细胞中的糖类和脂质2-4.doc

第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质设计教师：刘宝琴课前篇：对标梳理【本节聚焦】1细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？2细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用 3生物大分子以什么结构为骨架？【走进教材】一、细胞中的糖类1. 是主要的能源物质.2. 糖类的元素组成：糖类分子都是由_、_、_三种元素构成的。3. 糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为： 、 、 。二、细胞中的脂质1. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_、_、_，有些脂质还含有_和_，例如卵磷脂。2. 脂质的分类常见的脂质有_ _、_ _和_ _等，_ _是细胞内良好的储能物质，_是构成细胞膜的重要成分，固醇类物质包括_ _、_ _和_ _等。它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_，而溶于脂溶性有机溶剂，如_ _、_ _、_ _等。三、生物大分子以碳链为骨架组成多糖的单体是_，组成蛋白质的单体是_，组成核酸的单体是_，每一个单体都以若干个相连的_原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_。【反馈检测】1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（ ）A. 蔗糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素2. 细胞中磷脂的作用是（ ）A. 激素的主要成分 B. 主要的能源物质 C. 酶的主要成分 D. 细胞膜的成分课上篇：讲练导学【重难突破】1、糖类的功能： 项目类型概念种类分布主要功能单糖二糖能水解成单糖多糖注：“分布”一栏填植物细胞或者动物细胞2. 脂质的功能 项目类型种类主要功能脂肪磷脂固醇3、总结（蛋白质、核酸、糖类和脂质）细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础，以_为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架。【典例精析】【典例1】把一块生物组织捣碎后进行化学分析，得知含有水、蛋白质、DNA和糖原，由此可判断该组织是：A、小麦的 B、家兔的 C、病毒的 D、细菌的【典例2】脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是A、生物膜的主要成分 B、构成生物体表面的保护层C、很好的绝缘体，具有包具有保温作用D、具有生物学活性，对生命活动其调节作用【典例3】下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是A、碳元素在生物体内含量最多B、碳原子含有四个价电子C、碳原子之间能以共价键结合D、许多含碳有机物能连接成链或环 【主干重现】课后篇：思练提升【限时训练】1. 过渡肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ）A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水2. 植物细胞壁的主要成份是（ ）A. 脂质 B. 糖原 C. 淀粉 D.纤维素3. 下列物质不属于脂质的是（ ）A. 脂肪酶 B. 雄激素 C. 胆固醇 D. 纤维素4. 多糖（淀粉）在体内可通过什么作用转化为单糖（ ）A. 缩合作用 B. 氧化分解作用 C. 水解作用 D. 脱氢作用5. 在动物细胞内，作为储存能量的糖类是（ ）A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D.纤维素6. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ）A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要有C、H、O组成C. 脂质分子中C和H原子的比例高 D. 有的脂质物质中含有N、P7. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ ）A. 糖原和葡萄糖 B. 脂肪和糖类 C. 蛋白质和脂肪 D蛋白质和糖类8、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是 （ ）A核糖 B半乳糖 C葡萄糖 D脱氧核糖9、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ）A糖原 B淀粉 C脂肪 D蛋白质图2-4【有效迁移】图2-4表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。（1）A是指 ；E在动物中是指 ；在植物中是指 。（2）F是指 ；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。除此之