啤酒广场美食广场演艺广场活动策划执行方案.ppt

策划 承办青岛坤鹏旅游设备有限公司2013 5 2013昌乐蓝宝石商业广场 啤酒花园 活动策划执行方案 具体活动规划 活动基本信息活动举办地简介活动风格活动亮点开幕式啤酒花园 活动基本信息 活动举办地简介 昌乐县 位于山东半岛内陆 隶属山东省潍坊市 东距潍坊城区25公里 西界临朐 青州 南与安丘隔河相望 北与寿光接壤 总面积1101平方公里 人口60万 昌乐地理位置优越 交通十分方便 胶济铁路 济青高速公路从北部通过 309国道横贯东西 县内公路四通八达 城区居县境内北部 商业 通讯 文化 卫生等服务设施齐全 昌乐今为宝石之都 是储量最大的世界四大蓝宝石产地之一 更是世界上唯一出产艳色奇异蓝宝石的地方 有世界宝石之都的美称 活动风格 诠释啤酒文化激情 健康 活力的特点 突出昌乐的文化底蕴 昌乐因宝石而闻名遐迩 宝石寓意吉祥富贵 时尚大气 自由的时尚的热烈的国际的 2013中国 昌乐蓝宝石广场 啤酒花园 盛大开幕 宣传重点 三大活动亮点 活动亮点 饮酒大赛 三大活动亮点 开幕式上 邀请各地饮酒大赛冠军 在舞台上表演速饮 吹瓶 限时速饮等形式的饮酒大赛 展现啤酒带来的激情和豪气 并就此摆下本次啤酒节的饮酒大赛擂台 日常啤酒花园中 每周末都有饮酒大赛环节 周周都有冠军奖 只要你超越记录 就能成为新擂主 如果你是饮酒奇人 不一定速度取胜 只要有与饮酒相关的绝技 也可以登上我们的舞台 饮酒高手云集展现奇人绝技 活动亮点 世界风情歌舞表演 三大活动亮点 啤酒花园期间 每周六 周日将有盛大的歌舞表演精彩亮相 带给消费者不一样的激情感受 世界风情尽在昌乐蓝宝石广场啤酒花园 活动亮点 广场电影院线 共赏精彩大片 三大活动亮点 周一至周五每晚 周六 周日除外 来啤酒花园消费并观赏影片的顾客均有机会赢得场外抽奖的机会 机会多多 精彩多多 来自世界各地的精彩影片将陆续展播 开幕式 Openingceremony 开幕式基调 自由的 时尚的 热烈的 欢醉的宝石城开幕式通过欢乐 自由 现代与传统相融的精彩节目 为现场观众呈现一场热力四射的晚会 打造一场昌乐人民以酒聚友的啤酒盛会 开幕式篇章 第二篇章踏古寻今继往开来 第一篇章香醉宝石城 第三篇章放飞梦想 1 2 3 视频短片展现昌乐的美景 明星演艺 创意启动仪式 视频短片回顾昌乐近年的快速发展 并展望未来 明星演艺 昌乐蓝宝石广场管理团队集体亮相 寄语未来 看昌乐 谋发展 展未来 炫舞开场 第一篇章 香醉宝石城 香醉宝石城 作为第一篇章 以 酒 会友 酒作为联系各地之间的欢乐纽带 给现场气氛烘托预热 开幕式篇章 第二篇章 踏古寻今继往开来 千年的文化传承 浓厚的文化底蕴 博大的文化情怀 跃动的文化脉搏 踏古寻今继往开来 篇章将昌乐这一深具历史文化的古城在新时期演绎出更加亮丽动人的风姿和卓尔不群的时代领袖风范 开幕式篇章 第三篇章放飞梦想 心有多大 舞台就有多大 这种蕴于内而发于外的信念 时时刻刻滋养着昌乐人心 推动着所有有梦之人向前奋进 开幕式篇章 开幕式流程 2013中国 昌乐蓝宝石啤酒花园开幕式2013年6月 10月 轻松 热烈的气氛下 领导步入舞台中央 表演结束 开场表演 气氛热烈的开场表演 将整个会场聚焦舞台 暖场视频 创意 温暖的视频 将观众聚焦舞台 期待开幕式的开启 领导讲话 相关领导负责人讲话致辞 节目表演 绚丽热烈的啤酒花园的狂欢开始 将多首关于祝酒 欢迎 热情的歌曲截取其中最有特色的一句 请来当地的男女老少各阶层的人们进行重新演绎 最后编辑在一起 组成一个热情洋溢的开场视频 在视频的最后 画面变成倒计时状态 随着倒数的结束 全场静止 这时 特殊音效 开启瓶盖的声音 喝啤酒的声音 喝酒后畅爽的声音 灯光音响的配合 引爆全场热点 啤酒节大幕开启 好客歌曲串烧 视频 开幕式流程 暖场视频 激昂的乐曲 鼓动的节奏 激情四溅的水花 魅力无限的灯光频闪效果 震撼的视听冲击感 一个个水花四溅的鼓好似盛满了清爽怡人的啤酒 热情的跳动在鼓面之上 向人们发出快乐的召唤 水鼓表演将会带给现场观众创意无限 高潮迭起的视听盛宴 掀起整个开幕式的第一波热浪 激情四射的水鼓舞表演 开幕式流程 开场表演 相关领导讲话并致辞 开幕式流程 领导讲话 开幕式表演正式开始 歌 舞 游戏 尽享欢乐 开幕式流程 节目表演 主持人邀请领导上台 组成一支长龙队伍 载歌载舞 节目最后启用特效 全场彩带飞舞 灯光音乐配合 啤酒节开幕式在一片欢乐的气氛中结束 开幕式流程 表演结束 啤酒花园 活动场地效果图 背景板设计方案为暂代 以实际设计样稿为准 活动场地效果图 活动场地效果图 餐饮摊位效果图 活动详细介绍 主舞台演艺 每周六 周日晚上的演出节目丰富 精彩纷呈 丰富市民晚间生活 营造激情热烈氛围 用高人气扩大活动影响力 塑造良好品牌形象 提升销量 活动详细介绍 主舞台演艺 日冠军 周冠军 分项冠军 总冠军 饮酒大赛时间 啤酒花园期间每周六晚8点报名方式 现场自愿报名活动内容 吹瓶速度赛吸管赛总冠军奖品 惊喜未定 现场责任人奖品招商 执行部 演艺部 饮酒大赛活动细则 世界风情歌舞表演节目介绍 每周六 周日安排激情的歌舞表演 让大家共同体验别样的欢乐 活动详细介绍 主舞台演艺 现场责任人演艺部 王亮 赵栋 活动详细介绍 主舞台演艺 卡通人物展示啤酒品牌活动内容 卡通人物带来啤酒品牌的展示 让消费者在愉悦的气氛中感受啤酒文化 了解啤酒文化 在推介的过程中发布促销信息 在啤酒节现场对销售形成新的促进 活动详细介绍 主舞台演艺 欢乐宝宝活动内容 家有宝宝 家有欢乐 带着你的宝贝 在啤酒花园的舞台上展示可爱才艺 共享欢乐 只要参与就有可爱礼品与酒券相送 活动详细介绍 餐饮售卖 扎啤 鸡鸭和乐 朝天锅 本次啤酒花园以各品牌啤酒作为主要售卖 本地与各地特色美食兼而有之 提供消费者多样选择 本次啤酒节设有优惠券和代金卡 现场设有各种促销活动 拉动啤酒销售 活动详细介绍 优惠券 啤酒花园优惠券今年省内各地啤酒节优惠券面值统一为10元 整合传播 媒体投放排期其他宣传形式 合作媒体 昌乐电视台昌乐电台广播潍坊新闻网地方信息报 前期宣传 5月下旬起 在昌乐中高端小区信箱进行啤酒节DM和代金券直投 吸引消费者参节 5月中旬起 与小区物业进行资源置换 在尽量多的小区悬挂啤酒花园活动横幅和海报 6月1日 6月8日 在昌乐汽车站等旅游者聚集区设置小型展台 进行啤酒花园宣传资料 限量发放啤酒券 小区宣传 车站宣传 前期宣传 5月中旬起 在贴吧 QQ群 微博等平台 大量发布啤酒节相关信息 趣闻 图片等帖子 病毒式邮件 群传播 制作 啤酒节搞笑PPT gif动画 在博人一乐的同时 将啤酒花园的举办信息进行传播 网络宣传 请品牌啤酒 昌乐地区 配合在终端进行活动的宣传造势 5月中旬起 在各大卖场售卖区域醒目位置全部悬挂啤酒海报 商超 夜场 5月中旬起 设置卖场堆头 告知啤酒花园信息 商超 终端宣传 招商合作计划 餐饮招商商业合作招商 餐饮招商 在活动举办地对当地名优特美食进行整体考察 筛选符合当地群众口味的特色美食参节 对多年来跟随坤鹏承办啤酒节及各类机会嘉年华的合作美食参节商进行筛选 挑选独具特色的美食参节商参与啤酒节活动 例如台湾小吃 特色饮品 各地特色烧烤等 根据中华人民共和国食品安全法对各类参节美食商进行严格的要求 在参节前必须提供企业相关卫生资质 人员健康资质等 并且与组委会签订 啤酒节卫生许可登记表 及 啤酒节参展商保证书 等相关协议 责任到人防患于未然 商业合作招商 与银行业 地产业 保险业 快消品 纺织 通讯等多个行业的知名企业进行联系 争取优质客户参节 根据各企业特质 制定个性化合作方案 为客户提供品牌宣传平台 同时也增加啤酒节影响力 打造双赢局面 主题之夜活动 活动 门票 酒券分冠名 啤酒花园总冠名 宣传海报 彩页冠名 纪念品招商 场地 广告位出租 合作形式 团队与职责 我们有多年操作啤酒节 啤酒花园 的成功经验 我们对于活动的安全与卫生有严格的监管和控制 啤酒花园食品卫生管理规定 啤酒花园消防安全规定 危机预见与处理 活动保证 危机预见与处理 将各区域进行划分 确保与表演无关的人员对表演不能进行恶意的干预 合理划分区域 现场留有宽敞的疏散通道 方便人群撤离 并在疏散沿路设置安保人员 疏散人流 在现场配备医护人员 一旦发生人身伤病情况 马上进行医治 在活动开始前 反复确认电力设备安全 并确保活动的用电量充足 在活动前 对天气进行预测 制定应急预案 现场搭建遮雨篷房 雨衣等物 所有设备配备防雨保护 以防降水天气 保证活动顺利进行 现场设置消防人员驻守 并在活动场地的各处明显位置放置消防器材 保证不会出现火情 在活动前期对活动场地进行排查 排除一切扰乱分子 在现场配备警力 保证活动中的安全及安定问题 环境保洁工作 广场活动区域设专业保洁人员进行不间断的清洁工作 使游客有一个干净 文明的休闲场所 厕所卫生 设有明显的标志 活动保证 啤酒节消防安全规定 1 啤酒花园新建 构 筑设施 设备及举办活动场所 在投入使用及活动举办前必须由公安消防部门进行消防安全检查 未经消防安全检查或者经检查不合格者 不得投入使用或擅自举办 2 啤酒花园各活动区域属于公众聚集场所 消防车道 室内安全出口 疏散通道必须保证畅通 并在场所内按规定设置安全疏散指示标及火灾事故应急照明灯 3 实行烟火管制 禁止使用氢气类可燃气体充装各类气球 禁止在营业时间进行电焊 气焊等明火施工作业 除固定厨房外 严禁在其他场所或者露天使用可燃气体或明火作业 禁止携带易烯易爆化学危险物品进入广场 4 各场所厨房应独立设置 其建筑耐火等级不应低于二级 厨房内使用的液化石油气钢瓶应经质检部门检验合格 并且每个灶间的最大使用量为2个15kg液化石油气钢瓶 5 电气管理 电器产品 线路等的安装使用 必须符合国家有关消防安全技术标准 所有电气线路应穿阻燃管 配电盘应使用非燃烧材料 电源开关应作防漏电保护处理 大篷内使用的照明灯具的高温部位靠近可燃物时 应采取隔 散热等防火保护措施 卤钨灯和额定功率100W以上的白炽灯泡的吸顶灯 槽灯 嵌入式灯的引入线应采用瓷管 石棉 玻璃丝等非燃烧材料作阻燃保护 禁止私接乱拉临时电线和电器 6 消防设施管理 各经营场所 必须按照国家消防技术标准配置必要的消防设施 器材 并确定专人负责 禁止消防设施 器材用于非消防方面 各场所灭火器 按照每80m21具4kgABC干粉灭火器的标准配置 有音响设备的 应在设备附近增设2具4kg气体灭火器 灭火器材应放置在明显位置并便于取用 7 必须保证消防通讯畅通 8 活动期间 各单位和个人应严格遵守消防法律 法规 定期对场所消防安全情况进行检查 发现火灾隐患应及时采取措施予以整改 对违反消防法律法规的行为 将依法予以处罚 活动保证 啤酒花园食品卫生管理规定 1 啤酒花园内各食品经营单位经营场所 包括贵宾接待室 啤酒大棚 娱乐场工作人员临时食堂 必须经卫生监督机构现场审查并办理有效的 餐饮服务许可证 许可证件 从业人员健康证明 培训合格证明必须悬挂于经营场所明显处 便于消费者知情 监督 各单位应严格按卫生行政机关审批的许可范围从事餐饮活动 2 所有从业人员必须持有效的体检合格证明和培训合格证明方可上岗服务 3 从业人员应保持个人卫生 工作期间穿戴洁净的工作服 帽 室内外环境保持整洁 有健全的防蝇 防蟑螂 防尘设施 4 活动开始前对环境进行全面的除害灭虫消杀工作 使用杀虫剂和消毒剂要采取妥善措施 不得污染食品 设备 工具和容器 5 加工经营的食品必须符合卫生要求 食品烹饪后至食用前不应超过2小时 如需存放超过2小时 应在60 以上或10 以下保存 必须具备与生产加工经营规模及接待数量相适应的食品冷冻或冷藏设施 6 保存食品应做到生熟分开 防止交叉污染 现场加工凉拌菜必须有符合卫生要求的冷拼间并获得卫生行政机关批准 温度不得高于2