前厅经理、大副、领班的工作内容.doc

前厅经理:周期性工作内容1、周：（1）每周一、三、五参加酒店早例会。 （2）周五召开部门周例会。（3）周四编写部门周总结计划，并上交。（4）每周四点评员工用心做事事例，并上交。（5）每周五查阅前厅部员工的周总结计划（6）参加部门各班组定期召开的培训，检查培训情况并加以充实。2、月：（1）每月25日编写本月工作总结及下月工作计划。 （2）每月1日召开部门上月的月度总结会议。（3）每月6日、21日部门内部大质检。（4）每月的29日进行物资盘点工作。（5）每月的29日进行员工工作整体考核。（6）每月的1日进行工作汇总。对本部门重复出现频率最高的问题进行整理；根据前厅部质量控制制度，总结本月的质量分析。并征求员工对质量管理的意见和建议；会上分析问题反复出现的原因，追究相应管理者的责任，并制定整改措施；（7）每月5日组织一次大堂副理、领班管理人员沟通会，了解基层情况，发现问题，落实解决措施；（8）每月7日组织一次“员工沟通会”，了解员工思想状态，对上级管理人员的意见和建议等；3、季度：（1）季度末的最后一周的周四编写本季度工作总结及下季度工作计划。 （2）评选部门季度优秀管理人员和优秀员工，并上交企管部。每季度末的23号员工评选方案的制定和上报,23-28号配合酒店进行评选（3）每季度末最后一周的周五召开部门季度总结会议。（4）参加酒店季度总结及员工表彰会。4、年：（1）每年的12月10日编写本年度工作总结及下年度工作计划。 （2）评选部门年度优秀管理人员和优秀员工，并上交企管部。（3）每年的12月29日召开部门年度总结会议。（4）参加酒店年度总结及员工表彰会。大副:周期性工作内容周：（1）每周一、三、五参加酒店早例会。 （2）周五召开部门周例会。（3）周四编写部门周总结计划，并上交。（4）周三组织前台员工去财务参加财务关于收银员的培训（5）每周一组织部门质检（6）周三点评员工用心做事事例，并上交。（7）每周一、三组织部门培训。月：（1）每月25日编写本月工作总结及下月工作计划。 （2）每月28日召开部门月度总结会议。（3）每月的29日进行物资盘点工作。（4）每月的28日进行员工工作整体考核。（5）每月的28日进行工作汇总。季度：（1）每季度最后一月的25日编写本季度工作总结及下季度工作计划。 （2）评选部门季度优秀，并上交企管部。（3）每季度最后一月的28日召开部门季度总结会议。（4）参加酒店季度总结及员工表彰会。年：（1）每年12月中旬编写本年度工作总结及下年度工作计划。 （2）评选部门年度优秀，并上交企管部。（3）召开部门年度总结会议。（4）参加酒店年度总结及员工表彰会。礼宾部领班:周期性工作周工作安排1. 每周一参加部门质检2. 每周一进行物资的盘点及行李房的盘点.3. 每周按计划时间对员工进行培训.4. 周五召开本部门的周例会.5. 每周四上交用心做事的填写.6. 每周五对于每周发现的问题进行汇总并解决.月工作安排1. 每月进行卫生大质检，暂定每月的28号2. 每月28号进行一个月的工作总结并召开部门例会.3. 按每月培训计划安排员工培训.4. 每个月29日对物资及行李房进行盘点归类.5. 对于酒店每月两次的大质检的问题做出整改.6. 每月25日编写下个月的工作计划和培训计划.季度工作安排.1. 每季度最后一月的25日编写本季度工作总结及下季度工作计划。2. 每季度最后一月的28日召开本部门的季度工作会议.3. 评选部门季度优秀，并上交企管部。4. 参加酒店季度总结及员工表彰会。年度工作安