第11节.ppt

第1节 第3章细胞的基本结构 细胞膜 系统的边界 1 使用显微镜观察装片时 你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞的 细胞 气泡 有一圈较粗的黑边 里面是空气 是光亮的 显微镜下气泡和细胞的区别 是一个具有细胞膜 细胞质和细胞核的复杂的立体结构 气泡 细胞 在显微镜下 通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面 2 在电子显微镜发明之前 科学家通过一些实验方法 已经能够确定细胞膜的存在了 1 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能很快逸出细胞 2 在光学显微镜下看到 用微针触碰细胞表面时 细胞表面有弹性 可以伸展 刚才我们讨论后知道 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能逸出细胞 伊红为什么不会逸出细胞 此实验说明了什么 细胞作为一个完整的系统 它有边界 人体 皮肤和粘膜 国家 陆地 海域 领空 有关系统边界的举例 细胞做为最基本的生命系统 它的边界是细胞膜 一 细胞膜的成分 实验 体验制备细胞膜的方法 1 选择实验材料 有细胞壁 无细胞壁 植物真菌原核生物 动物 实验材料 哺乳动物成熟的红细胞 科学家发现 人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器 2 实验原理 细胞内的物质是有一定浓度的 如果把细胞放在清水里 水会进入细胞 把细胞涨破 细胞内的物质流出来 将它们分离开来 就可以得到细胞膜了 怎样才能获得细胞膜呢 动动脑筋 哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 正常的红细胞 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 红细胞吸水过程中形态的变化 思考 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜 细胞破裂后细胞内物质流出 细胞膜和细胞质中的其他物质的质量不一样 可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开 得到较纯的细胞膜 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 1 脂质 2 蛋白质 3 少量的糖类 50 40 2 10 磷脂最丰富 还有胆固醇 功能越复杂的细胞膜 蛋白质种类和数量越多 二 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 2 控制物质进出细胞 选择透过性 外部 内部 3 进行细胞间的信息交流 多细胞生物体功能的协调依赖于 细胞之间物质和能量的交换 细胞之间信息的交流 细胞间信息交流的方式是多种多样的 1 远距离细胞间的信息交流方式 内分泌细胞 靶细胞 激素 受体 细胞分泌的化学物质 激素 随着血液到达全身各处 与靶细胞的细胞膜表面受体结合 将信息传递给靶细胞 内分泌细胞 靶细胞 血管 靶细胞 激素 1 远距离细胞的信息交流方式 相邻两个细胞的细胞膜接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 发出信号的细胞 靶细胞 信号分子 2 相邻细胞的信息交流方式 例如 精子和卵细胞之间的识别和结合 受体 3 胞间连丝 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间的胞间连丝 远距离细胞信息传递 相邻细胞信息传递 胞间连丝 1 将细胞与