月嫂上岗须知等.doc

月嫂上岗须知等月嫂上岗须知1、 带齐个人日常用品，包括:入户工作服，拖鞋，毛巾，住宿所 需衣物，洗漱用品。 2、养成良好的个人卫生习惯。勤洗头，勤洗澡，勤剪指甲，进 门要先洗手，换好工作服再抱宝宝。 3、不得浓妆艳抹！ 4、宝宝的专用物品，不得混用，并勤晾晒，勤消毒，奶瓶一类 用品消毒过的不得随便用手拿， 要专用夹具， 以保证宝宝的身体健康。 5、不得带宝宝到超出规定的范围去游逛，不得带宝宝长时间看 电视。 6、在没人看护宝宝的情况下不得从事其它家务，以确保宝宝的 安全。 7、 不经同意不得使用用户电话，不得打长 途电话，不得上网 。 8、不得带自己的亲朋好友进入客户家中， 更不得让生人进门，以确保用户财产安全。 9、入户时不要多带个人财务，照料环境卫生时，不要乱翻乱动 用户用品，不得向用户索要财务。 10、不得向用户提出与【服务协议】相违背的要求或附加条件， 有任何问题应向单位反应以求问题得到妥善解决。 11、做好工作总结，每个工作结束后向单位汇报，以进一步提高 服务质量，每份工作都会给用户发一个评价与意见反馈单，根据表现 升级。 12、如遇到生病的特殊情况，不能继续工作的，应提前向单位请 假并向用户说明情况，待单位安排新的上岗人时方可离岗，否则应承 担由此带来的损失。 13、 绝不允许把宝宝交给其家人之外的任何人代管或让其他人带 走外出，要确保宝宝的人身安全，对用户负责。 14、月工资通过单位结算。 1 月 嫂 的 职 责 1、 指导和服侍新妈妈自我保健和身体康复，包括:制作月子餐， 乳房护理，观察恶露及指导产后恢复操。 2、帮助新妈妈科学的照顾新生儿，包括:新生儿喂养，大小便护 理，脐部护理，新生儿眼，耳，鼻的护理，早期智力开发及新生儿黄 疸的观察。 2 产 褥 期 保 健生宝宝以后42天为产褥期，是各器官恢复时期。 1.母乳喂养指导：好处 吸吮）哺乳后指导 2. 个人卫生指导（注意保暖、保温、可刷牙、梳头、洗淋浴） 3.泌乳热不超过39度（涨奶引起） ，早开奶、按需哺乳，平均2小 时一次可避免。 4.观察恶露：看色、味、量，如量多要勤换卫生巾，注意会阴部 清洁，以防感染。 正常恶露有血腥味但无臭味持续4-6周， 总量约500毫升， 产后1-2 天呈鲜红色，可伴有小血块，血性恶露，持续3-7天后逐渐转为浆液 恶露，呈褐色，约2周左右变为白色或淡黄色，量由多渐少，再持续3 周可干净。 5.产后2小时观察子痫、产后大出血、心衰高发期、注意对产妇 察言观色 子痫：妊娠晚期或临产时或新产后，眩晕头痛，突然昏不知人， 两目上视，手足抽搐，全身强直、少顷即醒，醒后复发，甚至昏迷不 醒者;称为“子痫” ，又称“妊娠痫证” 。本病是由先兆子痫症状和体 征加剧发展而来的。子痫可发生于妊娠期、分娩期或产后24小时内， 被分别称为产前子痫、产时子痫和产后子痫，是产科四大死亡原因之 一。我国妊高征流行病学资料指出：本病发生特点：35岁以前的初 产妇;双胎或三胎妊娠 ;孕期劳动姿势多为坐或站立劳动者 ;大 专以上文化程度;矮胖孕妇超重指数0.24);母亲有妊高征史者; 6.饮食清淡，半流食-普通饮食 7.产后4小时必须解小便，每天定时排大便 8.乳房保健：1.催奶 2.退奶 3.乳头皲裂处理 9.产后抑郁疏导 10.产后形体恢复操 喂奶姿势 哺乳指导（早开奶，有效 3 剖 腹 产 的 护 理剖腹产不同于阴道分娩，它是要在小腹部做一条长 10 厘米的切 口剖开肚子切开子宫，取出胎儿然后缝合，手术伤口很大，创面广， 又和藏后细菌的阴道向通联，所以剖腹产是产科做大的手术，有很多 并发症和后遗症， 其常见的并发症有发热， 子宫出血尿潴留， 肠粘连， 最严重的并发症有，肺栓塞，羊水栓赛，可导致猝死，后期后期后遗 症有慢性输卵管炎及由此导致的宫外孕， 另有子宫内膜移位等所以术 后加强自我保健，对于顺利康复是很重要的. 坚持补液，防止血液浓缩，血栓形成，孕妇在生产期 内消耗多 进食少，血液浓缩，加之孕期血液呈高凝状，故易形成血栓诱发肺栓 塞导致猝死，故术后三天内长输液不足水分，纠正脱水状态，此外术 后六小时可进食些炖蛋，蛋花汤，藕粉，等流质食物，术后第二天多 正常饮食，可以吃粥，猪蹄汤等半流质食物，及早活动，这是防止肠 粘连，繁殖血栓形成，防止猝死的重要措施，麻醉消失后上下之肌肉 可做些售房动作，术后六小时就可以起床活动，这样可促进血液流动 和肠段活动，可防止血栓形成可防止肠粘连。 阴道出血； 剖腹产子宫出血较多， 家属应不时看一下阴道出血量， 如超过月经量应通知医生，应及时采取止血措施。防腹部伤口裂开， 咳嗽恶心呕吐时应压住伤口两侧防止缝线断裂。 及时排尿；留置导尿管一般手术第二天补液结束后拔掉，拔除后 3 到 4 小时应及时排尿，卧床解不出应起床去厕所，在不行应告诉医 生，直至能畅通排尿为止。 注意体温；停用抗生素后可能出现低烧，这常是生殖道炎症的早 期变现，如超过 37.4 度则不易强行出院，无低热出现，回家一周内 最好每天下午测体温一次，以便及早发现低热及时处理，不易等至高 4 烧再去急诊就医，因那时候治疗较麻烦，怯意转为慢性输卵管炎，造 成继发性不孕症或宫外孕。当心晚期产后出血；剖腹产子宫有伤口交 易造成致死性大出血，产后晚期出血较为多见，回家后如恶露明显增 多，如月经量，应及时就医，特别是农村交通不便更应早些最好直接 去原分娩医院就诊，因其对产妇情况了解处理方便。注意经期伤口疼 痛； 伤口部位子宫内膜移位症时有所见， 表现为经期伤口处持续肿胀， 且一日比一日严重，后期可出现硬块，一旦出现此类症状应及早去医 院就诊。 产率如此之高是及不正常的， 很多剖腹产是病人自己要求的而因 此造成的并发症很多，防不胜防，故孕妇不应要求做此种手术，自然 分娩是顺产，产后并发症极少，是有理智有毅力的孕妇应吉利争取， 如果孕妇不能自然分娩，那么何时剖腹产应尊重产科医生的意见 。 剖腹手术对产妇身体有一些损伤， 所以产妇应懂得一些自我保健 常识，以利于早日康复 。 早期下床活动，是帮助子宫收缩，促进伤口愈合，防止肠粘连的 主要环节，手术时腹腔打开，使一部分空气进入腹腔，而术后往往活 动小使肠蠕动减弱，容易发生肠胀气和粘连 ，所以产妇不要静卧， 术后麻醉消失恢复知觉后，要进行机体活动，24 小时后忍痛下床走 走，能增加肠蠕动，早排气，防止肠粘连及血栓形成，经过活动，血 循环加快，促进子宫收缩，利于伤口早日愈合 。 早期下床活动，是帮助子宫收缩，促进伤口愈合，防止肠粘连的 主要环节，手术时腹腔打开，使一部分空气进入腹腔，而术后往往活 动小使肠蠕动减弱，容易发生肠胀气和粘连 ，所以产妇不要静卧， 术后麻醉消失恢复知觉后，要进行机体活动，24 小时后忍痛下床走 走，能增加肠蠕动，早排气，防止肠粘连及血栓形成，经过活动，血 循环加快，促进子宫收缩，利于伤口早日愈合 。 5 二、注意饮食，营养是产妇康复的一个重要方面，术后产妇要担 负喂养婴儿的重任，更应注意饮食，遵医嘱进食，开始吃些易消化的 食物。如面条汤，鸡蛋汤，粥等。 在腹胀排气前不能吃产气多的 食物，如甜食，牛奶，黄豆，及豆制品，排气之后可以和一般正常产 妇一样吃营养丰盛的食物，术后不吃鱼，因鱼类含有一种 EPA 的有 机酸物质，有抑制血小板凝聚作用，剖腹产后 也不要吃人参，人参 会使伤口长时间渗血，不利于伤口愈合 . 三、注意伤口有无感染。保持伤口部位周围的清洁，痒时不要抓 挠，以防伤口感染化脓，如伤口疼痛并局部发硬，用手摸有波动感， 说明刀口感染化脓，应及时就诊。 四、注意卫生。产妇剖腹产后机体抵抗力低，如不注意卫生易引 起感染，产妇除照常刷牙，洗脸，洗手外，出汗和乳汁湿了衣服应及 时更换，卫生用品要更换，卫生用品要经常消毒，勤换，不要过早的 将刀口部位形成的痂皮揭掉，在伤口拆线前用温水擦洗全身，拆线后 可洗澡，但以淋浴为好。 6 新 生 儿 生 理 特 点 1、呼吸浅而快， 每分钟 3045 分钟，心率每分钟 120140 次，成人呼吸每分钟 1620 次。 2、消化功能不完善，易溢奶，胎便呈墨绿色，24 小时每天排便 10 次。 3、喂水，每公斤体重 100 毫克水。如：3 公斤每日喂水 300 毫 克，3.5 公斤喂水 350 毫克，纯母乳喂养可不用喂水。 4、神经系统：出生后找东西吃，会吞咽东西，会拥抱。 5、触觉敏感。 6、24 小时内注射乙肝疫苗或卡介疫苗 。 7、新生儿每天睡 1820 小时 。 8、新生儿先天对麻疹丶风疹具有免疫力功能 。 9、注意给新生儿保暖，换衣服要快。体温会很快下降，新生儿 体温 36.537.5 度，新生儿皮肤表层有胎脂，其作用是保护皮肤和 散热，如胎脂较厚用香油或石蜡擦洗掉。 10、乳腺增大，阴道有分泌物产生或流少量血，23 周自然 消退。 11、每天需称体重，量体温，23 天体重会下降，1 个月后体 重增加 11.5 公斤。 12、配方奶的调配方法：加凉开水热水配方奶_摇匀 手腕内测试温度，勤洗手。 13、喂奶方法 一、让奶头向下，奶自然溢出，几秒后才流出。如流速过慢，新 生儿喝的费劲，易疲劳。如像一条线，流速太快易呛孩子 。 二 、把孩子放在膝盖上，头部正好落在成人肘窝里，同时用前 臂支撑孩子后背，呈半坐式，而不是平躺，以保住呼吸，吞咽，以免 7 发生呛奶或呕吐。 三、孩子的嘴，一张开就顺势将奶头放进嘴里。奶头不易插的过 深，易呛奶，奶瓶与孩子脸部呈直角。 四、溢奶护理：拍咯时由下到上，轻拍。如拍不出，将新生儿侧 卧，防止发生呛奶窒息。 14、奶具消毒： a.清洗干净。 b.煮沸消毒。 （15 分钟）奶嘴（5 分钟）. c.用镊取出，放进专用碗内晾干. d.蒸气 2030 分. e.红外线 2030 分钟 f.暴晒 12 小时. 15. 一周内：1 分水，1 分奶。2 周后：2 分水，2 分奶。 （鲜奶）. 16. 1 勺奶粉+4 勺水，2 勺奶粉+8 勺水，每日每公斤体重喂 30 毫升60 毫升。60 毫升90 毫升。90 毫升120 毫升 . 17. 脸部护理：动作要轻柔，用棉布或清水擦拭。眼部护理： 用生理盐水由内向外擦拭炎症。 8. 耳部护理：耳朵有水或分泌物用棉签擦拭，如有红肿用紫药 水擦拭。 19. 鼻部护理：用清水浸湿分泌物，轻捏鼻部打喷嚏喷出。 20. 口腔护理：有膜用盐水擦拭，有破损用 4 %的苏打水擦拭。 21. 皮肤护理：选择棉布。用清水清洗干净，皮肤褶皱处擦爽 身粉。 （水温 39 度.室温 26 度） 22. 红臀处理：勤换尿布，擦痱子粉或护臀霜 . 23.大小便护理 男孩小便要擦干，大便要清洗。女孩大小便都要清洗，女孩擦拭 时应由前向后。新生儿 12 小时内排尿，24 小时内排便，超过向医生 8 询问 . 要求： 1. 2. 3. 不良 . b. 大便次数多，呈绿色，有粘液状. c. 大便很稀，有沾膜物质带血，出现呕吐 . 4、大便白 . 5、大便带血不让碰肛门 . 6、便血里外有剧痛患 . 7、大便颜色呈深色是食物中含铁过多 . 8、 大便臭并有脓，去医院检查。特点： “吃完就拉“特别是母 乳喂养的新生儿， 为此吃完奶要把便。 母乳喂养大便呈黄色或金黄色， 呈膏状。略带不太难闻酸性气体，出生头几周每次吃奶后都要大便一 次，以后逐渐每天 24 次，使用配方奶的新生儿，大便干燥，有 腐臭味，一天大便 14 次，以后逐渐每天 12 次。 24. 旋转擦拭。 25. 脱衣服及换尿布： 1、让孩子平躺着在床上或坐在成人腿上。 2、先脱裤子再脱上衣，如果是套头衣服，先脱袖子然后将衣服 卷成卷撑着领口从前面穿过婴儿的前额和鼻子， 再穿过头的后部脱下 衣服。 3、更换纸尿裤: 脐带护理：湿了换纱布，沿脐带根部用碘伏或 75 %酒精 观察大小便颜色，气味，形状，次数，时间. 大小便前的信号；如：突然停下正在做的事 情发愣， 哭喊， 不停打嗝， 小便时眼睛呆滞身子乱动， 稍大孩子会发出呼呼声。 及时更换纸尿裤防止湿疹.如以下： a. 大便可是呈糊状，之后拉水块多或呈淡黄状并次数增多消化 9 a、取下尿布，可用尿布干净的地方擦掉身上的粪便。 b、用清水清洗，棉布擦干. c、一只手抓住新生儿双裸，抬高其臀部，放入纸尿裤，腿根部 不能太紧，避免磨破皮肤。 26.衣物污渍处理方法 1、牛奶渍：先用冷水洗涤，再用加酶洗衣粉揉搓 . 2、呕吐物：先将呕吐物擦掉，余下同上 . 3、水果渍：用苏打水浸泡搓。有果汁部位，余下同上，注意： 不要残留肥皂或洗衣粉，对皮肤有损害。新生儿与成人分开洗涤，不 要将沾有大小便衣服与其他衣服混放在一起， 应先除去粪便沾有小便 的衣服将尿液冲洗干净， 尿布与衣服分开洗涤， 尿布先用开水烫一下， 并定期煮沸。 10 新 生 儿 黄 疸生理性黄疸 2-3 天出现，7 天减轻，14 天自然恢复，喝葡萄糖水易患黄疸， 黄疸是新生儿时期最常见的症状，成人黄疸通常是严重疾病的表现， 因此父母对宝宝的黄疸也多了几分担忧， 然而新生儿时期的黄疸大多 数是生理性的，不需要特殊处理就自行消退，但也有少数黄疸是病理 性的，由严重疾病引起的，病理性黄疸严重时可并发脑核性黄疸，通 常称核黄疸，造成神经系统损害，导致儿童智力低下等严重后遗症， 甚至死亡，因此父母观察孩子的黄疸变化，区别是生理性黄疸还是病 理性黄疸十分重要 。 那么黄疸是如何形成的呢? 正常情况下，人体内衰老的红细胞每小时都在被破坏，红细胞内 的血红蛋白分解产生胆红素，这是胆红素产生的主要来源，是一种为 结合胆红素，它们被转运至肝脏，经肝脏代谢转变为结合胆红素随胆 汁排泄到肠道，使血液中的未结合胆红素水平始终很低，因而皮肤粘 膜不发生黄疸。当任何原因引起胆红素产生过多，肝功能不全或胆红 素排泄受阻等使胆红素代谢失常，引起血液中胆红素水平升高，而出 现皮肤巩膜及粘膜黄染现象即为黄疸。 新生儿生理性黄疸是新生儿时期所特有的一种现象， 由于胎儿在 宫内低氧环境下， 血液中的红细胞生成过多， 且这类红细胞多不成熟， 易被破坏，胎儿出生后造成胆红素生成过多，约为成人的两倍；另一 方面新生儿肝脏功能不成熟，使胆红素代谢受限制等原因，造成新生 儿在一段时间出现黄疸现象。 以下症状需要看医生 1、生后 24 小时内出现黄疸 。 11 2、黄疸迅速加重 。 3、一周后黄疸不逞减轻趋势 4 足月儿生后两周，黄疸仍没有消 退 。 4、早产儿 4 周仍没有消退 。 5、精神欠佳，反应低下，不爱吃奶 。 6、手足脚心黄疸比较明显，巩膜如同黄梨一般。 7、妈妈是 0 型血，爸爸是 AB 型，A 型，B 型血，新生儿血型 是 A 型或 B 型 8、黄疸减轻后再次加重了 。 9、除了黄疸外，孩子嘴唇面成紫色 。 10、早产儿，黄疸程度比较重 。 11、有腹胀，大便干，或陶土色。 12、脐部发炎 。 13、有皮肤脓包了 。 14、孕期优生项目检查时，曾怀疑或诊断有宫内感染。 15、父母一方有肝炎病史或肝炎病毒携带者 。 16、皮肤黄疸色泽暗，而不是鲜艳的金黄色，好像是暗铜色。 在医院医生都给测黄疸值，症状严重的需要考蓝光。 12 孕 晚 期 护 理 1.长期站立容易出现下肢水肿和外阴的静脉曲张。水肿或痔疮。 长时间平卧会出现低血压， 妊娠末期流向下腔静脉血量增多而压迫子 宫，使血流量受阻。休息时左侧位或腿抬高。 2.易发生生理性糖尿病，尿频，尿流缓慢， （雌性激素增加，输 尿管平滑肌张力降低。引起缓慢， ）易感染，易患肾炎。 3.易患呼吸道感染， （少去公共场合). 4.腰部右酸痛感。 5.乳房腹壁甚至大腿外侧出现条状纹. 6.饮食，均衡营养， （1,。多食粗粮，少吃精致米面，如，玉米。 小米。土豆） （1.多吃新鲜蔬菜跟水果。 ） （3.多吃豆类。花生。芝麻。 豆芽。蛋白质。脂肪。维生素 BCE。钙。铁。)(4.多吃鱼。肉。蛋。 奶。 。 。钙。磷。脂质。可供骨骼生长及神经系统发育。 7.禁忌 a.不洁净食品不食 . b.不吃污染食品。如发霉的粮油食品。腌菜。酸菜 . c.禁忌烟酒。浓茶。咖啡。可乐 . d.饮食不易过咸。容易引起水肿，加重妊娠高血压。 e.少吃甜食或油脂多的食物 . f.不吃或少吃有刺激性食物。如辣椒，芥末，等 . 8.居住环境 a.环境整洁，安静通风好，每日通风 15 分钟。时间为 上午 9 点 到 10 点或下午 3 点到 4 点。含氧量最高的时间 . b. 温度 2025 度 湿度百分之 50 . c。孕妇不易做重家务。 9. 适当的外出活动。呼吸新鲜空气，获得阳光补充 VD。 10.沐浴注意 a. 沐浴时不要弯腰. b. 靠墙边站立。注意不要滑到. c. 妊娠晚期洗澡，需护理人员陪伴 d. 时间不易过长。水不易太热。以免晕厥而导致早产。 13 月子餐的制作顺产（1） ： 产后第天： 先喝排气汤：12 小时喝 排气后可进食清淡易消化， 富有营养而不油腻， 下奶前宜食粥品、 蔬菜、牛奶、红糖、软面、鸡蛋汤、藕粉等含有足够热量和水份、铁 质、蛋白质；以促进产妇身体恢复和泌乳。 顺产（2） ： 产后天：以米粥、软饭、碎面为主。 产后天： 可以进补，宜高营养、低脂肪、低盐；每天换不同汤谱：鱼汤、 鸡汤、鸽子汤、猪蹄汤、排骨汤等。汤中可加入黄豆、花生、莲子、 莲藕、红枣、枸杞、木瓜、冬瓜、丝瓜、木耳、香菇、海带。 剖宫产 剖宫产（1） ： 术后小时应禁食： 因为手术容易使肠子受刺激而使肠道功能受到抑制肠蠕动减慢， 肠腔内有积气。因此，术后会有腹胀感，为了减轻肠内胀气，暂时不 进食，如果口干也不能喝水，可用棉签沾温开水擦拭干裂的嘴唇。 术后 6 小时后： 可以喝一点温开水（萝卜汤） ，刺激肠子蠕 动，促进排气、减少肚胀，同时也可以补充体内的水分。 排气后： 第一天可进食流食，分次给； 第二天可进食半流食食物，分次给；排过大便后可进食软 饭。但饮食宜清淡，也可适当吃水果。 月子餐的特点:热量足够 无论是需要母乳喂养的产妇还是选择人工喂养，产后的 14 新妈妈都需要充足的热量来维持身体的平衡。 营养丰富、成分均衡 月子餐含有高蛋白、 足够的水分和水果、 一定的脂肪、 足够的钙、 铁、碘、锌和维生素，满足了产后的营养需求。 烹调合理产妇的膳食要清淡，食品种类要丰富，经常变化花样， 多做高营养的汤水，少用煎、炸等不利于产妇消化的烹调方法。 产妇刚生完孩子是很虚的， 月子期间的饮食既要补充生产时所消 耗的大量体力，又要充分制造乳汁，不能一味的进补，要分阶段，分 个体情况，一边调理一边进补。 坐月子的三个阶段 1 阶段（第一周） ：清淡开胃、补血养血 2 阶段（第二周） ：提升营养、多补钙铁 3 阶段（第三、四周） ：催生乳汁、注意瘦身 第一阶段重点推荐食材 当归：补血调经、活血止痛、润肠通便 酒酿：益气、生津、活血 红枣: 补中益气、养血安神 猪肝：富含铁；可养血补肝、清心明目、补益五脏。适合产后气 血虚弱。 鸡蛋、鸡肉 酒酿制作：糯米浸泡一夜，让其吸足水份。上锅蒸二十五分钟。 放置到一个干净无水无油的器皿，蒸好的糯米晾到温热（30 度左右 吧） ，撒入甜酒曲（袋子上有说明的，按米量放，稍稍多放一点也没 关系） 。倒少量的凉白开拌匀，用勺子按实，再在中间挖个小眼。盖 上盖儿，静置一边（根据室温的哈，室温高时间短些，室温低时间就 长些） 。二天后发酵了，再加些凉白开拌匀 (为了有更多的汁)，用勺 子按实， 中间挖小眼， 再静置一边。 二十四后再取出酒酿就可食用了。 功效：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素 B1、B2 等，可益气、 15 备注制作、功效、注意问题 黑糯米：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血 生津、活血 、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期 妇女通利乳汁。 注意事项：适宜人群：青壮年 副作用：含有酒精，小孩请勿多食 储藏方法：冷藏 第二阶段重点推荐食材(一) 海带：热量较低、胶质和矿物质很丰富， 对产后瘦身颇有帮助 木瓜：丰胸美容、润肠通便、排毒养颜、提高免疫力、延年益寿 牛肉：补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿 红豆：富含维生素 B1、B2、蛋白质及多种矿物质；健脾利尿、 消肿解毒、补血通乳 香菇：高蛋白、低脂肪、维生素和多种氨基酸；能提高机体免疫 功能、延缓衰老、防癌抗癌、补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜. 鲫鱼：富含蛋白质、脂肪、维生素 A、B 族维生素等；益神、健 脾和胃、活血通络、温中下气、解毒下乳 乳鸽：营养丰富，具有滋补强身补肝肾，益气血的作用。最重要 的是，鸽子汤促进伤口愈合，营养丰富，收缩骨盆 第三阶段重点推荐食材(一) 猪蹄：通乳。含丰富的胶原蛋白，可延缓皮肤衰老 莲藕：健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳 薏米：健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、养颜驻容、轻身延年 番茄：富含胡萝卜素、维生素 C 和 B 族维生素、蛋白质以及丰 富的磷、钙；清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食 第三阶段重点推荐食材(二) 银耳：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素 B1、B2、 D、钙、磷、铁、等；补肾润肺、生津止咳 黑豆：抗衰、防老、养颜美容 乌鸡：滋服补肾、益气补血、退热、补虚 16 鲈鱼：补肝肾、益脾胃、化痰止咳豆腐：益中益气、调和脾胃、 健脾利湿；含铁、钙磷、镁多种微量元素和丰富的优质蛋白 第三阶段重点推荐食材(三) 丝瓜: 丝瓜中含防止皮肤老化的 B 族维生素， 增白皮肤的维生素 C 等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可丝瓜 味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌 美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。 第三阶段重点推荐食材(四) 山药: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻 止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的 功效山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用. 红苋菜：含有丰富的铁、钙和维生素 K，具有促进凝血，增加血 红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防 止便秘。 第三阶段重点推荐食材(五) 花生：适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。将 花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体 虚弱的出血病人。 花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。以炖吃为最佳，这样 既避免了营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、 易于消化的特点，老少皆宜。 第三阶段重点推荐食材(六) 红薯：补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘黑木耳：能养血驻 颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血 有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。 枸杞：补肾、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺、头晕，目 眩 月 子 汤 谱 17 产后健脾开胃汤： 1、土豆鲜蘑玉米汤 原料：玉米 1 个、土豆 1 颗、蘑菇 1 碗、芹菜两棵。 做法： 1、 玉米洗净， 削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末； 2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把 土豆蓉、玉米粒、蘑菇和 4 碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳 食纤维能够润肠道排肠毒功效：此汤健脾开胃、降压降糖、保养容颜 2、荷兰豆肉片汤： 原料：猪肉、荷兰豆、豆腐、胡萝卜、洋葱 调料：番茄酱、酱油、精盐适量 做法：先下肉片加酱油、番茄酱炒至上色，加入清水煮沸，再加 入其他原料和盐煮至入味即可。 功效：此汤和中下气、益脾胃 3、土豆三丝清汤： 原料：土豆、胡萝卜、青椒、芹菜、葱花少许 做法：所有原料去皮切丝，用中火炒匀，加高汤，加盐、小火煮 15 分钟 功效：此汤清胃健脾、补中安脏 4、豆角菜花汤： 原料：菜花、豆角、胡萝卜 做法：胡萝卜切花片备用，豆角去老筋斜切细丝，将原料炒至断 生，加入清汤煮至滚沸入味即可。 功效：此汤补肾健脾胃、润肺爽喉产后补血汤 1、养血益神粥： 原料：黑芝麻 15 克，红枣 20 克，薏仁 30 克，糯米 50 克。 做法:将黑芝麻、红枣同放入锅内并加入薏仁、糯米，置大火上煮开， 再转成文火煲成稠粥。 功效：红枣有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和 药性的功效。 18 薏仁有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。 2、红枣百合雪耳汤： 原料：红枣、银耳、百合、冰糖 做法：将百合、银耳、红枣，放入电瓦罐中，加适量水，中档转 小火煲一小时. 煲至银耳粘稠状即可，食用时加入冰糖。 功效：银耳润肺生津、大枣养肝补血、百合养心安神 3、紫菜瘦 肉花生汤： 原料：猪瘦肉、紫菜、西芹、花生、盐、胡萝卜汁 做法：肉切块、入沸水中汆烫，捞出备用；西芹去老筋、皮、切 丁备用；花生煮熟去皮。先将肉煮熟后再加入西芹、花生、紫菜煮至 入味即可。 功效：此汤滋阴降火、清热利水、调气养血 4、猪心藕片汤： 原料：猪心、莲藕、香菇、大葱、碎芹、盐、酱油、料酒、姜汁 做法：先将处理好的猪心加料炒至半生，倒入适量清水，加入香 菇、盐、藕片煮 30 分钟，撒入碎芹即可。 功效：此汤益心补血、清热润肺、安神定惊产后补血汤：红枣木 耳乌鸡汤、莲藕红枣煲排骨、桂圆黑枣炖乌鸡 产后补钙汤：牛奶粥、 黄豆炖排骨、香菇西兰花 产后催乳汤:猪蹄花生汤、猪蹄木瓜汤、 黄豆花生猪蹄汤、豆 腐丝瓜猪蹄汤、鲤鱼汤 、鲫鱼汤、鱼头豆腐汤、木瓜鲫鱼汤、丝瓜 鲫鱼汤、小米花生粥、小米红糖粥、红枣枸杞粥、糯米红枣粥、大米 红枣粥、南瓜小米粥、枸杞瘦肉粥、山药百合粥、花生红枣粥、丝瓜 粥 黄花红枣瘦肉汤、玉米胡萝卜排骨汤、海带黄豆排骨汤 山茶菇 龙骨汤、枸杞香菇炖鸽子、莲子枸杞炖猪肚桂圆红枣鸡（5 枚 5 枚 500g） 月 子 药 膳 19 下奶汤： 猪蹄通草汤：猪蹄 1 只，通草 鲫鱼通草汤：鲫鱼 2 条，黄豆芽，通草 通草：清热利尿，通气下乳 产妇分娩后，小腹持续疼痛 当归生姜羊肉汤：优质羊肉 100g、当归、生姜、大葱 当归：补血活血，调经止痛，润肠通便、安血养神、大便秘结、 失眠多梦 柏子仁粥：柏子、梗米（文火煮粥，食用前加蜂蜜，每日分二次 服用） 乳房胀痛、肝郁气滞、乳汁不通 猪蹄葱白煮豆腐：猪蹄 1 只，葱白 2 节、豆腐 60g，黄酒 30ml （黄酒最后加入） 做法：王不留行、猪蹄，同炖 王不留行：行血通经，催生下乳，消肿敛疮、产后贫血、心悸失 眠、体质虚弱者 龙眼肉煮粥：龙眼、红枣、梗米 50100g 一起煮粥，加少许红 糖调味。每日次（能安神养心、健脾补血）产后失血较多、脱发 黑木耳煮粥：黑木耳、红枣、梗米 50100g。每日服次。 产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振 山楂煮粥：山楂、大米、红糖（先将山楂加水煎煮取浓汁后加入 大米等煮粥） 产后腹痛 苏木益母草煲鸭蛋：苏木、益母草、青皮鸭蛋 2 个，同煮，待鸭 蛋煮熟后去壳再煮 23 分钟，喝汤吃蛋。 产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振 山楂煮粥：山楂、大米、红糖（先将山楂加水煎煮取浓汁后加入 大米等煮粥） 产后腹痛 20 苏木益母草煲鸭蛋：苏木、益母草、青皮鸭蛋 2 个，同煮，待鸭 蛋煮熟后去壳再煮 23 分钟。 喝汤吃蛋：大便干结、头发稀疏 何首乌煮粥：何首乌、红枣、梗米 50100g，先将何首乌煎取 浓汁去渣，再同入砂锅文火煮粥。每日服次。 祛 斑 养 颜 汤 五色蔬菜汤：胡萝卜、豆角、香菇、山药、南瓜；加水大火煮沸 后，改小火煮 15 分钟。 榛子杞子粥： 榛子：富含维 E，延缓衰老； 枸杞：补肝肾、益精气改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益 寿、坚筋骨） 西葫芦鸡片汤：西葫芦、鸡脯肉、胡萝卜、鸡蛋鸡脯肉加蛋液湿 淀粉上浆备用，西葫芦去瓤切片；锅中加水将原料煮熟，加盐调味， 最后放入胡萝卜泥 产 后 瘦 身 减 脂 汤 百花百果粥：百合、银耳、莲子、红枣、桂圆肉干（莲子先泡 2 小时） 冬瓜海带鸭骨汤：鸭骨、海带、冬瓜、四季豆、玉米棒、陈皮； 入清水煮 20 分钟，转小火煲 2 小时 鲜蘑豆腐汤：南豆腐、鲜蘑油烧六成热，下一半葱花爆香，加入 鲜蘑丁煸炒几下，然后倒入高汤，烧开后下入豆腐片和盐再烧开，撒 上另一半葱花，淋上香油即可。 回乳粥 1.麦芽粥： 粳米 150g，生麦芽、炒麦芽各 50g、红糖适量 2.粳米 100g、 炒麦芽 30g， 枳壳 6g， 红糖适量每日一剂， 连食 5 7日 3.焦麦芽 60g，清水适量 21 产后饮食注意事项 1. 清淡少油；食物要松软可口、易消化、吸收 2. 少食多餐、循序渐进 3. 荤素搭配、粗细搭配 4. 干稀搭配、多吃流质或半流质食物 5. 蔬菜、水果不可少 6. 少摄入咖啡因、酒精、茶 7. 忌产后立即大补 8. 忌寒凉、辛辣、生、硬的食物 9. 中药食疗要对症，不可自行乱补 10.剖产未排气前，发酵食物不要吃 宜食水果：橄榄、菠萝、番石榴、菠萝蜜、木瓜、苹果、 （龙眼、 荔枝少吃） 、葡萄、桃子、鲜枣、樱桃、草莓、榴莲（胆固醇高） 、桔 子、芒果等 宜食蔬菜：苋菜、卷心菜、芥蓝、油菜、小白菜、莴苣、金针菇 等 不宜食用：燕麦、麦芽、麦仁饭、麦芽糖、绿豆、花椒、八角、 香叶、辣椒、生葱、生蒜、韭菜、香椿芽、香菜、大酱、浓茶、咖啡、 人参、松花蛋、螃蟹 慎用的食物 性寒的水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、无花果、猕猴桃、甘蔗、 西瓜、甜瓜、荸荠等 性寒的蔬菜：大白菜（冬季坐月子禁食） 、豆腐、竹笋、冷食、 生菜、 苦瓜、空心菜、冬瓜、冬笋、芦笋、丝瓜、腌制品、萝卜等。 酸性的食物也不宜食用：醋、乌梅、洋桃、杏、桑椹（酸、寒） 酸奶、柠檬等。 22 婴 儿 被 动 操婴儿被动体操的意义 婴儿被动体操是婴儿体格锻炼的重要方式， 能促进婴儿基本动作 的发展，是一个很好的亲子游戏项目。 通过婴儿被动体操可以增强婴儿骨骼与肌肉的发育， 促进新陈代 谢；安定情绪，改善睡眠；增进亲子感情，促进智力发育；增强免疫 力，预防疾病。 婴儿被动体操是完全在成人的帮助下完成，适于 0-6 个月婴儿。 婴儿被动体操注意事项 适宜的室温（25） ，安全的平台（床上或铺有毛毯、地垫的 地板上） 。 最好裸体或着宽松轻便的单衣。 餐后 1 小时或在日光浴时，大小便之后进行。 每日 1-2 次，每次 15 分钟左右。 随时注意婴