手术后肾脏切除吃什么好.doc_第1页
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手术后肾脏切除吃什么好 肾病的患者不易吃香蕉等含钾高的食物,但是对于一般的肾病来说一般的水果都是可以吃的,另外肾病的人要清淡饮食多吃些蔬菜。以下食物应该少食：豆类及豆类制品：豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆。坚果类食物：瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角。某些水果：香蕉、桔子。其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻。动物血及内脏：心、肝、脾、肺、肾、大肠、小肠、肚。 高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮。发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅。刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、葱、蒜、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、醋。高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、羊肉蛇肉食用油：猪油、豆油、花生油、调和油。海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼。其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。这类病人要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食，更使病人不易接受。我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要，且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠。因此，限盐饮食应以病人能够耐受、不影响其食欲为度，肾病不能吃什么，摄入量一般每日小于3克饮食有节 不可贪凉夏季瓜果蔬菜品种多，色香味逗人食欲，但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则，切不可多食，以免增加肾脏负担。如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑，但多食则
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