月子餐食谱1.docx

月子餐的四个阶段产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为四个阶段： 1第一阶段（12周）排净恶露、愈合伤口（排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合） 2第二阶段（34周）修复组织、调理脏器（修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官） 3第三阶段（56周）增强体质、滋补元气（调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态） 4第四阶段（78周）健体修身、美容养颜（进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力）。月子里吃的东西要符合以下准则哟：1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。 4.红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。 5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，第1周 代谢排毒阶段月子餐食谱顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。第1天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养粥）；五谷饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌猪心（舒心汤）；五谷饭。午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：枸杞鱼汤；剖腹产：素炖品（豆制品）。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。第2天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养粥）；黄豆糙米饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；山药木耳排骨；黄豆糙米饭。午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：当归鱼汤；剖腹产：素炖品（豆制品）。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。第3天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养粥）；薏仁饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；竹荪莲子猪心；薏仁饭。午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：麻油鱼汤；剖腹产：素炖品（豆制品）。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。第4天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；黑米饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归排骨（润颜汤）；黑米饭。午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌炖鱼汤（舒心汤）。晚点(21:00)：红糖糯米粥；美妍茶。第5天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；糙米饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；归芪猪心（润颜汤）；糙米饭。午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；干贝鲜鱼汤。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第6天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；五谷饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；膳食排骨（养膳汤）；五谷饭。午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；生菇鲜鱼汤。晚点(21:00)：红糖糯米粥；美妍茶。第7天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；黄豆薏仁饭；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪心（润颜汤）；黄豆薏仁饭。午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；十全炖鱼汤（大全汤）。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。小提示：1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒；不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰。2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡。3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。4、前两周吃红糖有利于恶露排出。5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。6、前两周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。7、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。8、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。第2周 收缩内脏 调理月子餐食谱顺产者本周不喝生化汤和养肝汤，剖腹产者继续喝。第1天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；五谷饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌猪心（舒心汤）；五谷饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；枸杞鲜鱼汤；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第2天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；杜仲腰花（丽身汤）；黄豆糙米饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；山药木耳排骨；黄豆糙米饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归鲜鱼汤；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第3天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；黑木耳腰花；薏仁饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；竹荪莲子猪心；薏仁饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油鲜鱼汤（润颜汤）；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第4天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；黑米饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归排骨；黑米饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌炖鱼汤（舒心汤）；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第5天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；杜仲腰花（丽身汤）；糙米饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；归芪猪心（润颜汤）；糙米饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；干贝鲜鱼汤；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第6天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；黑木耳腰花；五谷饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；膳食排骨（养膳汤）；五谷饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；生菇鲜鱼汤；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。第7天：早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；黄豆薏仁饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪心（润颜汤）；黄豆薏仁饭；时令蔬菜。午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；十全炖鱼汤（大全汤）；膳食饮料。晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。小提示：1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复，但依然不能吃大补大热的食物。2、本周第四天起，开始逐渐减少红糖的添加量，到第三周完全停止。3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。4、本周开始添加蔬菜，每次少量，但是不要吃水果。5、不能吃刺激性食物。第3周 滋养进步一阶段 调理月子餐食谱第1天：早餐(07:00)：麻油鸡；五谷饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：首乌炖鸡（舒心汤）；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：枸杞鲜鱼汤；时令蔬菜；五谷饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。第2天：早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆糙米饭；红豆汤。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：竹笋排骨；时令蔬菜；台湾油饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；黄豆糙米饭。晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。第3天：早餐(07:00)：麻油鸡；薏仁饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：十全炖鸡（大全汤）；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；薏仁饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。第4天：早餐(07:00)：麻油鸡；黑米饭；红豆汤。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：山药鸡汤；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：首乌炖鱼汤（舒心汤）；时令蔬菜；黑米饭。晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。第5天：早餐(07:00)：麻油鸡；糙米饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：当归排骨（润颜汤）；时令蔬菜；台湾油饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：干贝鲜鱼汤；时令蔬菜；糙米饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。第6天：早餐(07:00)：麻油鸡；五谷饭；红豆汤。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：膳食排骨（养膳汤）；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：生菇鲜鱼汤；时令蔬菜；五谷饭。晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。第7天：早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆薏仁饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：竹荪干贝鸡；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：十全炖鱼汤（大全汤）；时令蔬菜；黄豆薏仁饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。小提示：1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡；4、第三周开始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等（稍稍加热下）。第4周 滋养进步一阶段 调理月子餐食谱第1天：早餐(07:00)：黄胜猪脚；五谷饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：首乌炖鸡（舒心汤）；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：枸杞鲜鱼汤（十全汤）；时令蔬菜；五谷饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。第2天：早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆糙米饭；红豆汤。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：竹荪排骨；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；黄豆糙米饭。晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。第3天：早餐(07:00)：膳食排骨；薏仁饭；桂圆糯米粥。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：十全炖鸡（大全汤）；时令蔬菜；薏仁饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：麻油鲜鱼汤；时令蔬菜；薏仁饭。晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。第4天：早餐(07:00)：麻油鸡；黑米饭；红豆汤。早点(10:00)：膳食饮料。午餐(12:00)：当归排骨（润颜汤）；时令蔬菜；台湾油饭。午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。晚餐(18:00)：首乌炖鱼汤（丽身汤）；时令