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鸭肉的做法大全香菇鸭肉粥怎么做 鸭肉有哪些做法 怎么做香菇鸭肉粥好吃 下面是它的做法介绍 来看看是怎么做的吧 168苗木网 香菇鸭肉粥材料大米 鲜香菇4 鸭腿肉 胡萝卜1 4根 干淀粉1 2茶匙 橄榄油2茶匙 盐适量 胡椒粉少许 鸡粉少许 做法1将大米淘洗干净后 用清水浸泡30分钟 2将鸭腿肉切丝3用少许盐 淀粉 1茶匙橄榄油拌匀 腌制30分钟 4将鲜香菇洗净切丝 胡萝卜切丝5在锅中放入足量水烧开 放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油 6调大火煮开后 转小火继续煮20分钟 7再在里面加入香菇丝煮5分钟 再加入鸭肉丝煮开 8在步骤6里面加入盐 鸡精 胡椒粉 撒入葱姜末调匀即可腊肠手撕圆白菜的做法 原料 圆白菜1个 腊肠1根 葱花少许 生抽1汤勺 白醋1汤勺 盐1茶匙 鸡精少量 做法 1 圆白菜私下叶片后 用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干 撕成片备用 2 切少许葱花备用 3 腊肠一根 切成片 4 锅中加少许炒菜油 放入腊肠小火煸出油 5 放入葱花炒香锅底 6 最后放入撕好的圆白菜急火快炒 烹入白醋 加入生抽炒匀 待菜叶变得软一些 加入盐调味 头出锅前加入鸡精即可 腊肠手撕圆白菜的做法 原料 圆白菜1个 腊肠1根 葱花少许 生抽1汤勺 白醋1汤勺 盐1茶匙 鸡精少量 做法 1 圆白菜私下叶片后 用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干 撕成片备用 2 切少许葱花备用 3 腊肠一根 切成片 4 锅中加少许炒菜油 放入腊肠小火煸出油 5 放入葱花炒香锅底 6 最后放入撕好的圆白菜急火快炒 烹入白醋 加入生抽炒匀 待菜叶变得软一些 加入盐调味 头出锅前加入鸡精即可 肉末豇豆的做法 原料 猪肉克 豇豆克 姜末1小勺 蒜末1大勺 朝天椒1个 豆豉1大勺 料酒1大勺 淡色鲜酱油1大勺 老抽1 4小勺 糖1小勺 盐少许 食用油适量 做法 1 猪肉切成小丁丁备用 带点肥的会比较香 2 豇豆洗净沥干用手掰成寸段 姜 蒜切成碎末 朝天椒切成小圈 豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用 3 5 热锅加一勺油爆香姜末 放入肉末翻炒到变色后 烹入料酒 再放入酱油 糖和盐调味 炒熟后盛出 6 另起一锅放少许油 把豇豆放入 用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软 7 锅的中央留空 把豆豉 蒜末 朝天椒放入炒出香味 8 再把肉末倒入继续翻炒均匀 9 最后尝下味道 加适量盐调味即可 补充 1 煸炒豇豆的时候要有点耐心 确保豇豆完全熟透 或者像饭店做干煸四季豆那
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