生活与生产中的流程电子教案.doc

教 案课 题2.1 生活与生产中的流程课 型新 授本课题课时数：1 教 学目 标知识与技能：了解流程的含义及其对生活、生产的意义通过煎鸡蛋的过程理解流程中环节和时序的含义及意义学会阅读并绘制简单的流程图。过程与方法：通过生活中常见的煎鸡蛋的过程引出流程的含义，结合对煎鸡蛋的分析理解环节及时序，通过观看本田广告视频进一步说明流程的表达及其对生活、生产的意义。情感态度与价值观：通过对流程中时序的学习，培养学生的时间意识；体会流程在生活、学习、生产中的意义；提高学生依据科学合理的流程处理问题的意识。教 学 重 难 点 重点：流程的含义，分析、理解流程的环节和时序及其意义难点：分析具体事例中的环节和时序，采用科学合理的流流程。 教学对策以煎鸡蛋这个看似简单的事情入手，丝丝入扣，引出有关流程与设计的一起话题：流程的含义、流程的组成与描述、流程的分析与设计、流程的优化、流程图的画法，利用本田广告的制作加深对相应流程环节和时序的理解并利用制作的缜zhen密和精细激发大家精益求精，通过注射青霉素流程图的绘制和”欣弗”事件的介绍明白流程的重要性并利用流程与设计理论指导学习和生活的热情。教 学 过 程 设 计教学内容教学过程学生活动备注一、引入二、认识流程流程的含义理解环节和时序流程的表达流程的意义四、小结 在生活、学习中，我们会自觉或不自觉地按照一定的先后顺序进行一件事情或完成一项工作。比如,我们大部分同学都会的煎鸡蛋这个生活常事请大家在课堂笔记上写出自己煎鸡蛋的过程(个别学生到黑板上写)。要求：把煎鸡蛋的流程说清楚，能让人看明白，不会的人看了之后能学会。教师任意选两名学生交流煎鸡蛋的过程 。 其实大家所写的煎鸡蛋的过程就是今天我们要学习的流程。 一、认识流程我们一起来回头总结一下：煎鸡蛋大体可以分为三个大的过程：1、准备2、煎3、出锅当然每个过程又可以进一步分为若个小过程，比如煎阶段有点火、倒油、打蛋等小过程。我们做的每一件事都是由若干过程组成的，这些过程称为环节，这些过程之间有一定的时间先后顺序，我们把环节之间的时间先后顺序称为时序，这是流程的两个基本要素，或者说凡是有这两个基本要素组成的过程，我们都可以称为一个流程。1、流程的含义流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。 指出： 任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节。 时序有可颠倒的如课程表上课的安排，也有不可颠倒的。如煎鸡蛋、浓硫酸稀释、氢气还原氧化铜等。环节：把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程具有层次性。下面我们来观看本田汽车广告流程的视频资料，请大家注意总结它由哪些环节组成，环节之间的时序是怎样的，它们的时序是否可以颠倒。2、流程的表达大家都觉得自己会煎鸡蛋，但真要把这个事情说清楚还真不容易，所以还要掌握流程的描述方法，一般采用流程图来表达流程。流程图的表达方式是多种多样的，有最简方框流程图、文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示等。简单分析其利弊，提醒大家根据不同流程的表达需要选择相应的描述方法。重点学习最简方框流程图的表达：环节 时序画煎鸡蛋的流程图：熄火准备 点火倒油打蛋翻煎出锅介绍程序流程图的画法环节 时序开始/结束 判断案例分析2：青霉素注射的流程。阅读P44青霉素注射的流程的案例，如何用流程图表达？青霉素注射的流程说明了什么？说明了科学合理的流程为我们的安全提供了保障。 是否过敏开始针试结束否是观察20min打针3、流程的意义学生通过具体的事例来说明。 案例分析1：阅读课本P44，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以节省多少时间？ 提问学生，给出最省时间的流程图。该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率（1）、日常生活中，科学合理的流程，可以指导我们正确地做事，提高工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。案例分析3： 介绍”欣弗”事件（2）、工农业生产中，运用科学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境。 补充工艺流程的含义：工艺流程反映了从原材料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进行生产或制造某种产品的全过程。指出：它是针对产品的制造过程而言。 补充：任何一种产品的生产都需要经过从设计到制作的过程，这个过程往往既包括工作流程又含有工艺流程四、小结1、流程的含义与意义，流程的表达2、生活中的流程及其分析3、生产中的流程及其分析边写边思考阅读课本，思考问题。最好能用最简方框流程图来表达。阅读课本，思考问题。阅读课本，思考问题。阅读课本，思考问题。四、反思 资料：关于欣弗的不良反应是因为生产工艺上出了问题近日，我国部分省、区、市相继出现静脉滴注上海华源股份有限公司安徽华源生物药业有限公司今年6月份以后生产的克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液（商品名“欣弗”）药物不良事件，患者主要临床表现有胸闷、心悸、心慌、寒战、肾区疼痛、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、过敏性休克、肝肾功能损害等症状。实验室血常规检查主要有白细胞异常升高，核左移，血小板减少。生化检查可见肝、肾功能改变及心肌酶学升高等。部分患者血气分析有血氧饱和度及动脉氧分压降低。 安徽华源生物药业有限公司与记