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文档简介
KTV筹备计划书 KTV筹备计划书 一、筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划第一阶段装修期期间从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。 1、工程规划装修材质包厢格式平面规划大、中、小包厢比例沙发、桌面、电视柜、计算机位置排气、新风、冷热气、隔音等要求 2、功能规划超市工作站接待台、留言台、收银台、总机水吧、厨房计算机机房库房办公室教育室兼员工休息息室*室、置衣柜柜、打扮台前、后台职职员编制表 3、音响响规划功放、效果器、喇叭、麦克风服务铃铃麦克风插座、挂座电视机音响计算机配配线第二阶段培训期期期间从业职员应征征、培训到试营业三个月月 1、服务动线规划客人光临迎宾带客进包巡包结帐离离场清包预备带客超市消费先容促销购物结帐货送包厢厢客人点餐菜单先容容计算机印单送餐服服务餐具工作站站 2、员工培训招聘聘培训筛选再培训训淘汰上岗回训 3、营业用品供货厂商商选择营业用品订购超市货品种类、定价、排排列 4、开幕预备包厢定价、优惠时段规定定试营业开幕活动促销广告第三阶段经营期期间从试营营业开始 1、经营管理理平常营运管理进行行严格及有效力的管理促销活动规划依照不不同时期规划合乎时宜之之促销活动建立企业文文化企业辨认系统、管管理模式、运行轨道,均均需同一步调,养成习惯惯建立本钱观念增加加经营绩效同时也要下降降经营本钱,减少物品浪浪费提升职员效力每周周主管会议本周业务检检讨并改善管理,下周工工作重点每个月经营者者会议业绩报告及检讨讨每个月员工大会精精神讲话、鼓舞士气、政政令宣达、良好员工表扬扬 2、制度规章公司司编制出勤规定考核核办法服装仪容规定员工练习教材财务、采购、库房制度音响响调音及检查规定开场场、关场检查规定.等等 二、量贩式式ktv经营之道要经经营一家成功的量贩式K KTV,就必须要留意以以下几项重点,否则在竞竞争市场中,不是没有盈盈利,就是很快的被对手手超出,辛劳打下市场拱拱手送人1.点歌歌系统目前最流行的是是VOD点歌系统,选择择时要留意系统要稳稳定要有容错设计,确确保营运当中不死机。 新歌要多不但歌曲多多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满足顾客需需要。 画质要清楚D DVD版本越多越好,模模糊不清的尽快更换。 音量要一致这首歌与下下首歌音量不能差距太大大,会吓到客人,同时进进歌不能有音爆。 原版版要求演唱者原影原声声最理想。 2.音响响设计顾客最留意的就就是音响,直接影响他选选择店家好唱唱歌不不费劲,混响要专业机,调音功能齐全。 专业业厂商KTV音响与家家用音响不同,KTV音音响斟酌的是歌唱人声,重视中音表现,故要慎慎选厂商,免得花冤枉钱钱。 匹配性功放、效效果器、音箱、麦克风,都要斟酌性能匹配性,盲目购买达不到预期效效果。 调剂维修音响响装备天天使用,如何调调音?麦克风音头衰减检检查?装备损坏维修?如如何维持最好音效非常重重要。 3.管理效力力KTV是人服务人的的行业,好的管理可以下下降本钱,增加收益。 以人性为动身点的服务让客人有宾至如回的感感觉,客人从进大门起到到离开都要感遭到我们的的服务。 后台支持前台台所有制度以营运为本本,尽可能减少非生产职职员数目,下降本钱。 进步效力采用店长制一一元化管理,分层负责,职员培训、回训、在职职练习、末位淘汰制都是是必要手段。 建立正确确观念思想错误,所有有决策都会有偏差,量贩贩式KTV正确观念一定定要建立,否则该赚的钱钱没赚到,顾客倒赶跑了了,究竟隔行如隔山,最最好有专业人士辅导步进进正轨。 凝聚员工向心心力员工在第一线,最最了解顾客需要,最能直直接满足顾客,要让员工工以公司为荣,尽心尽力力服务顾客。 4.行行销策划没有行销就没没有市场成立企划部目前懂KTV的企划人人才太少,最好自己培养养;店内布置、店外宣传传、促销活动,不可中断断,永久有活动。 建立立CIS系统缺少企业业辨认系统,就没有文化化,没法让顾客
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