22种氨基酸名称的来历.doc

22种氨基酸名称的来历 1. 谷氨酸（Glutamic acid,Glutamate）：法语gluten源于拉丁语gluten，谷物胶质；谷氨酸是面筋加硫酸提取的。2. 天冬氨酸（Aspartic acid，Aspartate）：英语asparagus源于希腊语asparagos（芦笋）。天冬氨酸是从芦笋萃取液的衍生物天冬酰胺里提取的。3. 半胱氨酸（Cystein）：来源于英语Cystine（胱氨酸），希腊语Kustis（膀胱）；胱氨酸是从膀胱里提取的。4. 酪氨酸（Tyrosine）：希腊语tyri（cheese，奶酪）。酪氨酸是从奶酪里提取的。5. 赖氨酸（Lysine）：源自拉丁语Lycium barbarum（宁夏枸杞）；赖氨酸是从枸杞里发现的。拉丁语lycium来源于希腊语Lycion，来源于希腊一个省Lycia。6. 精氨酸（Arginine）：源自希腊语arginoeis（ 闪亮、白）。7. 组氨酸（Histidine）：英语histidine源于德语histidin、希腊语histo（网络、组织）。8. 苏氨酸（Threonine）：英语threose（苏糖）； threo-这个前缀来源于其费舍尔式的特殊结构苏式，对应的赤式是erythro-。9. 丝氨酸（Serine）：英语silk源于拉丁语sericum（丝）；丝氨酸是从丝蛋白中提取的。10. 天冬酰胺（Asparagine）：1806年首次从芦笋汁发现，芦笋为天门冬科天门冬属（Asparagus）草本。11. 谷氨酰胺（Glutamine）：1883年Schulze从甜菜汁中发现了Gln，后来又先后从发芽种子及蛋白质(gluten)中检出。12. 苯丙氨酸（Phenylalanine）：遵照命名法。苯基phenyl，来源于希腊语phaino（闪亮）。丙氨酸（Alanine）来源于乙醛aldehyde，来源于乙醇alcohol，乙基来源于阿拉伯语的冠词al-。13. 色氨酸（Tryptophan）：源于德语tryptophan；trypsin（胰蛋白酶）。希腊语tripsimo + phaino （揉搓+闪亮）；当初胰蛋白酶是通过用甘油揉搓胰腺获得的。14. 缬氨酸（Valine）：英语valerian（缬草，一种草本）。英语valerian源于拉丁语valere（使强壮或健康），通常认为指其药物用途。15. 亮氨酸（Leucine）：白色晶体，带闪亮光泽；源自希腊语leukos（white，白色）；类似的还有白血病（leukemia）。16. 异亮氨酸（Isoleucine）：iso- 来源于希腊语isos（相同）；与亮氨酸为同分异构体，故引申为同分异构，继而引申到汉语里的“异”。17. 甲硫氨酸（Methionine）：遵照命名法。甲基methyl- 来源于希腊语methy（酒）；硫基thio-来源于希腊语theion（sulfur，硫）。18. 丙氨酸（Alanine）： 见苯丙氨酸解释。19. 脯氨酸（Proline）： 是其科学命名法pyrrolidine-2-carbolylic acid的简称；pyrrolidine（吡咯烷），pyrrole（吡咯），来源于希腊语phyrros（红色），因为吡咯是构成血红素的基础。20. 甘氨酸（Glycine）：源自拉丁语Glycine Max（soy bean，大豆），来源于希腊语glykys（甘甜的意思），甘氨酸是从大豆中提取的。21.硒代半胱氨酸（Selenium cysteine，Sec）：遵照命名法。Selenium（硒）+cysteine（半胱氨酸）；结构和半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代。1978年，美国Forstrom和Tappel鉴别出谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心是硒半胱氨酸（Sec），由于其在人体中的重要作用，硒半胱氨酸被称为第21个氨基酸。22.吡咯赖氨酸（Pyrrolysine,Pyl）：遵照命名法