质量安全知识竞赛题.doc

质量安全知识有奖问答1、中华人民共和国食品安全法于2009年2月28日通过，于（）起施行。 AA、2009年6月1日 B、2009年8月1日2、2002年5月1日起，中国对强制性产品认证使用的标志为（）。 AA、“CCC”标志 B、“CQC”标志 3、2008年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于（）。BA、奶粉中蛋白质含量不足 B、奶粉中非法加入三聚氰胺4、为确保安全，煤矿使用的风速表、瓦斯测定仪报警仪等属于（），必须经过（）才能使用。 AA、强检计量器具、检定 B、测量工具、实验5、下列哪些属于特种设备（） BA、电视、冰箱、电子秤 B、锅炉、起重机、电梯6、（）对标签、说明书所载明的内容负责。AA、食品生产企业 B、地方政府7、根据标准化法，企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定（）标准，作为组织生产的依据。BA、国际标准 B、企业标准8、（）的特种设备，不得继续使用。AA、未经定期检验或者检验不合格的 B、未小心保养维护的9、生产经营的食品中不得添加（）。BA、香精 B、药品10、食品安全监督管理部门对食品不得实施（）。BA、加严检验 B、免检11、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。AA、十倍 B、二十倍12、对（）场所的特种设备，特种设备安全监督管理部门应当实施重点安全监察。AA、公众聚集场所 B、大型企业13、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的，可以自收到检验结果之日起（）内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。AA、15日 B、20日14、生产许可证有效期届满，企业继续生产的，应当在生产许可证有效期届满（）前向所在地省、自治区、直辖市工业产品生产许可证主管部门提出换证申请。AA、6个月 B、三个月15、全国质量月是几月？AA：九月 B：七月16、包装的产品可以不用标注：BA：生产厂名 B：法人代表17、谁应该履行进货验收制度 BA：国家职能部门 B：企业18、用别人的包装包自己的产品属于：AA：假冒产品 B：伪劣产品19、乳饮料和酸奶哪个营养价值高 BA：乳饮料 B：酸奶20、食品生产许可证的有效期是 AA：3年 B：5年21、2012年2月6日，国务院颁布实施_，规划了未来十年我国质量发展蓝图，明确了我国质量工作的指导思想、工作方针、目标任务和重点措施。BA. 质量振兴纲要（1996年-2010年）； B. 质量发展纲要（2011-2020年）；22、质量发展是_之道、_之策。AA. 兴国、强国； B. 治国、立国； 23、坚持以质取胜，建设_，是保障和改善民生的迫切需要，是调整经济结构和转变发展方式的内在要求，是实现科学发展和全面建设小康社会的战略选择，是增强综合国力和实现中华民族伟大复兴的必由之路。BA. 制造强国； B. 质量强国； 24、指导20112020年我国质量发展的工作方针是：_。AA. 以人为本，安全为先，诚信守法，夯实基础，创新驱动，以质取胜； B. 以质取胜，诚信为本，安全为先，夯实基础，创新驱动，促进发展； 25、把_作为质量发展的核心理念，坚持好字优先，好中求快。BA. 以人为本； B. 以质取胜。 26、_是质量发展的重要基石。AA. 诚信守法； B. 创新驱动。 27、质量发展纲要（2011-2020年）规定：到2020年，建设质量强国取得明显成效，质量基础进一步夯实，质量总体水平_，质量发展成果惠及全体人民。BA. 稳定提高； B. 显著提升；28、质量发展纲要（2011-2020年）规定：到2015年，产品质量发展的主要指标是：农业标准化生产普及率超过_，主要农产品质量安全抽检合格率稳定在_以上，产品质量国家监督抽查合格率稳定在_以上。BA. 50%，90%，90%； B. 30%，96%，90%。 29. 质量发展纲要（2011-2020年）规定：到2015年，工程质量发展的主要指标是：大中型工程项目一次验收合格率达到_，其他工程一次验收合格率达到_以上。A A. 100%，98%； B. 98%，100%。 30. 质量发展纲要（2011-2020年）规定：到2015年，服务质量发展的主要指标是：生产性服务业顾客满意度达到_以上，生活性服务业顾客满意度达到_以上。BA. 90，85；B. 80，75。31. 质量发展纲要（2011-2020年）规定：企业法定代表人或主要负责人对质量安全负_责任、企业质量主管人员对质量安全负_责任。A A. 首要、直接；B.主要、次要。32. 质量发展纲要（2011-2020年）规定：企业要建立健全质量管理体系，加强_的质量管理。BA全员；B. 全员、全过程、全方位。33、质量发展纲要（2011-2020年）规定的质量安全责任体系是：地方政府_、监管部门_、企业_。AA. 负总责、各负其责、是第一责任人； B. 是第一责任人、是次要责任人、是直接责任人；34、质量发展纲要（2011-2020年）规定，将质量工作绩效考核结果作为_选拔任用、培养教育、管理监督、激励约束的依据。B A. 领导班子； B. 领导班子和领导干部；35、质量发展纲要（2011-2020年）规定要建立国家和地方_制度，对质量管理先进、成绩显著的组织和个人给予表彰奖励。A A. 质量奖励； B. 质量惩戒； 36、推进社会主义先进质量文化建设，提升全民质量意识，倡导_消费理念。BA. 科学理性、价廉物美、节能环保； B. 科学理性、优质安全、节能环保；37、质量发展纲要（2011-2020年）规定：地方各级人民政府、各行业主管部门要把_目标纳入本地、本行业国民经济社会发展规划。 BA. 质量安全； B. 质量发展； 38、为贯彻实施质量发展纲要（2011-2020年），国务院办公厅2012年_印发贯彻实施质量发展纲要2012年行动计划，规定了八个方面25项工作任务。BA. 1月11日；B. 4月28日。39、2012年，重点建立企业质量安全控制关键岗位责任制，选择部分大中型企业率先试行“_”制度。B A. 首席执行官； B. 首席质量官； 40、2012年全国“质量月”活动主题是 AA. “宣传贯彻质量发展纲要，推动建设质量强国”； B. “坚持以质取胜，推动科学发展”；41、食品生产加工企业可使用回收的产品生产加工食品。（错）42、取得食品生产许可证的企业可以以适当的形式转让食品生产许可证证书、QS标志和食品生产许可证编号。（错）43、食品安全法规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是食品安全风险评估结果（对）。 44、凡在中华人民共和国境内生产属于生产许可证管理范围内产品的企业都应取得生产许可证。（错）45、国家标准一经批准发布，与其规定内容重复的行业标准，地方标准相应废止。（对）46、预包装食品标签上标识的食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。（对）47、质量问题是经济社会发展的战略问题（对）48、质量发展纲要（2011-2020年）规定：到2020年，建设质量强国取得明显成效，质量基础进一步夯实，质量总体水平跨越发展，质量发展成果惠及全体人民（错）49、质量发展纲要（2011-2020年）规定建立健全质量安全有奖举报制度，切实落实对举报人的奖励，保护举报人合法权益。（对）50、质量发展纲要（2011-2020年）规定的质量安全责任体系是：地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人。（对）51、质量发展纲要（2011-2020年）规定要建立国家和地方质量奖励制度，对质量管理先进、成绩显著的组织和个人给予表彰奖励。（对）52、质量发展纲要（2011-2020年）规定到2015年，基本完善国家质量专业技术人员职业资格以及注册设备监理师、注册计量师等制度。（对）53、地方各级人民政府、各行业主管部门要把质量发展目标纳入本地、本行业国民经济社会发展规划。（对）54、质量发展纲要（2011-2020年）共9部分。（对）55、质量发展纲要（2011-2020年）是国务院发布的。（对）56、质量发展纲要（2011-2020年）是我国第二个关于质量发展的十年规划。（对）57、质量发展纲要（2011-2020年）提出：把以质取胜作为质量发展的核心理念。（对）58、产品质量监督抽查的样品应当在市场上或企业生产线上随机抽取。（错）59、质量发展纲要（2011-2020年）提出明确企业法定代表人或主要负责人对企业产品质量负直接责任。（错）60、缺陷产品召回是企业的法定义务。（对）61、质量发展纲要（2011-2020年）提出了产品质量、工程质量、服务质量的发展目标。（对）61、质量发展纲要（2011-2020年）提出：2015年大中型工程项目一次验收合格率达到100%。（对）62、质量发展纲要（2011-2020年）提出：2015年主要农产品质量安全抽检合格率稳定在90%以上。（错）63、质量发展纲要（2011-2020年）提出：2015年生产性服务业顾客满意度达到90%以上。（错）64、电梯应当每30日进行一次清洁、润滑、调整和检查。（ 错 ）65、特种设