2015年食用油价格分析.doc

2014年食用油价格情况及2015年价格走势分析2014年，国内食用油供应充足，需求相对疲软，食用油价格整体呈下行走势。2015年市场油料供应仍将呈宽松的格局，预计食用油价格将在低位震荡运行。一、2014年食用油价格情况受国际市场油料价格下降、进口量增加等因素影响，年初以来，豆油和菜籽油价格持续呈下跌走势，目前豆油价格已降至近5年来新低。花生油价格先抑后扬，8月份以后，价格出现振荡回升。12月中旬，36个大中城市花生油、菜籽油、豆油三种食用油平均零售价格为每桶（5升，下同）81.46元，比去年底累计下降5.44%；其中，豆油、菜籽油价格分别为51.07元、63.44元，分别下降7.58%、7.74%。花生油价格为129.88元，比年内低点(7月中旬)上涨0.82 %，但比去年底下降3.38%、二、2015年食用油价格走势分析在国际市场油料价格下行，国内油脂库存居高不下，市场需求低迷等因素的作用下，预计2015年食用油价格总体仍将弱势震荡运行。（一）国际市场油料供应充裕、价格下行，国内市场价格继续面临下行压力。今年美国大豆产量再创纪录，达9139万吨，比上年增加10.4%。目前南美大豆种植已接近尾声，种植面积明显增加。其中，巴西种植面积为3150万公顷，较上年增加140万公顷；阿根廷种植面积为2060万公顷，比上年增加60万公顷，预计2015年全球大豆供应继续保持充裕状态。美国农业部12月份发布的世界油料供求报告显示，预计2114/15年度世界油料产量为5.31亿吨，比上年度增加4.79%；消费量为4.30亿吨，增幅为3.32%，产需关系由上年度的产大于需8970万吨增加为1.01亿吨；油料期末库存为1.04亿吨，比上年度增加2236万吨，增幅达29.12%；库存消费比达创纪录的24.22%。全球油料产量大幅增加，供需持续宽松，预计国际市场价格将会继续下滑。另外，国际市场原油价格持续大幅下跌，抑制了生物柴油行业对植物油的需求，将使全球植物油供应过剩的局面更加严重，进而会进一步打压植物油价格。（二）国内油料进口和库存不断增加，市场供需宽松的格局将继续存在。据海关部门统计，1-11月，我国大豆进口总量为6276万吨，同比增加12.3%，预计全年大豆进口量将首次突破7000万吨；油菜籽进口累计430万吨，同比增加251%，预计全年进口量达500万吨。当前国内油料油脂库存压力依旧较大，港口大豆库存为660万吨，处于相对高位，随着年底进口大豆集中到港，预计到明年1月大豆库存将再增加约100万吨；豆油商业库存总量为121万吨，比去年同期增加20.13%。整体来看，国内油脂供给过剩的大格局将持续较长时间,市场供应充裕使得食用油价格缺乏上涨动力。（三）市场消费需求持续不足，将制约食用油价格上涨。随着人口刚性增长、人民消费水平提升及城镇化的推进，近年来国内油脂消费量总体保持平稳增长态势。但由于我国居民食用油消费已达到世界平均水平，油脂消费高速增长阶段基本结束，年消费需求增幅已由前几年的5%左右降至2%以下。另外，由于国家限制公款消费、提倡厉行节约，使得一些中高端餐饮业消费量较往年明