品管部制度范文.doc

品管部制度范文 品管部制度 一、技术品管部工作职能 1、在集团技术中心的指导下制作本公司产品配方并报集团技术中心备案后。 并执行生产配方。 2、开展市场技术服务，贴近市场，把握市场变化动态，及时把市场动态信息反馈到集团技术中心，制作出最贴近市场的配方。 3、开展技术咨询和技术培训。 4、原料、成品品质检查、检验及监督。 5、与技术监督部门等职能单位协调。 6、与集团技术中心和采购中心协调业务关系。 7、解决市场投诉和市场抽查。 8、技术咨询、技术培训 二、技术品管部岗位描述与工作要求（一）品管部经理 1、本公司品质管理制度的制订、贯彻执行、监督和检查。 2、贯彻执行集团原料验收标准，及时组织检测原料和成品质量，坚决杜绝不合格原料进厂和不合格成品出厂。 3、全面主持品管部的各项工作，对本公司产品质量负责。 4、妥善安排本部门各项日常工作和临时性工作，向本部门传达和贯彻落实集团和本公司的各项决议和会议精神。 5、制订本公司产品的标准并办理有关备案手续。 6、审核检验结果。 7、根据市场反馈信息和生产情况及时调整饲料配方。 9、解决客户技术问题，处理质量投诉。 10、制定本公司原料采购计划，对原料进行可替代及比质比价分析，为集团采购中心提供决策依据。 11、本部门及相关部门技术培训，技术指导和技术服务。 12、提供分析决策所需有关产品的数据。 13、建立有关技术产品档案。 14、产品的FAB数据资料编写，产品说明书，标签、包装的设计。 15、同饲料部门、技术监督部门的沟通和协调。 16、本部门员工业务指导和业绩考核。 （二）品管员 1、及时地对进厂原料和包装物的品质进行判定，对能够入库的原料填写入库通知单或备忘卡。 负责对包装物、标签的验收。 2、每日记品管日志，每日向部门经理反映当日的质量状况，每周书面报告本周品管情况。 3、妥善处理返工料，跟踪执行情况。 4、随时检查库存原料质量，对正在发生质变的原料提出解决方案，并监督执行。 5、监督储运部及生产部门，对原料的分级使用严格执行质量规定。 6、对生产工序各质量控制点监督，检查，要求生产工人规范操作。 7、建立产品质量和原料质量档案为采购和生产提供依据。 8、对库存成品随时检查，发现问题提出解决方案，并监督执行，保证库存成品的安全性。 9、向部门经理提供当月原料，成品质量报告。 （三）化验员 1、准确、迅速、科学地对样品进行检测化验。 2、原料、成品、标准样品的留取、保存对照标准样品。 3、按规定的程序接受非本部送来的样品，严禁私自接受外来样品。 4、维护化验室内外的清洁卫生。 5、保存样品的检验原始记录单，对重要样品进行保存。 6、按标准方法检测样品，对样品的检验数据负责。 7、样品检测完毕及时填写报告单，并呈送给部门经理审核。 8、严禁在化验室内烧电炉烤火、煮东西，违者按违犯公司用电、用水的管理规定处罚。 9、定期校正分析用仪器和标准液、保证结果准确。 10、建立原料，成品分析档案。 11、负责化学药品的采购，管理。 四、品管部的日常工作（一）QA日常工作 1、原料进入 （1）随机抽样检查决定是否进厂 （2）抽样交QC化验 （3）开具入库通知单或、退货通知单。 （4）通知仓库卸货（包括码垛部位、记录、挂牌） （5）记录档案 2、原料仓储 （1）收取生产部添加剂使用日报表 （2）收取原料使用日报表 （3）原料仓库温、湿度、原料情况检测 （4）定期抽取原料样品交QC检验 （5）及时报告原料变异情况 （6）对仓储原料测水分、霉菌等，并开具是否合格通知，提出处理意见 3、生产现场 （1）现场指导原料调拨，各工序工作情况 （2）对半成品、成品抽样交QC （3）检测半成品粒度，混合均匀度，颗粒料粉化率，提出改进意见 4、成品仓储 （1）向成品库收取生产、销售报表 （2）检查过期饲料 （3）返工料处理（二）QC日常工作 1、各种进厂原料分别记录、按照原料标准检测。 2、成品检测 3、对客户投诉的饲料样品进行检测（三）品管部经理的日常工作 1、检查、指导工作 2、对有争议的原料作出决定 3、处理用户投诉 4、市场调查 5、检查、评价各部门质量工作。 五、品质管理条例第一章总则品质是企业的生命，品质管理是每一个部门乃至每一位员工积极参与的全过程、全员性管理工作，为加强本公司的品质管理，把品质管理纳入科学化、规范化、制度化的轨道，特制订本条例。 第二章原料验收 一、按照集团原料采购执行标准执行验收，如因品管员工作失责或其它原因造成不合格的原料入库的，按造成的损失大小给与50元以上的罚款。 二、因采购计划有误造成的原材料断档或大量积压对有关责任人罚款50200元（因市场行情变化太大，销量大起大落等客观原因除外）。 第三章原料的贮藏、使用 一、保管员未对原料实行挂牌存贮及未填写原料档案卡的给责任保管员每次罚20元。 二、保管员必须保障原料在贮藏过程中的质量，保管员必须自觉遵守操作规范，如果在仓贮过程中对正在发生的质变、虫害及其它损害未及时处理或处理不当造成损失的，视损失情况给予责任保管员50100元罚款。 三、对正在发生的非人为性的侵害，予以抢救或采取措施，使公司避免了经济损失，给予50100元奖励。 四、库存物料堆放不整齐、混合严重，给领料造成了差错，给责任保管员罚2050元。 五、品管部对原料进行感观和分析化验后，确定为合格的原料要通知仓储使用，未接到使用通知或未按要求擅自使用者，对责任保管员罚款50元。 第四章配方与技术 一、对产品质量事故，品管部可以根据情况酌情处罚，任何部门任何人不得干预品管部对质量的判定，否则罚款100元。 二、品管部设计的标签、包装、产品说明书有误处以50100元罚款。 三、生产人员或其它有关人员必须保守配方秘密，严禁外泄，否则给予罚款100元，给公司造成重大损失的，按规定给予辞退处理。 四、分析数据不准确，造成决策失误，给公司带来损失，对化验员罚款50元。 第五章生产过程 一、生产班长为本班的兼职品管员，有责任监控生产全过程质量，并接受品管部的监督。 二、车间的生产要严格按照工艺要求，规范操作，在一个月内无质量事故，全体生产人员每人奖励20元。 三、严格按照配方生产，保证饲料品质，因操作错误造成的配比不准，影响产品质量的，给予操作工罚款2050元。 四、投料时，每拣出一包霉烂变质或掺假原料，经品管员鉴定属实后，对发现者奖励2元袋，如果投放霉烂变质或掺假原料被品管部发现，对投料人每次罚款20元。 五、不按规定要求使用筛片、环模或调质参数不合要求造成的质量事故，给予该班班长及制粒操作工每人罚款2050元。 六、因工作不慎造成串仓、溢仓、漏仓等严重影响产品质量的现象，对主要责任人罚款2050元。 七、发觉质量事故而隐瞒不报者，对责任人罚款50100元，情节严重者作辞退处理。 八、对手工添加造成多添、少添、错添或不按时添加者，罚当事人2050元，小料配料时，严防结块、霉变、异常遇有此情况必须过筛、捡出，食盐如有结块的必须过筛，否则罚当事人2050元。 九、对一些不符合添加要求（如结块、霉变、异嗅），又不经处理的物料直接投入混合机的，对责任人罚款2050元。 十、不按照要求使用标签，包装或缝包不规范的，给主要责任人罚款2050元。 样品的留取合乎规范，如果由此导致决策失误，罚责任人及班长2050元。 十一、给不符合装包要求的成品装包，给公司造成不好质量形象的，若品管员同意，则由品管员负责，若未经品管员许可由缝包人及班长负责，并各罚2050元。 十二、及时校正秤具，保证重量准确，误差范围应小于0.3，否则对因称量不准，造成客户投诉者给生产部经理、带班班长及责任人分别罚50元，品管员罚30元。 第六章销售与仓储 一、保管员在发货时，每发错一次货，罚款2050元。 二、保管员不按生产顺序（三天之内除外）发货，给予发货员罚款20元。 三、成品保管员未对成品实行挂牌或挂牌不清晰，每次给保管员罚款2050元。 四、装货车辆不盖好雨布出门，使饲料受损的给门卫罚款20元。 五、发货时把破包和不整齐包发给客户，造成客户抱怨的，给发货员罚款20元。 六、区码印字不清，造成信息反馈错误，给公司带来损失的，给当事人罚款20元 七、非质量问题而退料，责任科普营销员每吨罚款25元。 科普营销员对产品必须适销对路，否则由此造成质量投诉，责任科普营销员每吨罚款10元。 退货管理制度原料退货 一、原料退货的界定 1、不符合集团采购标准或采购合同约定标准的原料。 2、有发霉、结块、异味等变质的原料。 3、集团不允许使用的原料。 4、原料实物标示名称、主要成份、含量与采购合同不符的。 二、操作程序 1、对于感观检验符合以上 2、 3、4点的原料不用下货，可填写质量异议表直接退回集团采购中心或其他供应方。 2、经化验判定为不合格的原料，化验室应复检，复检仍不合格，三日内应填写质量异议表并附检验结果上报集团采购中心。 3、集团采购中心接到质量异议表并与集团技术中心协商后，二日内应把处理结果通知本公司技术部。 4、货物已下到公司后，退货时应向供应方收取上下力资和仓储费。 成品退货 一、成品退货的界定 1、在正确的保存条件下在保质期内变质的可退货。 2、因公司加工问题如颜色、气味、料型等原因引起的可以退货。 3、因原料质量出现问题引起的可以退货。 4、因发错货可以退货。 二、以下情况不允许退货或报批同意退货但不计公司损失 1、保存不当造成在保质期内变质或在运输过程中受雨淋的。 2、因报错计划的。 3、超保质期的。 4、已更换标签或包装袋的。 5、客户卖不动或库存太多要求退货的。 6、各办事处卖不动或库存太多要求退货的。 三、退货流程客户退货 1、科普营销员接到客户（经销商或养殖户）的退货要求后，到实地调查了解具体情况（包装、标签、生产日期、是否本公司产品等）以及退货原因，及时上市场部经理。 市场部接到报告后，核定退货原因，确实存在产品质量，或市场原因或其它非质量原因（含雨淋）问题，反馈给公司品管部，品管经理根据退货原则决定是否退货，如同意退货，当货退回工厂后首先由科普营销员或销管填写饲料返工申请表（以下简称申请表）一式三份，交品管员进行验质，品管员对所退货物进行验质，确定退货原因，生产批次，货物质量，然后交品管部经理作出处理意见。 2、市场退货，经营销员和市场部经理同意后，销管填写饲料退货申请表一式三份；品管部品管员对退货进行质量鉴定（饲料的变质程度），并在申请表上注明生产批次，退货数量，质量状况，交品管部经理作出处理意见。 然后客户将返工料连同申请表仓库联交原料仓，原料仓开具入库单后，客户将申请表销管联交销管备查，会计联附于入库单后，交开票员办理交费及退款手续。 五、退货处理返工收费原则 1、因公司生产质量原因造成退货，不收取返工费，公司必须承担单程运费，但必须在保质期内返回公司，否则，因超保质期