市场营销报告大益型号7262熟普洱茶.doc

大益型号7262熟普洱茶市场营销报告产品说明书大益7262普洱茶熟饼2004年801批357克/饼生产日期： 2008-03 产品规格： 357克/饼 7饼/提 6提/箱贮存条件： 清洁、避光、防潮、通风、防异味 保质期： 采取合理贮藏方法，适宜长期保存 产品标准号： Q/MHC0002 产品说明： 本品7262是勐海茶厂的中档常规产品，更新精良，选料细嫩，外形美观，口感浓稠柔滑厚重，被誉为勐海厂的顶级熟饼；金芽撒面，里茶等级为4-5级，65%-70%的发酵，茶面精制，细腻，口感滑润，细致，香气纯正，回甘生津好，此茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之优点，被誉为勐海厂的常规顶级熟饼，适合品饮和收藏。 基本介绍根据采访“上善茶行”老板，我们得到如下信息：7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品,以壮硕茶菁为里，金芽铺面，发酵适度，滋味醇浓回甘,香气纯正爽滑,韵香突出纯正，其滋味醇厚，香气浓郁，饮后口感饱满，回甘生津持久，香气悠长留齿，历久难忘。相比7572等级更高，香气更好。要强调的是这是云南纯干仓存放的，香气非常的好，干嗅有一股中庸的陈香，洗杯后拿起杯子来湿嗅，有一股淡淡的蜜韵，没有任何的“堆味”、水味、怪味、杂味，非常的干净，若经过5年陈期，茶品的转化可到一个新的层次，如果再给它一点时间的话，空间不可想象。“7262”，按字面意思理解其配方始创于1972（7262：72-表示该配方创制于1972年；3-6级茶青原料；2-勐海茶厂代码），90年代末期，勐海茶厂试制过多种唛号（7042、7062、7502、7512等）的茶品投放市场，但大部份没有得到批量推广，而7262则从中脱颖而出，自此成为大益常规熟饼，每年都有批量生产。在早期的大益熟饼中，7262以其用料细嫩、外形美观、汤感稠厚柔滑而成为勐海茶厂的顶级熟饼，这也是7262得到市场认可并得以大面积推广的原因吧。37年的汤色会比较亮，口感基本醇和，陈香显著，但还会略微的有点杂味。 715年的香气会有明显的转化，级别较高的会有荷香，级别较粗老的会出现药香，可以通过它的特征香气判断，普洱茶的越陈越香的特点一、 选择普洱茶的原因：与其他茗茶相比，1. 普洱茶价格容易让顾客们接受；（参考价格：与7262同等档次的其他茗茶均价：祁山红茶：406RMB三级安徽铁观音：937RMB西湖龙井：898RMB君山银针：947RMB银针白毫：684RMB计算方法：将同档次同重量的茶价格相加求平均数，然后将该价格换算为357克时的价格（357克，是7262的净含量）2. 普洱茶是唯一的一种茗茶既容易收藏和保存，而且其价值会随着它的收藏时间变长而增加。（注：乌龙茶也能收藏，可是每年必须定期用火烘焙，而普洱茶只需放入一个恒温恒湿无异味少阳光的环境即可），该信息取自佛山本地普洱茶收藏家梁先生。3. 据我们分析，普洱茶非常适合北方人群在夏天冬天饮用，夏天喝凉的熟普洱可以解渴，冬天喝热的熟普洱可以暖胃、保温。（注：本报告以长江以南为南方市场，长江以北为北方市场）二、选择大益品牌的原因:勐海茶厂下的大益品牌名声显赫：（本组成员从网络收集到以下信息）勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易，在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者，勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商，勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品，长期以来深受海内外消费者喜爱，其中“大益”7572和7542已成为普洱经典，是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。三、选择7262的原因佛山茶叶行业内人士意见：（取自佛山本地普洱茶收藏家梁先生）大益品牌的普洱茶是最受人们欢迎的产品之一，而且7572和7262两种型号的熟普洱茶较为突出。7572是属于7级茶，而7262属于6级茶，从原料和质量来看，7262更胜于7572（注：普洱茶分10级，最高级是特级，然后是一级，最后是九级，等级越高所用的原料越好）。不同年份的7262与7572的销量也不一样：选择年份较早的普洱茶的顾客主要目的是饮用，虽然“新茶”口感比不上“旧茶”，可是型号7262入口甘甜，香醇浓郁的特点依然受很多客人欢迎。他们会大量收购低价的“新茶”，也会留一部分进行收藏；选择年份较晚的普洱茶的顾客则各有想法。如本产品2004年大益7262熟普洱，口感突出，各种方面已经成熟。而且收藏年份长达七年，价值不菲。无论是收藏还是饮用，都是非常适合的。总的来说，型号7262是一个非常畅销的产品，把年份忽略不计的话，该产品年平均销量约占总效量的20%。四、为何推出2004年的7262 04年的熟普洱7262，为勐海茶厂由国营转为民营前最后一批春茶，转制后，厂内制茶师傅离开自立门户。后果导致技术骨干的流失，而转制后的营销策略做得好，以至于产量大增，因此转制前后7262该产品在品质上会有较大的区别。而勐海茶厂于05年开始新推出一些新工艺，加长它发酵渥堆的时间，新茶喝起来的会比较滑，甜，但回甘较差，很多老茶客会不太接受。五、众多的保健功效喝