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8款营养美味滋补粥苹果粥 原料： 白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水10杯 辅料： 蜂蜜 4大匙 做法： 1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。 2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。 3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。 特色：排毒防便秘，是美容养颜的第一步。 豆浆粥 原料： 白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯 辅料： 鸡精 少许 做法： 1.白米洗净沥干。 2.锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用。 特色： 滋润、美白肌肤，抗癌又长寿。 山药枸杞粥 原料： 白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯 做法： 1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。 2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。 Tips： 枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。 特色： 增强免疫力，补血明目！ 窝蛋牛肉粥 原料： 泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋。 调料： 香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉。 做法： 1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味。 2.用泰国香米煮粥，粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 3.将一枚生鸡蛋打到小碗里，然后盛入煮好的肉片粥，最后放少许葱末即可。 特点： 牛肉鲜嫩，口感润滑，异常可口。 牛肉什锦粥 材料： 玉米粒罐头1/4罐 冷冻什锦蔬菜50克 大米1碗 牛肉150克 葱末1小匙 调味料： 盐1/4小匙 香油1/4小匙 淀粉少许 酱油1小匙 作法： 1.牛肉逆纹切丝，加入1小匙酱油和淀粉拌匀。 2.大米洗净，煮成粥后加入玉米粒，冷冻什锦蔬菜略煮，加入牛肉丝烫熟，最后加入除淀粉外的调味料，撒入葱末即可盛盘端出。 桑叶粥 原料： 鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。 制作： 先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。 特点： 清淡滋润 贴士： 用鲜桑叶较好，若用干桑叶就没那么鲜甜；若用干桑叶，仅10克就行了；粥中也可加入瘦猪肉；此粥可作点心食用。 小知识： 桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微，味淡、微苦、涩。性寒，味甘、苦。主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。 新鲜桑叶较具活性，中药店的干桑叶也行。 提醒： 鲜桑叶买回后一定要先浸一浸，以防残留沾在桑叶上的农药；若要在野外农田里采摘桑叶的话，必须询问弄清近期有否喷杀农药。 南瓜牛奶粥 原料： 南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材：天麻10克 辅料： 盐少许、胡椒粉少许、奶油少许 做法： 1. 锅中放入100毫升的水，将天麻煮10分钟，去渣取汁备用。 2. 南瓜去皮切成丁状；洋葱、鸡肉亦切丁、备用。 3. 锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉略炒过，放入洗净的米，用小火煮20分钟。 4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。 5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。 Tips： 服用注意事项/腹泻忌服；服用周数或天数/供早餐食用，连续服1周 特色： 补中益气、镇定安神 桂圆莲子粥 原料： 圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料： 冰糖适量 做法： 1.先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。 2.莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。 Tips： 服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火 服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用