员工管理_人员管理培训讲义

人员管理 营运部 李江 一 门店排班管理 保证有足够的人员在岗工作 是确保门店完成销售任务以及提供优异的顾客服务的前提 合理恰当的排班 是门店提高销售 优化利润的手段之一 通过合理的排班 我们可以达到以下目标 将合适的员工在适当的时候放置在适当的岗位 使员工的职业专才得以发挥 提升员工的满足感 确保有足够的人手完成预定工作任务并提供优异的顾客服务 有效的控制人员成本 确保最优化的人力资源配置 提高工作效率和士气 确保员工有足够的时间用于学习 培训等自我发展活动 一 排班的原则 以顾客服务和销售需要为基础来安排适当的 适时的人力配置 达到人力运作的最大效果 希望以最少的人力来完成最多的工作 对所有的工作人员均一视同仁 尽可能采取公平的原则 考虑到员工的独特性及个别性的需要 适当轮换的原则 保证员工早晚班次的合理轮换 保持排班有一定的弹性及机动性 以便针对特殊情况做出调整 每班新老员工搭配 对新员工可起到 传 帮 带 的作用 有利于提高工作效率 专业互补 有中药的门店每班至少应有一名中医药专业员工当班 男 女员工比例适合 以利导购 营业高峰期 实行流动班制 并安排营业骨干在场 早 晚班营业权重 晚班营业高的门店可多安排1 2名员工 排班时注意合理分工 明确责任 在排班本上分别用不同的符号予以标新老员工搭配 二 排班的步骤 门店应使用排班表进行员工和店经理的排班工作 店经理必须在规定时间内完成所管理员工的排班 员工的排班由各部门经理完成先定店长开会的休息时间再定员工休息时间再定收银员再定中药上班人员定当班负责人定当班人员排班的时限 员工的排班以周为单位完成岗位可以重复 如收银员也可以是营业员 中药营业员也可以是当班负责人 请遵循以下步骤进行排班 准备管理人员在排班前必须清楚了解目前卖场实行哪几个班次公司对于排班考勤的规定员工的素质 工作能力与经验了解店经理的每个月的会议时间排班人员需收集以下信息和资料 为排班工作做准备空白排班表及文具销售计划和预算上周 上月排班情况部门员工请假 休假申请情况 安排班次 将销售预算详细分解到日规划每日预计的大型活动 如促销 盘点等根据每天的销售预计与活动来安排每天的当班员工数合计每日的总工时 回顾排班情况是否合理并做出相应修改 审核排班 在排班完成后 再次检查确认排班表非常重要 哪怕只是少排一名员工都会对当天的工作造成严重的影响 而超员排班则会造成资源的浪费 因此 应从以下几个方面再次审核所定的排班 并做出相应调整 确认当前的排班能够满足交易量 顾客数 部门销售的预计确认所排员工是否能够按时上班 将员工安排在他无法工作的时间上班将影响士气 同时也会导致当天的销售工作无法正常完成 批准和张贴 将排好的排班表呈交营运部审核批准 存档将批准后的排班表张贴在公告栏 通知相应员工 三 排班具体要求 店经理的排班店经理担负着许多重要的职责 他们的合理排班尤为重要 店经理的排班必须兼顾到员工管理和业务管理两方面的需求 好的排班让管理人员有足够的时间和他的员工沟通 激励士气提高生产率 同时能够确保销售计划的顺利实现 以下是在给管理人员排班时的要求 店经理的休息时间不得安排在周末 以确保在高峰时期有管理层在场 店经理在一个月内应当安排上不同的班次 确保他们对于自己管理的区域有全面的了解和监督 协调管理人员的时间 确保他们能够在完成各项工作同时有足够的休息时间 代班管理人员的安排 如有特殊情况需要代班的 应在上班前30分钟以上向店经理提出申请店经理安排好代班人员的相关工作在排班表中 对于代班人员的班次旁 应用 标识在找人代班时 必须找到和自己能力一样或比看书能力强的人员代班 否则不得代班 卖场员工排班 在给卖场员工进行排班时 总体应从以下方面考虑 季节 节假日 每日的销售高峰时段 客流变化趋势部门的销售预期员工的可工作时间以及休假等情况有无促销活动和其他重大事件 排班还可能受到一些其他因素的影响 如特殊事件 天气因素等 排班时应优先按安排周末等销售高峰期 遵循以下次序 星期六 星期日 星期三 星期五 星期一 星期二 星期四 固定工时的工作指无论销售额 客流量大小都必须安排的工作 如 订货 日常清洁 设备维护等 可变工时的工作指会根据销售额 客流量的变化而变化的工作 如 补货 促销等 在安排排班时 应当首先根据固定工时的工作量来安排人手 然后在根据销售预期来安排其他员工数 确保能够满足销售的需要 四 排班跟进和监督 请牢记 店经理的责任不仅仅是制定出排班表 还必须确保排班的正确执行 必须做到 为员工进行合理排班预先通知调整情况张贴时间安排表 将排班帖在部门公告栏以便所有员工清楚了解自己的排班 在更改处签名根据安排表跟进实际情况利用工具跟进排班效果 对比安排的员工数和实际员工数 观察员工的出勤情况 排班时间 工作量等是否合理并进行现场调配 同时 将跟进的结果作为下一次的排班作参考 3人上班排班参考 部门 排班人员 排班时间 4人上班排班参考 部门 排班人员 排班时间 14人上班排班表参考 部门 排班人员 排班时间 二 人员培训与考核 新员工入店培训与考核 新员工入司需参加公司统一的集训 由公司营运部组织 培训内容主要包括 公司企业文化 门店基本概况 员工基本守则 日常作业的基本内容及基本操作规范等 带教老师 资深员工 小店一般由店长带教 三 员工激励 提高士气 1 店经理保持与员工充分的沟通 让员工畅所欲言 2 要真正为员工今后的发展着想 员工必会回报给你 3 让员工感到工作时是一件轻松愉快的事 就会干劲十足 4 善待老员工 他们真正能给予你工作上最大支持和帮助 5 与员工交换意见 评估他们的业绩时 直截了当地 坦诚地谈出你的看法 6 给于员工必要的指导 帮助他们完成工作 善于授权 1 如果员工成功地完成了分配给他们的某项任务 应及时予以表扬 2 看中员工的绩效 而不是过程 3 店经理要多给员工提供展示才华的机会 4 不要让员工被动地等待着领导 而应该让他们主动地参与其中 这样他们会具有创造性 与员工多交流 多沟通 1 用体语表示在认真倾听员工的讲话 2 用面部表情显示出对谈话内容很感兴趣 3 用口头形式明确表示对员工的理解 4 不要敷衍了事 5 尽可能使用 我们 咱们 而不要用 你 我 这样的字眼 征求建议 1 以自我为榜样 培养员工敬业 爱业的精神 2 让员工在工作现场选出可授权做值班经理的人选 3 鼓励突破性的思维 对个性强的员工要扬其长 避其短 培训与发展 1 为员工建立完善的培训和发展计划 2 让员工积极参与各种有利的培训 几点经验 1 无论年龄的大小 关键是看你能否公平处理事件 2 下属的问题就是你的问题 要勇于替员