问卷二快乐奶-1221-final.doc

问卷编号：_ 项目代号： 消费者研究问卷二被访者姓名：_ 联系电话：_（ 住宅 单位 移动电话）电子邮箱：_访问地点：_ 访问日期：_月_日开始时间：_时_分（访问员填写） 结束时间：_时_分（访问员填写） 访问长度：_分钟 （访问员填写，督导审核）访问员承诺： 我清楚本人的访问态度对调查结果的影响； 我保证本份问卷的各项资料都由我本人按照公司规定的访问程序进行访问和记录的，绝对真实； 我知道若发现一份作假，本人访问的所有问卷全部作废，并对因此给公司造成的损失做出赔偿。 访问员签字：_问卷填写注意事项1、被访者必须是本地居民，外地游客或者短期居住游人不得接受访问；2、回答问题时请注意回答是单选，多选或者限制选项类题目；开放题必须追问被访者三次以上；3、选择题凡被访者答案与选项不符者，均归为“其它”，并在“请注明”后具体地把被访者的意见或看法记录下来；4、整个访问过程不得向被访者展示问卷，题目前标有“出示示卡”字样的题目，仅可将示卡展示给被访者；5、访问结束后，请从头至尾再检查一下，及时补正漏答处。一审：二审：复核意见： 采用 作废作废原因：_配额信息城市性别小孩年龄济南1男13-6岁2青岛2女27-12岁3威海3淄博4口味组别口味顺序测试组一E F G H1测试组三E F H G2先生/女士：您好！我是 上海数字100市场研究公司的访问员，我们正在进行一项有关饮品的访问。我们很想听听您的宝贵意见，这次访问大约需要10多分钟，希望能得到您的支持与配合。我们不是推销东西，请您放心，非常感谢！S1. 访问员记录被访者性别：【单选】男性1【表示感谢，终止访问】女性（拦截或访问时身边带有3岁以上小孩）2【检查配额，并继续】S2. 请问您是本市居民吗？这里的“本市居民”是指在本市连续居住1年以上，并且未来会继续长期居住下去。【单选】是1【继续】否2【表示感谢，终止访问】S3. 【出示示卡，同时访问员逐一读出】请问您在刚才的半小时内是否有这些行为？【多选】吃过正餐1【表示感谢，终止访问】喝酒2食用刺激性食物(如葱/蒜/辣椒等)3以上都没有4【继续】S4. 请甄别员询问并观察被访者是否有以下情况【多选】使用气味较重的香水等1【表示感谢，终止访问】浓香型发胶2感冒3鼻炎/嗅觉障碍4孕妇5其他刺激性气味6以上均无7【继续】S5. 【出示示卡】请问您或您的家人中有没有在以下行业工作的？【单选】新闻/报纸/电视台/电台/杂志/大众传媒单位1【表示感谢，终止访问】广告公司/公关公司2市场研究公司/统计局/社情民意调查机构3单位或公司的行销部、市场部和广告部4食品饮料的生产/销售5零售或批发商 (包括商场、食品店、超市、便利店)6以上均无7【继续】S6. 【出示示卡】请问您的职业是什么？【单选】白领上班族/政府机构人员/企业管理人员1【继续】全职家庭主妇2学生3【表示感谢，终止访问】工人/农民/司机/营业员/劳动工作者4以上都没有5S7. 请问您在过去6个月内是否接受过过食品/饮料方面的市场调查? 【单选】是【表示感谢，终止访问】否【继续】S8. 请问您的家庭月总收入是多少？【单选】3000元以下1【表示感谢，终止访问】3000-3999元24000-4999元3【继续】5000-5999元46000-6999元57000-7999元68000-8999元79000元及以上8拒绝回答9【表示感谢，终止访问】S9. 请问您的周岁年龄是？【单选】25岁以下1【表示感谢，终止访问】25-29岁（填写具体年龄：_岁）230-34岁（填写具体年龄：_岁）335-39岁（填写具体年龄：_岁）440-45岁（填写具体年龄：_岁）546岁以上6【表示感谢，终止访问】S10. 请问以下哪种情况符合您目前的状况？【单选】未婚1【表示感谢，终止访问】已婚无孩2已婚有孩3【继续】S11. 请问您小孩的年龄是多少周岁？（访问员注意：如果被访者有1个以上的小孩，则询问年最小的小孩年龄）【单选】0-2岁（填写具体年龄：_岁）1【表示感谢，终止访问】3-6岁（填写具体年龄：_岁）2【继续，注意配额】7-12岁（填写具体年龄：_岁）312岁以上4【表示感谢，终止访问】S12. 【出示示卡】请问您的小孩最近一个月内食用过下面哪些食品或饮品？【多选】麦片1【未选中牛奶的，终止访问】甜品（八宝粥、黑米粥、红豆粥等）2谷物类饮料（如红枣、核桃、薏仁等）3牛奶（原味、各种水果味等）4酸奶5果汁6奶茶7以上都没有8【表示感谢，终止访问】S13. 【出示示卡】请问您的小孩喝牛奶饮品的频率是？【单选】每天2次或以上1继续每天1次2每周3-5次3每周1-2次4每月2-3次5【表示感谢，终止访问】每月1次6少于每月一次7不知道8S14. 【出示示卡】请问您孩子饮用的牛奶饮品通常由谁来选择购买的？【多选】本人1继续我的爱人2【表示感谢，终止访问】孩子3孩子的祖父母或外祖父母4其他人5主体问卷Part A产品概念测试(仅针对妈妈询问此部分) 【请访问员出示产品概念，并读出概念，然后请被访者观看1分钟】A1. 【出示示卡】请问看了这个产品介绍后，您对这个产品的喜欢程度如何？ 【单选】非常喜欢5比较喜欢4一般，没什么感觉3不太喜欢2非常不喜欢1A1a. 请问哪些地方喜欢，哪些地方不喜欢？并请具体说明原因 【多选，先圈选编号，再追问具体说明，所选项具体说明不能为空】【半开放题】A1a 喜欢的地方A1b 不喜欢的地方A1c 具体原因说明口感11成分22功效33认证&技术44原产地55情感诉求66饮用场合77其他请注明_9999A2. 【出示示卡】您看了这个产品介绍后，您认为它是您的小孩需要的吗？ 【单选】非常需要5比较需要4不确定3需求度不大2完全没需要1A3. 【出示示卡】请问与您小孩之前常喝的牛奶饮品相比，您觉得这个产品是否独特？【单选】很特别5有点特别4一般3不太特别2一点也不特别1A4. 【出示示卡】如果这个产品市面上有销售, 您会不会考虑为您的孩子购买？ 【单选】一定会5可能会4说不好3可能不会2一定不会1Part B产品口味测试（小孩和妈妈均询问此部分）【访问员读出】接下来请您和您的孩子品尝几款儿童牛奶饮品 ，均是台湾进口产品，绝对安全，请你们放心饮用。针对每一款产品，我都先请小朋友回答几个简单的问题，这个过程请您让他独立表达自己的想法，然后我再请您做更详尽的评价。在品尝每一款产品前，都请两位先喝口水清口，并吃点饼干。产品E 【访问员读出】请先喝口水清口，并吃点饼干，然后品尝这款牛奶，尽量多喝点【孩子部分：B1a-B3a】先请小朋友回答我几个问题，请这位妈妈先保留自己的看法B1a. 【出示示卡并读出选项】小朋友，你觉得这个产品好不好喝啊？【单选】非常好喝5还不错4一般3不太好喝2非常难喝1B2a. 【出示示卡并读出选项】【单选】(1) 牛奶的颜色好不好看？ 1.好看 2.不好看 3.不知道(2) 牛奶味你喜不喜欢？ 1. 喜欢 2.不喜欢 3.不知道(3) 甜味你喜不喜欢？ 1.喜欢 2.不喜欢 3.不知道(4) 【针对（3）不喜欢甜味的提问】为什么不喜欢它的甜味？ 1. 太甜了 2.一点都不甜 3.不知道B3a【出示示卡并读出选项】你以后是否想让妈妈买这个牛奶给你喝呢？【单选】一定会可能会不知道不太会一定不会54321【妈妈部分：B4a-B8a】下面请这位妈妈回答我几个问题B4a. 【出示示卡】总的来说，您觉得这个产品好喝不好喝？【单选】非常好喝5还不错4一般3不太好喝2非常难喝1B5a. 【出示示卡】请问这款产品，B5a1哪些方面比较喜欢？B5a2哪些方面不喜欢？为什么？【B5a1、B5a2多选，选项互斥，B5a3针对B5a1、B5a2选择的提问】B5a1喜欢的B5a2不喜欢的B5a3具体原因说明颜色11香气22口味（风味）33口感44甜度55浓稠度66顺口度77留在口中的味道88其他感觉99B6a. 【出示示卡】接下来有一些关于这个产品的具体评价，请就您试喝后的感觉回答下列问题：（访问员在下方圈出相应数字编号）【单选】(1) 对于这款牛奶产品的颜色，您怎么看？ 5. 太黄了 4. 有点偏黄 3. 刚好 2. 有点偏白 1. 太白了(2) 对于这款牛奶产品的香味，您怎么看？ 5. 太香了 4. 有点偏香 3. 刚好 2. 有点不太香 1. 一点也不香(3) 对于这款牛奶产品的奶味，您怎么看？ 5. 太浓 4. 有点浓 3. 刚好 2. 有点淡 1. 太谈(4) 对于这款牛奶产品的甜度，您怎么看？ 5. 太甜 4. 有点太甜 3. 刚好 2. 有点不够甜 1. 太不够甜(5) 对于这款牛奶产品的浓稠度，您怎么看？ 5. 太浓稠 4. 有点太浓稠 3. 刚好 2. 有点稀 1. 太稀(6) 对于这款牛奶产品的顺滑度，您怎么看？ 5.太过滑腻 4.有点滑腻 3.刚好 2. 有点粘口 1. 太过粘口(7) 对于这款牛奶产品的留在口中的余味，您怎么看？ 5. 太过浓烈 4. 偏浓烈 3.刚好 2. 有点淡 1. 太淡了B7a 【出示示卡】如果这种产品市面上有销售，您购买这款产品的可能性如何? 【单选】肯定会买可能会买不确定可能不会买肯定不会买54321继续跳过B8a题B8a 【出示示卡】【针对B7a选5-4的提问】这款产品您会买给谁喝? 【多选】孩子1本人2我的爱人3家里的老人4其他人5产品F【访问员读出】请先喝口水清口，并吃点饼干，然后品尝这款牛奶，尽量多喝点【孩子部分：B1b-B3b】先请小朋友回答我几个问题，请这位妈妈先保留自己的看法B1b. 【出示示卡并读出选项】小朋友，你觉得这个产品好不好喝啊？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B2b. 【出示示卡并读出选项】【单选】(1) 牛奶的颜色好不好看？ 1.好看 2.不好看 3.不知道(2) 牛奶味你喜不喜欢？ 1. 喜欢 2.不喜欢 3.不知道(3) 水蜜桃味（水果的味道）你喜不喜欢？ 1.喜欢 2.不喜欢 3.不知道(4) 甜味你喜不喜欢？ 1.喜欢 2.不喜欢 3.不知道(5) 【针对（4）不喜欢甜味的提问】为什么不喜欢它的甜味？ 1. 太甜了 2.一点都不甜 3.不知道B3b【出示示卡并读出选项】你以后是否想让妈妈买这个牛奶给你喝呢？【单选】一定会可能会不知道不太会一定不会54321【妈妈部分：B4b-B8b】下面请这位妈妈回答我几个问题B4b. 【出示示卡】总的来说，您觉得这个产品好喝不好喝？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B5b. 【出示示卡】请问这款产品，B5b1哪些方面比较喜欢？B5b2哪些方面不喜欢？为什么？【B5b1、B5b2多选，选项互斥，B5b3针对B5b1、B5b2选择的提问】B5b1喜欢的B5b2不喜欢的B5b3具体原因说明颜色11香气22口味（风味）33口感44甜度55浓稠度66顺口度77留在口中的味道88其他感觉99B6b. 【出示示卡】接下来有一些关于这个产品的具体评价，请就您试喝后的感觉回答下列问题：（访问员在下方圈出相应数字编号）【单选】(1) 对于这款牛奶产品的颜色，您怎么看？ 5. 太偏向水蜜桃（添加果汁）的颜色了 4. 有点偏水蜜桃的颜色 3. 刚好 2. 有点偏向牛奶的白色了 1. 太白了(2) 对于这款牛奶产品的香味，您怎么看？ 5. 太香了 4. 有点偏香 3. 刚好 2. 有点不太香 1. 一点也不香(3) 对于这款牛奶产品的奶味，您怎么看？ 5. 太浓 4. 有点浓 3. 刚好 2. 有点淡 1. 太谈(4) 对于这款牛奶产品添加的水果味（水蜜桃味），您怎么看？ 5. 太浓 4. 有点浓 3. 刚好 2. 有点淡 1. 太淡(5) 对于这款牛奶产品的甜度，您怎么看？ 5. 太甜 4. 有点太甜 3. 刚好 2. 有点不够甜 1. 太不够甜(6) 对于这款牛奶产品的浓稠度，您怎么看？ 5. 太浓稠 4. 有点太浓稠 3. 刚好 2. 有点稀 1. 太稀(7) 对于这款牛奶产品的顺滑度，您怎么看？ 5.太过滑腻 4.有点滑腻 3.刚好 2. 有点粘口 1. 太过粘口(8) 对于这款牛奶产品的留在口中的余味，您怎么看？ 5. 太过浓烈 4. 偏浓烈 3.刚好 2. 有点淡 1. 太淡了B7b 【出示示卡】如果这种产品市面上有销售，您购买这款产品的可能性如何? 【单选】肯定会买可能会买不确定可能不会买肯定不会买54321继续跳过B8b题B8b 【出示示卡】【针对B7b选5-4的提问】这款产品您会买给谁喝? 【多选】孩子1本人2我的爱人3家里的老人4其他人5产品G/H口味测试【访问员提示】：注意循环，督导根据产品循环顺序勾选相应产品编号循环勾产品测试次序页面访问顺序1产品G产品HP11P12 P13P142产品H产品GP13P14 P11P12产品G【访问员读出】请先喝口水清口，并吃点饼干，然后品尝这款牛奶，尽量多喝点【孩子部分：B1c-B3c】先请小朋友回答我几个问题，请这位妈妈先保留自己的看法B1c. 【出示示卡并读出选项】小朋友，你觉得这个产品好不好喝啊？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B2c. 【出示示卡并读出选项】【单选】(1) 甜味你喜不喜欢？ 1.喜欢 2.不喜欢 3.不知道(2) 【针对（1）不喜欢甜味的提问】为什么不喜欢它的甜味？ 1. 太甜了 2.一点都不甜 3.不知道B3c【出示示卡并读出选项】你以后是否想让妈妈买这个牛奶给你喝呢？【单选】一定会可能会不知道不太会一定不会54321【妈妈部分：B4c-B8c】下面请这位妈妈回答我几个问题B4c. 【出示示卡】总的来说，您觉得这个产品好喝不好喝？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B5c. 【出示示卡】与你自己喜欢的相比，这款得这款产品的甜度如何？ 5. 太甜 4. 有点偏甜 3. 刚好 2. 甜度略淡 1. 甜度太淡了B6c 【出示示卡】如果这种产品市面上有销售，您购买这款产品的可能性如何? 【单选】肯定会买可能会买不确定可能不会买肯定不会买54321提问B7c题提问B8c题B7c 【出示示卡】【针对B6c选5-4的提问】这款产品您会买给谁喝? 【多选】孩子1本人2我的爱人3家里的老人4其他人5B8c 【针对B6c选3-1的提问】这款产品怎么调整，您会更愿意购买它？【开放题】_产品H【访问员读出】请先喝口水清口，并吃点饼干，然后品尝这款牛奶，尽量多喝点【孩子部分：B1d-B3d】先请小朋友回答我几个问题，请这位妈妈先保留自己的看法B1d. 【出示示卡并读出选项】小朋友，你觉得这个产品好不好喝啊？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B2d. 【出示示卡并读出选项】【单选】(1) 甜味你喜不喜欢？ 1.喜欢 2.不喜欢 3.不知道(2) 【针对（1）不喜欢甜味的提问】为什么不喜欢它的甜味？ 1. 太甜了 2.一点都不甜 3.不知道B3d【出示示卡并读出选项】你以后是否想让妈妈买这个牛奶给你喝呢？【单选】一定会可能会不知道不太会一定不会54321【妈妈部分：B4d-B8d】下面请这位妈妈回答我几个问题B4d. 【出示示卡】总的来说，您觉得这个产品好喝不好喝？【单选】非常好喝还不错一般不太好喝非常难喝54321B5d. 【出示示卡】与你自己喜欢的相比，这款得这款产品的甜度如何？ 5. 太甜 4. 有点偏甜 3. 刚好 2. 甜度略淡 1. 甜度太淡了B6d 【出示示卡】如果这种产品市面上有销售，您购买这款产品的可能性如何? 【单选】肯定会买可能会买不确定可能不会买肯定不会买54321提问B7d题提问B8d题B7d 【出示示卡】【针对B6d选5-4的提问】这款产品您会买给谁喝? 【多选】孩子1本人2我的爱人3家里的老人4其他人5B8d 【针对B6d选3-1的提问】这款产品怎么调整，您会更愿意购买它？【开放题】_【访问员检查】：返回第11页，确定产品G有被测试过四款产品口味对比测试B9. 【针对孩子提问】【出示四款产品，并且允许被访者重新尝试四款产品】小朋友，你刚刚一共喝了四杯牛奶，相比起来，你最喜欢的是哪杯？第二喜欢呢？第三喜欢？最不喜欢的是？。【每列单选】B9a第一喜欢B9b第二喜欢B9c第三喜欢B9d第四喜欢产品E1111产品F2222产品G3333产品H4444【妈妈部分：B10-B12】B10.【出示四款产品，并且允许被访者重新尝试四款产品】请您按自己对于四款产品口味的喜好程度，进行排序。【每列单选】B10a第一喜欢B10b第二喜欢B10c第三喜欢B10d第四喜欢产品E1111产品F2222产品G3333产品H4444B11a .您为什么最喜欢（出示并读出B10a最喜欢的产品）呢？还有呢？还有呢？【开放题】_B11b.您为什么最不喜欢（出示并读出B10d最不喜欢的产品）呢？还有呢？还有呢？【开放题】_B12.【出示示卡】【出示产品概念卡片】对于这一系列产品与这段概念文字的关系，您觉得哪一个更符合您试饮产品后的感受？ 【单选】为什么这么觉得，请说明具体原因【开放题】C7aC7b具体原因说明概念文字有夸张的成分，产品本身并没有文字描述的那么好1概念文字与产品本身比较匹配2产品本身的一些特点是我比较喜欢的，但概念文字并没有充分体现出来3您觉得产品的哪些特点在概念中体现的不够明确或充分？【开放题】Part C产品名称及包装测试 （小孩和妈妈均询问此部分）【访问员读出】针对你们试饮的E产品，及原味产品，我们设计了两款包装，接下来请两位对包装的喜好做出评价【孩子部分：C1-C2】C1 【同时出示两款包装彩图】小朋友，这两个包装，你更喜欢哪个呀？【单选】包装E1包装F2C2 【出示C1选择的包装彩图】你为什么更喜欢这款包装呀？还有吗？【多选，半封闭题】图案（G奶牛 v.s. H小朋友）1颜色（G绿色草原 v.s. H蓝色）2文字（G快乐牧场 v.s. H明日星）3其他方面，请注明：【妈妈部分：C5-C12】C5 【同时出示两款包装彩图】两款包装上印制了不同的产品名称，对于这两个品名，您的喜好度分别如何呢？【单选】C5a快乐牧场C5b明日星非常喜欢55比较喜欢44没什么感觉33不太喜欢22非常不喜欢11C6a 【同时出示两款包装彩图】两个名称相比，您更喜欢哪一个？【单选】C6b 【同时出示两款包装彩图，产品概念卡片】两个名称相比，您觉得哪个更适合做这个产品的名称？C6a更喜欢的C6b更适合的快乐牧场11明日星22C7a 【同时出示两款包装彩图】两个名称相比，哪一个更朗朗上口？【单选】C7b 【同时出示两款包装彩图，产品概念卡片】两个名称相比，哪一个更容易被记住？C7a更朗朗上口的C7b更容易记住的快乐牧场11明日星22【访问员读出】现在请您忽略两款包装上的品名“快乐牧场和明日星”，请单就包装整体设计进行评价C8 【出示包装彩图，并针