试论影响陕北白绒山羊细度的若干因素.doc

学生毕业作业（论文）评审表试论影响陕北白绒山羊绒细度的若干因素姓名：高俊辉 学号：20077610020470【内容摘要】山羊绒是山羊皮肤中次级毛囊（SF）的代谢产物，因此，山羊绒生产很大程度上与SF总数和代谢强度有关，一切影响SF生发、成熟及活动强度的因素，都会影响绒产量和质量。其中遗传因素起主导作用，但现有的产绒潜力只有借助优化的环境、营养和绒收获措施，才可能最大限度地实现。近年来，人们在一味追求产绒量的同时而导致陕北白绒山羊绒细度有变粗的趋势，而控制绒细度首先必须分析影响陕北白绒山羊绒细度变化的因素至关重要，本文通过一些育种资料的分析和生产试验，探讨影响陕北白绒山羊绒细度的遗传和环境因素，为今后研究绒纤维生长与品质变化规律及陕北绒山羊的育种工作提供方便。【关键词】陕北白绒山羊 绒细度 影响 因素【引言】目前全天候回规自然的浪潮席卷全球，天然纤维及其纺织品越来越受到人们的喜爱，在众多纺织品中，羊绒织品以其细软、轻薄、穿着舒服、美观大方、雍荣华贵等特点而独领风骚。羊绒是取自特种山羊绒山羊身上表面即根部的毛，到了春天，这些薄绒被用特制工具抓取下来成为原绒。根据地区名称，山羊绒被称为开司米。如今，国际上一提开司米（CASHMERE），就是指羊绒。它是动物纤维中最优秀的一种。被誉为“软黄金”。绒山羊主要生长在中国西北部、蒙古、伊朗、阿富汗等干燥、寒冷、昼夜温差大、日照时间长的这些特殊环境地区。由于特殊地理环境因素，决定了绒山羊的数量少，因而价格昂贵。全世界山羊绒年产量为10000吨，一头山羊一年仅能产5080克无毛绒，也就是说，5头山羊一年所产的绒仅可制一件普通的羊绒衫。我国是世界上最大的绒山羊和山羊绒生产国，山羊绒产量占世界的60%，质量也优于其他国家。决定山羊绒品质和价值的最主要指标是绒纤维的细度和长度。高级品位的山羊绒直径要求在1316m，细度15m以下为一级绒，细度在14m以下被视为羊绒中的珍品，细度12m以下的羊绒被用于纺织极品。所以，上世纪80年代以来，随着世界羊绒市场的崛起，为提高羊绒细度和增加产绒量，增强本国羊绒在国际市场上的竞争力，各羊绒生产国都在加快发展山羊业，生产优质的山羊绒。中国主要是提高产绒量，兼顾提高羊绒细度。一、陕北绒山羊的发展历史及绒现状陕北白绒山羊是由陕西省畜牧兽医总站主持，榆林、延安2个市及横山、宝塔、靖边、榆阳等14个县（区）畜牧局（站、场）共同实施，在农业部、全国畜牧兽医总站及省农业厅的高度重视和大力支持下，根据市场需要和陕北自然经济条件，以辽宁绒山羊为父本，陕北黑山羊为母本，以提高产绒性能为目的，采取简单育成杂交，历经杂交改良、横交固定和选育提高3个发展阶段，经过各级政府、养羊科技工作者和广大农民群众长达20多年的不懈努力，培育成的具有产绒量高、绒纤维细长、遗传性能稳定、适应性强等特点的山羊新品种。2002年4月，国家畜禽审定委员会羊品种专业委员会成员对陕北的绒山羊品种进行了现场审定，认为陕北白绒山羊达到国内领先水平。2003年2月27日，被农业部正式命名为陕北白绒山羊新品种。陕北白绒山羊具有单位体重产绒量高的特点，且绒色洁白，手感柔软，纤维细长，绒自然长度平均5cm以上，细度14.46m，达到国际特细型一级标准。特别是纤维平均直径的年龄变异相对较小，且绒纤维细度在15m以下、绒自然长度达5cm以上的个体占总数的80%以上，为国内羊绒纤维的上品，但近年有变粗趋势，而陕北羊绒资源占全国绒量的10%，所以必须研究影响山羊绒细度的因素。二、影响山羊绒细度的因素1、品种杂交辽宁绒山羊是著名绒山羊品种，其产绒量在国内外绒山羊品种中是最高的。从上世纪70年代后期开始至今，全国已有20多个省区先后引进辽宁绒山羊做父本杂交改良当地山羊，取得了显著的改良效果，几乎所有杂种羊的产绒量都比当地羊增加了75%237%，但杂种羊羊绒细度也明显变粗，超过母本，介于父母本之间，杂一代羊绒细度显著高于当地山羊，杂二代粗于杂一代，此后随着杂交代数的增加，杂种羊的绒纤维细度有向母本方向回规变细的趋势。这说明绒毛细度不是完全的中间遗传，而是一种偏母本的中间遗传，即用较粗的公羊级进杂交改良绒较细的山羊时，其低代杂种羊羊绒会明显粗于母本，但随着杂交代数的提高，高代杂种羊的羊绒细度又朝着母本方向变细。据推测，这很可能与生态适应性有关。为了追求眼前利益，许多地区在绒山羊改良过程中大量引了产绒量高、羊绒细度着的辽宁绒山羊，有可能使白绒山羊羊绒变粗，影响到羊绒制品的质量。例如，一些牧民从其他地区大量引进产绒量高、但羊绒细度差的山羊，进行所谓的“改良”，致使内蒙古山羊的纤维明显变粗，有“纤维钻石”之称的内蒙古山羊绒面临绝迹，所以一定要选择优质的辽宁山羊进行品种杂交。2、生态环境羊绒细度与生态因素关系极为密切。生态因素包括大气、光照、温度、湿度、降雨、海拔、地形等气候条件和土壤植被饲料条件等等。生态因素的众多决定了生态环境的复杂性，加之人工选择的多样性，使家畜“百里不同型，千里不同种”，形成了当今世界如此众多的畜禽品种和类型。温度和湿度是影响绒量和绒质的两大气候因素。一般来说分布在冬不太冷、夏季干热的西部地区的绒山羊，虽个体小，绒量稍低，但纤维细。陕北白绒山羊产区在毛乌素沙漠的东南缘，是风沙草滩区和沟壑纵横区，海拔为10001900m，温带半干旱季风气候，年平均气温为7.911.3，年降水量为260630mm,平均相对湿度4860%，年日照时数为24002900小时之间，无霜期大约130190天,风力较大，产区沙尘暴、霜冻、暴雨、冰雹等恶劣气候较多，全局性和半局性干旱交替发生，频率高达53%。草地植物主要有各种野和人工种植的草沙打旺、紫花苜蓿、柠条等，主要农作物有玉米、谷子、高粱、水稻等，为陕北白绒山羊提供了丰富的饲草饲料资源，通过对榆阳区麻黄梁等乡镇陕北白绒山羊的实地调查，陕北白绒山羊无论在风沙草滩区，还是丘陵沟壑区，均有良好的适应性且绒细度较细。3、营养及饲养管理山羊营养不足或患疾病，导致输给毛囊的营养物质大大缩减，毛囊中新细胞的形成过程就会变得缓慢以致细胞变得细小，从而使羊绒变得比正常情况下细一些，相反能摄入足够而均衡营养的山羊羊绒则较粗。母羊绒比公羊绒细，从营养的角度分析，与日常母羊营养摄入没有公羊充足以及在羊绒生长期母羊要把大部分的营养用于胎儿发育和泌乳不无关系，所以在羊绒生长期加强营养有利于产绒量的提高，但羊绒会变粗。饲养管理对羊绒细度也很重要：绒山羊实际上是对原产地气候和饲养管理条件高度适应的地方动物类群，其绒毛的自然生长和脱落，完全随生存地区的气候的变化，周期性的进行，动物绒毛的含量与气温成反比，而粗毛的含量则与气温成正比。绒山羊完全舍饲，这种意见，从眼前看，似乎问题不大，但从长期看，则不可取，因为如果这样，山羊的绒毛生长和羊绒产量将要减少，羊绒细度可能变粗，对羊绒品质将会发生明显不良影响，因此应改变现行的粗放饲养管理方式，实行放牧加适当补饲的饲养方法，特别在冬、春季节，除比较恶劣的天气外，一般情况下，应当坚持白天在围栏草地中放牧，晚上在羊圈或三面有墙、前面敞开的羊棚内过夜；并根据放牧和饲草储备情况，于下午收牧后适当进行补饲，但天气恶劣或产羔时应在羊舍内饲养。4、个体差异个体差异使得同品种不同个体间的羊绒细度也不相同，对陕北白绒山羊从羔羊到3岁5个年龄组母羊羊绒细度变化情况的分析结果表明，各年龄组羊绒细度变异系数较大，特别是3岁以后，羊绒细度有的达17m以上，有的还不足14m。5、身体部位身体不同部位皮肤的厚度、湿度及血液循环等状态不同，羊绒的细度也不同。一般在那些皮肤较厚，湿度较大和血管丰富的部位有充足的营养供给，羊绒较粗。相反，在那些皮肤较薄，较干燥和血管较少的部位，羊绒则较细。陕北白绒山羊按肩、侧、股顺序羊绒依次变粗，肩、股部相差0.48m，但差异不显著。6、年龄羊绒在羔羊时期最细，随着年龄的增长，山羊消化代谢、血液循环等系统生理功能逐步健全完善，饲草饲料利用能力和长绒酶系统的活力加强，次级毛囊自身发育机能不断健全，对绒纤维的营养作用和生长绒的能力不断加强，羊绒逐渐变粗。陕北白绒山羊绒母羊1岁平均细度为15.2m，2岁平均细度为15.03m，3岁平均细度为15.36m，4岁平均细度为14.77m，5岁平均细度为15.69m，通过对陕北白绒山羊羊绒的测定试验研究，较好地说明了成年羊的羊绒比幼龄羊粗。羊绒随山羊年龄增大而增粗，但这并不等于说年龄越大羊绒就一定越粗，因为随年龄的继续增大，山羊消化代谢等生理机能和长绒酶系统的活力逐渐减弱，羊绒又由粗变细。7、性别一般母山羊羊绒较细，公山羊羊绒较粗，这主要归因于母羊的生理状态特别是怀孕和哺乳，由于这些时期母羊需要大量的营养物质用于胚胎的生长、发育和羔羊哺乳，供给羊绒生长的营养相对缩减。通过对1岁公羊和母羊的测定可以看出：母羊绒细度为15. 2m，公羊绒细度为16.11m。【结论】在绒山羊的育种和改良工作中，忽视和漠视羊绒细度，自重产绒量，一味追求产绒量的提高，必然导致羊绒变粗品质下降，最终必然要回过头来重新选育羊绒细度，造成人、财、物和遗传资源的多重浪费。山羊绒的品质主要是由其细度和长度决定的，提高产绒量、羊绒细度、羊绒长度是绒山羊的发展方向。从长远发展考虑，不论是育种还是杂交改良，都应十分重视羊绒细度，都应在保证羊绒细度朝着提高方向发展的前提下提高产绒量。所以一定要考虑品种杂交、生态环境、营养及饲养管理、个体差异、身体部位、年龄、性别这些影响陕北白绒山羊绒细度的因素，从而才能更好地控制羊绒细度，使羊绒进一步向“纤维钻石之王”迈进。参 考 文 献1 朱玉成 影响山羊绒细度的因素及控制羊绒细度的研究现状 J当代畜牧，2003,（11）2 Shenmuxw 陕北白绒山羊，神木畜网 200611193 雷瑛 榆阳区陕北白绒山羊选育调查 J畜牧兽医杂志，2007，26（3）：48494 张艳娥，刘建鹏，张文辉 论陕北白绒山羊基地建设 J中国草食动物，2007，26（5）：41465 陕西省陕北白绒山羊繁育中心 陕北白绒山羊培育 J中国畜牧业分会养羊业秘书处6 雷瑛 陕北白绒山羊绒纤维物理特性的研究 J畜牧兽医杂志，2007，26（6）：68 学生（签名）： 年 月 日指导教师评语初评成绩指导教师（签名）： 年 月 日答辩记录答辩主持人答辩日期 年 月 日答辩小组成员秘 书答辩教师提问学生回答情况12陕西广播电视大学“一村一名大学生计划”毕业