8.3.3叶的蒸腾作用和结构.doc

学生： 科目： 科学 第 阶段第 次课 教师：张老师课 题叶的蒸腾作用和结构教学目标1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义2、知道气孔的分布状况3、知道保卫细胞和气孔的结构4、完整地描述水、无机盐的运输路径重点、难点教学重点：蒸腾作用的基本含义、保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径教学难点：实验设计证明气孔的存在、水、无机盐的运输路径考点及考试要求蒸腾作用的基本含义、保卫细胞和气孔的结构、水、无机盐的运输路径教学内容知识框架一、蒸腾作用：1、蒸腾作用：是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气状态散失到大气中的过程2、蒸腾作用的意义：有效降低叶片温度，使植物在强光下进行光合作用而不致受害是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。二、叶的结构上下表皮： 薄壁细胞： 保卫细胞：呈半月形，含叶绿体叶肉细胞叶脉三、水分和无机盐吸收运输的途径：尖吸收根、茎木质部中的导管叶中的叶脉叶肉细胞（利用或经气孔散失）考点1 蒸腾作用1知识梳理1.将植物体内的水以气体的形式向外界环境散发的过程。根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。有什么意义？植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等. 据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。【学生体验1】水从低处运到高处是很费劲.运输水分和无机盐的动力是什么？【学生体验2】炎热的夏天。触摸植物和干木头感觉有什么不同？2、蒸腾作用的意义：（1）在高温时降低叶片的温度（2）是根部吸水的主要动力（3）有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输3、蒸腾作用的影响因素探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关（1）建立假设：可能与光照的强度有关可能与温度有关 可能与湿度有关 可能与空气流动速度有关 等（2）描述现象：1、在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？水银柱会上升。2、放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化？夏天的烈日下，水柱不会缩短。3、放在阴暗潮湿的环境中，水银柱会有什么变化？阴湿的环境中，水银柱会上升，但非常缓慢，甚至不易觉察。4、用电吹风吹叶片，水银柱会有什么变化？水银柱会迅速上升。（3）结论：影响蒸腾作用的环境因素有：气温、光照、空气流动速度和湿度等，一般情况下，叶周围如果湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。4、你能设计关于影响蒸腾作用因素的其他实验方案？问题过渡：为什么会出现上述现象？进行蒸腾作用的主要器官是？叶2典型例题1、植物蒸腾作用的意义（1）能促进 的吸收（2）能促进 和 的运输（3）能降低植物体的 2、植物的蒸腾作用也影响周围环境。如： 、 、 。4、蒸腾作用是指 ，蒸腾作用的主要器官是 。5、影响蒸腾作用的因素：、等3知识概括、方法总结与易错点分析1、蒸腾作用的意义：（1）在高温时降低叶片的温度（2）是根部吸水的主要动力（3）有利于溶解在水中的无机盐在植物体体内的运输2、影响蒸腾作用的环境因素有：气温、光照、空气流动速度和湿度等，一般情况下，叶周围如果湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。4针对性练习：1在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，是为了降低： （ ）A.降低光合作用 B.减小呼吸作用C.减少水分蒸腾作用D.移栽方便2仙人掌在强烈的阳光下，不会被太阳光灼伤的原因是（）A、吸水力大 B、储水多C、蒸腾作用强 D、叶变成刺3关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确的？（）A、促进植物体对水分的吸收B、促进矿质元素在植物体内的运输C、促进溶于水的矿质元素的吸收D、降低植物体特别是叶片的温度4北方果树由根系吸收的水分主要用于（）A、光合作用 B、蒸腾作用C、植物的生长 D、果实的形成考点2：叶的结构1知识梳理【设问】水从叶的什么地方散发出来？【实验】实验观察1：水从叶的什么地方散发出来？选取一张生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。观察贴在叶片上、下表皮上的滤纸的颜色变化。哪一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一点？ 思考：氯化钴溶液的蓝色滤纸的作用是什么？选同一张叶片的目的？实验说明：1、氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。2、实验前要用滤纸将上下表皮上的水分洗干，否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结构。实验现象：贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。实验结论：水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。【设问】从刚才的实验可知，不是叶表皮的每一处都在散发水分。那么，水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？为什么下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分？【实验】实验观察2：水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢？在栽玻片上滴一滴清水。用镊子撕取蚕豆的下表皮，把它们放在栽玻片上，展开后加盖玻片。在低倍镜下观察叶的表皮细胞。换用高倍镜观察半月形细胞，并将结果绘制下来。（实验说明：取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。）实验现象：1、表皮由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。 2、保卫细胞呈现半月形，一对保卫细胞之间的孔隙，叫做气孔，是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。 保卫细胞里面有叶绿素，气孔周围得细胞壁较厚。 3、叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。气孔是叶片排出气体的门户。 4、水是从上下表皮的气孔散发出来。由于下表皮的气孔数目也比上表皮表面多，所以下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。【设问】从叶的上下表皮的气孔散发出去的水是哪里运输过来？【播放气孔张开或闭合动画】得出：气孔张开或闭合的条件:水份充足保卫细胞吸水膨胀气孔张开蒸腾作用增强 水份缺少保卫细胞失水收缩气孔关闭蒸腾作用减弱【运用】你会解释实验现象发生的原因？ 蒸腾作用的影响因素中：1、在春天的阳光下，水银柱会会上升，为什么？因为在春天的阳光下，使气孔打开，且气温升高，蒸腾作用会加强。2、放在烈日的阳光下，水银柱水柱不会缩短， 为什么？因为夏天的烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止。3、放在阴暗潮湿的环境中，水银柱会上升，但非常缓慢，甚至不易觉察。为什么？因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。4、用电吹风吹叶片，水银柱会迅速上升。为什么？因为电吹风可以营造气孔周围的小气候水分散失快，气温高，蒸腾作用会加【设问】从叶的上下表皮的气孔散发出去的水是哪里运输过来？2典型例题例题一：请你将杨树叶子泡在热水中，观察现象并分析原因：可见叶片内向外冒出一些气泡，冒出气泡的部位是。叶片背面的气泡比正面的气泡（填“多”或“少”）一些，说明背面的气孔（填“多”或“少”）于正面的气孔，这种结构特点可以减少的散失，有利于适应干旱的环境。解析：叶片上的气孔，不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。例题二、晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋，扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出现了一些小水珠，这是由植物体散发出来的凝结而成的，它是的结果。下午打开袋口，迅速伸一支将熄灭的大柴棍进袋内，火柴复燃了，说明袋内的较丰富，这是的结果。傍晚再套上塑料袋，扎紧袋口。第二天天亮前打开袋口，迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了,说明袋内的较丰富，这是的结果。例题三、在移栽植物时，将一种无色的喷剂喷洒到叶面上，能结一层薄膜，这层膜可以让二氧化碳通过而水分子不能通过，从而提高移栽植株的成活率，这类物质的作用是（）A、抗呼吸作用 B、抗蒸腾作用C、增强光合作用 D、增强蒸腾作用例题四：为测定土壤的大小不一颗粒所占的比例，小明采集了家乡土壤的典型样品。下表是小明同学所测的不同土壤颗粒的比例。空气水粉砂砂粒黏土有机物25%25%14%16%15%5%该地的土壤属于（）A、砂石类土壤B、黏土类土壤C、壤土类土壤该地的土壤通气性（填“较好”或“较差”），透水性（填“较好”或“较差”），（填“适宜”或“不适宜”）耕种。例题五：2002年，杭州余杭某地区大部分水域“水葫芦”（一种水生植物）过量繁殖，泛滥成灾，这种现象叫。后来，又因“水葫芦”腐烂，造成河道堵塞，养殖的鱼类大量死亡。造成“水葫芦”过量繁殖的主要原因是，而鱼类大量死亡的直接原因是。请你提出一条有利于防止这种情况再次发生的措施：。“水葫芦”中含有较多的有机物，如何变害为利，加以利用，也是很值得人们思考的，请你举出一种“利用水葫芦”的方法：。3知识概括、方法总结与易错点分析 表皮细胞：无色透明，不规则形状上下表皮 保卫细胞：呈半月形。有叶绿体、内壁较厚、成对形成气孔。叶的结构 叶肉细胞（内含叶绿体）：包括栅栏组织和海绵组织 叶脉（内有木质部和韧皮部） 4针对性练习：1：气孔在_ _上，它由两个_形的_细胞围成，是植物和外界环境进行_交换的窗口。2：叶片表皮细胞的特点是（ ）BA A 无色透明 ，排列紧密 B 绿色透明，排列紧密 C 无色透明，排列疏松 D 无色不透明，排列紧密3：以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构，图中A是_，B是_它们分布在叶片的上下表皮，是_、_、_进出的通道4.我们经常发现在城市绿化带上，园林工人摸黑将剪去部分枝叶，根部用草绳捆扎有较多泥土的移栽植物，种植在花坛中，浇足水，罩上黑色的防晒网。阅读上述短文，回答下列问题：（1）将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。（2）上述措施中，为了使蒸腾作用减弱的是 。8（海南）下图表示将叶片制成切片，在显微镜下观察到叶片的结构图。请据图分析回答。（1）在图中，植物体与外界环境进行气体交换的门户是 B 。（2）在图中，与茎的输导组织相连的是叶片里的 A 。（3）细胞中的叶绿体是绿色植物进行 作用的场所。（4）植物体通过光合作用制造的 ，主要贮藏在图中细胞的 C 。考点3 水在植物体内的运输、利用路径1知识梳理水在植物体内的运输路径：根从土壤中吸收水分；水从根部经导管运输到叶；水从气孔中蒸腾而出。（根尖吸收根、茎木质部中的导管叶柄中的导管叶肉细胞（利用或经气孔散失） 【思考】无机盐在植物体内的运输路径？2典型例题1、下图是茎的横切和纵切示意图，据图回答：（1）标号为 ，作用是 。（2）标号为 ，能够进行 ，形成新的木质部和韧皮部。（3）标号的作用是 。2、右图是已生长三年的杨树茎的横切面结构示意图，请据图分析作答： (1)图中字母 所示的结构是形成层，它中间的一层细胞具有 能力。 (2)为根部运输有机物质的筛管位于图中字母 所示的结构中。 (3)图中所示的横切面上共有 个年轮，这些年轮全部位于图中字母 所示的结构中。 3知识概括、方法总结与易错点分析4针对性练习：1. 甘蔗很甜，它的茎中含有大量的糖，这些糖是 （ ） A. 由叶制造后通过筛管运输来的B. 由根从土壤里吸收，通过筛管运输来的C. 由叶制造后通过导管运输来的D. 由根从土壤里吸收，通过导管运输来的2. 成熟的甘蔗的茎非常甜而成熟的玉米茎不甜，其主要原因有下列哪一项（ ） A. 甘蔗能进行光合作用制造有机物，而玉米不能进行光合作用制造有机物B. 甘蔗的茎中贮藏有大量的甜的有机物，而玉米茎中的有机物很少，不甜C. 甘蔗茎中含有机物，而玉米茎中没有有机物D. 以上三项都不对3. 把幼嫩的植物茎掐断，断面上的汁液来自 （ ） A. 细胞液 B. 导管的运输物C. 细胞质D. 筛管的运输物4. 把生长健壮的树枝，剥去一圈树皮，露出木质部，一段时间以后，伤口上方会形成瘤状物。这个现象说明（ ） A. 水和无机盐通过筛管由上向下运输B. 有机物通过筛管由上向下运输C. 水和无机盐通过导管由上向下运输D. 有机物通过导管由上向下运输5. 在小树上拴铁丝，日子久了会形成节瘤，甚至导致小树死亡，这是因为破坏了树干的（ ） A. 韧皮部B. 形成层C. 木质部D. 髓6. 茎有多种功能，下列不正确的是（ ） A. 支持B. 贮藏C. 生殖D. 保护7.某生物小组的同学在探究“水分进入植物体内的途径”后，得出了如下结论，你认为不正确的是 A. 根尖吸水的主要部位是成熟区B. 根、茎、叶的导管是连通的C. 筛管是运输水和无机盐的附属结构D. 导管中水和无机盐的运输方向是“根茎叶”本节课总结提高题一、选择题 1、下列关于蒸腾作用的说法中，错误的是（ ） A 植物蒸腾作用的主要器官是叶 B 水分是以气态的形式通过植物体而蒸发散失 C 蒸腾作用只有在白天进行 D 蒸腾作用有利于降低叶片的温度2、请将植物体内水分和无机盐的吸收和运输的路径进行排序： A、根尖吸收水分和无机盐 B、叶脉中导管运输 C、根中导管运输 D、叶肉细胞利用或经气孔散失 E、茎木质部中导管运输3、移栽植物后，往往剪掉一些枝叶，这是为了（ ） A减少呼吸作用 B减少水分的散失 C加强蒸腾作用 D减弱光合作用4、根吸收水分向上运输的主要动力是（ ）A光合作用 B蒸腾作用 C呼吸作用 D根压5、在夏季中午的烈日下，草地上放有木板、钢管和石块，其中温度最低的是（ ） A、地上的草 B、木板 C、钢管 D、石块 6、大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关 （ ） A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、扩散