化工物流概述课程(PPT 72页).ppt

化工物流 主讲 王敦2012年9月 课程目的 了解物流基础知识及概念了解化工产品的特点了解化工物流的特点 学习意义和目的 现代物流在世界范围内蓬勃发展 成为21世纪极具市场前景的新兴产业 中国的现代物流业快速起步发展 市场前景广阔 充满发展机遇 当前现代物流与供应链管理领域的理论研究和学术活动空前活跃 形成有多个学科方向综合交叉的现代物流这一新兴学科 物流技术是提高物流生产力的决定因素 物流技术的创新和发展 是推动物流业发展的重要动力源泉 学习和掌握有关现代物流技术的基本知识 是学习后续相关课程 从事现代物流领域研究和实践活动的必要前提 学习方法 1 课堂学习 2 课后作业 3 课后自学 4 阅读相关参考书 5 第一章现代物流基本概念 第一节现代物流概述第二节物流系统概述第三节物流技术概述第一章作业 6 一 什么是物流 二 化工物流指的是什么 7 第一节现代物流概述 一 物流概念及其发展二 物流的基本构成要素三 物流的地位和作用四 供应链管理五 现代物流及其主要发展趋势 8 一 物流概念及其发展 思考当你从超市的货架上拿起一瓶洗发水 你可曾想到 这瓶洗发水在到达你的手中之前 经过了多少道工序 多少个批发商 多少双手 多少次运输 多少个物流配送中心 什么是物流 简单地说 物流就是货物从生产地到需求地的转移过程 10 1 物流的简单理解 1 狭义的物与流物 一切可以进行物理性移动的物质资料 流 物理性移动 2 物流 物的实体流转 如装卸 搬运 运输等 哪些属于物流中的物 物资 货物 商品 物品 11 美国人说 物流是有计划地对原材料 半成品及成品由其生产地到消费地的高效流通活动 这种活动的内容 包括为客户服务 需求预测 情报信息联络 物料搬运 订单处理 采购 包装 运输 装卸 废料处理及仓库管理等 日本人说 物流是将货物由供应者向需求者的物理性移动 一般包括输送 保管 装卸以及其它有关的情报等各种活动 欧洲人说 物流是在一个系统内对人员和商品的运输 安排以及与此相关的支持活动进行计划 执行和控制 已达到特定的目的 我国人民说 物流是物品从供应地向接受地实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 包装 加工 配送信息处理等基本功能实施有机结合 普遍认可的是美国供应链管理协会2000年所下的定义 物流是为了满足客户需要 对商品 服务以及相关信息在源头与消费点之间高效 高效率 高效益 正向及反向流动与储存进行的计划 实施和控制的过程 物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 2 物流的产生与发展 物流 PhysicalDistribution 20世纪初出现于美国 伴随着发达资本主义国家出现的生产过剩与需求相对不足的经济危机 竞争的加剧使人们开始注重分销的工作 于是萌发了物流的概念 1915年美国人 市场分销中的若干问题 一书中提出了 PhyisicalDistribution PD 的概念 此时的物流 注重的是分销的概念 16 孕育阶段 20世纪初 50年代 营销学派 Physicaldistribution P D 1915年 阿奇 萧实体分配后勤学派 Logistics1905年 琼西 贝克 与军品的移动和供应有关的战争的艺术的分支 分销物流学阶段 20世纪50年代中期 80年代中期 现代物流学阶段 20世纪80年代中期 至今 17 3 物流概念 1935年 美国销售协会实物分配 physicaldistribution P D 实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动 二战 出现后勤管理logisticsmanagement 20世纪50年代 进入日本 1964年物流之父的平原直提出 物的流通 简称 物流 1986年 美国 物流管理协会 改为 物流协会 P D Logistics 18 3 物流概念 续 2001年CLM定义 物流是供应链活动运作中 以满足客户要求为目的 对商品 服务及相关信息从产地到消费地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存而进行的规划 实施 控制过程 2001年中国 物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 现代物流 是将信息 运输 仓储 库存 装卸搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成管理 其任务是尽可能降低物流的总成本 为顾客提供更好的服务 19 物流定义的共同要点 1 物流的研究对象是贯穿生产领域和流通领域的一切产品流及有关的信息流 研究的目的是对其进行科学的计划 管理与控制 2 物流的作用是将产品由供给主体向需求主体转移 包括物品的废弃与还原 在这一转移过程中创造空间价值和时间价值 3 物流活动包括运输 仓储 装卸搬运 包装 流通加工 配送及信息服务等主要功能活动 20 物流活动领域范围示意图 供应物流 21 二 物流的基本构成要素 流体载体流向流量流程流速 22 流体 流体 物流实体 产品 1 自然属性 物理 化学 生物学属性 2 社会属性 价值属性 23 载体 1 固定基础设施 线路和场站 2 承载设备 移动设备 车 船 飞机 集装器具等 24 流向 流向是指流体从起点到终点的流动方向 物流流向通常可以分为如下四种 1 自然流向 2 计划流向 3 市场流向 4 实际流向 25 流量 流量是指流体在一定流向上通过载体的数量表现 流量的分类 按流向分 自然流量 计划流量 市场流量和实际流量按实际和理论发生的流量分 实际流量和理论流量 26 对实际流量的统计分类 一 按照流体类别统计的流量 二 按照载体统计的流量 三 按照流向统计的流量 四 按照流程统计的流量 五 按照发运人统计的流量 六 按照承运人统计的流量 27 流程 流程是指流体通过载体在一定流向上实现空间位移的数量表现 流程的大小对物流成本水平及物流载体形式的选择等有重要影响 28 流速 流速是指流体通过载体在一定流程上的速度表现 流速与流向 流量 流程是构成物流的四大量化要素 是衡量物流效率和效益的重要指标 29 三 物流的地位和作用 物流和商流的关系商流是物流的先导物流是产生商流的物质基础 物流服务于商流 是商流的后续者和服务者二者相辅相成 缺一不可 30 三 物流的地位和作用 物流与商流的区别 对象物所有权转移的活动 物的流转 31 三 物流的地位和作用 1 物流是保障社会再生产过程实现的基本条件 2 物流是保障商品的交易进行 实现商品价值与使用价值的物质基础 3 物流技术的发展直接影响商品生产规模和产业结构的发展 4 物流管理改进是提高企业和社会经济效益的重要源泉 32 1997年 物流业在全北美拥有7100亿美元的营业额 在2000年这一数字达到了9000亿美元 物流成本在美国的国内生产总值中占10 以上 一般占一个公司总销售额的10 35 现代物流是以满足顾客需求为目标 把制造 运输 销售等市场情况统一起来进行综合考虑的一种战略措施 33 我国产品在物流过程中的浪费现象十分严重 物流成本已经占到商品流通成本的50 60 1 不合理运输以及破损现象比较普遍 例如 玻璃 陶瓷的运输破损率达20 每年损失上亿元 新鲜水果等从出厂到送到顾客手中的物流费用 往往要占到售价的70 左右 34 2 物流速度与效率低 以汽车零配件为例 大约只有4 的时间用于生产加工 96 的时间用于原材料购运和成品包装 储存 装卸搬运上 3 物流成本高 是我国企业经营成本高 产品价格高的重要原因 其根本 是因为物流产业发展缓慢 近几年 随着互联网的发展 情况有所改善 物流概念满天热炒 各城市也开始重视物流 但实实在在的发展并不多 物流如何创造价值 物流创造价值的基本途径之一是创造效用 效用 英文 Utility 是经济学中最常用的概念之一 一般而言 效用是指对于消费者通过消费或者享受闲暇等使自己的需求 欲望等得到的满足的一个度量 是指消费者从一件产品中得到的好处或用处 丹尼尔 伯努利对这个悖论的解答在1738年的论文里 主要包括两条原理 边际效用递减原理 一个人对于财富的占有多多益善 即效用函数一阶导数大于零 随着财富的增加 满足程度的增加速度不断下降 效用函数二阶导数小于零 最大效用原理 在风险和不确定条件下 个人的决策行为准则是为了获得最大期望效用值而非最大期望金额值 效用有四种类型 形式 拥有 时间和地点 后两者 时间和地点效用是通过物流来提供的 形式效用 是创造商品或是服务的过程 或者是把它组成适当的形式供客户使用 拥有效用 是人们实际拥有特定商品或服务的价值 拥有效用又称占用效用 主要是通过市场营销活动来创造的 即市场营销使商品从所有者手中过渡到消费者手中 企业重视物流的目的就是希望能以最低的成本将产品送达到用户手中 拥有效用与物流的关系物流在经济活动中的作用取决于占有效用的存在 因为时间或空间效用仅仅是在顾客对产品或服务的需求存在时才有意义 同样营销也取决于物流 因为拥有效用仅在提供了时间和空间效用时才起作用 也就是说 市场营销依赖企业物流来产生地点效用和时间效用 进而实现产品的拥有效用 时间效用 是在需要物品时拥有物品所产生的价值 地点效用 是在物品需要的地点拥有它所产生的价值 我们在不适当的时间 不适当的地点 同不适当的对手 打了一场不适当的战争 在错误的时间遇见错误的人 是一场游戏 在错误的时间遇见对的人 是一种无奈 在对的时间遇见对的人 是一生幸福 在对的时间遇见错误的人 是一声叹息 我想许仙和白娘子是幸福的 尽管他们经历了种种磨难 因为他们在对的时间里遇见了对的人 物流是实现商品价值和使用价值的条件生产资料商品和生活资料商品 在其进入生产性消费和生活型消费之前 其价值和使用价值都是潜在的 为了把潜在的价值变为现实 物资必须借助其实物运动即物流来实现 40 四 供应链管理 1 企业管理模式的转变 纵向一体化 横向一体化 2 供应链管理的概念和主要内容 41 供应链管理的概念 供应链管理是一种集成的管理思想方法 执行从供应商到最终用户的物流计划与控制职能 使供应链上各企业分担的采购 生产 分销和销售的职能成为一个协调发展的有机整体 使供应链从一种运作性的竞争工具上升为一种管理性的方法体系 42 供应链管理的特点 一体化的系统对成本有影响满足顾客需求的每一个方面都属于其内容目的在于提高服务水平降低总成本与所有公司运作都有关战略战术作业 43 供应链管理的内容 战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 供应链产品需求预测与计划 供应链设计 企业内及企业间物料供应与需求管理 基于供应链管理的产品设计与制造管理 基于供应链的用户服务和物流管理 企业间资金流管理 基于Internet Intranet的供应链信息管理 44 供应链管理的优势 提高企业竞争力要成本优势要价值优势供应链上利润大物流成本为总成本的40 物流时间为总时间的90 供应链是利润的 新 源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方 45 五 现代物流及其主要发展趋势 现代物流以电子信息技术为基础 注重服务 人员 技术 信息与管理的综合集成 是现代生产方式 现代经营管理方式 现代信息技术相结合在物流领域的体现 46 现代物流主要发展趋势 1 物流的系统化 2 物流的国际化 3 物流的信息化 4 物流的网络化 5 物流的社会化 6 物流的规模化 7 物流的内陆化 47 国际物流的产生与发展 二战以前 萌芽阶段二战以后 系统物流进入国际领域60年代 开始大规模物流70年代 大规模物流 服务水平提高 标志 集装箱与国际联运 80年代 物流信息系统和EDI系统的应用90年代 信息化高度发展阶段 标志 Internet条码和卫星定位系统 48 国际物流与国内物流的比较 1 国际物流与国内物流的经营环境不同 2 国际物流与国内物流中采用的主要运输方式不同 3 国际物流与国内物流的信息沟通方式不同 4 国际物流较之国内物流面临更大的风险 5 国际物流的标准化要求高于国内物流 49 物流发展的方向 物流管理模式的发展方向 供应链管理物流运作模式的发展方向 第三方物流 TPL 电子商务与物流 50 第二节物流系统概述 一 物流系统概念二 物流系统要素三 物流系统分类 51 一 物流系统概念 物流系统是指由产品 相关设施设备 人员及通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体 物流系统的目的是实现产品的空间效益和时间效益 物流系统是社会经济大系统的一个组成部分 52 二 物流系统要素 1 物流系统的功能要素2 物流系统的条件要素 53 1 物流系统的功能要素 1 物流解决方案策划 2 运输 3 存储 4 包装 5 装卸搬运 6 流通加工 7 配送 8 信息服务 54 2 物流系统的条件要素 1 物流基础设施 2 物流技术装备 3 网络设备及信息技术 4 政策法规体系 5 标准化体系 6 组织管理 55 三 物流系统分类 56 按主体方目的划分 第一方物流卖方第二方物流买方第三方物流专业物流公司第四方物流集成商利用分包商来控制和管理客户公司的点到点式供应链运作 第五方物流提供物流培训 57 第三节物流技术概述 一 物流技术概念二 物流技术的分类 58 一 物流技术概念 物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论方法 以及设施 设备 装置与工艺的总称 59 二 物流技术的分类 按物质属性分 1 物流硬技术2 物流软技术 60 1 物流硬技术 1 基础设施 2 载运工具 3 机械设备 4 信息设备 5 材料 61 1 基础设施