番茄的高产施肥技术 一.docx

番茄的高产施肥技术 一、番茄需肥特性 番茄需肥较多且又耐肥，每亩生产6600斤番茄需从土壤中吸收氮18.6斤，磷8.6斤，钾24.6斤，三者的比例是1：0.46：1.32。 番茄在幼苗期以氮为主，在第一穗果开始结果时，对氮、磷、钾的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而钾只占32%，到结果盛期和开始收获时，氮只占36%，而钾已占50%。番茄从坐果开始需钾直线上升，果实膨大期吸收钾量约占全生育期需钾量的70%以上，直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少，结果期磷的吸收量约占15%。番茄生育期如氮肥数量过多，不但易使植株徒长和落花，并会影响根系对钙的吸收，引起脐腐病等病害，并发生很多生理障碍。 二、番茄需肥要点 基肥秋冬茬番茄在9月上中旬定植，越冬番茄在10月中下旬11月定植，定植时结合翻耕整地施有机肥，撒施“宏捷”牌蔬菜专用肥70-100/亩追肥第一穗果做住后开始追肥，以后每穗坐果后结合浇水追肥一次，施用“宏捷”牌蔬菜专用肥2035公斤/亩。 秋季番茄高产田间施肥管理技术 一、秋季番茄应用“免深耕”和“硕丰481”的效应 近几年来的田间试验指出，秋番茄应用土壤调理剂“免深耕”和“硕丰481”分别获秋番茄增产352-463公斤/亩和211-363公斤/亩，增产率8.7-11.5%和5.2-6.5%。 二、秋季番茄的田间管理 秋番茄田间管理技术包括： 1、搭架绑蔓：定植成活后，应及时搭架，选用长1.6-1.8米，食指粗的竹杆或树条，离植株8-10厘米沟侧插牢，并联结成高人字架。植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓，确保番茄植株向上正常生长。 2、整枝打芽：整枝芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。夏秋番茄一般采取双杆整枝方式，即：除留主杆外，再留第一花序下部最壮的一个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。属无限生产型的品种，为了保障果实整齐一致，在座果率达到产量指标时，视植株生长状况，可适时打顶。侧芽约一寸长时应及时摘除，过早过迟均不利植株生长发育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。 3、追肥灌水：番茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好，追肥应视天气、苗情合理进行，干旱天气应稀肥勤施，雨后或灌水前可适当增施，掌握前轻后重的原则，即座果前轻施促苗肥，尤其要控制氮肥，膨果期和采收期，应定期追肥，每次每亩淋粪水10-20担或复合肥5-6公斤，根际追肥应离开根部3-5寸，叶面喷施微肥是补充植株营养的经济有效措施，可结合喷洒杀菌剂，定期喷施“高能红钾”等经试用安全有效的叶面肥。同时配合施用“免深耕”，每亩施用“免深耕”200克兑水100公斤，喷施于湿润的表土，这将起到增加土壤的通透性，促进番茄根系生长发育和提高番茄对肥料的利用率，减少种植区番茄的土传病害。 4、保花保果：秋番茄开花期，多处于干旱气候条件下，不利授粉授精，影响坐果，大多数品种均要求在开花当日，喷施“硕丰481”进行保花保果，喷施时只要喷到叶面上即可。 5、主要病虫害防治：夏秋番茄常发生的病害有：晚疫病、绵疫病、叶霉病、黑胫病等病害，可用疫霜灵、瑞毒霉、杀毒矾、新万生、百菌清、可杀得等药剂作叶面喷雾防治；青枯病，溃疡病可用农用链霉素、百菌通等药剂喷洒和浇根防治；花叶病、蕨叶病、条斑病可用病毒A、植病灵、菌毒清等药剂喷雾防治。虫害主要有：棉铃虫和蚜虫。棉铃虫应在开花期每隔5-7天喷洒BT杀虫剂、灭铃皇等高效低毒低残留杀虫剂，并经常更换施用，蚜虫可用抗蚜威、乐果喷雾毒杀。 6、采收：夏秋番茄较春番茄成熟早、着色快，成熟果易软化变质，近销的应在果实开始转红后采收，远距离调运的，应在青熟期或转色期采收。(广西农科院土壤肥料研究所) 番茄烂根病的原因与防治 一、棚室番茄烂根原因 1、土壤湿度大由于冬季大棚内温度低，湿度相对较大，植株叶片的蒸腾量小，大量浇水造成地温过低，土壤通透性差，从而引起烂根、沤根的现象。 2、夜温低根系生长的适宜温度为2030，低于13生理机能下降。长期13植株生长不良，68停止生长。大棚内夜间气温应保持在15以上才能保证地温在20以上。 3、昼夜温差大番茄结果期的适宜温度，白天为2528，夜间为1620。当长时间夜间温度低于15，且日温高于30时，地下部根系受损，地上部蒸腾过大，从而引起植株萎蔫。 4、重茬时间长长期重茬土壤内会残留大量的各种致病菌，病菌的活动使番茄易感青枯病、枯萎病、等病害。而且容易影响土壤的团粒结构，损害土壤通透性。 二、防治方法 1、选择抗病品种冬暖棚栽培的品种应采用无限生长型、大果、耐寒、耐阴、抗病的优良品种。 2、多施有机肥容易发生沤根的土壤多是粘重、透气性差的粘壤土。有机肥不但营养全面丰富，而且能有效改善土壤团粒结构，增加土壤通透性，预防病害的发生。 3、栽前高温焖棚特别是重茬的土壤内有多种致病菌，高温焖棚可杀菌防病，方法是：在定植前710天，将棚内土壤深翻20厘米喷洒多菌灵杀菌剂，盖好薄膜使棚内温度达5060，焖棚57天，重茬病重地块可重复23次。 4、控制浇水次数和时间冬暖棚由于温度低，土壤水分蒸发较少，应适当控制浇水，一般每隔7天一水，不能大水漫灌，也可隔一行浇一行。浇水的时间应掌握在“寒流尾，暖流头”，寒流或连阴天时不能浇水。 5、提高夜温影响冬暖棚蔬菜生产的制约因素主要是夜温，提高夜温方法主要有加厚草苫，厚度以白天盖棚后棚内不见光为准。双层膜覆盖，即夜间草苫上加盖一层薄膜，既可保温，又可保护草苫不受雨雪侵蚀。 6、加强棚内通风透光冬暖棚内特别是浇水以后(在保证棚温的前提下)应增加通风透光量，减少棚内空气和土壤湿度，防止病害发生。 7、倒茬换土任何蔬菜长期在同一地块内种植，会造成病原菌大量繁殖，倒茬换土是防止重茬病害发生的有效措施。 番茄高温障碍防止措施 根据研究，当白天温度高于35，或40高温持续4小时，夜间温度高于20，就会引起番茄茎叶损伤及果实异常。叶片受害，初期叶片褪绿或叶缘呈漂白状，后变黄色；轻的仅叶缘呈烧伤状，重的波及半叶或整个叶片，终致永久性萎蔫或干枯。另有资料表明，番茄在遇到30的高温时，会使光合强度降低，至35时开花、结果受到抑制，40以上时则引起大量花果脱落，而且持续时间越长，花果脱落越严重，果实成熟时遇到30以上的高温，茄红素形成减慢，超过35茄红素则难以形成，表面出现绿、黄、红相间的杂色果。 防止措施：(1)通风，以降低叶面温度。(2)遮光。阳光照射强烈时，可部分遮荫或覆盖遮阳网遮荫。(3)喷水降温。(4)化控。喷洒0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液，可提高植株的抗热性，增强抗裂果、抗日灼的能力；用2，4-d浸花或涂花，可以防止高温落花和促进子房膨大。 如何防治棚室番茄叶霉病 叶霉病是棚室番茄的一大病害。它主要危害叶片。棚内光照不足、通风不良、湿度过大是诱发叶霉病的主要原因。其防治方法是：选用抗病品种，如京研佳粉十七号等。加强温湿度管理，及时通风降湿。平衡施肥，配方施肥。 药剂防治：晴天喷47的春雷霉素(加瑞农)700800倍液，或40抑霉威400倍液，或2武夷菌素(bo10)水剂对水150倍液，或波尔多液11200倍液以及叶霉绝、万霉敌等药剂，每隔78天喷一次，连用23次，药剂交替使用。 大棚番茄六月管理技术 六月番茄已经接近采收后期，主要应该注意的事项是防止高温强光对番茄的灼伤。造成日烧病和畸形果。如果这个时候，番茄叶片已经大量老化、脱落，无法对果实进行遮阴保护，就应该使用其它遮阴物将过强的光线遮挡。比如高杆的植物、遮阳网等。 番茄采收完毕后，也应该仔细清理田园。将所有茎杆、叶片、果实都清出深埋。避免病菌对以后再次种植番茄造成较大的危害。 成都昆山万亩城市蔬菜基地特约技术指导姜后珊 夏番茄防雨遮阳高效栽培技术 每年“十一”前后上市的夏番茄售价较高，种植效益较好。但夏番茄生长期间正值高温多雨季节，花芽分化少，果实易脱落，病虫危害重，产量低，品质差。使用防雨膜、遮阳网双层覆盖栽培夏番茄，可以明显提高产量和品质，一般亩产可达4000千克。 1品种选择 夏季栽培的番茄宜选择耐热性强、耐蚜虫的抗病品种，如毛粉802、苏抗5号、l402、佳粉15等。 2培育壮苗 5月上中旬播种育苗。播前用1高锰酸钾溶液浸种15分钟，再用清水浸种34小时，洗净种子，晾干水分后播种。每亩大田需苗床10平方米左右，苗床宽1215米，撒适量有机肥后浅锄，耧细耧平，灌跑马水，水渗下后播种，然后盖土05厘米。盖种子为过筛细园上，每平方米苗床的盖种土中拌入50多菌灵粉剂58克。播后盖草苫保湿，支拱棚及遮阳网防雨降温。出苗后去除草苫，晴天中午前后覆盖遮阳网。3叶期分苗，每亩大田需分苗床40平方米左右，6叶期定植，苗龄4050天。 3高垄定植，膜网双层覆盖 大田每亩施腐熟农家肥4000千克，腐熟饼肥50千克，复合肥50千克。整地后作80厘米宽的马鞍形高垄，垄沟宽30厘米。按大行距70厘米、小行距40厘米定植，株距2530厘米，亩栽4500株左右。定植时浇足定植水，定植后大行内覆盖新鲜麦苗。随后搭大棚架，架上盖0.06毫米厚的薄膜作为防雨膜，两侧盖至离地4050厘米处，以利通风。晴天中午前后盖遮阳网降温。 4加强田间管理 缓苗后浇一次缓苗水。采用单干整枝基部分枝长至10厘米左右时摘除，以促进根系发育，以后的分枝尽早摘除。及时插架绑蔓。夏季气温高，不易坐果，花朵半开时用番茄灵涂花促进坐果，每株留3穗果，每穗留34个果，第3穗果上部留23片叶打顶。每穗果开始膨大时，结合浇水每亩追施尿素1015千克、磷酸二氢钾23千克。一般810天浇一次水。及时摘除下部老叶、病叶。中后期喷施34次0.30.5磷酸二氢钾溶液或肥力宝等叶面肥，防止早衰。 5防治病虫害 发现蚜虫危害，每亩用24.5爱福丁乳油15002000倍液或吡虫啉1000倍液喷雾防治。中后期1015天喷一次75百菌清600倍液或70代森锰锌500倍液防病。病害主要有疫病、叶霉病、灰霉病等，分别用47加瑞农600倍液、50甲基托布津500倍液、50速克灵1500倍液喷雾防治，710天防治一次，连续防治34次。 早春茬棚番茄的管理 一、温湿控制 1、缓苗期棚栽番茄在定植后应立即密闭大棚，使棚内温度迅速上升。控制在2530之间，35天内温度不超过35时不放风，以促进缓苗。为开花、结果打好基础，棚内湿度可保持在7580之间。 2、缓苗后逐步降低棚温，可加大放风量，白天温度维持在2125之间，夜里维持在1215之间，最低不能低于10，湿度控制在60左右。 3、结果期进入结果期后，白天温度控制在2528，夜间控制在1315；湿度5060即可。 4、果实膨大期温度要适当提高一点，白天2628，夜间1517；湿度50为宜。 5、果实成熟期白天2830（超过30应适当降温，否则，不利于着色）夜间1718，当外界夜间最低气温稳定在15以上时，必须昼夜通风。 二、肥水管理 1、浇水棚栽番茄在定植前要求土壤有较好的墒情，在第一穗果坐住之前不浇水，并勤中耕松土，提高地温，以促进根系下扎，控制地上部茎叶徒长，如果发现叶色深绿，中午稍有萎蔫现象时，应及时在番茄根部挖穴浇水；当第一穗果长至鸡蛋大小时，开始浇水，果实膨大期以后，土壤不能缺水，土壤含水量应保持在80左右，一般每周应浇水一次，灌水量一次不能过大，更不能忽大忽小，灌水后要加强放风，以降低空气湿度，防止病害发生。 2、施肥一般在给第一穗果浇第一次水时一块施入，每亩可追施沼液1500公斤（或腐熟的人粪尿1200公斤，或尿素15公斤），待第3穗果实膨大时，再每亩平方米追施磷酸二铵20公斤（或复合肥25公斤），以后每收一穗果按上述量追肥1次，拉秧前20天不再追肥。 三、整枝防病 棚栽番茄棚内温度高，湿度大，非常容易徒长，结果不良。所以，必须及时整枝打杈，早熟品种多采用连续单干延伸整枝法，留45穗果摘心；晚熟品种按单干整枝法，留67穗果摘心。当每采收一果穗后，则应把该果穗下全部叶片摘除，有利于通风透光，降底能耗，对防止病害传播有良好作用，在防治病虫害上，则以防治番茄早疫病（轮纹病）、晚疫病和番茄灰霉病为中心密切观察，预防为主，综合防治。 温室西红柿叶面施肥注意事项 温室西红柿叶面施肥一般从坐果后开始，直到植株拉秧为止，在西红柿产量形成过程中起着重要作用。叶面施肥要及时针对不同情况而采用不同的管理方式，具体应注意以下几点： 1要根据西红柿的生长情况确定营养的种类：一般来讲，结果前期，植株生长比较旺盛，易徒长，应少用促进茎叶生长的叶面营养。可选用磷酸二氢钾、复合肥等。结果盛期，植株生长势头开始衰弱，应多用促进茎叶生长的叶面营养来促秧保叶，可选用尿素、糖及大源一号、稼棵安等各类叶面专用营养液。 2要根据天气情况确定营养的种类：阴雪天气，温室内的光照不足，光合作用差，西红柿的糖供应不足，叶面喷糖效果比较好。 3叶面及时喷施钙肥：西红柿果实生长需要较多的钙，土壤供钙不足时，果实容易发生脐腐病。因此，在西红柿结果期应该喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙、补钙灵等钙肥以满足西红柿对钙素的需要。 4西缸柿叶面施肥的间隔时间要适宜：西红柿叶面施肥的适宜间隔时间为57天。其中叶面喷施易产生肥害的无机化肥间隔时间应长一些，一般不短于7天，有机营养的喷施时间可适当短一些，一般5天左右为宜。 5西红柿叶面施肥应注意与防病结合进行：温室内冬春季节叶面施肥往往会造成保护地内空气湿度明显增大，易引起西红柿发病。因此连阴天叶面喷施肥料次数要少，施肥时加入安泰生、杜邦易保等保护性杀菌剂，并在施肥后进行短时间通风以减少发病率。 6叶面肥使用不当：发生肥害伤叶时，要用清水冲洗叶面，冲洗掉多余肥料，并增加叶片的含水量，缓解叶片受害程度。土壤含水量不足时，还要进行浇水，增加植株体内的含水量，降低茎叶中的肥液浓度。 西红柿“双根双蔓”整枝栽培方法 西红柿双根双蔓整枝栽培方法适合种植无限生长型的任何一个品种。 1育壮苗定植，确保主枝根深叶茂第一穗花絮下的侧枝选一枝健壮的留下，其它的全部抹去，留下的这一侧枝待生长到50厘米以上，就可深埋生根，具体做法： 揭起地膜，在株距40厘米的两株西红柿中间平行地挖两条20厘米长，10厘米宽，深3厘米的倒立抛物线型的沟槽。将两株西红柿侧枝（50厘米长度）轻轻地压入沟底，侧枝顶尖各自向对面另一株支架（吊绳）下，然后浇水，待水下渗后覆土，轻轻用手拍平，盖地膜。新根半月左右生成。 2“双根双蔓”的管理支杆（吊绳）上的原有老枝仍然按单干整枝方法进行。第一穗果成熟后摘果，打去一穗果以下的老叶及新长出的枝条，新生枝长到需要绑架的时候，应及时绑在原生长枝架上。新生枝仍然按单干整枝方法进行。 老枝的叶，原则上上不繁密、不挡光、不影响通风、不摘叶，5穗果时摘心，待果子全部成熟后，及时将全部的叶摘去。并在长出新生枝的老枝上端大约15厘米处剪断，老枝仍留在架上（用吊绳的可将枝杆剪成小段取走）。 这时的新生枝已转客为主，5穗果时摘心。如果采用深施堆肥的方法，采用新的西红柿整枝，留多少穗果视土壤肥力及西红柿长势而定。 同时，应加强田间管理，必须给新根、老根追施肥，叶面施肥要跟上。 双根双蔓栽培一般生长、采收期长达一年左右。西红柿销售的淡季、旺季全能赶上。省工、增产幅度大。 怎样防大棚番茄弱光症 番茄弱光障害简称弱光症，是由于光照不足引起的一种生理病害，主要发生在冬春季节。 危害特点番茄对光照反应敏感，光照不足时，生长发育缓慢，落花增多。如果在弱光条件下温度较高，则花粉量减少，淀粉粒也小，花粉发芽率降低，雌蕊的花柱发育不良，受精能力下降，未经受精的花就会脱落。在弱光条件下，果实的发育受到抑制，单果重量减轻，空洞果、果腐病果增多。 防治措施主要是尽可能地改善棚内光照条件。定植时，适当加大株行距，减少株间遮光；保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物；番茄生长中后期、中午前后外温达到15时，适当揭开部分棚膜，让阳光直接射入棚内。另据试验，利用聚酯镀铝膜拼接成2米宽、3米长的反光幕，挂在塑料大棚(或温室)后立柱上端，下边垂至地面，可使地面增光40%43%，棚温提高34，地温提高1.82.9，番茄增产41.8%58.1%，并对果实品质有所改善；地面铺设银灰膜或铝箔，也能增加植株间光照强度，使番茄着色良好，并能防止下部叶片早衰。 番茄水插育苗好 一、插条的选择和整理从生长健壮的植株上选择侧枝，切成810厘米的小段，切口要平整光滑，将下部34厘米的叶片剪去，并集中将其放入室内，待切口自然愈合后即可用做插条。然后将番茄插条插入生根液中，待其发根后，再用营养液培养，便可育成健壮秧苗。 二、生根液的配制将1克吲哚乙酸粉剂放入小杯中，加少量酒精，待其溶解后倒入盛有5公斤清水的容器中。水插番茄插条时，量取10毫升原液并倒入盛有10公斤清水的容器内搅匀，即为水插用的生根液。 三、营养液的配制取硝酸钾10.2克、硝酸钙4.9克、磷酸二氢钾2.3克和硫酸镁4.9克，分别用少量水溶解，然后依次倒入盛有10公斤清水的容器内搅匀，即成水插育苗所需的营养液。 四、水插容器的准备水插容器可用容积为500毫升的广口瓶，瓶底填放直径为12厘米的碎石块，用来固定插条，每瓶插1012条。水插容器均需清洗干净，并用沸水消毒。 五、水擂育苗的管理插条插入广口瓶后，将广口瓶排放在育苗室的分层架上，室内温度白天保持在2228，夜间保持在1520。每隔12天加水1次，由于育苗室内温度高、湿度大，容易引起插条发病，应每隔23天喷洒1次代森锌500倍液，防止早疫病发生。培养57天，待插条发根，即可将容器中的生根液倒去并换入营养液，以满足插条营养所需。 咋样防治棚栽番茄轮纹 病番茄轮纹病，是大棚、温室栽培番茄生育期中容易发生的病害之一。受害叶片起初出现水渍状暗绿色病斑，慢慢扩大呈近圆形或不规则形，上有同心轮纹。在潮湿条件下，病斑会长出黑霜。病斑大多从植株下部叶片开始，逐步向上部叶片发展。严重时，下部叶片萎蔫、枯死。叶柄、茎秆和果实发病，初为暗褐色椭圆形斑，扩大后稍有凹陷，并出现黑霉和同心轮纹。青果病斑从花萼附近发生。发病较重的，果实开裂，病部较硬。防治此病，主重应采取如下技术措施； 1、种子消毒用52的温水浸种30分钟，取出后在竹盘上摊开，然后催芽播种。 2、用无毒菌土育苗选择连续两年以上没有种过番茄，辣椒等茄科作物的土壤做苗床，进行幼苗培育，待幼苗长至810厘米时，再移栽到大田。 3、科学培管注意雨后排渍，降低地下水位。合理密植，一般每亩定植4000株左右，防止密度过大，以利于行间通风透光。还应加强棚室温、湿度调控，一般以温度控制在1820、空气相对湿度控制在6070为宜。定植初期应控水栽培，开花前适当浇水，直到第二轮果穗形成后再及时浇足水，促进果实发育膨大。浇水应选择在晴天上午10时后进行，并及时通风，以免早晨叶面结露。在番茄的生育过程中，还应及时中耕培土和插杆防倒，并及时摘除老叶、病叶带出棚外深埋。后期每亩追施58公斤钾肥，以增强抗病力，提高果实的含糖量。坐果期可叶面喷施0.1的蔗糖加0.2的磷酸二氢钾，再加入0.3的尿素。 4、药剂防治育苗期开始施药，可用70代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。幼苗定植后带药移栽。初见病斑时，可选用百菌清、扑海因、多菌灵、大富单、波尔多液、络氨合剂等药，对水喷雾防治。 摘自：2006.2.16.2版陕西科技报 西红柿合理追肥四大原则 西红柿对肥料十分敏感，追肥时应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。 一控：西红柿定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，除植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生化有机肥液即可。 二促：西红柿幼果期和采收期应重追肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追施速效肥料1-2次，一般施用浓度为30%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液，以保证植株不脱肥。幼果进入膨大时后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应采取勤追猛保的方法，一般在晴天每隔10天施一次浓度为40%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。 三喷：西红柿不仅由根部从土壤中吸收营养无素，而且可以由叶子吸收矿质营养，以促进果实及种子的发育。因此，在果实生长期间特别是前期连续阴雨不能进行土壤追肥时，应喷施2-3次叶面肥，可用生化有机液肥300-500倍液喷施，还可用螯合态多元复合微肥500倍液喷施，以提高西红柿的品质。 四忌：西红柿追肥忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行，并且忌过于集中施肥。集中施肥易使植株徒长且产生肥害；在土壤较湿的情况下施肥易引起落花、落叶和落果等生理性病害；在高温条件下施肥，植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效大发挥。此外，施肥时间应避开高温时期，以清晨或傍晚为宜。 西红柿催红四不宜 西红柿因温度达不到茄红素生成的要求，迟迟不能转红，采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中，往往由于处理不当而抑制植株的生长，有的还出现了药害。因此，使用药剂催红时应注意以下问题： 催红不宜过早一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期，未充分长大，急于催红易出现着色不均的僵果现象。 药剂的浓度不宜过高西红柿催红大多使用40乙烯利，每50毫升乙烯利加水4公斤，混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。 每次每株催红果实的数量不宜太多单株催红的果实一般以每次12个为好。因为单株一次催红果实太多，植株受药量过大时易产生药害。 药液不宜沾染叶片药液沾染叶片就会发黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面；也可戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面即可。 温室西红柿晚疫病的发生与防治 症状识别 西红柿晚疫病主要危害植株叶茎果。叶片发病多始发叶尖和叶缘，病斑初为暗绿色水浸状，渐变暗褐色，病健交界处为浅绿色，潮湿时叶背廊健交界处产生白霉。茎秆病斑为边缘不清、稍凹陷的黑褐斑，潮湿时长有白霉；果实病斑为不规则灰绿色油渍状硬斑块，边缘少量白霉，迅速腐烂。 防治技术 1农业防治：加强田间管理，合理密植，使株间通风透光良好，注意棚室内通风换气。 2化学防治：出现中心病株后，立即喷药保护。可选25甲霜灵800倍液，或64杀毒矾500倍液，或25百菌清800倍液交替使用，间隔57天，连续34天。浇水后使用10百菌清烟剂每亩300克，或72克抗灵可湿性粉剂600800倍液喷雾，或50百菌清粉尘每亩1公斤。 摘自：2006.1.26.4版山西科技报 番茄应除老叶 在番茄生长的中后期，及时摘除老叶，至少有以下三点好处： 一、减少养分消耗。番茄的叶片在1550天叶龄时光合作用最强，能制造大量的养分供植株生长发育。叶龄超过60天，则消耗的养分多于制造的养分，故摘除老叶有利于植株生长。 二、提高光合效率。无论是大棚栽培还是露地种植的番茄，摘除老叶都有利于植株的通风透光，可大大提高壮龄叶片的光合效率。 三、降低病虫危害。番茄的老叶生长期长，易感染病菌、虫卵。将老叶摘除后，可减少病虫害的来源，从而降低病虫害的发生几率和危害程度。 摘自：2006.2.7.6版京郊日报 棚栽番茄轮纹病的防治 番茄轮纹病，是大棚、温室栽培番茄生育期中容易发生的病害之一。受害叶片起初出现水渍状暗绿色病斑，慢慢扩大呈近圆形或不规则形，上有同心轮纹。在潮湿条件下，病斑会长出黑霜。病斑大多从植株下部叶片开始，逐步向上部叶片发展。严重时，下部叶片萎蔫、枯死。叶柄、茎干和果实发病，初为暗褐色椭圆形斑，扩大后稍有凹陷，并出现黑霉和同心轮纹。青果病斑从花萼附近发生。发病较重的，果实开裂，病部较硬。防治此病，应注意采取如下技术措施： 1种子消毒。用52的温水浸种30分钟，取出后在竹盘上摊开，然后催芽播种。 2用无毒菌土育苗。选择连续两年以上没有种过番茄、辣椒等茄科作物的土壤作为苗床，进行幼苗培育，待幼苗长至8厘米10厘米时，再移栽到大田。 3科学培管。注意雨后排渍，降低地下水位。合理密植，一般每亩定植4000株左右，防止密度过大，以利于行间通风透光。还应加强棚室温、湿度调控，一般以温度控制在1820，空气相对湿度控制在6070为宜。定植初期应控水栽培，开花前适当浇水，直到第二轮果穗形成后再及时浇足水，促进果实发育膨大。浇水应选择在晴天上午10时后进行，并及时通风，以免早晨叶面结露。在番茄的生育过程中，还应及时中耕培土和插杆防倒，并及时摘除老叶、病叶，带出棚外深埋。后期每亩追施5公斤8公斤钾肥，以增强抗病力，提高果实的含糖量。坐果期可在叶面喷施0.1的蔗糖加0.2的磷酸二氢钾，再加入0.3的尿素。 4药剂防治。育苗期开始施药，可用70代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。幼苗定植后带药移栽。初见病斑时，可选用百菌清、扑海因、多菌灵、大富单、波尔多液、络氨合剂等药，兑水喷雾防治。 摘自：2006.1.26.4版中国特产报 温室番茄畸形果为哪般？ 进入冬季以来，不少读者来电反映他们栽种的大棚番茄出现了尖顶果、桃形果、指形果、疤果、裂果、多心室等畸形果。畸形果严重影响了番茄的品质和产量，使其经济效益大幅下降。据在山东省昌乐县的红河、尧沟、昌乐等乡镇调查：畸形果植株达3050时，一般造成减产1015，经济收入减少1525。为降低番茄畸形果的发生率，本报特邀有关专家对番茄畸形果的发生原因及防治措施加以分析，敬请读者参考。编者 发生原因一是低温。在花芽分化和发育期，若连续56天遇到34的低温夜，极易产生畸形果。冬、春茬番茄的第12穗果易出现畸形果，多是由低温造成的。二是苗期拉长。若低温或干旱持续时间长，幼苗处在抑制生长条件下，花器官发育期拉长、易木栓化，后转入适宜条件下、木栓化组织不能适应组织的迅速生长，极易形成裂果、疤果。三是施肥不合理。氮肥过多，会使花芽过度分化，心室数目增多，形成多心室畸形果。四是使用激素不当。为防止落花落果，常采用2，4d或番茄灵蘸花，如果浓度过高、重复蘸花，或蘸花时温度过高、土壤干旱等情况时，容易产生畸形果对未开放的花进行药剂蘸花，易产生空洞果。 防治措施一、培育适龄壮苗。加强苗床管理，幼苗出土后要控制好温度，保持白天2025、夜间1317，保持苗床土壤湿润、水分适宜，从幼苗出土到移栽标准的时间以60天左右即为适龄壮苗。二、搞好疏花。因植株上的第12穗果的第一果易形成畸形果，故在蘸花前疏去，这样可大大减少畸形果的数量。三、要正确运用蘸花技术。要掌握以当天开放的花为蘸花的最佳时机，蘸花时间宜在上午810时，下午1517时，并做到随开随蘸。为了避免重复蘸花，可在药液中加入少量的红颜料作标记。由于2，4d不如番茄灵稳定，蘸花应尽量选用番茄灵。蘸花药液的浓度要严格按照使用说明书配制，并依据温度高低灵活掌握，温度高时、浓度小些，温度低时，浓度大些。当温室内气温低于15时，每升清水加入原药15毫克；当室内气温在15以上时，每升清水加入原药10毫克。药液摇晃均匀后即可使用。四、加强水肥管理，做到合理施肥浇水。施肥要做到氮、磷、钾、微量元素配合使用。最好采用配方施肥，切忌偏施氮肥。同时要根据植株长势、长相、天气等情况和番茄的需水量进行合理浇水，切忌土壤忽干忽湿。五、合理调控植株生长。植株出现徒长时，切勿采用急剧降温、干旱“控苗”，或滥用植物生长剂等措施进行控制，应通过适度通风降温和适当控制湿度等办法来调节。此外，选用耐低温、抗旱涝、抗逆性强的良种，也是防止畸形果的经济有效措施。 摘自：2006.2.6.2版山东科技报 番茄生理病害的发生与防治 脐腐病（黑肚脐）果实发育初期着色之间，在果顶以柱头底部为中心，初期发生呈水浸状暗绿色，以后变成褪色乃至黑褪色病斑，但不腐烂，并向内凹陷。受害果实转色快，但没有商品价值。 脐腐病发生直接原因是果实膨大期间，特别是开花后对果实供给钙素不足所致。土壤过干，地温过高，氮肥过多及酸性土壤均使根系对钙的吸收受阻，都能引起此病的发生。 防治措施，多施有机肥，氮、磷、钾过高要合理搭配，勿过多偏施氮肥，适当增施钙素肥料，避免土壤过干或湿，酸性土壤可用石灰调节（每667米250100公斤）。除此以外，在幼果期可用0.5氯化钙水溶液喷叶片及果实，每10天1次，连续23次。 脐裂果（露籽病）果实发育最初期，在果实部位的果皮无规则形裂开，胎座组织及种子外露。随着果实的膨大，脐裂部位也增大。 脐裂果发生原因，主要是花芽分化期间温度过低（8以下）形成畸形花的花柱开裂所造成，但品种间差异很大。 防止措施，要选择耐低温的品种，花芽分花期间防止温度过低，要求日温20以上，夜温10以上。 空洞果（空腔果）果皮部与果实内部的发育不平衡，也就是说果实胚座发育不良与果壁间产生空腔。空间内果胶少，果胶物质不发达，几乎没有种子。 发生原因，高温使不稔花粉增多，无法正常受精，导致只有果壁发育而胚座发育不良形成无籽番茄。使用生长激素方法不当，不顾植株长势和座果情况，用生长素处理未成熟的花或开花座果期间土壤过于干旱等，造成果实肥大而水分养分供应受阻，就会增加空洞果的发生。 防治措施，施用生长素浓度要适量，方法要得当，开花期间防止温度过高或过低，以免授粉受精不正常。及时疏果，加强水肥管理，避免干旱缺水。 尖顶果（桃形果）尖顶果是果脐部突出，形状如桃形。 发生原因是施用生长素（防落素、2.4d）浓度过高造成的。 防治措施，喷花使用的防落素或2.4d必须根据不同品种使用不同的适宜浓度，在此期间不能干旱缺水。 摘自：2005.12.27.4版四川科技报 温棚番茄气象灾害的防御 低温寒害 气温低于15会影响番茄生长，并造成落花落果；气温低于10会发生“花而不实”的寒害现象；长时间处于5以下便停止生长，植株萎缩；若气温在-1至3，植株将被冻死。若低温时间较长，则叶片暗绿无光或出现生长点受冻、根系生长受阻而发生沤根，或形成大量畸形花、果，或果实着色较差等。其防御措施：一、定植前按秧苗要求的适宜温度下限进行短时低温炼苗数次。二、对温棚进行多层覆盖保温，如双层薄膜覆盖、覆盖纸被和草帘等。三、外界气温较低时还可临时加温。 高温热害多发生于秋末冬初或早春连续晴暖天气。外界基础气温较高的中午前后，棚内温度超过40时番茄停止生长，高达45时，茎叶发生日灼现象，植株只开花不结果或大量落花落果等。防御措施：及时通风降温或适当放下部分草帘遮挡强烈阳光的照射，必要时棚面覆盖遮阳网或对棚面喷洒清水降温。 弱光阴害 多发生于冬春连续阴雨雪天，自然光照缺乏。番茄生长期若光照不足，则生育缓慢，落花增多。如在弱光条件下温度又较高，则花粉量少，花粉发芽率降低，雌蕊的花柱发育不良，受精能力下降，未受精花会脱落，且易出现果腐病。防御措施：尽可能改善温棚内的光照条件，可通过适当加大行株距、挂置反光幕、采用无滴棚膜、适时揭盖草苫、进行立体栽培等，或采用人工补充光照。 番茄的落花落果及防治 番茄原产于中美洲高山地区，喜欢冷冻、湿润的气候条件及肥沃的土壤，遇到不良环境就会大量落花落果，因此，减少落花落果就成为番茄生产中的突出问题。 落花落果的原因1病虫为害造成落花落果 番茄从定植到收获受多种病虫危害：1.病毒病使花蕾先变褐后脱落果实畸形或腐烂，基本失去商品价值，同时叶片卷曲变色，影响光合功能，也能造成落花落果，一般年份掉落2030，严重时达70以上。灰霉病使花蕾萎缩。早疫病则将叶片变褐，失去光合功能。炭疽病在果实上产生大片褐斑，进而腐烂。日灼病则使果皮在强光直射下变白，招致病菌侵入，使果实腐烂。6.软腐病则使果实变臭、流汁，只留空皮。7.白粉虱吸食茎叶汁液，造成养分消耗果实斑驳，还传播病毒病。棉铃虫、玉米螟等蛀入果实，也能引起烂果。2营养不良引起落花落果施肥不合理导致营养生长与生殖生长失调，具体表现为枝叶过旺促长，植株负担太重造成不坐果或大部分花果掉落。管理不善，未能及时打分枝、疏花果，引起养分损失。土地不平，灌溉或暴雨后地表有积水，形成根系呼吸不畅，营养吸收受阻，轻者落花、落果，重者整株死亡。3.环境恶劣导致落花落果高温、干旱促进植株老化。早衰，同时诱发病毒病，使花、果掉落。阴雨连绵，导致植株光合功能下降，脱肥变黄，引起病害流行，沤根、死秧，使花、果发黄掉落。狂风、暴雨破雹也能使一部分花果掉落。 二、怎样防止落花落果1、培育壮苗，壮苗可提高移栽后的成活率与抗逆性，选用抗逆性强的品种是先决条件，目前抗病丰产新品种主要有中红1号、毛红、台湾红、利生系列等。营养土配制要合理，其比例是肥园土和充分腐熟的马粪各40，陈炉渣20，混匀后每立方米加火硝酸磷10001500克，充分搅拌即成。种子处理可先浸种，再变温处理后催芽播种，提高幼苗的耐寒性和抗逆力。为使幼苗根系发达，杀虫剂、杀菌剂不宜混入底土，而应混入覆土中。苗期要控制好温湿度，保证充足的光照时间，使幼苗能进行旺盛的光合作用，畦面湿度大时拔苗助长施草木灰，可起到到降湿、壮秆的作用。壮苗的标准是节间短，叶片厚实，茎秆粗壮，全株黑绿，用手轻压时立即弹起。34片真叶时进行分苗移栽，促使根毛增加。分亩成活后，7天左右。即可定植。这样培育的幼苗病害轻，弱苗少，抗逆力强，栽后成活率可提高13以上。2.科学管理 选能灌、好排水的中性壤土，实行三年以上的轮作。起垄覆膜，这样可调节营养，保护土壤温湿度，后期地膜反光，能使果实加快着色。施肥要“三立三输”：即基肥为主，追肥为辅前机肥为主，化肥为辅；根施为主，叶面喷施为辅。化肥要氮、磷、钾配合施用，适当多施磷、钾肥，并与有机肥混合提前沤制，使其反旱渗入有机肥中，以减少养分流失。苗栽于覆膜垄背的两侧，一般按4000株亩左右留苗，苗期管理要合理整枝，及时去旁技，避免养分消耗。中后期管理上要采取“三适”：即适时遮强光（用草覆盖果实）；适时调节气温（白天不高于30，夜间不低于15），中午气温高时叶面喷水降温；适时中耕、培土、防倒。浇水三注意：地皮一干即浇水，小水勤浇勿大水漫灌，有积水及时排除。株高25厘米左右时插架，结果后及时捆技，可防果实着地腐烂，又可改善田间通风透光环境，利于果实成熟。合理留花留果，对弱花、弱果要及时去除，结果后结合浇水施入人粪尿，而后没锄，以防植株早衰而引起落果。长出56批果穗后，要及时摘心并打掉下部老叶、黄叶，以利增加大果、好果。3.防治病虫 以预防为主，加强检查，及时针对性的进行防治、防治病毒病，种子可用10%磷酸三钠浸种15分钟，再用清水洗3次后摧芽，消除种子带的病毒、首期要喷23次1000倍的ns83增抗剂进行预防。发病初期用300500倍的病毒a喷雾，隔710天后再喷1次，黄喷23次，其间可喷叶面宝或0102磷酸二氢钾23次，以治疗病毒并补充养分，提高植株自身的耐病性。防治炭疽病、灰霉病、早疫病等真菌性病害，宜选用甲霜灵8001000倍液、杀毒矾40o50o倍液喷雾，隔710天喷1次，共喷23次，以防病害流行。软腐病等细菌性病害，可在果面喷10o150毫升公斤链霉素，隔710天喷1次，喷2次即可。4.对日灼病，可在果面盖草进行预防。防治白粉虱可用毗虫林或30004000倍液喷雾。对棉铃虫、玉米螟等蛀食性害虫，可在卵盛期喷棉铃宝或灭多威1000倍液、克蛾宝2000倍液，隔710天喷三次，施药23次即可控制。4及时收获果实在成熟时要及时收获，以防病害侵染，同时摘除病、烂、虫果，携出园外深埋，以防人为传染。收获批果实后，要根据植株长势适时进行追肥浇水，以防早衰，促使养分向未成熟的花、果输送，保证后期果实的产量与品质。 西红柿育苗技术 第一节适龄壮苗由于番茄幼苗的生长发育速度较快，故在苗期要创造适宜的环境条件；使根茎叶的正常生长和花芽分化协调进行，以培育出适龄的健壮秧苗。番茄适龄优质壮苗的标准为：茎较粗，节间短，叶大而厚，颜色深绿，根系发达，侧根多，初显花蕾。在培育壮苗中，要抓好以下工作。 一、苗床地的选择培育番茄苗要选择排水良好，土层较厚，土质肥沃，有机质含量较高，ph中性左右，近二年未种过茄果类的地块来进行育苗。 其地貌条件应根据不同季节区别对待。晚秋培育反季节栽培的苗，应选择四周有挡风物的高地或坐北朝南，有一定坡度的台阶地。而在冬季育苗，因正是干旱少雨季节，可选择地势平坦的地，尤以水稻地为佳。春季育苗应选择四周空旷的地块，以加强光照，夏季最好是选择山地育苗。 番茄苗床地要尽可能早翻土，并撒石灰调节酸碱度。番茄苗床的规格，一般长10米，宽1.5米。二、培养土的配制1、优质培养土应具备条件培育番茄苗的优质培养土必须有良好的物理结构。富含足够的营养成份，且要求化学性质（主要指土壤酸碱度）相对稳定。试验测定表明：培养土的容重应在0.5-0.7之间，总孔隙度为70%-80%，ph值以中性略偏碱为宜。 2、培养土的组成及配比 根据以上要求，生产上常用的育苗基质有肥沃园土、堆厩肥、栏粪、猪牛粪渣、炭化谷壳、草炭等。 园土是培养土的主要成份，应占到30%-50%；为防止土壤传染病害，不要选择近两年种过茄科的蔬菜园土，最好选择生姜，豆类或葱蒜土以及肥沃的稻田土；园土掘取后要充分烤晒、打碎、过筛，并保持干燥状态备用。有机肥料如猪牛粪，堆厩肥等，是主要的营养源，应占培养土20-%-30%。这些有机肥一定要提前收集，并进行避雨堆沤，使之充分腐烂发酵。炭化谷壳或草木灰能增加培养土的钾含量，使其疏松透气，并提高ph值，其含量也可占培养土的20%-30%。 根据作者的试验研究：培育番茄苗的培养土可采用2/4园土、1/4猪粪渣和1/4炭化谷壳（体积比）配制而成。此外，还可加少量过磷酸钙；必要时加适量石灰调节酸碱度。 3、培养土的消毒常用的方法有福尔马林（40%甲醛）消毒。一般1000公斤培养土，用福尔马林药液200-300毫升（即0.2-0.3公斤）。加水25-30公斤，喷洒后充分拌匀推置。并覆上一层塑料薄膜闷闭2-3天。揭膜6-7天待药气散尽即可使用。 4、培养土的使用作苗床后，在播种前一个星期即可铺设培养土，厚度为6-8厘米，每10平方米苗床需培养土12-14担。要求厚度均匀一致，床面平整，播种后的盖籽土也要求用这种培养土。 三、种子处理与播种1、播种期的确定番茄播种期的确定必须考虑其对环境条件的要求、品种的适应性以及商品需要的供应期等，就前二个条件而言，番茄在海南等北运瓜菜产区，多数品种在秋、冬、春季均能播种；如果是耐热性很强的品种，也可在夏季播种。但从市场需要考虑，仍以冬春反季节栽培为主，其适宜播种期为9-11月。如果是春夏栽培以本地市场销售为主，则以12月、元月为最佳播种期。 2、种子处理番茄的种子处理，同其它茄果类蔬菜一样，主要是浸种和催芽。（1）浸种：浸种的方法很多，番茄主要采取温汤浸种和药液浸种。 温汤浸种的方法是：将种子盛在纱布袋中，先置入常温水中浸15分钟，再转入55左右的半开水中浸15分钟，且不断搅动和及时补充热水使水温维持所需温度，随后让水温逐渐下降或转入30的温水中继续浸泡4-5小时，最后洗净附于种皮上的粘质。 药液浸种应有针对性地为预防某种病害而选取相应的药剂。如果是防治番茄早疫病，先用温清水浸种3-4小时，再浸入40%福尔马林100倍液中，20分钟后捞出并密闭2-3小时，最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病，同样选用清水浸3-4小时，转入10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液，经20分钟取出，用清水冲洗数遍，至ph试纸检验为中性时即可。 （2）催芽：催芽可根据种子量的多少在催芽箱，恒温催芽箱和其它简易催芽器具中进行。 催芽过程中，关键是控制温度，其次是调节湿度和进行换气，番茄种子催芽的温度为22-23，在此范围内实行变温催芽更有利于出苗齐而壮。为保证氧气和适宜的水分，应每隔6小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充一些水分，必要时可进行冲洗，以清除种子表面上的粘质。在这样的催芽条件下，番茄种子经2-3天即可完成催芽。 3、播种番茄主要采取直接播种法。播种前半天或一天要将苗床浇透，使水分下渗10厘米左右。即除渗透培养土外，苗床本土还要下渗2-4厘米。播种时应将湿润种子拌些干细土，并采取来回撒播，即可播得均匀。播种量以干种子计算，每10平方米苗床播50-75克，可满足2-3亩大田之用。播种后要撒一薄层盖籽培养土，并及时覆盖塑料膜或遮阳网。 四、苗床管理番茄同其它茄果类蔬菜一样，如果采取一次成苗，也可在苗床生长期间划分为四个时间，即出苗期，破心期，旺盛生长期和炼苗期。 1、出苗期的管理从播种到子叶微展即为出苗期，约需3天，主要是为了促进苗快而整齐，必须维持较高的湿度和控制较高的温度。温度控制以22-24为适，白天可升至25-26，夜间可降至20左右。为保持土壤湿润，在床温不过高的情况下，一般不宜揭除覆盖物。 2、破心期的管理从子叶微展到第一片真叶展出即为破心期，约4天左右。为了在定时期不形成高脚苗并促进先长根，主要采取控的措施。首先在确保秧苗不受冻的情况下，尽可能多见阳光。其次，是适当降低温度，白天控制16-18，夜间12-14。其三是控制浇水，降低床土温度。此外，遇秧苗拥挤时应用时间苗。 3、旺盛生长期幼苗破心后即生长加快进行旺盛生长期。为了使营养生长与生殖生长协调进行，应采取促控结合的管理措施。主要是提供适宜的温度、较强的光照、充足的水分和养分。 控制昼夜气温为20-24/14-15；昼/夜地温为16-18/12-14。在保证以上温度的前提下，一般不需覆盖，以利于通风见光。 保证水分和养分供应，一般在正常的晴朗天气，应每隔一天喷水一次，以维持床土湿润；即使在低温阴雨天气，也应每隔2-3天左右喷水一次，以维持床上呈半干半湿状态。 在床土缺肥的情况下，可结合浇水喷2-3次营养液，营养液应注意n、p、k三要素的配合，三者的总浓度不要超过0.2%。这里介绍一个营养液配方供参考应用。即尿素50克、硫酸钾80克、磷酸二氢钾50