蔬菜漂浮育苗技术.doc

蔬菜漂浮育苗技术一、漂浮育苗的特点漂浮育苗属于保护地无土栽培技术，即在温室或塑料棚内，利用成型的膨化聚苯乙烯格盘为载体，装填以人工配制的适宜基质，然后将苗盘漂浮于含有完全营养液的水池中，完成种苗的萌发、生长和成苗过程，称之为漂浮育苗，也称营养液育苗。其原理是将种子播在填有基质的育苗盘上，育苗盘漂浮在盛有营养液的水床中，通过基质的毛细管作用吸收供给秧苗生长所需的水分和养分，达到苗壮、苗齐、无病虫、育苗成本低、效率高的目的。二、漂浮育苗主要技术措施1、苗床。苗床多为长方形，以集中育苗为宜。用红砖、空心砖或木板做成临时苗床，小棚育苗的苗床宽度根据各地浮盘的规格而定，如用200穴的苗盘（68cm34cm），4块盘并列放置或2块盘垂直放置时，苗床宽度可做成138cm。苗床底部整平后拍实，用除草剂和杀虫剂喷洒池底。用黑色尼龙塑料薄膜或10-12丝的厚薄膜铺底，薄膜的边缘要盖在苗床边梗或木板上。最好能在薄膜一侧做一标尺，这样便于以后掌握灌水高度和施肥浓度。苗床做好后，于播种前一周灌水，盖上薄膜以提高水温，并检查是否有漏水发生，如发现渗漏应及时更换薄膜或彻底补好漏洞。2、小棚。用直径8mm的钢筋或5mm厚的竹片做拱架，拱间距离约100cm，拱高约100cm，置同一高度。为加固棚架，苗床两头的钢筋弓中间各用1根木桩支撑。苗床的内边缘与拱架的水平距离约25cm。盖上尼龙网纱，以隔离虫源，防治病毒病和虫害等发生。最后覆上无滴膜，把橡皮筋挂在钢筋两侧地面处，压住棚膜。棚膜在苗床间两头超长部分，将之束在一起，呈“马尾”状，用短木桩固定在距离苗床两端1.0m的地方，便于掀起苗床两侧通风。3、水源和水质。水源对避免秧苗传染病害很重要，而水质对苗池中营养液的pH值和各种元素的利用有影响。苗床用水必须清洁、无污染，可用井水、自来水或河水。禁止用坑塘水，以防黑胫病、根黑腐病等发生。4、基质。基质质量是漂浮育苗的关键因素，一般可选用配制好的基质。5、装盘和播种。（1）苗盘消毒。除首次使用的新盘外，育苗前苗盘必须消毒。消毒的方法是用15%次氯酸钠溶液或1-2%的福尔马林溶液喷洒苗盘，或用20%石灰水浸泡清洗苗盘，用塑料薄膜密封24小时，然后用水冲洗干净。 （2）装盘。首先将基质喷水，使基质湿润到手握成团，碰之即散时装盘，边装边轻敲浮盘边缘使孔内基质松紧适度，不能用手向下压，以免基质过实。装填中避免拍压基质，如果装填过于紧实，苗穴基质透气性差，降低根系活力，形成较多的螺旋根。同时装填量过大，苗盘入水过深，盘面过湿，绿藻滋生严重。防止装填过实，第一要调整好基质水分含量，基质过湿往往导致装填过实；另一方面，基质过于干燥，往往装填不实，苗穴底部中空，使基质不能与营养液接触而干穴，种子不能萌发。（3）播种。装盘后在每个苗穴的中心位置压出一个约5mm的小穴，可用手指点压，也可用特制的压穴板压出整齐一致的小穴。每穴播1-2粒种子，然后覆盖基质约2mm厚。 6、施肥。根据苗床中水的容量决定施入肥料的量。肥料（氮-磷-钾比例为15-15-15）用量计算如下：（例如：苗池盛1000升水，想用15-15-15肥料配成100ppm营养液，计算如下：1g/升1000升=1000g），肥料施入苗池前，需先将肥料完全溶解于水桶中，然后将池中的育苗盘取出，放置于干净处沿苗池走向，将溶液均匀倒入苗床的水中，稍作搅动，使营养液混匀。整个苗期分三次施肥，苗盘入水前可施入100ppm的肥料，播种后第4周、第6周苗池中各加一次营养液，浓度为100ppm；移栽前二周，根据幼苗情况再施肥料，浓度为50ppm，方法同前。每次施肥后，再注入清水至起始水位，禁止从苗盘上方加肥料溶液和水。 7、苗床管理。 （1）温湿度管理。苗床管理的质量亦是漂浮育苗的关键。播种后棚内应采取严格的保温措施，使盘表面温度保持在21-24，以获得最大的出苗率，并保证幼苗整齐一致。晴天中午，若棚内温度高于30，应及时将棚膜两侧打开，通风排湿。从出苗到十字期，仍然以保温为主，但在晴天中午，气温高的情况下，要掀膜降温排湿，下午及时盖膜，以防温度骤降伤害幼苗。从十字期到成苗，随着气温升高，要特别注意掀膜通风，避免棚内温度超过38产生热害（幼苗变褐死亡）。成苗期应将棚膜两边卷起至顶部，加大通风量，使幼苗适应外界的温度和湿度条件，提高抗逆性。注意在整个育苗过程中，大棚要经常通风排湿，使苗床表面有水平气流。漂浮育苗与常规育苗的技术形式跨度虽大，但是对光、温、水、气的要求却是一致的，应保证幼苗生长环境良好。 （2）间苗和定苗。当幼苗长至小十字期开始间苗、定苗，拔去苗穴中多余的幼苗，同时在空穴上补栽幼苗，保证每穴一苗。间苗定苗时注意保持卫生。（3）幼苗修剪。剪叶是漂浮育苗过程中的一项必要措施。通过剪叶，可以调节幼苗生长，使幼苗均匀一致，增加茎粗，促进根系生长发育，提高幼苗壮实程度和生产效率。剪叶应掌握在播后35天，即幼苗5片真叶（幼苗竖膀）后开始，在距芽4cm以上位置修剪。剪叶视苗的大小和长势而定，一般每周一次，直到成苗。剪叶时叶片要干燥，以利剪后伤口愈合，最好在下午修剪。剪叶前应注意将修剪工具消毒处理，剪后及时清理留在苗盘上的残屑，以减少病害的发生。（4）炼苗。漂浮育苗生产中幼苗一直处于较为优越的人工环境中，因此当幼苗达到成苗要求，即茎高10cm左右时，应及时进行通风炼苗。炼苗程度以中午显示萎蔫，早晚能恢复为宜。研究表明，炼苗能够增加幼苗糖含量，提高营养抗性和根系活力，加速次生长，使茎围增加，从而提高幼苗成活率，并使幼苗移人大田后，生长迅速。移栽前1周，幼苗要间隔性断水，并揭开薄膜。移栽前3d，从营养液中取出育苗盘，大棚两侧昼夜大通风。炼苗程度以烟苗中午发生萎蔫，早晚能恢复为度。8、漂浮育苗移栽管理 移栽前要将断水炼苗的浮盘放入池水中，使基质充分吸水以利取苗时基质完整，促进移栽成活率。漂浮苗一般为高茎、壮苗，要适当深栽，使茎秆的2/3植于土壤中。漂浮苗裸露根系多，移栽时切忌与肥料直接接触，栽后浇透定根水。移栽前710天根据苗情，每天晚上将苗盘从苗池中取出，放在苗床边（或用竹杆架于池埂两边将苗盘托起断水），翌日早晨又将苗盘放入苗池中。 三、漂浮育苗常见问题及防治 1、生理性病害及防治 （1）盐害。高温、低湿和过分的空气流动，都可促进基质表面水分的大量蒸发，导致苗穴上部肥料盐分的积累。盐分积累主要在基质上部1.3cm处，严重时能造成幼苗死亡。出苗至根系从基质透入营养液期间，是易于发生盐害的阶段，此时幼苗利用养分少，肥料易于富积到基质中，随盘面水分蒸发而积累到苗穴上部。发生盐害的苗盘可见基质表面发白，有盐分析出，通过喷水淋溶，即可消除盐害。 （2）冷害。早春育苗，由于气温不稳定，有时会出现持续寒流，棚温夜间陡降，造成幼苗冷害，冷害发生后，叶片边缘内卷或舌状伸展，舌状叶和心叶颜色发白或浅黄色，甚至出现幼苗畸形，生长停止。一般经过4-5天连续的温暖条件，幼苗可自行恢复正常生长。 （3）热害。晴天中午，气温过高，若揭膜不及时，棚内温度持续高于38，则出现热害，幼苗叶片变褐，死亡。小棚幼苗4片叶后沿苗床周边苗大，中部大面积苗小或缺苗较多，这种现象即是高温伤害。 （4）微量元素缺乏或中毒症。如果营养液配制不当或管理不善，烟苗会出现缺素症或中毒症，缺素症常见缺铁，如果营养液pH过高，又遇低温，可能出现缺铁症，所以应保持pH值在6.8以下。肥料中应使用螯合铁。如出现缺铁症，只要调整pH值，加入适量铁源（如FeSO4），症状很快就消失。铵态氮肥施入量过高，出现铵中毒，叶绿上卷，变厚，叶色深绿，后期叶缘枯焦。 （5）棚膜滴水也会降低生产效率。若没有采用无滴膜，或棚内通风排湿不及时，则造成棚膜滴水，一方面会将播下的种子溅出，影响出苗，同时还会将基质溅起，覆盖在萌发的幼苗上，影响幼苗的正常生长或导致死苗。此外，水滴落下时往往在滴水的地方湿度过大，绿藻滋生严重，使得整个苗床呈点片状绿藻斑块，影响幼苗正常生长。2、浸染性病害猝倒病是漂浮育苗生产中的主要病害，苗床卫生是苗床防病的最主要措施，苗床经常通风排湿、加强光照是减少发病的重要条件。3、防治虫害危害漂浮育苗生产的害虫主要有蚜虫、蛞蝓、潜叶蝇等。可用90%敌百虫1000倍液，万灵3000-4000倍液，围蚜等防治。4、消除绿藻苗床空气湿度过高，采用腐熟不充分的秸秆为基质材料，水面直接受光时易产生绿藻。绿藻对成苗期的幼苗影响不大。控制绿藻的具体做法如下：（1）在制作苗池时，依照苗盘的数量确定苗池的大小，尽可能使苗盘摆放后几乎不暴露水面，若有露出地方，宜用其它遮光材料将其覆盖。（2）采用黑色塑料薄膜铺池。（3）用0.025%CuSO4可在24小时内产生较为明显的杀藻效果，浓度高于0.05%，则对大十字期以前的幼苗产生伤害。5、消除螺旋根螺旋根是根系中存在的螺旋状或扭曲成不规则形状的、不产生侧根的僵化根系，应采取措施消除。避免螺旋根的主要措施，一是基质的有机质含量不宜过高，装盘疏