南湾咖啡员工行政人事管理制度规范.doc

南湾咖啡员工行政人事管理制度规范 行政人事部概述行政人事管理是南湾咖啡经营管理的关键要素之一。 行政人事部是南湾咖啡行政人事管理、劳动工资管理、培训管理、督导检查管理的职能部门；是为员工做好后勤保障工作；负责公司车辆的保养；负责员工餐厅、员工宿舍、员工更衣室、员工浴室、咖啡厅室外卫生、驾驶员的管理工作，确保员工住宿舒适、安全，保证公司办公用车。 在南湾咖啡经营管理中，行政人事部承担着人事开发、协调南湾咖啡内部人事关系和组织南湾咖啡开展培训工作，降低人工成本以及为南湾咖啡员工努力创造良好的工作环境的重任。 行政人事部的工作重点是为南湾咖啡经营管理和业务发展提供行政人事保证，确保南湾咖啡经营管理的正常运行和持续发展。 南湾咖啡行政人事部的主要职责是坚持“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定，制定适合南湾咖啡行政人事管理的政策和规章制度，并组织实施；根据南湾咖啡总经理的工作指令和经营管理工作的需要，加强南湾咖啡行政人事工作的科学化和规范化的管理，有效地开发和配置南湾咖啡行政人事，努力造就一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。 一、行政人事部组织结构和岗位设置 一、行政人事部组织结构和岗位设置（一）组织结构图（一）组织结构图（二）岗位设置图（二）岗位设置图行政人事部行政事务管理培训管理质量检查管理劳动工资管理人力资源管理行政人事经理行政事务主管培训主管质检主管劳动工资主管人力资源主管 二、行政人事部岗位职责 二、行政人事部岗位职责（一）行政人事部经理（一）行政人事部经理管理层级关系直接上级总经理直接下级行政事务主管、培训主管、质检主管、劳动工资主管、人力资源主管岗位职责 1、执行南湾咖啡总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作。 2、贯彻执行国家、人事、劳动的方针、政策和法规，全面负责南湾咖啡劳动定员定编、制定南湾咖啡人事管理、工资福利分配政策，制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。 3、根据南湾咖啡经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制行政人事年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算，并组织实施和监控。 4、主持本部门工作例会，听取、汇报、督促工作进度，协调和解决工作中的问题，提出阶段性工作计划和要求，并督促执行和落实。 5、组织搜集人才（劳动力）市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态，负责组织和合理有效运用南湾咖啡的人力资源。 6、负责协调和指导南湾咖啡各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制南湾咖啡的人员编制总量，组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。 7、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据南湾咖啡经济效益和工资总额情况，组织制定劳动工资管理办法和分配方案，并适时提出南湾咖啡员工工资调整方案；负责会同南湾咖啡财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。 8、负责人才的开发、引进和培训。 在南湾咖啡内建立分层次的培训网络，负责制订培训计划和培训管理制度。 重视新员工的系列培训，教育和督促员工执行南湾咖啡的各项规章制度；加强员工的在职培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。 9、负责南湾咖啡组长以上管理人员的考核、考察、聘任呈报工作和本部门员工的工作考察评估工作。 10、负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合理权益，减少劳动争议的发生，针对员工提出正当合理的要求，认真、妥善处理和解决有关行政人事方面的问题；努力改善员工的工作环境和生活条件，不断增强员工的凝聚力。 11、努力提高员工的素质，关心员工生活，做好政治思想工作，抓好部门文明建设和计划生育工作。 （一）行政事务主管管理层级关系直接上级行政人事部经理直接下级驾驶员、文员岗位职责 1、执行直接上级的工作指令，具体负责员工的宿舍、员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。 2、负责制定职责范围内的相关管理制度，费用开支并实施。 3、负责做好与有关业务单位和咖啡厅有关部门的沟通、协调工作。 4、负责员工宿舍的管理工作，并要经常督促检查。 5、负责公司车辆的安排、管理。 （二）培训主管管理层级关系直接上级行政人事部经理岗位职责 1、执行行政人事部经理的工作指令，全面负责南湾咖啡的培训工作，向行政人事部经理负责并报告工作。 2、根据南湾咖啡经营管理和发展需要，负责拟定员工的培训规划、年度计划以及培训的各项管理制度。 3、建立并完善南湾咖啡、部门、店三级培训体系。 4、根据员工培训的需要，制订教育培训大纲，设计各种培训项目。 做好教师的聘用、教材的选用以及场地的落实等教学准备工作。 5、负责收集各种资料，建立和健全培训档案库，为考核、评估、选拔各类人员当好参谋。 6、负责对各部门举办培训活动的实施监督和控制，协助和配合南湾咖啡各部门开展各项培训活动。 7、负责南湾咖啡员工的培训、评估、考核、发证等组织管理工作。 8、负责南湾咖啡有关外派培训和外单位委托培训、考核的有关组织和管理工作。 9、负责拟订南湾咖啡年度培训经费预算，严格控制培训经费，并做好教育设备器具的保管和维修保养工作。 10、负责招聘考试，并组织员工入店后的培训工作。 11、加强南湾咖啡培训网络的沟通，充分发挥兼职培训员的积极性，做好追踪培训和教学评估工作。 12、不断提高培训网络中兼职培训人员的自身素质，做好培训员的培训工作。 13、做好办公室的日常清洁卫生工作，并负责安排人员清洁培训室，完成经理交办的其它工作任务。 14、负责做好行政人事部的会议记录。 15、完成上级领导指派的其他工作。 （三）质检主管管理层级关系直接上级行政人事部经理岗位职责 1、根据总经理授权，依据南湾咖啡员工手册、南湾咖啡奖惩条例等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对南湾咖啡各岗位进行督导检查。 2、建立三级督导检查系统，即店长级部门经理级南湾咖啡公司级质量检查(行政人事部经理)代表总经理行使督导职权。 3、建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。 每天按南湾咖啡的统一质量标准进行检查，检查结果随时通报总经理，行政人事部和各有关部门经理，同时记入检查日报表，作为奖惩制度的重要依据。 4、完成各部门违例情况分析表、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门员工评估表的集中抽查工作。 根据各种数据统计表，加以分析，并提出改进方案和建议。 对质量方面的重大事故草拟专题案例报告，上报南湾咖啡总经理，并作为培训资料交培训主管。 发现问题做到“三不放过”，即 （1）对发生的问题没有搞清楚不放过； （2）违纪者对错误没有认识不放过； （3）未对当事人按南湾咖啡规定进行正确处理不放过。 5、每日收集和客人意见反馈表，进行分析，提出改进意见，第二天早晨报送总经理。 6、负责建立南湾咖啡质量管理和质量检查档案。 7、负责每年卫生许可证的办理。 8、完成上级领导交办的其它工作。 （四）劳动工资主管管理层级关系直接上级行政人事部经理岗位职责 1、执行行政人事部经理的工作指令，具体负责执行国家制定的有关工资、福利、劳保等方面的政策、规章和制定南湾咖啡岗位工资等规定及解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉。 2、管理员工人事档案，负责办理员工的转正、定级、定职、考核、晋级的工资变动事宜。 3、负责办理员工调动的工资手续，调入员工的工资标准的审定工作。 4、负责办理员工退休、内退手续及管理工作。 5、负责劳动用工年检工作，编排有关人事台帐，年度人员工资报表，人员情况的卡片登记等管理工作。 6、负责南湾咖啡主管以上管理人员的聘任、解聘、奖惩等相关资料的档案建立工作。 7、负责各类专业技术人员的职称评定工作，建立健全技术档案并完成年度考核评估。 8、负责各类技术工人等级的审报考核、评定工作，建立健全技术工人档案。 9、严格南湾咖啡劳动工资管理，建立健全员工工资一览表，掌握各类人员的工资变动情况和人员增减情况。 10、负责员工劳动保护、劳动安全、工伤申报等工作。 11、负责员工奖惩、超时工作，节假日加班和各种假期工资的审核、报批工作，及时登记造册，并监督和检查其发放使用情况。 12、负责拟定南湾咖啡员工劳保用品，各类工作服的发放范围、数量和标准。 13、关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保障员工身心健康。 14、完成行政人事部经理交办的其他工作。 （六）人力资源主管（兼文员）管理层级关系直接上级行政人事部经理岗位职责 1、执行行政人事部经理的工作指令。 具体负责执行南湾咖啡岗位工资、福利、劳保等方面的规定和员工调入调出手续、计划生育管理及内勤管理等工作。 2、负责南湾咖啡员工有关人事档案资料的管理，做好员工婚姻状况、家庭住址等变更记录，并及时在电脑中输入调整有关人事资料，做到资料、档案完备准确。 3、做好有关人事资料统计分析工作，准确及时填报各类报表。 4、负责各类文件的文字处理工作，做好各类文件、通知、信件、报表和信息资料的收发登记、传阅及保管工作，及时分类立卷。 5、做好部门或部门经理召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，掌握会议决定的落实情况。 6、处理各类往来公文及信函，接待并解决来电来访事务。 7、负责本部门财产管理，做到帐物相符，帐帐相符。 制定本部门所需办公用品的计划，并做好领取、发放和登记工作。 8、熟悉店内各类员工的数量、结构等基本情况，了解和掌握各部室人员余缺动态，提出店内人员余缺调剂意见。 9、保持与劳动就业部门和人才交流中心，服务技校等有关业务单位的联系、沟通工作，保证各类用工渠道的畅通。 10、负责劳动合同的管理，做到劳动合同的签证、签订、续订、终止工作。 11、负责员工的招工录用、调动、辞职，合同终止等手续办理以及人事档案的转递。 12、负责南湾咖啡内部员工入店、离店、调职等手续办理。 13、负责员工养老保险、医疗保险、失业保险、独子保险等各项福利费用的填报、审核、管理、缴纳工作。 14、检查并完成南湾咖啡每月考勤统计及每月南湾咖啡岗位工资的审报工作。 15、负责南湾咖啡员工体检工作。 16、会同各部门做好员工违纪处分或处理，做到事实清楚，适用条款合理。 17、做好行政人事部经理交办的其它工作。 三、行政人事部人员素质要求 三、行政人事部人员素质要求南湾咖啡行政人事部人员的素质要求直接关系到行政人事政策、方针与制度的贯彻落实。 因此，行政人事部人员必须具有强烈的工作责任心和敬业奉献精神，要求坚持原则，忠于职守、公正客观、严于律己、团结互助、努力学习、身体健康，外貌端正。 各岗位的业务素质要求如下岗位知识要求能力要求经历要求行政人事部经理 1、大专毕业以上或同等学历。 2、熟悉劳动法规、民法、婚姻法、公司法、经济合同法、人事管理、劳动保护、劳动工资、人工成本、福利和教育培训等专业知识。 3、熟悉南湾咖啡经营管理的专业知识。 4、了解人才学、社会学、心理学、行为学、公共关系学等基础知识。 1、能按照政策规定，结合南湾咖啡实际制订行政人事工作计划和预算计划。 2、具有较强的组织、指挥、协调和解决行政人事管理实际问题的能力。 3、有较好的文字、语言表达能力。 4、熟练计算机操作。 五年以上行政人事管理工作经历。 三年以上咖啡厅或咖啡厅行政人事管理工作经历。 培训主管 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及南湾咖啡管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解南湾咖啡员工的服务工作规范和质量标准的要求。 1、能按照南湾咖啡经营发展对人才的需要，制订南湾咖啡总体培训规划和实施计划。 2、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能熟练操作计算机。 在南湾咖啡管理岗位上工作二年以上或从事教育培训工作三年以上。 岗位知识要求能力要求经历要求质 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO 1、能够根据南湾咖啡的服务质量标准和卫生标准对南湾咖啡员工的服务进行监督检查。 在管理岗位上工作三年以上。 检主管质量认证知识。 3、掌握南湾咖啡工作质量标准及卫生标准。 2、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 3、能熟练操作计算机。 劳动工资主管 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 3、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 1、能严格执行工资、福利政策和规定，起草各类分配方案。 准确编报各类业务报表，搞好综合统计。 2、能