我国谷子生产技术选择及适度规模生产实证研究3.doc

四、实证结果分析（一） 谷子轻简化生产技术选择实证分析8将各指标数据输入到Excel表格中并根据熵权模型公式（1-5）进行计算，结果如下。1、技术投入强度分析表5 谷子简化栽培技术投入强度指标情况品种单位劳力投入排名单位种子费用投入排名单位化肥费用投入排名单位时间投入排名单位机械费用投入排名单位农药费用投入排名冀谷310.067610.041420.048020.133910.054420.03562张杂谷80.06082040.04223040.071410.03293自留谷种040.148010.073510.10092040.09851玉米0.053730.01483040.008230.0434304从表5中可以看出，简化栽培技术的单位劳动力投入和单位时间投入得分均最大，排在第一位，单位劳动力投入和单位时间投入是负向指标，排名第一意味着单位劳动力投入小，单位时间投入少，因为简化栽培技术（冀谷31）采用的是化学除草间苗，节省了劳动力。单位种子费用投入、单位化肥费用投入、单位机械费用投入、单位农药费用投入均排名第二。单位农药费用投入受简化栽培技术品种配套的化学药剂而使农药费用多于自留谷种，而少于张杂谷和玉米，其原因是农民对自留种的管理较粗放，不重视自留种的谷子生产，另外单位化肥费用投入和种子费用投入分别高于自留种，也是这个原因，单位机械费用投入对谷子之间的影响不大。2、技术产出效果分析表6 谷子简化栽培技术产出指标情况品种产量排名农业收入排名冀谷310.027820.04992张杂谷80.020930.0263自留谷种0404玉米0.156810.09691表6显示玉米产量和农业收入均以其绝对优势排在第一位，冀谷31的产量和农业收入排在第二位，其他两个谷子类型排在后两位。2011年洛阳市伊川县和孟津县的谷子在花期受阴雨天气的影响，产量有所降低，致使与玉米的产量产生较大距离，虽然冀谷31以口感好为优点，价格比其他谷子价格高，但谷子的农业收入还是排在玉米收入之后，但是冀谷31的产量和农业收入仍然高于其他两个谷子类型。3、技术产生的社会效益分析表7 谷子简化栽培技术社会指标情况品种农业推广程度排名农民种植意愿排名冀谷310.079410.06412张杂谷80.068120.05543自留种0404玉米0.034030.07401调查发现，冀谷31的认知程度要比其他谷子品种要好，80%以上的农户反映冀谷31适口性好，抗倒伏性较强，这使得冀谷31在农户中有良好的口碑，以致冀谷31 的农业推广程度高于其他谷子。谷子是杂粮作物，而玉米是大宗作物，玉米的种植意愿固然要强于谷子，因此冀谷31的种植意愿排名第二是理所当然的。4、技术综合评价分析表8 谷子简化栽培技术综合评价指标情况品种综合评价排名冀谷310.6020 1张杂谷80.3777 4自留种0.4209 3玉米0.4819 2综合技术强度分析、技术产出分析、社会效益分析和综合评价分析，河南洛阳的谷子简化栽培技术品种冀谷31在洛阳地区的综合得分均排在第一名，表明了谷子简化栽培品种及其配套技术超过了当地的玉米效益，虽然在产量和农民种植意愿上没有玉米的突出，但是综合指标已超过玉米。在谷子品种内部比较上，简化栽培品种及其配套技术更加显示出了它的地位，化学除草、间苗特点比其他谷子更具有无可比拟的优点。因此在谷子轻简化生产技术上选择简化栽培技术品种，但是该技术是否适合规模化生产，本文接下来对其规模效益进行评价。（二）谷子简化栽培技术规模化生产效益实证分析9文章利用2010年和2011年的简化栽培技术种植大户调研数据，并综合两年平均数据，经过Excel表格按照密切值法公式（1-11）进行计算密切值（见表9），具体结果分析如下。 1、简化栽培技术规模化生产的适宜性评价表9 适宜规模生产的密切值评价结果评价对象2010排序2011排序平均排序评价结果大户0.2526710.0095610.044591适合大户1.9854042.0707942.022055较适合大户1.7174531.7134121.708472适合大户1.6568822.5567852.019504较适合大户2.1323051.7934431.951013适合大户2.8287563.418973.085367不适合农户3.0147183.613783.313968不适合农户2.9947172.8957462.939516不适合从2010年和2011年密切值排序看，除了邯郸县和馆陶县变化较大外基本上一致，为了消除年际之间的因素影响，对两年的各指标取平均，然后再计算密切值。两年平均计算的密切值排序前5位的样本对象均是种植大户，种植面积平均在8.3公顷以上，具有一定的规模，且5个样本区均是平原地区（见表3），其简化栽培技术较适合规模化生产。排在后三位的是曲阳种植大户和伊川、武安农户，曲阳大户处于山区、面积较小，伊川和武安农户种植面积均为小于0.2公顷，不够成规模。因此，简化栽培技术品种冀谷31较适合平原地区的规模化生产。另外，对照各生产大户的谷子种植面积情况，种植面积在8公顷以上的谷子生产可进行适度规模生产。 2、简化栽培技术规模化生产的效益评价从8个样本对象的生产效益分析，景县津龙公司的生产效益最大10763元/公顷，原因主要是出售价格较高；其次是永年文兰种养公司生产效益是9563元/公顷；生产效益以下依次是曲阳县种植大户，馆陶县种植大户，武安市农户，邯郸县种植大户，晋州周家庄乡，伊川县农户。通过对各样本对象的成本和产值进行比较，把效益分成3个范围，高8000元/公顷，4000元/公顷中等 8000元/公顷，低4000元/公顷。可见在平原地区的5个样本对象中包括了2个高效益和2个中等效益的样本，这说明平原地区简化栽培技术品种规模化生产效益较高，适宜进行规模生产。表10 2010年和2011年平均规模化生产的效益评价结果 单位：元/公顷评价对象产值生产成本效益排序评价结果大户18788 8025 10763 1高大户16425 6863 9563 2高大户14012 10988 3024 7低大户13725 6593 7133 4中等大户14700 8423 6278 6中等大户12713 4800 7913 3中等农户8040 6758 1313 8低农户12994 7124 6623 5中等五、结论和建议（一）结论本文通过熵权模型对三个谷子类型的生产技术进行了综合评价，结果是简化栽培技术品种以绝对的优势超过了地方谷子品种和张杂谷品种，另外谷子简化栽培品种与玉米的经济效益是基本相当，干旱地区或者遇到雨水少的年份谷子简化栽培品种将超过玉米。谷子简化栽培品种表现出人工成本低，经济效益和社会效益较高的特点。谷子简化栽培技术的适度规模生产评价中，在8公顷以上的种植大户中规模效益较突出，且山区农户种植0.13-0.2公顷的小规模生产效益同样较好。（二）建议1、简化栽培技术是新品种，加强政府政策支持，实施谷种补贴、农资补贴、农机补贴等惠农政策策，减少农民物质生产投入，增加农民种谷积极性。2、广泛吸收各类资金创建谷子加工企业，建立生产基地，实行企农订单模式生产，保证谷农经济收入和企业谷源不断；紧密联系科研单位，扩大产品研发，进行谷子深加工产品开发；加工企业建立可以增加农民就业渠道，增加农民经济收入。3、大力发展谷子规模化生产，研发大中小型机械，在平原地区实行农业专业合作社、土地流转承包等形式进行规模种植，山区地势平缓的地块农户种植可适当增加种植面积，使用适应山区丘陵农户生产作业的小型机械，增加机械化使用率。4、在大力推广谷子简化栽培品种同时，国家应向世界干旱和半干旱地区推荐，解决世界粮食问题，为全世界人类温饱做贡献。参考文献1 Houyuan Lv，Jianping Zhang，Kam-biu Liu，et al.Earliest domestication of common foxtail millet（Panicum miliaceum）in East Asia extended to10 000 years agoJ.Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America，2009 106：7367-7372 2 王慧军，李顺国，李明哲.与时俱进、消费引领、科技支撑，重新构建我国现代谷子产业体系.A.刁现民.中国谷子产业与产业技术体系C.中国农业科学技术出版社，2011，317-3233 管延安.我国谷子科研与生产概况J.国外农学-杂粮作物.1994，05：16-194 刁现民.中国谷子生产与发展方向.A.柴岩，万富世.中国小杂粮产业发展报告C.中国农业出版社，2007，32-435 程汝宏.我国谷子育种与生产现状及发展方向J.河北农业科学，2005，9（4）：86-906 刘猛，赵宇，李顺国等.河北省谷子种植优势区域实证分析J.农业科技管理，2011，30（6）：12-16 7 卢秉福，韩卫平，祁勇.甜菜种植比较效益分析J.中国糖料，2009，（3）：39-