广州饮食地图.doc

广州饮食地图（私人版）粤式早茶1. 稻香酒家地址：很多分店，近地铁的有：海珠广场华厦大酒店2楼；天河城7楼；中山七路51号富邦中心4楼；人均60元左右港式早茶，点心都很精致，有早茶和夜茶，夜茶2030开始，不过人很多，房间可以预订，其他都要现场排队等位。2、空中一号地址：珠江新城华厦路1号信合大厦28-31楼，人均150号称全广州最高级的餐厅，可以俯瞰整个海心沙，喝完早茶后可以顺带到举办亚运会开幕式的海心沙逛逛，装修一流，内有多幅名家作品，1号房有可开启的天幕。吃饭巨贵，早茶人均150。据说蛋挞、蒸凤爪等不错。3、西关世家地址：龙津西路155号(近荔湾湖公园)，人均40-50元传统粤式风味，在刚刚整治完成的荔枝涌旁边，吃完可以顺带逛荔枝涌和附近的美食园、手信街。4、泮溪酒家地址：龙津西路151号，人均40-50元。广州老字号，园林设计，当年曾接待过英国女王、西哈努克等政要，同样在荔枝涌旁边，吃完可逛荔枝涌和美食园、手信街。5、陶陶居地址：第十甫路20号，人均40元广州另一老字号，现被幸运楼收购，点心不错，环境有西关特色，吃完可逛上下九。6、西关粤地址：沙面北街53号2楼，人均60-80广州老店，点心精致，环境不错，不拥挤，吃完可逛沙面。吃饭传统粤菜1、广州酒家（文昌总店）地址：文昌南路2号，人均60-100推荐：招牌文昌鸡、还有一个叫什么桂鱼的，广州的老字号。2、鹿鸣酒家地址：麓湖路11号，人均100元。推荐：市司鸡、鹿肉、鱼头煲。酒家在麓湖畔，依山傍水，如果天气好可以坐在湖边露天的栈道区，风景很美。3、常来饭店（中山二路53号新兴大厦2楼）六婶小厨（盘福路33号麒麟大厦首层）表婶家常小厨（江南大道中路153号1-2楼）这三家都是同一个集团的，现在特别火，晚上如果不订房基本没位，人均50元左右，不贵，白切鸡、碌鹅等等粤菜都不错，但如果在大厅绝对人声鼎沸，比较拥挤。4、沙面侨美或者兰桂坊地址：沙面南街5号(近沙面网球场)；沙面南街52号1楼(近白天鹅宾馆)，人均50-100元推荐：乳鸽、椰汁木瓜炖雪蛤，侨美貌似更好吃一些，很多香港人回来吃5、流花湖素斋地址：流花路1号流花公园西苑内，人均150元推荐：赛螃蟹、素包，菜式精致，环境优雅，虽然分量比较小，但值得一试，尤其在吃腻了大鱼大肉后。6、鸡同鸭讲小七家附近的农庄式餐厅，烧鸡和冬瓜盅，还有酸萝卜都超级好吃，地点不知道怎么描述，反正吃的时候给小七或者我打电话就好。7、雄记地址：西华路合德街31号(东风西路南油大厦后面)据说是韩国人开的，但粤菜比较地道，烧鹅如果去晚了就没了，一桶鸡、煎酿油炸鬼、黄鳝都好吃，在我们单位附近，中午可以让我们来陪吃。8、沈生汤馆（华乐路和中山四路199商业广场内各有一家） 祈福药膳坊（在番禺祈福）说实话，这两家的菜我觉得一般般，但可以领略一下广州的汤文化和药膳文化，沈生汤馆里汤就有几十种，而且都注明了疗效，很壮观。9、南园酒家地址：前进路142号(近晓港公园)，人均80元左右。原来广州餐饮业的“四大名园”之一，现在也被幸运楼收购了，园林精致小巧，还是做传统粤菜，在花园有那种玻璃全透明的房间，中午去吃吃挺舒服的。10、新泰乐地址：江南西路93-991-4楼，在盘福路也有一家在广州比较出名的一间粤菜馆，大概中档消费，原来是大排档，现在重新装修升级了。黄鳝是招牌，各种做法都有冰镇鳝片口感鲜美爽脆无比；黄鳝饭也不错。除了黄鳝，老娘肥叉烧和鹅肠也值得推荐。11、鹅公村地址：芳村花地大道南402-404号(近鱼尾桥)用各种方法做鹅的餐厅，味道不错，就是地方比较偏远，没有车的话不太好找。若是天气清爽，可在庭院内落座，有亭台水榭。12、食德宝在番禺，一家私房菜，每天只做几桌，要提前打电话预定才有得吃，招牌菜是猪肚煲鸡。如果要去，给我打电话，我来安排。13、雍雅山房在越秀公园北门，环境不错，鱼头火锅很有名，牛肉丸也不错。14、在水一舫在小洲村里，靠近珠江和万亩果园，吃粤菜的，性价比高。地方很大，招牌是脆皮烧鸡，木瓜杨桃煲脊骨汤也不错，坐在那里吃饭，很多阿姨会来向你推销新鲜的木瓜和杨桃，吃完可以在小洲村逛一逛，那里现在还挺有艺术气息的。15、鸽天下地址：番禺南村金山大道和金光大道交叉口专门吃鸽子的，砂锅、红烧、脆皮，沙姜、三杯鸽子，推荐红烧乳鸽、鸽肾局饭和绿豆乳鸽汤。粤式海鲜1、渔民新村地址：番禺大石镇迎宾路559-567号(近星河湾)人均100-150元超级大的海鲜自选酒楼2、黄沙水产市场可以在市场内自选海鲜带到旁边酒楼加工，也可以在酒楼直接点，我一般去那家叫盛港湾的，有空中花园，要提前订房（81257719）。好像在市场买的和在酒楼订的价格差不多，不过在市场买更有乐趣，当然也更容易上当。3、南沙十九涌水产市场南沙有好多新鲜河鲜，去那里可以顺带去南沙湿地公园，逛土产市场，价格其实没有比黄沙便宜，不过有点乡土乐趣，但没车比较麻烦，要地铁再转接驳车。4、五湖四海水产交易中心在番禺洛溪食街新开的大型交易中心，可以自己买了在食街找酒楼加工，去过几次还不错，从熊家过去开车只用5分钟，超级近，如果要去一定要我们作陪。食街还有各种风味菜，尤其是晚上很多烧烤，可以找家湛江菜馆加工海鲜，顺带吃湛江菜，到晚上再到旁边喝啤酒吃烧烤。顺德菜1、炳胜地址：好多分店，东晓路33号，天河东路168号石牌酒店1-2楼最近在珠江新城还开了家炳胜私厨，但太贵，就不推荐啦！炳胜我不用介绍啦，但我还是觉得来广州必吃，顺德鱼生、叉烧、鹅肠都很好吃！2、毋米粥地址：天河北路林乐路桥林街侨林苑三期59号1楼(近中旅商厦)；金穗路72号之一“传说中”的顺德菜，以粥水为汤底，煮时先放海鲜，然后肉类，最后是蔬菜，越煮越美味，到最后那粥底真是鲜甜得不得了。配上油炸鬼和煎饺一起吃回味无穷，顺德小炒也很好。潮汕菜1、江南西威记潮州砂锅粥里面有很多潮菜的精华，我的最爱之一。建议一个砂锅粥配料方法“蚝仔+小象拔蚌”。2、潮庭精工新港中路397号TIT纺织服装创意园内(近艺苑路) 人均200-300元，主打潮州菜，刺身拼盘、鹅肝鹅头、冻蟹、牛仔骨等都做的很不错。吃完还可以逛逛创意园，老厂房挺有意思的。客家菜1、客家人廖昆玉酒楼地址：龙口西路138号龙口西食街广州比较正宗的客家菜，推荐酿豆腐、清炖鸡、家猪汤。2、福仙来地址：解放北路808号广州有名的大盘菜，菜肴多用大铁盘装着，上来时热气腾腾的，噼里啪啦作响，推荐铁板墨鱼仔，铁板通菜、铁板豆腐。甜品小吃宵夜1、北京南好彩煲仔饭：饭香、料足，巨好吃。2、塔影楼（沿江西路123号）：陈少白故居，坐在窗边的位置喝杯花茶或者晚上来品品红酒，安静惬意。3、沙面玫瑰园：晚上喝啤酒吃烤生蚝看珠江夜景。4、建设六马路的九号花园：里面的蛋糕超赞。提拉米苏和芝士蛋糕都很好很好，可以考虑去喝下午茶。西餐也不错，不过有点贵。5、西关人家：荔湾广场南塔4楼，号称将西关名小吃汇聚一堂，有南信的双皮奶、银记的肠粉、顺记的芒果雪糕等等传统的西关小吃。6、百花甜品店：文明路210号(近中山图书馆)，这个猪萱肯定吃过吧？红豆沙、绿豆沙、番薯糖水、杏仁露这些广东的传统甜品都很正宗。7、员村红砖厂的表叔茶餐厅：港式茶餐厅，可以去喝个下午茶，吃吃菠萝油，喝杯奶茶，顺带逛逛红砖厂，现在也是文化创意区。8、流花粥城9、佳叔汤丸王：从小吃到大的汤圆，在中华广场旁边，有花生糊和芝麻糊糖水配着一起吃，软糯香滑。BTW，中华广场旁边的牛杂也超级好吃。10、372莲花园法式越南料理，每逢周六日有33元/位的自助下午茶，三点准时开始，有越南纸米卷，多款芝士蛋糕，沙律