雀巢咖啡包装盒的设计.doc

包装结构设计课程设计说明书题 目：雀巢咖啡包装盒的设计学生姓名： 郭昭专 业： 包装工程学 号： 090213102指导教师： 赵鹏时 间： 2012/6/18-6/29西安工业大学机电工程学院- 1 -摘 要随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、带刺被烘考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖于咖啡有以下的好处：1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，咖啡市场有着很大的市场发展空间。雀巢咖啡这个知名品牌也要把握机遇，适时的促进产品升级和包装的更新。包装设计是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者对购买欲。我们深信，包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。关键词：咖啡，好处，消费目 录第1章 雀巢咖啡包装盒的设计产品特性分析1.1 雀巢咖啡产品包装的现状调查与分析31.2 雀巢咖啡的品牌介绍31.3 雀巢咖啡产品的包装方案设计3第2章 雀巢咖啡产品的内包装设计2.1 容器造型方案设计42.2 包装材料及选择依据42.3 容器造型与装潢设计5第3章 产品的中包装及运输包装设计3.1 中包装纸盒设计.53.1.1 材料的选择及依据53.1.2 结构设计与计算63.1.3 装潢设计73.2 运输包装设计8第4章 设计总结及评价10参考文献1111第1章 内装产品特性分析 1.1雀巢咖啡产品包装的现状调查与分析 本产品属于粉末状，为了具有防潮和环保的要求，故内包装为可降解塑料。而外包装主要是在运输途中对产品的保护作用，还有中包装是销售时促进消费和提高产品档次的作用。对于内包装，商家已经给定，在这里我也不作过多的讨论。具体的图在下面。我主要讨论咖啡的中包装和外包装。外包装为0201箱型的纸箱，选择的理由有强度好，市场比较通用，还有美观，机械化程度高。雀巢咖啡是世界品牌，产品属于中高档次的产品。在设计过程中应该尽可能的表现出来。雀巢咖啡是一种食品，则安全问题就应该摆到首位。还有就是雀巢咖啡有它特有的风味，这也就是它受欢迎的一个因素。现有咖啡消费者构成及特点：年轻，热情，充满活力，追求时尚的在校学生和工薪阶层。他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。雀巢咖啡的主要现有消费者群体集中在工薪阶层，对年轻活力型、18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力。因此，建议雀巢咖啡应该借鉴其他咖啡品牌的经验塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求。根据现有的消费群体，整个包装的风格要与群体的品位大体相同，同时在加点另类的元素也许会有意想不到的效果。年轻有活力是整个包装的一个特色，借此来打动消费者的心。1.2 雀巢咖啡的品牌介绍雀巢公司于1938年发明了第一杯速溶咖啡，并取名雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱。它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻、有活力的都市消费者喜爱。如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精活烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲即可。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡，在消费者中具有极高的品牌忠诚度。市场前景乐观。在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。雀巢咖啡（Nescafe）这个名字在世界各国的语言中，都给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后，注入活力，让你有放松片刻的感觉1.3 雀巢咖啡产品的包装方案设计通过学习课本知识我们了解折叠纸盒是应用范围最广、结构与造型变化最多的一种销售包装容器。它是利用一些耐折纸板或瓦楞纸板制造。折叠纸盒可以按照成型方式分为管式、盘式、管盘式和非管非盘式等几大类。在确定了纸盒的主体结构后，就该选择盒盖和盒底结构。可供选择的盒盖结构有插入式、锁口式、插锁式、粘合封口式、显开痕和翻盖式等。可供选择的盒底结构有花形锁、锁底式、自锁底式、间壁封底式和间壁自锁底等。包装结构设计的主要目的是解决科学性和技术性，在设计功能上要体现容装性、保护性、方便性和环境友好性，同时与包装造型和装潢设计同时体现显示性和陈列性。第2章 雀巢咖啡产品的内包装设计2.1 容器造型方案设计如图所示的内包装 纸袋包装咖啡简单而且使用性比较强，长条纸袋包装看起来简洁，给人感觉非常好！每小袋尺寸为LBH=3010149mm，净含量13g，立式放置。2.2 包装材料及选择依据现代食品包装的设计原则是：根据被包装食品的保护性要求，科学的选用保护功能优良的包装材料，进而进行合理的结构设计和包装装潢设计，配套使用精密可靠的包装机械设备；采用先进的包装技术方法，从而达到保护食品，延长保质期的目的。不同食品的化学成分，理化性质等各不相同，因此不同食品对包装的防护性要求也不同。咖啡是粉末状、干燥的物质，对水分比较敏感。因此最起码应符合下面要求：高阻湿性保持产品的干燥性；化学稳定性不能与内装食品发生任何化学反应，确保食品安全。从环保角度上看，应选取节约资源、能自动腐化分解回归自然、不会变成永不消失的垃圾、对生态环境无损害的包装材料。同时，作为一种是用的包装材料，必须有足够的强度，能经受加工、存储和运输过程中的考验并与内装物的物理化学性质相适应，对内装物恰当地起到保护作用。能适应高速机械化生产等种种性能。基于上述因素，本设计选用环保塑料为内包装，表面光滑的硬纸板为中包装，瓦楞纸为外包装。我选用了白卡纸制作，因为其表面性能良好，印刷适性也很好，其他指标也不错，现将其质量指标列于下表3-1。表3-1 白卡纸的质量指标指标B等级定量/gm-2200紧度/gcm-3085白度/%87.0施胶度/mm1.5耐破指数/kpam2g1.60平滑度/s35挺度（纵向/横向）/mNm2.00/1.002.3 容器造型与装潢设计每小袋尺寸为LBH=3010149mm 第3章 产品的中包装及运输包装设计3.1 .1 中包装纸盒设计中包装设计是主要的一个环节，对产品起着保护、方便和促进销售的作用，中包装表面装潢又是其中的重中之重，消费者的兴趣往往都体现在对产品包装的第一印象，而中包装是直接与消费者接触的一个包装环节，它设计的好坏很可能决定产品的销售情况。面上的图案要有活力，体现年轻人的朝气与青春，同时，咖啡是给人带来健康的产品，所以要以关爱为主题来进行设计。3.1.2 结构设计与计算 雀巢咖啡盒内装48小袋咖啡,每小袋尺寸为LBH=3010149mm，净含量13g，立式放置. 则内尺寸可根据容积和纸盒形状算出。本次设计中共有3个方案，具体如下：（1）方案一：纸盒为长方体，盒盖采用撕拉式，盒底采用锁底式结构。前板为长方形，装潢面积大，给人以视野宽阔的感觉。撕拉盖简易方便，而且防窃起效果好。此纸盒底结构简单、美观、经济，有一定的强度和密封性，能承受一定的重量，是目前包装纸盒中运用作为普遍的结构，造价比自锁底低。在化妆品、酒类及食品包装应用较多。(2)方案二：纸盒为正四棱柱，盒盖为花型锁，盒底为自动锁合底。花锁形，使包装盒更具观赏性，装潢面积较大。自动锁合底，是指盒体和盒底能折成平板状，在盒体撑开时，盒底能自动恢复成封合状态，不需要另行组底封合。(3)方案三：此盒为正六棱柱，盒底盒盖均为插锁式。造型引人注目，在展示时较显眼。放置时可以水平或垂直放置。装潢面积大且容易。综上，感觉方案一比较合适。尺寸设计:通过内容物的尺寸计算型坯的内尺寸、制造尺寸、外尺寸在该盒中，为了使前板展示面大，制定内尺寸为239*54*149mm由内尺寸计算制造尺寸、外尺寸根据公式 X=Xi+(n-1)t+k (3-1)分别计算纸盒长、宽、高三个方向的尺寸。 式中：Xi纸盒内尺寸，mmX纸盒的制造尺寸和外尺寸，mmn-由内向外的纸板层数t-纸板计算厚度，mmk尺寸修正系数，mm纸盒结构包装将体板从左至右编号为15，去修正系数为0.纸盒体积V=LiBiHi=23954149=1922994(mm)查包装结构设计教材中表3-1及表3-9，t=0.5mm在LH截面上。135为复U型结构L=239+t=239.5mm 取240mmLo=239+30.5=240.5mm 取241mm在BH截面上，12为复U型结构B=54+t=54.5mm 取55mmBo=54+30.5=55.5mm 取56mm在底板上，属于双L型H=149+20.5=150mmHo=149+40.5=151mm综上所述：内尺寸为：239mm54mm149mm 制造尺寸为：240mm55mm150mm 外尺寸为：241mm56mm151mm3.1.3 装潢设计3.2 运输包装设计1.排列数目 （3-2）式中n瓦楞纸箱张量，件瓦楞纸箱长度方向排列数目，件 瓦楞纸箱宽度方向上的排列数目，件瓦楞纸箱高度方向上的排列数目，件按用户要求内装物总数为24，中包装外尺寸为241mm56mm151mm，而对于包装物出于防震考虑，只有P型：lL,bB,hH，Q型:bL,lB,hH由附表2得，内装物共有16种排列方式。将中包装的长度，宽度，高度分别乘以倍数得下表：表3-3 长宽高的倍数nlnbnh1241561512482112302372316845349642246045120528075561446336906.综合考虑纸板用量，抗压强度，堆码状态，美学因素等条件，则0201型箱比例为1.5：1：1为最佳。从上表首先考虑416P型 964：56：906 17.21：1：16.18Q型 241：224：906 1.07：1：4.04614结构P型 1446：56：604 25.82：1：10.78Q型 241：336：604 1：1.39：2.51622结构P型 1446：112：302 12.91：1：2.69Q型 482：336：302 1.59：1.11：1经过逐一比较的最佳尺寸比例 622结构Q型排列2. 内尺寸设计由内尺寸计算公式已知241mm 56mm 151mm，2，6，2瓦楞纸箱内尺寸修正系数参阅相关资料得：5mm，5mm，3mm，d=1mm2412+（2-1）1+5=487mm566+(6-1)1+5=346mm1512+(2-1)1+3=305mm3. 制造尺寸设计 （3-3）其中X为制造尺寸，为内尺寸，k为制造尺寸修正系数。由于选取B型瓦楞=3mm，=2，=3mm，=2mm，=6mm，接头尺寸J=35mm，=1.5mm487+3=490mm487+2=489mm=346+3=349mm346+2=348mmH=305+6=311mmF=(+)/2=175.25mm4. 外尺寸的设计由公式： （3-4）式中纸箱外尺寸，mm纸箱最大制造尺寸，mmK纸箱外尺寸修正系数，mm由以上计算得=490mm，=349mm，=311mm，查阅相关资料得K=4mm则=490+4=494mm=349+4=353mm=311+4=315mm瓦楞纸箱展开平面图如图第4章 设计总结及评价通过对雀巢咖啡的设计明白了课本中的很多问题，同时也利用了很多课本里面的知识，可以说是对我学到东西的一个检验。比如说纸盒的设计和尺寸的计算都在这次的设计中得到了很大的提高。雀巢咖啡设计是一次思维的扩展。很多东西在这次的设计中可以说是第一次遇到，但是经过不懈的努力，终于得出了此次的成果。或许在整个设计中还有点瑕疵，但我已经尽最大的努力。很多想法是经过多次的修改，想问题也从原来的单调到现在多角度思考问题。思维也变得比以前活跃了。丰富了我的课外知识。为了使整个设计更加的完善，我查阅了许多的资料。在其过程中我收获