展览馆见闻与设计描述.docx

从纽约曼哈顿中城34街和百老汇大道交界的以世界最大的百货公司梅西百货为核心的曼哈顿商业中心西行，穿过赫拉德广场、麦迪逊庭院广场、宾州火车站、纽约邮政总局，便来到了11大道。这时你前方的视野会变得豁然的开朗，一座蓝黑色的玻璃水晶建筑猛然的展现在你的面前。你将为之一震。这就是由著名美籍华裔建筑大师贝聿铭所设计的纽约贾维兹会议中心。贾维兹会议中心以共和党参议员贾维兹而命名，整栋建筑完全采取玻璃亭阁式的设计，相当的宏伟且充满现代感。 贝聿铭的贾维兹会议中心在美国被誉为水晶宫（Crystal Palace）。贝聿铭在美国建筑界被尊称为“现代派设计大师”。他的于1981年开始设计并于1989年竣工的巴黎卢浮宫玻璃金字塔轰动了全世界。他的美国国立大气研究中心、肯尼迪纪念图书馆、美国国家艺术馆、基督教科学中心、香港中银大厦和北京香山饭店都曾为世界建筑的历史增添了奇光异彩。贝聿铭以金属和玻璃材质设计现代建筑闻名于世。贾维兹会议中心于1986年建成投运，当时正是贝聿铭大师设计创作的全盛时期。有关当局能够有决心在寸土寸金的纽约曼哈顿中心建造建筑面积为16.2万平方米，展厅面积为8.1万平方米的会展中心，此种重任非贝聿铭大师而莫属。也由此可见贾维兹会议中心的身价和地位，以及贾维兹会议中心在美国乃至世界的影响。 贾维兹会议中心地处纽约曼哈顿中城的西部哈得逊河畔，这是一个闹中取静的极佳的黄金宝地。贾维兹东临11大道，西靠12大道，南北方向绵延5个街区，估计是纽约曼哈顿占地面积最大的单体建筑。纽约是世界大都市，是世界的大舞台和大市场。自从1986年建成开放以来，贾维兹会议中心已经累计举办过2600个会展活动，平均每年136.8次。其中大型的展览和会议超过1500次，平均每年78.9次。在过去的19年之中，举办过1100多次的专项活动，包括各种大型的集会、宴会、慈善活动、研讨会、新闻发布会、产品推介会、每次有几万人参加的职业律师和教师的资格考试、一次有几千人参加的美国新公民宣誓、700多次的大小时尚摄影展览等等。 贾维兹会议中心有8个独立的展厅，可同时举办8个不同的展览。会议中心平均一天可以接纳85000名观众。2004年的汽车展曾经一天接待了120000名观众，当时有1800名工作人员参加了现场的服务工作。 贾维兹会议中心拥有1800平方米的厨房，可以同时为10000名与会人员提供宴会餐饮服务。中心曾举办过两次特大的犹太婚庆盛典，每一次的来宾都超过20000人。宴会所有的菜肴都出自中心的厨房，而且全部都是纯真的对烹饪环境要求较高的犹太风味。 贾维兹会议中心的水晶宫外表面由超过16000块的彩色平板玻璃装配而成。全部这些玻璃的清洗工作由四个清洁工全年轮番的擦洗。这边刚清洗完，那边又开始新一轮的清洗工作。 贾维兹会议中心还被用做美国“法律和法规”系列电视节目的拍摄基地。曾被用做电影“创造和平的人”、“满州人”和“粉色美洲狮”等的拍摄场景地。 贾维兹会议中心的多功能厅多年来一直被美国移民归化局用作为美国新公民神圣的宣誓场地。迄今为止已经有超过128000名外籍人员在这里经过庄严的宣誓而成为美国公民，其中有一对夫妇均年逾99岁。 因为只是以私人探亲旅游的身份，同时也因为语言的障碍，没有能够与展馆的工作人员进行交流和接触，所以只能就走马观花看到的一点皮毛发表一些肯定是片面的观感。 关于贾维兹指南 在贾维兹会议中心，你随处都可以方便的获取一本设计印制精美的宣传小册子贾维兹指南（Javits Guide）。它每半年修订重印一次，这次我拿到的是2005年1月6月的版本。贾维兹指南的内容包括贾维兹会议中心情况简介、纽约的各大饭店（住宿和娱乐）、博物馆、著名餐馆、观光景点、曼哈顿地图等介绍。小册子一共70页，其中介绍贾维兹会议中心内容的仅仅只有6页。包括CEO的签名欢迎词1页、2005年贾维兹的新气象1页、贾维兹趣闻1页、贾维兹平面布置图2页、上半年的展会计划1页，一共只占整个篇幅的8%。然而小册子居然用了20页的篇幅介绍纽约的各大饭店、6页介绍纽约的博物馆、18页介绍纽约的名餐馆、5页介绍曼哈顿的地图，图中详细的标注了曼哈顿的主要饭店、博物馆、餐馆和地铁公交线路及站点。 粗粗一看觉得莫名其妙，花钱给别人做嫁衣裳，却不多化笔墨着力的宣传自己。仔细一想贾维兹确实很高明。会展经济本来就是一个整体。会展业的发展必然会带动服务业的发展，带动地方经济和区域经济的增长。而地方经济的繁荣反过来又将促进会展业的进步，这两者没有你我之分。一荣俱荣，荣辱与共。你只有充分的向你的参展商和观众展现你的地方特色，地方的文化底蕴，地方的风貌，地方的风土人情，地方的精髓，地方的好吃、好住、好玩的去处，才能把他留住，让他化钱，叫他再来，而且带着别人一起来。利用地方丰富和优良的资源来衬托自己，抬高自己，吸引对方，何乐而不为呢。再说这还可以收取一笔可观的广告费用，用来支付印制的成本，甚至增加自己的收入，可谓一举两得。搞好了可以作为一个固定的广告资源。 关于展馆设施 贾维兹会议中心的建筑设计毕竟出自世界建筑大师之手，其手笔很大。贾维兹的设计和施工的各个主要方面相对比较合理。和南京国际展览中心相比我觉得他有很多过人之处。 首先是选置。贾维兹在中心城区，曾经是城市的标志性建筑，都靠近城市的主干道。但是贾维兹地块的东西分别是畅通无阻的纵贯曼哈顿南北的分别有8个车道的城市主干道11和12大道。南北是宽敞的横穿曼哈顿东西的有6个车道的城市主干道34和39街。35、36、37、38街的终端都在贾维兹中心。沿39街向西便是在哈得逊河底下穿过的通向新泽西州从而连接美国东部高速公路网的林肯隧道。贾维兹周边的道路自然形成环形，而且道路密集，保证了车流的顺畅，好象不会有塞车之虑。 贾维兹南边的34街的另侧有一个大面积的集装箱货车停车场地。贾维兹的西边12大道的对面是紧靠哈得逊河延伸3个街区的美国船运公司的码头和仓库。贾维兹北边的39街的对门邻居是一家大的汽车货运公司，其车库几乎从11大道排到了12大道为止。贾维兹的东边11大道的对面是一个小型的市民广场，紧挨着它的是一个大型的加油站。11大道向东3个街区是纽约星罗棋布的有28条线路的地铁网，4个街区是面向全美国的四通八达的纽约宾州火车站。贾维兹把城市的两条线路的公交巴士车站和出租车停靠站引到了东广场（主广场）的围墙内。贾维兹外部的展览业的延伸服务和配套的考虑很周全。 其次是建筑结构。 贾维兹以金属和玻璃建成的现代建筑。贾维兹采取的是由规则的正方体和长方体作为基本的几何形体，模数关系简单。因此无论是钢结构的构件还是幕墙玻璃比较统一和规则，便于制作、安装，能够保证施工质量，同时节省了大量的投资，钱全部化在该化的刀刃上。 贾维兹的平面布置基本一致。一层一字排开三、四个厅，二层一字排开三、四个厅。贾维兹的高明之处在于一层全部展厅和二层全部展厅共用一个观众前厅。实际上贾维兹全馆只有一个长条形的总的室内观众接待前厅。前厅的地面标高与室外地面标高持平。前厅的东面面向幕墙和东广场，前厅的西侧分别设有向上通往二层四个展厅的自动扶梯和楼梯，向下通往一层四个展厅的自动扶梯和楼梯。观众从东广场（主广场）通过入口进入室内观众接待前厅，在前厅内分流后可直接进入一、二层的任何展厅或会议室。贾维兹的这种构思使展馆的人流设计比较科学和合理，有效的利用并节约了公共面积，降低了工程的造价，同时也明显的减少了管理成本。上海浦东会展中心也是全部展厅共用了一个前厅。贾维兹前厅的南部有一个正厅，特别的高大敞亮，也是贵宾通道所在，由此向下便可到达贾维兹的多功能厅和各会议室。在正前厅可举行各种大型的开幕式等活动，避免了露天风雨日晒等等的种种烦恼。 贾维兹馆西的一、二层展厅的装卸区在设计时就安排了装卸平台，各种货车靠拢后，车厢与平台的标高基本一致，方便了货物的搬运。一、二层装卸区的专用车道的进口和出口分别集中开设在34街和39街的路口，由门卫统一看守。方便指挥和调度，布撤展的秩序井然。 贾维兹主体钢结构采用的是用合金材料制成的带球接点的轻型网架结构，可全部做到工厂化生产。尤其不需要在建筑工地上放样预制特大的钢结构构件。贾维兹没有大体量的钢结构件的现场吊装工作。由于负荷和受力比较的分散，大大的简化了柱体和桩基的数量和尺度。这些都是由于结构方案的选择带来的好处。追求艺术效果的同时必须考虑经济上的得失，并且要优选最佳的实现途径。 贾维兹主体钢结构和幕墙玻璃的色调比较统一且都为深色。深色调体现的是富丽、庄严、稳重、静穆，叫人肃然起敬。从使用、维护和管理的角度来看，深色调更易于长久保持，浅色调只能崭新一时。再加上贾维兹主体钢结构的防火涂料光洁度高，涂刷的厚度得体，从外观看与高级瓷漆并无二致。因此潮汽、灰尘和污垢很难黏附。贾维兹深色调的钢结构经过19年的运行使用没能看得出怎么的陈旧。 关于经营 贾维兹2005年上半年的展会活动计划有54项，从1月至6月都有安排，似乎分布比较的均匀，淡季和旺季的区分不太明显。显然世界各国的业内人士无论是展览的主办方还是参展单位都会以到纽约曼哈顿来举办展览参加展览为荣耀。贾维兹有不少自己的品牌展，这里绝对是卖方市场。 联邦快递服务部 一层餐饮服务区 贾维兹有两项业务是名利双收的好项目。一个是一年分别两次的纽约州律师资格考试和教师资格考试。纽约州的律师资格考试和教师资格考试是每年全美国参加人数最多、影响最大、考试的难度最高、资格证书最值钱因而就业相对比较容易的会考。世界各国的律师因为摹名而趋之若骛。另一个是一年一次的美国新公民宣誓。其政府和政治的色彩更浓。应该说这两项业务对扩大社会影响、提高老百姓的认知度、提升贾维兹的名誉和地位有着不可估量的作用。 贾维兹号称有3500名加盟员工，它的服务宗旨是让每一位来客感觉不虚此行，并体验到只要在贾维兹就是一种享受。它的餐饮系统标榜能够满足各种口味并能提供各种不同的价格档次的服务。它的联邦快递服务部承诺可以为你解决各种邮政和航运服务。它内设的哈得逊新闻部可以为你提供各类报刊杂志和个性化服务。展馆的信息服务处可以代客预定餐馆、帮助制定旅行计划、预定予售百老汇主要剧院的名剧戏票。贾维兹雇佣了专业保安公司负责中心的安全保卫工作。贾维兹整合社会名牌资源的手笔大得惊人。联邦快递、哈得逊新闻、Starbucks、Gourmet Coffe、Carvel Ice Cream、Villa Pizza、Korean Market、Caliente Cab Co等等。一个敢招商，另一个肯入驻。当然这对双方都是一种考验。贾维兹在一层和二层都辟有几千平方米的餐饮服务区。麦当劳、比萨并、韩国烧烤、日本料理、法国西餐、墨西哥小吃、意大利面条、中国快餐等等应有尽有。只要你想吃，它都有提供，着实叫人叹服。 贾维兹号称三千多名加盟工作人员的规模估计是在八个厅大都有展的状态。我去的时间只有两个厅分别在开展，一层餐饮区的店铺几乎没有开张的。联邦快递服务部只有一位顾客在复印材料。哈得逊新闻部似乎也少人问津。看来贾维兹也存在展览业普遍存在的问题，即一方面必须要整合各种优质的社会资源特别是名牌企业来拓展服务业务，另一方面还得解决对方忙闲不均的矛盾，争取双赢。不知他们有何高招，从表面上看问题也很突出。 关于展览现场服务 摊位装修 在贾维兹我看了一个名为“C3”的数码产品展览，另一个直销会没有能够进入展厅，只在门口张望了一下，被容许拍了几张照片。两个展览的一个显著的特点是标摊的展板形式已经发生了根本的变化。展板的材质由原来的硬质的单一白色的三夹板替换为软质的彩色的布幔。颜色分兰色和红色两种（一个展使用一种基本色，“C3”为蓝色，直销会为红色）。为了使得视觉效果不至于太单调，在每两条彩色布幔之间设置一条灰白色的布幔。不再有封闭型的侧板，而由同样形式的矮布幔所取代。眉板已不复存在。传统标摊的概念已经被破除。桌子的周围也以同样软质的布幔予以装饰。这种形式的摊位搭建十分的简单：将布幔的上下两头穿在作为横杆的镀锌钢管内，再将上下横杆分别用螺栓或销钉连接到带有底座的立杆上即可。这样的标摊一改原来那种封闭的结构形式。改变了那种参展商和观众互相隔离，互相对持，缺少互动的局面。而给人们一种拆了围墙是一家的特别的亲和感觉。大大缩短了参展商和观众之间的感情距离。原来硬质展板给人的那种冷冰、生硬的感觉被现在软质布幔的热情、温馨所替代，取得了明显的效果。材料的费用成本因此可以大大的减少，标摊运输搭建 的人工费可大幅度的节省。除了标摊以外的接待、问讯、服务台也如数采取了类似的形式。现场服务 贾维兹在现场还开展有寄存行李包的服务，既方便了顾客，又创造了经济效益。贾维兹的前厅还有为顾客擦皮鞋的服务，这对于外地的客户来说确实有此需求和市场，在这种擦皮鞋机上闭目养神一番，应该也是一种特别的享受。而且似乎这也是纽约市的一大景观。 贾维兹现场接驳电工使用的工程车设计合理、使用方便，很有实用价值。各种工具和常用材料一应俱全，摆放有致。既提高了工作效率，又体现了管理水平和文明素质。 贾维兹租赁提供给参展商用于进出场的木制小车实在是设计很高明，既简单又实用。四块截面为15050的木版，用螺栓连接成1000800的框架，底下安装四个直径为100的万向塑胶轮子。上面两块木板包以使用过的旧地毯，以增加摩擦力，防止物品滑脱。估计小车的载重量可在500-600公斤左右，装上物品后你只要推着东西走就行了。参展商一般的物件都可以轻而易举的自己推着进出展馆。化钱不多，既方便了客户，又可以为企业创造效益。 有一种用于拼接地毯达到粘结目的的热融性纸背胶带，很方便和实用。施工时需要类似家用电熨斗那样的加热工具。把需要拼接的两块地毯严丝无缝的对接好，然后分别掀起边缝，将纸背胶带垫放在拼接缝中间的下方，最后用熨斗在地毯上面使劲的压熨，地毯便就牢固的连接在了一起。这种工艺方法的好处是在展厅的水泥地上不再会留下任何不易清除的令人头疼的胶带痕迹，解决了展览业的一个老大难问题。不知国内是否已经生产此种胶带。 保洁工的工具配置很规范。以前只知道电工的工具有三大件：电工刀、螺丝锥、老虎钳。有专用的牛皮套，挎在腰间，不管走到哪儿，一般的电气活计都能对付。现在在国外看到了保洁工的三大件：干湿抹布、涂抹器和玻璃刮子，外加塑料水桶。也有专用的黑皮套。 我看到两人一个工作小组，分别腰间挎着三大件，一个人夹着警示桩，上书“上方有人作业”。另个人抗着一架铝合金梯子。一到目的地，在地上放好警示桩，架好梯子，爬上去，涂抹器、玻璃刮子、干湿抹布一起上阵，清洗工作有条有理。工欲善其事，必先利其器，一点不错。还有一种垃圾清运车，设计制作很科学。垃圾清运车自带轮子，使之便于运送。车箱体的底部设计带有坡度，类似自卸翻斗车的翻斗，方便了垃圾的倾倒。车体由工程塑料整体注塑而成，整体性强、抗折腾、坚固耐用。好象在国内尚未看到过。 贾维兹的物业管理规范，注重细节，尤其在安全设施的管理上特别的认真。我注意到在它的灭火器上都挂有一张月度的检查记录卡，一年更换一张。中心规定由专职人员每月对所有的灭火器进行一次巡检，巡检责任人每月须在卡上签名记录。这一点我们也已做到。但是贾维兹每月还安排了另外一位维护并确认其完好状态的责任人。这个人的职责是一方面要确认该灭火器是否有人巡检了，另一方面根据情况要对该灭火器做一些简单的维护和保养工作，使之保持良好的状态，确保随时都可以投入使用。这种双保险的检查工作保证了灭火器这样的对安全可靠度要求极高的安全设施的可信度。 贾维兹的管理细节在各处都有很好的体现。一个在室外施工的脚手架，它的四个本身已经带有钢板的钢管柱腿与地面花岗岩之间都被认真的衬垫了一块厚木版。其主要目的就是要保护地面的花岗岩。这与我们的差距可以说是很大。我们即使是在室内展厅搞特装，各种粗制烂造的钢管脚手架在没有任何保护措施的情况下，在光洁度很高的水泥地面上肆意的拖拽，更不用说是室外地坪了。在纽约看到一些一、二百年历史的建筑依旧英姿勃发。而在中国有的一、二十年的房子已经面目全非。这种差异完全是人为造成的。 广告设置 很奇怪在贾维兹的主体建筑上找不到一丁点的广告痕迹。可近在咫尺的东广场的马路边上大大小小摩肩接踵的树了5个高炮。这或许是由于贝聿铭大师曾经下过禁令，或者是谁也不敢在太岁头上动土。客观上讲，类似展览中心这样的城市标志性建筑有一个形象的问题。从艺术的角度来看，作为形象设计的建筑师来说，他所设计的展馆从几何构图、立面布置、色彩渲染、视觉效果各个方面都不希望有任何多余的东西（如广告）来破坏其平衡，损害他想表现的完整的艺术形象。从技术的角度来看，任何附加物体（尤其是广告），都会因为其自重或风载、雪载等因素恶化原有结构的力学关系和平衡。当然可以通过辅助结构来进行补救。贾维兹的做法是有一定的理论根据的。实际上美国特别是纽约市对户外广告的管制相当的严厉。在商业中心如著名的时报广场，各种各样的广告简直就是铺天盖地。都是高科技的电子屏和电视墙，每分每秒其画面都在变换，叫你眼花缭乱、目不暇接。而且广告的拥挤程度已经到了没有可能再增添丝毫新广告的余地。但是在商业区以外，你在任何建筑物上找不到任何类型任何大小的一块广告。中国和美国的国情不同。我想对企业来讲，经济效益是第一位的。只要经济上划得来，牺牲一些艺术形象，在技术上采取一些措施，可以在主体建筑上做一些广告，但不能滥，要有度。 贾维兹有一个巧妙的广告资源是套在垃圾桶外面的广告纸筒。白底或是其他颜色的底子的硬纸板，上面印上需要的广告，折叠成适当的多边形菱柱体以增加它的刚性，套在单调乏味甚至令人生厌的垃圾桶外面，也能收到意想不到的效果。 贾维兹在展厅内的悬挂广告做得很有特色。它注重与摊位以及展厅的整体色调、材料的质感、表现的手段、展览内容的协调和统一。精心谋划、认真设计、仔细制作。丝毫没有给人一种粗制滥造、临时对付的感觉，让人体验到一种艺术的享受。如果是一件可爱的艺术品，即使是众人厌烦的广告，你也可能容忍和接受。 指示性标识 贾维兹的指示性标识从整体上来说与环境比较的协调，标识的设计从颜色到图案都很专业，简单明了，言简意骇。材料都很普通，制作也不复杂，不少可以参考。 有个标识对于我们来讲应该可以采纳。贾维兹的一层前厅靠东广场（主广场）几乎全部是玻璃门，正常需要开启作为进出口的只是其中的几扇。大部分的玻璃门不是装饰品，而是紧急情况发生时的安全疏散出口。一般情况下不管是外面想进去的观众，还是里面欲出来的观众，面对那么多毫无标识的玻璃门会无所适从，往往不知从那里进出。贾维兹在所有的玻璃门的里外都贴了标识。在每扇门外面贴的标识写着“此门不开，请走入口 ”一个大箭头向你清清楚楚的指明了所开的门的方位。在每扇门里面贴的标识写着“此门为紧急疏散出口”，明明白白的告诉你此门平时不开只用于紧急疏散，大箭头的方向是开启门栓的位置。一下堵死了你想在正常情况下推此门出去的念头，赶紧另找出路。此举看似无关紧要，实际上发挥了两大作用。其一，为观众提供了人性化的服务。其二，在关键的紧急疏散口的位置设立了安全警示。这在紧急情况下将发挥意想不到的作用。 还有一块摆在施工现场用来警示立体交叉作业的安全警告牌。上书“注意，你已进入施工区域，请密切留意你的周围环境”。牌上还附有两个形象的图例。 储运工作 贾维兹的储运工作很到位。在一层装卸区停放着20多辆清一式的2T叉车，加上分散在各处的，估计总数在35-40辆左右。看不到任何2T以上的大叉车。贾维兹的二层展厅的楼板也有负荷限制的问题，看来它的控制比我们更严。2T叉车小巧而灵活，适宜在展厅拥 挤的摊位之间周旋，对地面等设施的影响不大，应该是展馆特别是有二层展厅的展馆的首选。 贾维兹的升降机主要有两种，一为垂直机，二为悬臂式机，升降幅度在6-7米左右的范 围，配备有好几十辆。所有这些小型的储运机械体量适中、结构简单、操作方便、安全可靠。这其中反映出几个情况和启迪：其一，根据现有的机械条件，十几吨重的机械设备应该无法进入贾维兹的展厅。贾维兹可能不主张搞大型重型的机械展览。即使举办，也希望用一些替代的模型、图片或多媒体资料来进行展示。劳民伤财、事倍功半的事情绝对不是方向。（贾维兹的主体建筑的西北角有一个约8000平方米的帐篷式展场，可以举办一些不宜在室内搞的展览）。其二，传统的展