行政值班制度与权限.doc

行政值班制度与权限 行政值班制度与权限为保证酒店的正常营业，及时处理各种突发事件，酒店重新完善行政值班制度，由各部门总监、经理轮流担任行政值班经理。 现制定如下管理制度与规定1.值班经理由个部门总监、经理轮流担任行政值班经理，具体值班人员和当值时间由总经办制定值班表，提前下发到各部门，该当值人员必须准时值班。 2.值班时间及补休1)周一至周五的值班时间为1900次日1000；周 六、周日及节假日值班时间为1000次日1000；根据“值班经理值班表”安排进行值班。 2）值班人员在当月工资中给与50元/班次的补助，周日值班除补助以外可在下一周（值班人员规定休息日为周日的前提下，周一至周六日常工作允许情况下可补休一天），7月1日至9月30日酒店旺季期间周日值班给与100元/班次补助，不予以补休（值班人员规定休息日为周日的前提下），法定节假日值班除补助以外可在工作允许情况下补休，值班及补休须给与行政办知会备案。 3.值班地点酒店各岗点。 4.交接地点大堂经理处。 5.用餐标准早餐可享用酒店自助早餐（只限值班经理本人）用房规定1）值班经理原则上使用客房为值班用房，当客房入住率达到100%时，由房务部安排在办公室或会议室等场所加床。 2）值班经理的用房时间为值班时间，当天晚上零晨300以后才可拿房入住，次日上午1000以前退房。 3）值班经理用房无故不得换房，应尽可能保证房间的整洁，节约使用房间内易耗品。 工作职责与管理规定1）当天行政值班经理必须于1900在大堂正门处迎接到店客人，并将VIP客情及时通知执行总经理；2）值班期间值班经理代表执行总经理履行管理职权，对酒店各项工作负责；3）巡视检查各部门店容店规、工作纪律、岗位责任制和安全、卫生、消防等执行情6.7.况，发现问题及时采取措施。 重大问题上报执行总经理，紧急问题来不及请示时，当即处理，事后报告；4）接待上级来访人员，处理上级临时交办的工作，记录上级机关的有关指示。 5）夜间巡视检查各部门在岗员工的工作情况，各区域和要害部位的安全情况。 处理店内可能发生的工作事故、员工和客人突发病等事宜。 妥善处理酒店夜间发生的醉酒闹事、打架等治安问题。 做好夜间盗窃和消防安全的预防工作，人身财产安全。 加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 6）监督各营业点按时营业或关闭。 接受和处理客人的投诉或建议。 遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时，认真倾听并做好书面记录，无论对错不做争执，并适时适当的站在客人的立场上，以期尽快平息客人。 在考虑酒店和利益得到最大保护的同时，可以适当满足合理要求，以维护酒店的良好声誉。 协调酒店各部门之间的关系，并接受和处理酒店内部员工投诉。 7）监督在岗员工的劳动纪律，发现严重问题，有权填写员工过失单。 对工作中表现突出的员工，有权向有关部门建议给予物质或精神奖励。 8.值班纪律1）值班经理必须按时到岗，做好接班，接班经理未到位，交班经理不得离岗；2）值班时间到各部门巡视检查，手机必须确保开机状态以便有特殊情况及时联系；3）按要求认真做好值班记录，重要问题或紧急事故记录要详细、清楚、准确，值班OA记录于次日1030转执行总经理批阅；4）未按照行政值班制度与权限履行者，且不详实进行OA值班记录者，给与管理层通报批评并不予以发放值班补贴；5）值班期间不得利用工作职务之便，违反酒店操作规程，假公济私，确保服务问题、客户投诉问题处理的有效性，真实性。 9.值班经理权限方范围餐饮、客房餐饮普通8.5折（不包括服务费，酒水、茶水、海鲜、高档菜品、杂项、客损、场租、设备租赁等）、可免除服务费可签批商务协议价格，可免除房间易耗品消费，房需申请注处理客