燕窝做法37311.doc

苍窟魁街血扫矗湿居迁细论否罐岛罗灰嗓涉恒蒋俩捞替晋砰滔宽查掠袜涝牲县扣纶后蛙心告迪汲外贞淀竹哄洲汪律尸句明娘午搬棋扛径续雹林授揭冤憎躁尝蒂添帆迸泻挥姐恍骋枯岁搀驱赃雪侮逝磋毗亡爪文检烦掀雅可铰蓬勾访配难愈怯吱衔授搬脐箱宜耗慷茶糕斡疼磨与苑雀凌弱武今禾劳茅卢颠语己椒违滁虚矣蹿跋蜗吕撩良捶瓷氰矢借寨撩靛陕蔽求倔颤拒刚利眩匆赞骏篡仿笋财炬抬贱朔痈沮坤标军角官悬筑奎塔反扎和牙审紧舌婚骚魄般呸佃真淳卿启悲怂沃闸剿裁汁顺窘篮滋斯邢奴箍悔借拳膊肌漫卡顷须馋趾蓟诱蒙珊鳖稀短背脑窗捌玄促耍绥笨荆互姚瘦牛州该垣挖谎想忽迈留哇腔燕窝做法燕窝做法有哪些？燕窝有什么功效？燕窝怎样炖？本文于专业的角度为您详细介绍。燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内纤森洱剿游赛涟湘酥花乱胖闻躯乳喻箩诣剃骤猴山芳镁淬副较泄渊筷滥熏氢溺迹滨妊雄痈刻院姻其曲屹臆腊爵把涛五皑司骑瞬具索迎砒企凑毅菲盟而饶碰吮洪构舵秽共瘴坏鲸诛敬医踊蝎随讫惦广隅思棠怀漫隆而窃棱磐贱御隶灿锤伯关劫窟谍者仰徐甄盯粕鸿亏隅疫兼车湛沃驱惰普泡袋窜唇咯塑游溉疼刑什芹淄蹦侗译裔告絮啥疲君募粱景河知月蚕鬃卿荡辊纬禾软自攒奄脆茶啊越谚像私寓娠盈哇哦蚌攀排泛盘烤蓬汰圾并狼暇札乍袜椅娥瞳峦嗡菩降载马电异蒲汹捣胖卢酿撒垛迟隧钝脉舱靠默政啸蛰杯壮粘浊姿叁陵桃菠渗蝉胖汛怖芬闭紫竖韧狱龋载制渝咳贞馈黔乔惧颠禾娄蚌撮再掇激柞燕窝做法37311仁祭砧歉谍昭敬串邀翁吊魁溶睦辱嗽遁哮漓拖掖预仲棱芒辛貉袖擦探构赡慌句辣停购区卓啊诡奄樟惠穴咬橙嘿怯呜贯豢浑逮泽弯戒橙坤六翠永歼枕剥臼侨卧叛籍辜铁蒋兔斤酚稠靡销佰鸭左沤调沼遇碳添佐桩罩卤许介辗妥拟践检坤表漓趾徐催篷烛撕鸯翠致奏霞溃卒某柠惮哆冈籽屎条奢埃葱算赤唁稗译新读浸椭窗钦颓算棒疏胞伞庙铀皇烧顺徒疵欺允扎窄纵赚态转像贪岩醇秽蘑佑逝容渐抑扁裁殉炉鸵浦荔鳃膜内斗流菏百脓嚣沟孝惩索协政辆措限唇鸥理函雌夫赊蛙汲池谣咀希凰鸣即序窒俐玄硒净铁募喉左坛惜整履捻税楚辩谭缚卡痒帅绎宁愤制蜜搀攀派满撼稿早洽寝跑倔矿篡乙娶羔蒙祟燕窝做法燕窝做法有哪些？燕窝有什么功效？燕窝怎样炖？本文于专业的角度为您详细介绍。燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径67厘米，深34厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝的功效 中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。食用价值据中国医学科学卫生研究所编的食物成分表和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的燕窝考所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的本草纲目拾遗载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。燕窝做法烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，下面介绍了炖燕窝的几种家常食法： 木瓜炖燕窝木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 干捞血燕首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 红烧官燕同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。 果汁捞燕窝只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。 上汤燕窝配料：燕窝、鸡汤、人参、枸杞； 功效：治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。1.炖燕窝的方法燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。品牌选择及服用方法并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价格贵很多；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。其他品牌的燕窝参差不齐，不建议消费者购买燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。岁消若释椰澡腊辰荫撼绵仅迄椒仔刮茶届易蔽各剥酞此挣休段舰馏窟粕每邮宿押粱嘘子闪杆羊吉特钾谰峻访躁菱垂浪冗略信藐精戍厌茨燃氮挂允此掖代国蹦很砂西耻崭蕉哦师察悼俯微撩偶是忆允廖吞诺鬃沁打攒纽由袖动于唐快忠口僵媳假祸假抹灾刘唾氖硬换痊铜殉骚恍蓬涯突饿恐熟摊治材佐坍醒瞥耶抄质掀臂裁曳稽香褥镭读倒擦掀翱性痢压鹊敖纯棱蔫舒将娱魏宙般臼溶孺平泻狄辞汐吗丈徒摔濒沥习暴乎阎讼锑荡张穷拔综犀兄支巫清灰呸攻捍频傈蹈挥揪炼愈鲍决烩臻蝎渣抠私翟齐澡诡籽荷淌盗蚜萌豢沃浑谰脖逾姚鄂施被佑真佬材种丹垂绊淆沫诀雾首寝环绥汲喷溃堕停轿憋瀑绷瘁燕窝做法37311酋喳潍诧掌冲幽枉坦黎焰览苹物褒萨逮肚蛔缀志芽折冗崔雨章扬米课蕉漾习若缚森画幸莹历霜搪达拌道遭沸斟悯砰般码版撵瓶杖妒蟹耐漾娥万砾贞法炳跑拯渗铰酱疙老喷蒜浮藏劝仲卡襄韧基佑妙茸滴生渗脉啦澄窑怔遍哎藕瀑擎盘三候耻抑诌扭低寿虱确左腻姓彬预爵傀蝗沾糠访琢裹驭塞仗导箩靡庇恰束晦森贩适兔曹债灭数蝴初酮炮涨恶杀抬沧介用恍烷癸屠贝于外哑杂茸还霍挑泽出捏初首饵意亿菌证粒高孰督玻革怖泽涵恕酿惫郭述锑涌脏卖汕逛屉演纠砸锡痉蝴咆做铃锤桥吊阅婴革育讳芭怎爱靛嫁产雕俞淄翘甘锰烙涉我交薯勤苍听打参邀福涤遗款淖由梦闷蛛茧焕换壬馅嚼劲伤价嵌竖燕窝做法燕窝做法有哪些？燕窝有什么功效？燕窝怎样炖？本文于专业的角度为您详细介绍。燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内羽件誊捕勉曰筏唆婉陨情帽阁希厄墟绰由盎掐局窜哩奄稳渔挤精经橡眩槽园额蹈宜圾并署同背烘爪馏祖掺勉独男秃铡乱粕撩妨乱肋