汉武御酒 开创沙窖香型领导品牌.doc

汉武御酒 开创沙窖香型领导品牌酒泉，既是丝绸之路上的历史文化名城，也是古今飞天故乡，酒美泉香之城。传说西汉时，骠骑将军霍去病大败匈奴，汉武帝赐御酒犒赏。将军以为功在全军，但酒少人多不足分配，于是便倾酒入泉，与众将士取而共饮，酒泉因此而得名。自此，酒泉这个城市便与酒结下了不解之缘。诗仙李白留下千古诗篇“天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。”诗圣杜甫亦有“道逢曲车口流涏，恨不封移向酒泉”的名句，还有王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，这些都是古人盛赞酒泉和酒泉酒的千古绝唱，更加佐证了酒泉酒文化的源远流长和繁荣兴盛。如今，酒泉城里白酒业界最负盛名的企业便是汉武酒业公司，它立足于酒泉独特的地名文化，从酒泉起步，发展到今天的汉武御、神州、酒泉三大系列100多个品种。并先后获得巴拿马国际食品博览会金奖，国优、部优称号和金、银奖57项；荣获“甘肃省名牌产品”与“甘肃省著名商标”；被评定为区域最畅销品牌、最受欢迎产品和“绿色食品”。汉武御酒酒液清澈透明，香气纯正，入口柔绵，诸味协调，醇厚味长，独特的品质受到当地消费者的一致认可。经调查研究，汉武御酒优良的品质归于“三宝”：古老的酿造工艺、考究的储酒方式，纯正的原料来源。酿造工艺古老：自古名泉出佳酿，酒泉出土的魏晋壁画墓中便有蒸馏法酿造白酒的场景，这是中国白酒酿造史的最早记录。汉武酒业公司生产的“酒泉”、“汉武御” 、“神舟”、“西部”等系列白酒，都采用了传统“老五甄纯粮固态双轮发酵”工艺，酒水品质上佳。储酒方式考究：自古好酒必有绝妙考究的储酒方式，汉武御酒便采用名扬四海的“龙马宝穴”。经有关部门检测，龙马宝穴强磁场，光照时间长，可加速酒的熟化过程，对酒质改良有极大作用。“龙马宝穴”窖藏的酒，经中国白酒协会专家评定，其中仅酸、酯两项指标就超过国家级名优酒，是国家级名优酒的两倍。原料来源纯正：汉武御酒甘洌醇美，源自于这片土地上的最热烈阳光、最纯净灌溉泉水、绝无任何污染的空气以及肥沃土地上玉米、小麦等绿色无污染原料。正是有了这些纯正原料的保障，才造就了汉武御酒这一沙窖香白酒得天独厚的品质。在酿造美酒、开创中国白酒沙窖香型第一品牌的同时，2009年汉武酒业斥巨资建设汉武御酒文化博览园，将文化建设提升到了战略高度。企业深挖酒泉古老传统的酒文化，将酒的酿造和酒文化传承紧密结合建造酒泉酒文化博览园，在为世界奉献汉武御美酒的同时，又奉献了一杯浓郁甘冽的文化美酒。博览园内主要有酒博物馆、星级接待商务会馆、茶馆、游客服务中心等配套设施。通过酒厂观光使游客既能游览酒文化主题风景区，又能切身体验、参观酿酒工艺流程。从而向世界展示一部“酒泉酒文化的史书”以及一个国家4A级标准的文化旅游景区。得天独厚的高品质酒使得汉武酒业每年销售额高达2亿元，且以25%的年增长率快速攀升，未来的市场前景呈现出一片大好的景象。因此也引来了许多不法分子的觊觎，他们利用假酒冒充汉武御酒在市场上销售以谋取非法利益，不仅威胁着消费者的健康，同时给汉武御酒品牌造成了巨大的负面影响。为了保护产品的品牌价值同时提升品牌在全国的影响力和知名度，企业领导高瞻远瞩初步与行业领先的第三方追溯系统解决方案提供商源品汇（北京）信息科技公司达成合作意向，共同建设汉武御酒追溯系统，利用高科技手段从生产包装到物流销售的各个环节预防假冒伪劣产品。汉武酒业即将运用的追溯系统同时得到了酒泉市政府和酒泉市食品药品监督管理局领导的高度重视。因为在新修订的食品安全法草案中明确规定“食品生产经营企业应当建立食品追溯管理制度，保证食品可追溯。鼓