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男装店铺督导的工作方法男装店铺督导的工作方法2009-09-28 19:20近年以来,随着各地服装品牌专卖店的迅猛蓬勃崛起,服装品牌零售店铺如雨后春笋发展起来。对服装品牌店铺的管理日益得到重视,管理是否更科学更细致,直接关系着店铺的销售业绩,也是对业主的管理能力的检验。对店铺的具体管理是通过督导来实现的,顾名思义督导就是监督和指导,是针对店铺进行的监督和辅导的行为。可以说,一个店铺的全部状态,都反映在店面的可见表象之中,对店铺的管理正是以督导作为一个切入点。作为一项新兴的综合性强,专业性高的工作,督导在店铺管理中将扮演愈来愈重要的角色,这也意味着对督导工作的要求越来越细致和科学。通过督导对店铺进行巡查,考核,适时的对店铺进行监管与掌控,是所有服装零售商面临的紧迫,重要而现实的工作手段,特别对那些已经在某个品牌或者多个品牌获得了一定成功的服装经销商来说,他们已经完全告别了过去那种夫妻老婆店的初级管理模式,作为中国服装行业新一代的终端时尚领跑者,他们中的很多人已经从一家,几家店铺的创业阶段步入了多店,或者拥有了自己的零售连锁的店铺群,通过督导管理好店铺不但尤为重要,也是当务之急。那么,一个重要的问题就此提出,怎么样把督导的监管行为由过去经验型的粗放管理,细化成细致、科学的,尽可能多的准确的涵概店铺运行的所有要件,而变得更加易于操作更有成效呢?笔者经过分析、总结和实践,把服装店铺正常运行的要件大致归结为以下几方面:1、店面卫生;2、货品陈列;3、导购仪容仪表;4、现场体验。这些要件,囊括了服装品牌店铺运行的主要表面的可见特征,便于对店铺的考察评估与掌控。对于一个店铺来说是最基本的也是至关重要的,这些要件的操作与管理的好坏,直接显示着店铺的整个管理与运行的状态及水平,在某种程度上甚至决定着一个店铺的兴衰。对于这些要件,我们分别简略的予以分析阐述:一、店面卫生。是对一个店铺购物环境的限定,清洁的卖场,是提升顾客消费欲望、延长顾客逗留时间、进而提高成交率的基本要求和保证。店面卫生大致包括三个大的方面,有卖场区卫生、收银区卫生以及门前门面和模特区卫生,在我们的督导考察中,我们细化到地面有无纸屑这样的细节,其实还远远不够。我们的服装店铺可以增加更加详尽甚至苛刻的卫生标准,力争做到窗明几净,一尘不染,空气清爽,让顾客耳目一新,流连往返。二、货品陈列。陈列是通过实物与视觉的感官体验,向顾客展示,传达产品的方法。如今,货品的陈列技巧与方法非常丰富,很多大品牌都有自己的陈列特色与属于自己品牌的陈列理念。作为服装店铺的陈列的基本要求是有很多的,不能一一列举,因为陈列的风格与审美的标准千差万别,很多是没有具体指标的,难以做到量化的,为了便于操作,我们将其简化成基本的几条:1、模特组合搭配是否得当、合理;2、模特展品服装是否定时更换;3、陈列细节是否做到位;4、有无明显违背陈列要求禁忌的现象。其中,每一条都包含着很多细节内容,需要督导在实际操作中进行把握和应用,例如陈列细节是否做到位,此条要求考察的是陈列的细节,包括衣架上面不能有闲置的空衣撑,样衣的领尖必须平齐等等。有无明显违背陈列要求禁忌的现象其内容与要求很多,则要求督导具备更多的专业知识。三、导购仪容仪表。对一个品牌店铺来说,导购员的形象其实就是产品的形象,导购员的形象与店铺的装修、产品的展示、品牌的文化诉求一起,交相呼应,形成了品牌整体影响力与视觉的冲击。因品牌定位不同,销售服装的风格不同,对导购的仪容仪表的要求会略微的有所不同,但是基本的要求是相同的,那就是统一,整洁,个性。我们把服装品牌店铺对导购员仪容仪表的规范要求简略的分成了四条,大体能够体现对导购仪容仪表的规范原则。其中,每一条中都包含着很多具体的内容,列如是否有违反本店着装仪表要求的现象,那么,如果是经销正装男装品牌的店铺,导购就不宜戴夸张的首饰,不宜涂指甲油等等。还例如,工牌工装是否整齐统一,其内容就应包括了如袜子是否统一,鞋子是否统一等等,只有细节做完美了,才能体现品牌形象的严整,这些也是所有品牌服装店铺对导购员形象与仪表仪容的基本要求。四,现场体验。我们把现场体验分成9个小项,现场体验是体现店铺卖场的真实情况的指标,具有随机性和现场性。9条小项制定的队列细节,是对店铺的综合考察,列如对货品熟悉程度、是否流利,得体回答顾客提问就是要考察现场导购员在和顾客进行交流的时候,是否表现的专业自信,是否有扎实的货品基本功,是否有相应的推销技巧和一定的语言表达的能力等;例如迎宾用语是否规范,经过专家的测算,严格的专业的规范是-导购员应该在距离顾客三米左右的距离致欢迎用语,离顾客太近了显得唐突,超过了顾客的心理抵御距离,远了显得不热情,还容易造成顾客不知道你是向谁致意的错觉,效果都不理想。另外对声音,语调和表情都有详尽专业的规范,这也是我们的督导需要掌握的。所有的考察完成以后,要以考察的结果为依据对店铺的店长与员工进行奖惩,只有进行奖惩才能鼓励先进,鞭策落后,我们设计了比较轻微的,象征性的奖惩条款,因为店铺的督导是一项长期的经常性的工作,不可以指望一朝一夕就解决问题,奖惩措施也更宜春风化雨,细水长流。我们的服装品牌店铺可以依据自己的情况做合理而实用奖惩的设计。需要说明的是,作为一个店铺的
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