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文档简介
不同颜色的水果 橘黄色水果 橘黄色的代表水果有柠檬 芒果 橙子木瓜等 它们都含有天然抗氧化剂 可以提高机体的免疫能力 而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌功效 红色水果 红色水果包括番茄 石榴等 其根源为类胡萝卜素 具有抗氧化作用 能清除自由基 抑制癌细胞形成 提高人体免疫力 紫黑色水果 紫黑色水果含能消除眼睛疲劳的原花青素 这种成分还能增强血管弹性防止胆固醇囤积 是预防癌症和动脉硬化最好的成分 其代表水果有葡萄 黑莓 蓝莓和李子等 相比浅色水果 紫黑色水果含有更丰富的维生素C 可以增加人体的抵抗力 绿色水果 绿色水果 如青苹果中含叶黄素或玉米黄质 它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤 具有保护视力的作用
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