廊坊国际饭店安全生产三项制度.doc

廊坊国际饭店安全生产三项制度市直发布日期:2007-9-12 11:44:20阅读:1087来源:字体:大 中 小第一部分 安全生产岗位职责一、廊坊国际饭店安全生产职责1、组织贯彻落实国家安全生产的法律、法规和规程、标准，建立和落实以饭店法定代表人为核心的安全生产责任制。2、建立健全安全生产管理机构，明确分管领导，配备与工作需要相适应的专兼职安全生产管理人员。3、保证安全生产的资金投入，及时排查整改、消除事故隐患。4、保证本单位具备国家规定的基本安全生产条件，依法取得安全生产许可证。5、组织开展从业人员安全生产教育培训，保证培训时间，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和操作规程，掌握安全操作技能，保证特殊作业人员持证上岗；为员工提供并监督、教育员工使用符合国家或行业标准的劳动防护用品；为员工缴纳工伤社会保险。6、不断提高和改善工作条件，保障安全设施稳定运行，保证特种设备经检测、检验合格，取得安全使用证或安全标志。7、建立应急救援组织或指定专兼职的应急救援人员，配备必要的应急救援设备设施，并保证正常运行。二、廊坊国际饭店法人代表安全生产承诺1、严格遵守国家和地区相关的法律、法规、规章、标准及有关规定。2、把保障员工及其家人的健康，保障员工的安全，创造一流的环境作为自己的责任。3、指定管理者代表，督促其严格履行职责，为廊坊国际饭店提供强有力的领导和支持。4、通过安全、环保的缜密运行，使饭店在持续不断的改进、创优，以确保在安全的前提条件下谋求更大的经济效益和社会效益。5、为实现上述目的，将竭力提供必要的资源和帮助，为我们的员工承担起应负的责任和义务。三、总经理安全职责1、认真贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和集团公司及管道局各项安全生产规定，对国际饭店安全生产工作负全面责任； 2、负责建立健全安全管理机构和安全管理体系的有效运行； 3、负责建立、健全国际饭店安全生产责任制；4、定期主持召开安全生产委员会会议，制定饭店安全生产方针目标，实施程序的管理评审，及时解决安全生产中的重大问题；5、负责组织制定和审查国际饭店安全生产规章制度、操作规程； 6、督促、检查的安全生产工作，及时消除生产安全重大事故隐患； 7、落实安全技术措施经费和安全奖励基金，保证安全生产投入； 8、组织制定并实施国际饭店重大事故应急救援预案；9、及时、如实向上一级主管部门报告重特大安全事故。 四、分管安全生产工作副总经理安全职责1、协助国际饭店总经理负责安全生产工作，对国际饭店安全生工作负主管领导责任；2、定期组织分析安全生产情况，制定安全生产工作措施；3、组织拟定和审查国际饭店安全生产规章制度、重大事故隐患的整改计划和方案，并督促实施；4、组织检查各职能管理部门安全职责履行和各项安全生产规章制度执行情况，及时协调解决存在的重大问题；5、组织开展国际饭店安全生产综合检查，协调开展安全生产专业检查；负责审批一级动火； 6、审查重大危险源的控制措施和应急预案，并按要求监督实施；7、协调组织重、特大事故的调查处理；8、定期或不定期召开安全管理工作会议，分析安全生产动态，组织安全生产管理体系实施程序的内部审核；9、定期向行政正职提交安全生产责任制述职报告，向领导办公会和安委会通报安全生产工作情况；10、完成饭店总经理交办的其它安全生产工作。 五、国际饭店安全总监职责1、对国际饭店安全生产监督体系负直接领导责任；2、监督国际饭店贯彻执行国家和集团公司、管道局有关安全生产的方针政策、法律、法规和标准规范，以及消防、安全监督部门有关安全生产的规定；3、在总经理的主持下，组织对同级副职，部门经理执行安全生产责任制情况的督察，并定期提出考核意见；4、直接领导饭店保安部和工程部工作；5、组织监督国际饭店内重点工程项目安全预评价和“三同时”的实施情况，组织研究重大事故隐患的整改及重大事故的处理；6、接受总经理交办的其他安全监督工作。六、国际饭店安全副总监职责1、协助总监监督国际饭店贯彻执行国家有关安全生产的方针政策、法律、法规和标准规范，以及消防、安全监督部门、集团公司及管道局有关安全生产的规定；2、协助总监监督检查有关部门执行安全生产责任制情况的督察，并定期提出考核意见；3、制定年度安全监督工作计划，负责有关单位安全监督工作的业务指导；4、安全副总监协助安全总监具体负责组织、落实有关安全监督管理的各项工作。七、部门经理安全职责1、协助国际饭店总经理负责分管业务（部门）方面的安全生产工作，并负分管领导责任；2、督促本部门建立和完善安全生产责任制、安全生产规章制度； 3、组织开展本部门的安全生产专业检查，督促实施安全技术措施项目和整改重大事故隐患； 4、组织审核本部门的应急救援预案，参与重大事故抢险和调查处理； 5、 督促本部门的安全培训、教育和考核工作；6、定期向总经理提交安全生产责任制述职报告，汇报本部门系统范围内的安全生产情况，完成总经理交办的其它安全生产工作。八、总经理办公室安全职责1、根据国际饭店领导对安全工作的要求，协调和配合国际饭店各部门工作；2、负责重特大安全生产信息收集、汇总、上报；3、 负责国际饭店的交通及本部门的安全工作；4、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作；5、负责落实签订从业人员劳动合同中的安全条款工作；6、定期对本单位各级管理人员履行安全工作职责的情况进行监督检查 , 提出监察建议 , 调查处理管理人员在安全工作中的失职、渎职行为 ;7、贯彻执行国家、总工会、管道局有关安全生产政策、规定和标准；8、参与劳动安全卫生制度、标准和重大决策、措施的制定。加强对贯彻落实安全生产政策的监督，对于任何部门和个人违反有关安全生产法律、法规的行为有权检举和控告；9、开展安全生产的宣传，把安全生产工作列入职工代表大会的议题；10、参加重大事故的调查处理，协助做好员工伤亡事故的善后处理工作；11、关心员工劳动条件的改善，保护员工在劳动中的安全，做好女工劳动保护工作；12、定期检查、考核管辖范围内安全生产工作的执行情况。九、质量环境部安全职责1、落实产品质量安全控制制度；2、负责安全管理体系的建立和运行工作；3、负责制定安全培训计划并组织实施，负责单位领导、安全生产管理人员（部门经理）的安全生产培训 ;4、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作；5、负责饭店员工包括新入店员工的安全培训（三级培训）的组织、实施、评价、考核工作；6、宣传报道安全生产各类典型、安全生产信息及要求。十、计划财务部安全职责1、负责保证安全生产资金投入，优先纳入预算，并按计划落实到位；2、督促安全生产保证基金（风险抵压金）的收缴、监督、检查、返还及资金的使用和财务管理工作；3、会同安全管理部门检查落实新建、改建、扩建工程项目中的安全生产“三同时”（按环境保护法规定：建设项目中防治污染的设施，必须与主体工程同时设计，同时施工，同时投产使用）制度工作；4、负责将国际饭店重大事故隐患治理投资项目及时列入计划，并按计划实施；5、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作；6、负责将安全生产纳入国际饭店发展规划计划，参与制订安全生产的方针、目标、长远规划；7、负责保证安全生产投入，将安全项目列入规划计划之中，并严格实施；8、负责关联交易经营中的重大安全生产资金协调问题；十一、市场营销部安全职责1、负责落实国际饭店内部营销工作当中的安全准入资格审核；2、负责营销接待活动中的安全及隐患信息的收集；3、负责本部门的日常安全管理工作， 建立完善安全管理制度和操作规程，并组织落实； 4、负责辖区内人员的安全宣传教育，保障落实辖区内人员的安全知情权； 5、组织本部门区域的安全检查，重大危险源建档与监控，事故隐患整改；6、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报分管范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十二、工程部安全职责1、负责生产运行过程中的安全生产协调工作，及时传递重要安全生产信息；2、负责设备、设施的建档和安全运行等管理工作，定期组织对设备、设施进行检验、检测和鉴定；3、负责制定设备、设施的安全操作规程，组织编制设备、设施检查的安全措施， 制定新建、改建、扩建工程项目的投产运行的设备、设施安全运行措施，并组织检查和实施；4、负责组织专项安全检查，编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作；5、负责组织开展新开工项目的安全可行性论证、技术交底、安全生产预评价、重特大风险源识别等工作。十三、保安部安全职责1、组织落实贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级主管部门安全生产要求，协助主管领导组织开展安全生产工作；2、负责编制安全生产工作计划，制定安全生产工作措施，并组织实施和考核；3、组织协调有关部门制定国际饭店安全生产规章制度、安全技术标准等；4、负责编制安全技术措施计划，并对安全技术措施计划的实施进行检查督促；5、负责组织安全管理体系的推行和实施工作；6、负责对工业动火、有毒有害作业、缺氧环境作业等重大特殊作业项目施工作业方案和有关作业报告 ( 票 ) 的审核，并组织现场监护； 7、组织或督促进行重大危险源的辨识、评价，制定控制措施和应急预案，并定期评审和实施有效监控； 8、负责内部安全监管人员的调配；9、组织安全生产综合检查，对事故隐患治理进行监督；10、组织或参加重大安全生产事故调查、分析、处理的工作，负责安全生产报表的汇总工作，负责认定工伤事故的管理工作；11、负责组织开展防火检查，督促整改火灾隐患；12、负责交通安全内部检查，对事故隐患和交通违章行为按规定及时处理；13、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训、新入店员工三级安全教育和转岗员工的安全教育，监督检查特种作业人员培训、持证上岗情况； 14、定期分析安全生产情况，分月提出安全生产工作重点；15、 负责产品质量、压力管道、特种设备有关安全监督管理工作，组织特种设备安全管理的监督检查；16、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作；17、负责国际饭店重大活动和重要会议及节日期间的安全保卫工作的部署；18、负责突发事件、事故的现场保卫工作部署；19、负责应急救援队伍的建设和应急指挥、协调、应急物资等的调动工作。十四、管家部安全职责1、负责本部门的日常安全管理工作， 建立完善安全管理制度和操作规程，并组织落实； 2、负责辖区内人员的安全宣传教育，保障落实辖区内人员的安全知情权； 3、组织本部门区域的安全检查，重大危险源建档与监控，事故隐患整改； 4、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报分管范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十五、客房部安全职责1、负责研究制定境外人员入住饭店的规章制度和实施细则，严格执行入住客人登记制度，确保入住人员所登记的身份证件真实有效，核对无误，对入住人员不安全行为的控制，及时收集和汇报入住人员和会议代表的不安全的信息； 2、负责设备的建档和安全运行等管理工作，定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定，确保消防设施设备好使、会用；3、负责组织本部门专项安全检查，编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作； 4、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则；5、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递；6、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十六、餐饮部安全职责1、严格遵守国家有关食品卫生、动物保护、卫生防疫方面的法律法规，坚决杜绝假冒伪劣、过期变质食（物）品、污染危险源的存在。2、负责食品进入与加工过程的安全控制与检验，3、及时收集和汇报就餐人员和会议代表的不安全的信息，负责组织开展防火检查，督促整改火灾隐患；4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定；5、负责设备的建档和安全运行等管理工作，定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定，明确安全设施设备的配备设置地点和作用，确保消防设施设备好使会用；6、负责组织本部门专项安全检查，编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作； 7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则；8、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递；9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十七、康乐部安全职责1、严格遵守国家有关的法律法规和特殊行业安全管理制度规定；2、负责组织开展防火检查，督促整改火灾隐患；3、及时收集和汇报娱乐客人和会议代表的不安全的信息； 4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定；5、负责设备的建档和安全运行等管理工作，定期组织对本部设备进行检验、检测和鉴定，明确安全设施设备的配备设置地点和作用，确保消防设施设备好使、会用；6、编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作； 7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则；8、负责本部门安全生产工作以及有关安全信息工作的传递；9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十八、采购部安全职责1、从物品采购的源头控制，认真查验所购物品的相关资质证明及物品检验报告，严格遵守国家有关食品卫生、动物保护、卫生防疫方面的法律法规，坚决杜绝假冒伪劣、过期变质食（物）品、污染危险源的存在。2、严格遵守财务、现金管理制度规定；3、负责组织开展防火检查，督促整改火灾隐患；4、及时制定和严格执行本部门区域范围和岗位的安全管理制度规定；5、负责设备的建档等管理工作，明确安全设施设备的配备设置地点和作用，确保消防设施设备好使、会用；6、负责组织本部门专项安全检查，编制设备事故隐患整改方案。参与事故调查处理工作，严格遵守库房安全管理制度，坚决杜绝物品混放，7、负责研究制定本部门安全生产规章制度和实施细则；8、安全生产工作以及有关安全信息工作的传递；9、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报职责范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。十九、其他部门安全职责认真宣传贯彻国家有关安全生产工作的方针、政策、法律法规及规章制度，在各自分管区域范围内认真负责地做好安全生产工作，开展群众性安全检查。杜绝安全隐患的存在。二十、岗位（班组长）安全职责1、贯彻执行国际饭店和基层队（班组）对安全生产、环境保护及工业卫生的指令和要求，全面负责本班组的安全工作；2、组织职工学习并贯彻执行国际饭店、岗位、班组各项安全规章制度和安全技术操作规程，教育职工遵章守纪，制止违为；3、组织并参加班组安全活动，坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全； 4、负责对新员工(包括实习、代培人员)进行岗位安全教育和培训； 5、负责班组安全检查，发现不安全因素及时组织力量消除，并报告上级。发生事故立即报告，组织抢救、保护好现场，作好详细记录，参加事故调查、分析，落实防范措施； 6、负责生产设备、安全装备、消防设施、防护器材、环保设施和急救器具的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行：督促教育职工合理使用劳动防护用品、用具，正确使用灭火器材；7、组织班组安全生产竞赛，表彰先进，总结经验； 8、负责班组建设，提高班组管理水平。保持生产作业现场整齐、清洁，实现安全、文明生产。二十一、员工岗位安全职责 1、安全生产人人有责，国际饭店的每个员工都应在自己的岗位上，认真履行各自的安全职责，对本岗位的安全生产、环境保护负直接责任； 2、严格遵守安全管理制度及本岗位安全操作规程，不违章作业，对本岗位的安全工作负责； 3、积极参加班组安全活动，自觉主动接受安全教育培训，增强自身安全意识及防护能力； 4、上岗按规定着装，正确使用各种劳动防护器具和消防器材； 5、有权拒绝不具备安全条件的工作任务；有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业有权加以劝阻和制止并及时向上级汇报； 6、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态；7、发生事故，要果断正确处理，及时向上级报告，并保护现场。二十二、司机安全职责1、饭店司机必须遵守中华人民共和国道路交通管理条例及有关交通安全环保管理的规章规则，严格遵守 管道局驾驶员岗位职责，安全环保驾车。同时遵守饭店其他相关的规章制度。 2、司机要注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件，确保车辆正常行驶。严格遵守驾驶员安全环保技术操作规程，不开带病车。发现车辆有故障时要立即检修。3、要注意选取停放地点和位置。司机离开车辆时，要锁好保险锁，防止车辆被盗。4、晚间司机要注意休息，不准开疲劳车，不准酒后驾车。驾车时证件齐全，服从调派，严禁酒后开车、开私车和乱停乱放。5、按要求作好行车记录，详细记录行车时间、里程。二十三、电工岗位安全职责1、积极参加电工培训，掌握电工技术，取得相应的电工资格证书；2、熟悉电器设备的性能，了解电器运行方式，掌握电器操作规程；3、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制方法；4、电器线路的布放、架设、检修；5、电器设备、用电设备及照明电路的安装、维修、保养；6、春检、秋检。7、及时更换损坏的电器元器件，确保设备安全运行。、8、设备的接地检测。9、写工作记录。二十四、运行电工岗位安全职责1、负责酒店照明系统和电器设备的维护，按规定时间对报修工作进行维护。2、根据计划做好各种灯具设备的定期保养和检修。3、按时对所辖设备进行巡检，并做好记录。4、排除故障及时到位，按程序进行抢修，并报告上级领导。5、做好线路及设备的防火工作，严格检查线路负荷，发现问题迅速处理。6、做好工作记录，填写工作日报表。 7、完成上级交办的其它工作。二十五、维修电工岗位安全职责1、完成电器设备的维护、保养及电器仪表的检查、测试。2、检查与更换照明灯具。3、完成电器设备的安装。4、完成派工单的维修任务。5、严格遵守各项安全操作规程及各项规章制度。6、完成上级指派的其它工作。二十六、气焊工岗位安全职责1、上岗前必须经过相关的专业技术培训，了解焊、割作业的基本原理和相关知识；掌握焊、割作业的操作方法，经过理论和操作考试，取得相应的气焊工资格证书。2、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制措施。3、正确佩戴劳保用品。4、认真做好各项准备工作，检查气焊气割设备、工具的安全性能。5、正确使用和维护气焊、气割设备、仪表和工具。6、严格按照气焊操作规程操作。7、接受技术、质量、安全人员的指导和检查，参加现场质量、安全分析会议。8、施工过程中发现问题，及时向技术、质量、安全人员反映。9、认真如实填写工作原始记录。二十七、电焊工岗位安全职责1、上岗前必须经过相关的专业技术培训，了解焊接作业的基本原理和相关知识；掌握焊接作业的操作方法，经过理论和操作考试，取得相应的电焊工资格证书。2、了解岗位风险、掌握常见风险预防控制措施。3、正确佩戴劳保用品。4、认真做好各项准备工作，检查电焊机及焊接工具的安全性能。5、维护好焊接用设备、工具。6、焊条的烘干、工件的预热。7、从事焊接作业。8、层间处理、缺陷修复。9、接受技术、质量、安全人员的指导和检查,参加现场质量、安全分析会议。10、施工过程中发现问题，及时向技术、质量、安全人员反映。11、认真如实填写焊接原始记录二十八、维修工安全职责1、严格遵守各项安全环保生产规章制度和本岗位安全环保技术操作规程。2、按规定穿戴使用劳动保护用品，增强自我防护意识。严禁带电修理作业。3、熟练掌握消防知识、安全环保用电知识、机具设备安全环保技术性能。积极参加各级组织的安全环保教育及安全环保活动，不断提高自身安全环保技能。4、维修过程中产生的废弃物统一放置在固定地点，按安全环保环保规定及时处理。二十九、库管安全职责1、负责饭店酒水、物品的管理工作，索取材料的安全环保质量证书。消除酒水、物品在搬运、储存过程中的各种安全环保隐患。2、根据需要在材料及其存放场地配备消防器材和防火工具，并保持良好状态。3、库房内酒水、物品存放场地要有状态标识和防火安全环保警示标识，保证有毒有害和易燃易爆品的保管符合规定要求。4、负责员工劳动保护用品的请领、发放、保管工作。第二部分 安全生产管理制度一、安全生产责任制第一条 为了落实安全生产责任制，防止和减少各类事故的发生，依据中华人民共和国安全生产法、中国石油天然气管道局安全管理规定和中国石油天然气管道局安全生产责任制通则等有关法律、法规和规章制度，制定本规定。第二条 国际饭店总经理是安全生产第一责任人，对安全生产工作负全面领导责任。分管安全生产工作的副总经理负主管领导责任，其他领导按照 “谁主管、谁负责”的原则，对其分管工作的安全生产负分管领导责任。各职能管理部门应在各自的业务范围内，对安全生产负管理责任。第三条 各职能部门在各自业务范围内，对安全生产负管理责任；岗位员工对本岗位的安全生产工作负直接责任。第四条 饭店各级领导干部、管理人员、岗位员工和职能部门在各自工作范围内履行安全生产职责，对实现安全、文明生产负责。第五条 饭店实行安全生产责任制述职报告制度，各级、各部门领导每年向主管领导进行一次安全生产责任制述职，提交安全生产责任制述职报告。第六条 饭店建立安全生产责任制应按照“一岗一责”和“一职一责”的原则，明确各级领导干部、管理人员、岗位员工和职能部门所承担的安全工作责任、义务和具体安全工作内容，符合国家安全生产法律法规和标准，满足政府和上级主管部门管理规定，涵盖饭店施工生产内容及安全要求。第七条 饭店各级领导、职能部门的安全生产职责主要包括以下方面：1、贯彻落实国家有关安全生产法律法规和上级有关安全生产规章制度和要求；2、落实本岗位、本部门业务范围的安全生产责任；3、合理配置资源、落实安全措施；4、组织整改事故隐患，及时报告各类事故；5、安全生产责任制述职及考核。第八条 岗位操作人员对本岗位安全生产负直接责任。其安全生产职责主要包括以下内容：1、认真学习和严格遵守饭店安全生产规章制度、操作规程和劳动纪律，服从管理；2、掌握本职工作所需的安全生产知识，熟练本岗位操作技能，具备事故预防和应急处理能力；3、了解掌握工作岗位存在的危害因素、防范措施和事故应急措施；4、按规定进行岗位巡回检查和交接班检查，发现事故、事故隐患或者其它不安全因素，立即向部门安全生产管理人员或者本部门领导报告；5、正确佩戴和使用劳动防护用品。第九条 饭店定期对安全生产责任制执行情况进行考核，考核一般按年度进行。第十条 保安部配合职能部门每年对各部门安全生产责任制的执行情况进行考核。第十一条 安全生产责任制的考核内容：1、安全生产责任制的执行情况；2、执行安全生产责任中存在的问题及安全工作建议；3、安全生产责任制述职报告；二、安全生产资金保障制度第一条、安全生产专项费用是生产安全长治久安的保障。是考评各部门安全生产管理绩效的一项重要指标。第二条、饭店依法保障建设工程和从业活动安全作业环境与安全施工措施所需费用;按建设工程概算的安全多少,风险程度及应急救援预案要求和相应措施为依据制定资金保障计划。第三条、按项目不同情况制定安全生产周期资金投入计划。第四条、安全生产投入费用计划内容包括:现场治安保卫、劳动保护以各子项统计、分析、留存,及时填报安全生产投入统计表,作为安全生产评价和安全与效益关系分析资料。第五条、饭店分管安全生产管理的领导及时掌握工程安全生产管理周期投入额;督导各部门合理使用安全生产管理专项费用。三、基层安全管理制度第一条 各种检查中查出的问题应尽快整改，不能整改的，应立即向上级报告。第二条 每月应进行一次安全活动。活动内容：1、总结一月来安全生产情况及经验教育；2、组织员工学习安全生产规章制度和安全操作规程，并对照检查执行情况；3、组织员工查找现场及作业中存在的不安全因素和隐患，提出整改措施；4、组织员工对本部门安全生产提出意见和建议，不断改进安全工作。第三条 班组对重大危险源作业应进行控制。重大危险作业主要包括：1、楼内外动火作业；2、高处作业；3、有限空间作业；4、作业现场识别出的其它重大危险作业。第四条 重大危险作业中的所有风险进行识别和评价，制定作业方案和风险控制措施，并认真落实。第五条 事故抢救。事故发生后，员工应首先组织抢救负伤者和财产，并采取措施防止事故影响扩大。第六条 事故报告。在抢救的同时，应立即向部门负责人如实报告事故情况。第七条 保护现场。除了因抢救负伤者外，未经上级有关部门允许，不准改变事故现场。第八条 协助调查事故。向调查人员如实反映事故的真象，协助调查人员进行事故取证。第九条 分析事故原因，总结事故教训，制定预防和改进措施。四、安全设施、设备管理和检修，维修制度（一）、火警监测主机系统的检查制度1、检查主机主备电源是否处于24V的正常供电状态；2、检查主机显示屏上的所有菜单是否处于正常状态；3、检查主机各个控制开关是否处于规定的开闭状态；4、检查与主机连接的电脑及打印机是否正常；5、如在检查中发现异常，应及时排除。（二）、烟感、温感探头的检查制度1、检查探头在火警监测主机上的监测信号是否正常；2、检查代有报警、故障探头，查看探头及四周环境是否有异常；3、用加烟和模拟热源的方法对探头进行实地测试；4、如发现探头异常、误报、失灵，应及时排除或更换。（三）、防排烟、防火卷帘的检查制度1、检查防排烟、防火卷帘在火警监测主机上的监测信号是否正常；2、用手动和联动的方法对防排烟、防火卷帘进行实地测试；3、如发现防排烟、防火卷帘异常或失灵，应及时修理。（四）、消防泵、自动喷淋系统的检查制度1、检查消防泵、自动喷淋系统在火警监测主机上的监测信号是否正常；2、检查消防、自动喷淋系统的管网压力是否正常（消防栓0.4MPa；自动喷淋0.2MPa）；3、用手动和联动的方法对消防泵、自动喷淋系统进行实地测试；4、如发现消防泵、自动喷淋系统异常或失灵，应及时修理。（五）、消防应急广播系统的检查制度1、检查消防应急广播系统在火警监测主机上的监测信号是否正常；2、利用人工和自动的方法对消防应急广播系统进行实地测试；3、如发现消防应急广播系统异常或失灵，应及时修理。（六）、火警监测系统记录的检查制度1、检查火警监测系统的运行记录；2、检查火警监测系统的测试、检修记录；3、检查火警监测系统三年内的检查、测试、检修记录。4、外委检测项目要由消防检测专业公司进行检测，并由消防部配合工作。检测实施单位提供检测报告及有关记录。五、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度第一章 总则第一条 为加强事故隐患的整改与监控工作，依据中华人民共和国安全生产法、中国石油天然气管道局安全生产管理规定和中国石油天然气管道局事故隐患管理办法等有关法律、法规及规章制度，制定本办法。第二条 本办法所指的事故隐患是指生产区域、工作场所中，存在可能导致人身伤亡、财产损失或造成重大社会影响的设备、装置、设施等方面的缺陷和问题。第三条 事故隐患整改本部门负责，每个部门是识别、评估和整改本部门事故隐患的主体，对于发现的各类事故隐患都必须组织整改。第四条 事故隐患的整改必须遵循“谁管理、谁负责”的原则。第五条 本办法适用于廊坊国际饭店。第二章 组织与管理职责第六条 饭店要建立事故隐患立项、销项整改制度，对排查出的事故隐患实行分级动态管理。第七条 事故隐患在未整改或销项前，必须采取有效措施加以监督控制，所有隐患实行所在岗位、所在部门、饭店监督和控制；一般事故隐患由饭店监督管理。较大和重大事故隐患，由管道局监督管理。特大事故隐患由管道局监督并报集团公司备案，上报集团公司备案的由集团公司监察管理。（安全事故隐患分级参考标准见附件）第八条 一般事故隐患由饭店安全生产委员会负责事故隐患评估，审定事故隐患整改计划，并督促立项整改。较大及以上事故隐患由管道局安全生产委员会负责事故隐患评估，审定事故隐患整改计划，并督促立项整改。第三章 隐患发现与报告第九条 每个员工有发现事故隐患的义务。在岗员工应及时发现事故隐患；一般事故隐患由饭店安全生产委员会组织调查，掌握事故隐患的情况。较大及其以上事故隐患由局安全生产委员会组织调查，掌握事故隐患的情况。第十条 各部门对发现的事故隐患应积极组织整改，对当时不能立即整改的事故隐患，要向上一级领导报告，报告的同时在岗员工和相关员工应采取应急措施。对可能威胁人员生命安全，造成严重后果的要追究有关责任人的责任。第十一条 饭店对上报的事故隐患应及时组织有关人员调查，形成调查报告。调查报告的主要内容包括：（一）设备、设施的缺陷及严重程度；（二）事故隐患的状态及可能变化的情况；（三）事故隐患影响的范围人员暴露的频率和密度；（四）事故隐患影响的范围内可能造成的损失；（五）事故隐患监控的措施的可行性。第四章 隐患评估与整改第十二条 根据调查报告，对需要立项投资整改的事故隐患应组织评估。饭店成立事故隐患评估领导小组。评估领导小组由主管安全的饭店领导牵头，保安部组织，事故隐患所在部门经理及有关人员等参加。第十三条 对事故隐患的评估，应形成书面的评估报告书，评估报告的主要内容包括：（一）事故隐患的类型；（二）事故隐患的等级;（三）影响的范围以及可能造成的严重程度；（四）隐患整改的目标或效果要求；（五）事故隐患整改的建议；（六）整改项目预算及资金来源。（七）事故隐患整改的主要负责人、完成的期限、联系方式等。第十四条 根据事故隐患评估结果，确定事故隐患分级整改管理权限，属于局一级管理的隐患由局安全生产委员会研究制定整改投资方案；属于饭店管理的由饭店制定整改方案。第十五条 根据事故隐患评估结果，一般事故隐患整改方案由各部门组织实施。较大、重大事故隐患整改方案由饭店组织实施，管道局监督。特大事故隐患整改由管道局组织实施，由集团公司督察。 第十六条 一般事故隐患整改完成后，应及时报告饭店相关部门，申请审查验收。较大及其以上事故隐患整改完成后，应及时报告管道局相关部门，申请审查验收。第十七条 事故隐患整改实行防范措施、责任、人员、资金和时间“五落实”。第五章 奖励与处罚第十八条 对于及时发现事故隐患或在隐患监控、整改工作中做出突出贡献的人员，对于避免重大事故发生的人员，应予以表彰和奖励。第十九条 对存在的事故隐患，下达事故隐患整改通知书，责成事故隐患部门限期组织评估和整改。第二十条 对事故隐患隐瞒不报、未采取防范措施、整改不彻底的，由此导致事故发生或造成人员伤亡、财产损失的，追究部门负责人及相关员工的责任。第四章 附则第二十一条 本办法自发布之日起实施。附件：安全事故隐患分级参考标准1、特大事故隐患是指可能造成一次死亡10人及以上，或者中毒（重伤）50人及以上，或者造成一次直接经济损失1000（含1000）万元人民币及以上和社会影响恶劣、性质严重的事故隐患。2、重大事故隐患是指可能造成一次死亡3人以上，或者中毒（重伤）3人以上，或者一次造成直接经济损失人民币500（含500）万元及以上、1000万元以下和较大社会影响的事故。3、较大事故隐患是指可能造成一次死亡12人，或中毒（重伤）3人以上，或者一次造成直接经济损失人民币100（含100）万元及以上、500万元以下的事故隐患。4、其它为一般事故隐患。（事故隐患分级暂无国家标准，以上标准参照了原劳动部规定，国家或主管部门有明确规定后，按新规定或标准执行）六、消防安全管理制度（一）、饭店消防检查1、一级检查：由班组组织实施 （1）、每个员工每天对本岗位、本地段进行一次消防安全的检查，排查不安全因素和不安全隐患； （2）、发现隐患应及时报告，否则发生事故由本岗位当班人员负责； （3）、每天应将班组检查的结果向领班或主管汇报； （4）、岗位人员接班时提前进入岗位，并向上一班了解安全情况，按检查内容进行验收并签名，发现问题，不得忽视或拖延，应及时向上一级汇报；2、二级检查：由部门实施 （1）、部门经理每周组织人员对本部管辖地段、设备物资（特别是易燃易爆物品）进行一次检查； （2）、部门经理随时对本部门消防安全工作的执行落实情况进行检查；（3）、组织处理本部门的火险隐患及整改，向员工进行消防安全教育；（4）、检查完毕后，填写检查记录表。3、三级检查：由饭店实施： （1）、饭店每月组织相关部门对全店消防工作进行重点检查或抽查；（2）、识别存在问题，发现隐患，必要时下达安全隐患整改通知书，并制定措施，监督整改。4、检查内容： （1）、易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试，有无跑、冒、滴、漏现象； （2）、使用液化石油气炉灶，是否按照安全要求操作，摆放位置是否符合安全规定； （3）、对烟头、遗留火种是否注意和处理；（4）、仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定，库房内灯泡规定60W以下，灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求等； （5）、电器设备运行是否正常，有无超负荷运行，电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。电动机有无空转现象，防雷设备是完好，有无乱拉电线情况； （6）、使用多种可燃、易燃油类是否符合安全操作要求，以及残油、气处理情况； （7）、危险场所动火是否按规定办手续，焊工操作时是否达到动火安全的要求；（8）、使用有毒有害物品的场所，是否有防毒的安全措施；（9）、消防器材及消防系统的完好情况； （10）、警卫对出入人员是否进行严格检查，对携带易爆危险物品的人员是否把关等。5、整改措施（1）、轻微隐患当立即通知有关部门进行整改，整改完毕后由保安部进行复查，直至合格后为止。（2）、重大隐患书面通知有关部门进行限期整改，整改完毕后由保安部复查整改落实情况，直至合格为止。（3）、重大隐患一时无法整改的，由保安部书面报告总经理，并会同有关部门解决。在隐患排除前，必须采取临时的预防措施，做好防范，确保安全。（二）、消防设备设施维护1、保安部按消防要求定期更换消防器具、药剂。2、发放到各部门的消防器具，由各部门进行维护。3、保安部配合工程部对消防水泵进行维护。4、保安部配合工程部对风机进行维护。（三）、饭店动用明火管理1、饭店除锅炉、厨房、餐厅正常使用明火外，其他部位需要使用明火或电气焊，必须向饭店工程部、保安部提出申请，批准后方可动火。2、所有部门或外来施工单位在饭店动用明火作业，必须经保安部批准。3、用明火的部门或单位，在动火之前必须经工程部同意，并到保安部办理手续，经审查批准后方可施工。4、保安部要严格审查施工单位或部门所报动火项目和安全防范措施。5、申请单位在填报“使用明火申请书”的同时，必须制定动用明火的防火措施报保安部审查备案。6、动用明火施工的部位，工程部、保安部必须派人员现场监视用火情况。7、施工单位动用明火作业时，必须按操作规程作业，不准与易燃工种同部位、同时间操作。8、动火完毕后必须立刻清查，确保安全；9、饭店内严禁焚烧杂物和燃放花炮。10、凡施工动火情况由保安部存档备案。（四）、客房消防管理1、服务员要熟悉住店客人情况，要勤看、勤听、勤检查，善于发现存在的火灾隐患。 2、注意饮酒过量和吸烟的客人，发现异常情况立即汇报。 3、在日常打扫客房卫生时，要把烟灰缸内没有熄灭的烟头先用水浸湿，然后再倒入垃圾桶内。 4、住店客人需严格遵守饭店制定的消防安全须知的规定，禁止客人在客房内使用电炉、熨斗、煤油炉等危险用具。 5、服务员要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品，如不用的纸木箱、过期的报刊等以减少火患因素。 6、客房的电器设备及吸尘器等清扫设备发生故障时，服务员不得私自处理，应通知工程部维修。 7、服务员在日常打扫卫生时，要注意检查房内的电器、电线和插头等，如有短路漏电、超负荷用电、线头脱露等现象，要立即向上一级汇报。 8、各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准堆放任何物品，确保在任何时候都畅通无阻。 9、在客人离开后，要认真检查房内有无火患等不安全因素。 10、楼层服务员需了解掌握本区域消防器材的分布和使用方法。一旦发现火警，首先立即报警然后迅速进行扑救。（五）、厨房消防管理 1、厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷使用。 2、各种电器设备的绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。 3、厨房各种电气设备的使用操作必须制定安全操作规程，并严格执行。（比如在使用煤气灶时，必须按照“先点火后开气”的操作规程。） 4、厨房在炸、煎、烘、烤各种食品和炼油时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅内的油不要太满，以防引起火灾。 5、每一个厨房都要指定专人负责防火，即防火责任人。 6、厨房内要配备防火和灭火器材与设备。 7、各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。各种灶具的维修应指定专门人员。 8、炉灶要保持清洁，排烟罩要定期擦洗，要经常检查各种厨房设备。 9、在点火工作时，工作人员不得随意离开，以防发生意外。10、下班前要有专人清理炉灶，保证火头全部熄灭，阀门全部关紧后方可关门、离开。（六）、工程部消防管理1、未经饭店领导批准，外来人员（包括参观学习、探亲访友、施工等）禁止进入变电室、程控机房、电梯机房。经批准进入人员必须办好登记手续，当值班长及值班人员负责执行。2、各岗位值班人员除负责安全运行外，必须对所属机房范围进行安全检查；各级管理人员必须定期对所属范围进行安全检查；如发现有不安全因素，及时进行整改。3、不得随意配制各机房钥匙，无人时各机房、班组工作场地门窗必须锁好；由供水系统当值人员负责检查锁好各水池盖，无关人员不得借用锁匙，除供水系统当值人员外，必须经该系统负责人批准才能打开水池盖。4、在指定地点吸烟，烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸。5、维修工作中需使用易燃材料时，注意防范。各班组不得存放易燃油料，若需要使用时应少量存放。6、需要动火作业时，要办动火证后方能施工，施工前尽可能排除易燃物品，施工后认真检查，确无火种时方能离开。7、了解掌握本区域消防设施，发现消防设施损坏或破漏应及时告知保安部；8、一旦酒店发生火灾，工程部的首要任务是保证供水、供电；保证消防水泵、水压、排烟风机正常运行，并组织重要设备的保护、疏散工作。七、医务室工作制度1、保证医务室内环境安静、整洁，为客人营造安全、舒适的就诊场所。2、对就诊的客人，要主动、热情、耐心、周到；认真听取客人主诉，做出判断并及时处理，填写医务室就诊客人记录；若客人患有危重疾病或出现突发情况，要马上通知大堂副理报急救中心，并报告总务部经理；对不能自理或因患病无法挪动的客人，要待急救中心到达后，协助救护。3、客人要求出诊，医务室须通知大堂副理和客房部经理，与该场所服务人员一同前往。4、对所进药品，要进行登记，包括：进药时间、数量、药品名称、生产日期、批号、厂家、药品保质期，逐项填入医务室药品登记表。5、对所售药品，要进行登记，售药小票一式两联，一联:随药费转收银；二联:存根；客人要求签单，要先向收银证实后，方可签字，售药后填写医务室销售药品登记表。6、定期对药品进行盘点，要做到先进先售，对快到保质期限的药品要即时向主管领导汇报，严禁销售过期药品。7、医务室产生的垃圾要分类装置，不可随便丢弃，送到饭店指定地点，统一处理。八、职业卫生管理制度第一条 为了加强饭店劳动卫生和职业健康管理，预防、控制和消除职业危害，保护员工的身体健康，依据中华人民共和国食品卫生法等国家法律法规和中国石油天然气管道局安全生产管理规定，制定本办法。第二条 由原料到成品实行“四不”制度。采购员不买腐烂变质的原料，保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品。第三条 成品（食物）存放实行“四隔离”。生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。第四条 用（食）具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四、消毒（蒸汽或开水）。第五条 环境卫生采取“四定”办法。定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。第六条 个人卫生做到“四勤”。勤洗手剪指甲，勤洗澡理发、勤洗衣服、被褥；勤换工作服。九、员工工服管理办法1、适用范围本管理办法仅适用于在廊坊国际饭店总部工作的全体员工。2、工服配备标准（1）、各部门经理、副经理、主管、领班；机关工作人员、大堂副理；市场营销部全体员工；餐饮部的餐销员；康乐部音响师；客房部的前台接待员、商务中心服务员、总机话务员、微机维护员；财务部的收银员工服配备标准，采购部采购员、库房管理员：西服（三件套）2套；衬衣2件；领带（领巾）2个；皮鞋1双；袜子：短袜4双、女连裤袜6双、丝巾扣1个。（2）、餐饮部员工工服配备标准：服务员：夏