餐厅标语标识.doc_第1页
餐厅标语标识.doc_第2页
餐厅标语标识.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、良好的卫生习惯 是身体健康的保障2、就餐桌次表（1号桌）班级姓名性别七年级一班珍惜粮食 文明就餐3、（每周一歌）歌曲简谱4、请大家保持餐桌卫生 给我们一个干净的用餐环境5、一粥一饭，当思来之不易 一点一滴，常怀感恩之心6、范县龙王庄镇中学食堂管理制度学校食堂管理领导小组组长：刘春昭 副组长：赵学信 侯振坤 刘培运成员：侯东辉 高广辉 陈 冉 郭春英 王学明 孙思山 李书锋 杨立山 孙守章 魏中胜 魏玉英 李传龙 刘明福学校领导食堂就餐制度一、学校每天安排一名校委会领导带班，和学校食堂管理人员、值班教师到学生食堂，和学生一起就餐。二、带班校委会领导要亲自查验食堂购进的肉、面、菜、油等是否符合标准，操作是否符合规程，确保达到食堂卫生安全规定要求。三、每顿饭就餐之后，带班领导和值班教师要对饭菜质量、食堂管理、服务水平等进行评价，并将评价意见填写到学校带班领导、值班教师学生食堂就餐记录本上。四、学校带班领导和值班教师在就餐过程中发现问题，要及时提出整改意见，并由带班领导亲自监督限期整改。五、凡整改不到位、或拒绝整改的餐饮承包人及食堂从业人员，学校要做出处理，视其情节，给予警告、罚款、取消从业资格或承包资格等处理。六、带班领导和值班教师无故不到位者按旷工论处，隐瞒问题不报者要承担相关责任，视情节给予诫勉谈话、警告、通报批评等处分。七、带班领导和值班教师在学生食堂值班时，因把关不严、督查不力造成学生食物中毒事件的，依法追究相关责任人的法律责任。学生食堂食品原料定点采购制度一、食品原料必须实行定点采购。肉类采购必须由相关部门审验合格的定点屠宰场宰杀、定点配送；面、菜、蛋、油、盐等由学校审查确定采购点，由专业人员检验合格后批准采购，并报学校安全工作办公室备案。二、学校食堂不准采购出售熟食、半成品、各类香肠、火腿肠以及容易出现问题的发芽土豆、芸豆类、豆浆类食品。三、对从未经批准的食品采购点采购食品的学校食堂经营者，按照有关法律法规进行严肃处理。四、有关部门要加强对定点供应商的监管，随机对食品原料采购点进行抽样检查，发现问题，及时整改，调整采购点。五、食品购销台账要及时、详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。六、要明确专人负责管理，要规范完善台账记录。七、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生检验报告书和供货票据。八、定型包装食品的标签标识必须符合有关规定，严禁采购“三无”（无厂名厂址、生产日期和保质期）食品。九、严禁采购腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染、可能对人体健康有害的食品、未经检验不合格的肉类
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 安全生产

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论