2019年ktv计划书材料参考.doc

2019年ktv计划书材料参考 92019年年v ktv计划书材料参考篇一KTV创业计划书一概要大多数单一KTV的作用仅仅是点歌唱歌，已渐渐满足不了现代人深层次的需求。 大学生更是KTV的巨大潜在市场，本公司立足于曲靖师范学院学生数量多的事实，辐射整个高校周边地区，对KTV进行专业化的、潮流化的改善成为优质的“一站式”KTV二简要介绍 (一)名称“黄金视唱” (二)性质成立“黄金视唱”，拓宽大学生娱乐形式，丰富大学生娱乐生活。 (三)宗旨“亲切有礼、微笑服务”以提供“顶级服务、最优价格”的理念，立足于高校，贡献于高校。 随着大学生娱乐生活需要的不断提高以及社会实践能力的不断进步，“黄金视唱”立足于当前的形势，为大学生提供“高品质、高效率”的服务，丰富大学生娱乐生活。 (四)经营理念秉承“提供优质服务，创造最大效益”的理念，以用心、友好、专业的态度，以“真心真意，热情服务”的理念服务大学生，本着“以人为本，满足需求”的准则，为大学生提供“一站式”的优质。 (五)经营策略1.人性化服务立足于大学生的实际需求，在以经营为主的前提下，提供特色服务和优惠服务。 .品牌经营品牌是对产品的二次命名。 “黄金视唱”，十分注重品牌经营。 “热情服务，不断创新”将会是我们对人做事风格的凝练总结。 .规范制度的品质是其得以生存和发展的命脉。 因此应严格规范服务制度，确保服务质量，达到尽善尽美。 (六前台负责收银，负责电话咨询和服务前台咨询，为订座客户提供相应的信息。 人事部负责人力资源的管理，包括部门人员招募、考核、培训等问题；制作各个职位的工作分析，管理企业的薪酬发放以及社保金的管理，做好企业内部的绩效管理，以及实行各阶段的培训计划。 财务部负责经济核算工作，编制和审核会计、统计报表，服务部负责服务员的管理和服务员的培训。 适当的对人员分工，并协助调控中心进行人员调动。 技术部负责相关器材的操作、维修和保养。 项目部负责特色服务和优惠服务的策划。 三服务介绍服务时间24小时营业时间，共分三班，分别为1:00-,:,:三班轮流值班。 这样的提供服务主要是考虑到不同年龄段的客人来本公司娱乐时间段不同，平时学生们一般选择白天，而周末则会有更多人选择晚上，或是通宵的娱乐。 这样就可以扩大我们的服务面。 商品供应主要供应酒水（如啤酒，红酒，等其他比较高档酒品，还有果汁，茶水等），各类下酒小食（花生，薯片，等小零食），水果。 如果遇上有客人生日需要蛋糕，我们可以为客人去蛋糕店定做蛋糕，并将蛋糕送到包间。 但是客人必须可以证明那天确实是他的生日。 而且还会为顾客送上一些的酒水，当然这要在不亏本的前提下。 特色服务为客人DIY手工饰品、调酒、DIY蛋糕、DIY巧克力、DIY香皂。 此项服务特色服务，主要考虑到客人来本KTV可以不止是精神上的放松享受，还可以让他们学到点东西，而且，客人肯定不可能一下子就学会，他们有的可能会再来，或是四次五次的来，这样就达到了留住到顾客的目的。 此外本KTV内上网（WIFI或包厢提供电脑），由于一般来KTV的不止一个人，当其中有一两个人在唱歌时，其他消费者可以选择上网浏览网页。 给每一个包间取不同的比较有特色的名字。 非忙时阶段提供包厢WIFI上网，顾客在本店任意消费就可以来本店上网度过愉快的时间，以此利用促进消费。 篇二KTV创业计划书 一、发展前景以当今中国娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。 特别是新场的开幕，如何才能在这个市场立足？那么有怎样来策划完美的营销方案来振兴这个行业呢？完美的营销方案将是一个企业走向辉煌的核心动力，从企业效益上讲完美的营销方案决定一个企业的生命！近年来，我国娱乐文化产业发展的现状高档消费不断提升，私人与家庭消费持续上升，娱乐服务更加追求完善。 但是在大众消费者的观念里，KTV依然是个较高档的消费场所，没有足够的勇气他们是不会精神消费的。 因此如何把大众的消费者请进来，将成了各星级版KTV开拓“平民市场”、“家庭市场”的当务之急。 当前，诸如许多星级酒店都打出了“两手牌”，一方面追求质量，服务要上星，另一方面纷纷放下架子，用降低门槛的办法吸引老百姓消费。 进一步占领部分客源市场，而广大消费者当然乐意在更惬意的场所休闲娱乐。 看来，时尚消费、平民消费已成为KTV的主流，而KTV娱乐企业要在市场中具有竞争力，就必须探索大众化经营的新方法，满足各阶层消费的需要，从而推动娱乐文化业自身的发展。 二、新店筹备首先:KTV的选址应在客流量多的大众消费区域，方便顾客，利于经营，周边条件较为优越为佳，尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者不仅对KTV内部环境有需求，而且外部的环境也是必须考虑的。 譬如门口的迎宾礼节，停车位的安全系数，店面外部的整体设计是否时尚够档次，他们来消费师否会感到有“面子”?其次占地7474.4平方米，三个楼面一共138间包厢， 二、三楼可做为点餐式KTV的包厢，每层40间，共80间。 四楼设定为VIP包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面， 二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。 包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。 如包厢较多可再按区域进行化分（A区、B区等等），每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。 三、实施方案 (一)确定KTV各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后，首先要熟悉KTV的平面布局，最好能实地察看。 然后根据实际情况，确定KTV的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。 KTV最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。 在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。 按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。 这有利于标准的统 一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。 职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。 (二)设计KTV管理KTV的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。 KTV的管理比较讲究实效，从这方面来讲，台湾的KTV管理模式相对应该是最好、最完善的。 从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序，其中的人员培训对於KTV来说尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础，所以对於培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的水平。 (三)制定物品采购清单KTV开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。 无论是采购还是KTV各部门，在制定KTV各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题 1、本KTV的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。 2、本KTV的设计标准及目标市场定位。 点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群。 3、行业发展趋势。 KTV管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 一.CI相关印刷物品的设计与发包二.各式基本表格的制作与印刷三.消耗品进货明细四.音响器材类五.电脑系统六.包厢硬件设备七.广告招牌八.厨房/吧台设备九.电话/监视录影设备十.员工食堂/更衣室设备十一.财务用品十二.VOD点歌系统十三.柜台结帐/确认验收系统十四.灯具/硬件维修备料 (四)参与或负责制服的设计与制作KTV各部门参与制服的设计与制作，是KTV行业的惯例。 (五)编写KTV各部工作手册工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。 一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 (六)参与员工的招聘与培训KTV各部门的员工招聘与培训，需由KTV餐厅各部门主管共同负责。 在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而KTV最高负责人则负责把好录取关。 培训是部门开业前的一项主要任务，KTV各部门主管需从本KTV的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 (七)建立KTV各部门财产档案开业前，即开始建立KTV各部门的财产档案，对日后KTV各部门的管理具有特别重要的意义。 很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会 (八)跟进KTV装饰工程进度并参与KTV各部门验收KTV各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、KTV各部门主管等部门共同参加。 KTV各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到KTV所要求的标准。 KTV各部门在参与验收前，应根据本KTVKTV的情况设计一份KTV各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。 验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 (九)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。 KTV各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。 开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对KTV成品的保护。 很多KTV就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。 KTV各部门应在开业前与KTV最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 (十)部门的模拟运转KTV各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。 这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。 四.经营理念1.点餐式KTV的经营理念，点餐式KTV的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力，而使消费者能充分地占有营业空间，以谋得盈利。 另外，开设点餐式KTV对於消费群体的定位相当关键，将直接影响到开业后的经营。 2.再说一下VIP包厢的经营理念。 首先VIP包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。 就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如形象气质；考核上岗等等。 VIP包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。 公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是VIP区生意好坏的关键。 另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。 其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对VIP区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。 五、产品与服务1.点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群体。 2.实际上，现在的家庭消费是“吃休闲”、“玩高兴”。 现代生活节奏的加快，使朋友团聚的时候，都不愿将过多的时间花在饮食上，于是友人走进KTV去玩个轻松快活。 若遇上重大庆典、结婚纪念，或是节日团聚更是如此。 亲朋好友开开心心、轻轻松松地吃喝玩乐。 这就是现代消费的新景象。 六、店面设计视觉识别店名一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所设计店名应有格调，意味悠长。 颜色以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。 彰显时尚，潮流，雅致，品位。 店面布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。 可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。 分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌子位置。 灯饰和灯光灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。 灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。 同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。 墙面装饰和窗帘按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。 桌位桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。 餐具干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。 背景音乐以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。 七、营销促销策略 1、“没有满意的员工就没有满意的客人。 娱乐服务营销要注意以人为本。 篇三KTV策划方案 一、活动目的扩大洛阳好吃网知名度，发动网友为好吃网做宣传，也了解现在年轻人在网站上搜所餐饮的习惯，尽可能的发展成为通讯员。 二、活动对象拥护好吃网的网友（2030人） 三、活动时间20XX.11.24平安夜下午2:006:00 四、活动地点XXXKTV 五、活动准备工作 1、指派业务到某KTV置换合作可以豪华大包唱歌4小时（价值500元的食物）； 2、确定之后，让平面组做一个宣传图； 3、准备30张好吃卡以及一些小礼物印上好吃网的LOGO 4、部策划宣传方案 5、要有一个宣传横幅 五、时间安排表 1、方案通过后、业务两天之内必须把KTV拿下。 2、部开始大肆的宣传，宣传方式通过扣扣群、各大论坛，全部门通过各种关系网大肆的宣传。 3、一切就绪后，活动当天工作人员提前一小时到场布置。 4、人员到场后，拍照，工作人员需要组织大家自我介绍，然后唱一首歌曲 5、熟悉后需要工作人员组织做游戏，其中穿插一些关于饮食的讨论，每个人说一些大家喜欢的食物，大家对食物的看法，对现在餐饮的看法。 （中间要拍照） 6、大家各自唱一些自己喜欢的歌曲。 7、结束后，大家一起合影留念。 8、工作人员与网友说再见，然后回公司写稿子发照片！ 六、宣传方式在各大论坛里发新闻发图片，通知前去活动的网友浏览。 七、资金预算总价值800100元！（包间+食物+小礼品）个人见解1.通吃卡的发放网上可以在设计活动介绍的那个页面，介绍报名后如何才能一步步的获得我们的通吃卡等等相关内容。 2.因为属于互联网企业可以把网络与现实生活结合的近一些，可以在咱网站首页设置一个比较醒目的版块，直接点击进去以后有详细的有关活动的介绍以及活动的报名程序流程等等。 （这个版块还需要我们自己把大致的模板给考虑出来以后交给技术部去设计这个页面）3.“6”点提到工作人员组织的小游戏，策划部一定要提前把所有的游戏给出一个详细的方案4.结束活动大家合影留念地点一定呀选择ktv门口拉横幅的地方，一方面给ktv做宣传，另一方面宣传我们自己。 5.“8”活动结束后，不单单是我们自己回去发照片，写稿子，我们要跟网民互动起来，发动他们来上互动（从活动开始前的网站报名到活动结束后的发帖等等，线上线下结合起来才能提高的流量知名度，如果单单是活动开始前来上注册一下对来说没有实际性的意义）篇四KTV开业计划书场调研分析 一、目标市场地理环境 1、市场地理特点区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。 2、市场气候消费特点 二、行业环境分析目标市场主要经济指标 1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。 2、该市场的投资状况。 3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。 4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。 5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测KTV的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。 6、消费者受教育程度 7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。 8、消费者人均收入。 产业环境 1、商业繁盛情况。 2、商业化的趋势与潜力。 3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。 社会环境 1、当地风俗习惯。 2、历史文化。 3、民族结构。 4、国际交往， 三、市场分析 1、经济指标当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。 2、分店所选市场的原有企业经营现状企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。 3、竞争对手分析A、传统型竞争者现状数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因基础设施较差？政策因素？市场定位不准？运行机制故障等？B、传统型竞争者优势传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。 C、新兴高档KTV经营者经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。 经营地段哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。 经营状况营业额、营业利润、客流量、订房数等。 经营规模店的面积、可容纳客人数量。 大小各类性包厢分布及所占比例状况等。 4、消费者分析A、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。 B、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。 C、目标市场消费者分类政府、军队、企业、家庭消费、游客。 5、在该地开店的优势策略第一阶段装修期1.期间从平面设计到基本装修完成，约三个月时间。 1.工程规划2.装修材质3.包厢格局4.平面规划5.大、中、小包厢比例6.沙发、桌面、电视柜、计算机位置7.排气、新风、冷暖气、隔音等要求2.功能规划1.超市2.工作站3.接待台、留言台、收银台、总机4.水吧、厨房5.计算机机房6.库房7.办公8.教育室兼员工休息室9.更衣室、置衣柜、梳妆台10.前、后台人员编制表3.音响规划1.公放、效果器、喇叭、话筒2.服务铃3.话筒插座、挂座4.电视机5.音响计算机配线第二阶段培训期1.期间从人员应征、培训到试营业二个月1.服务动线规划2.客人光临迎宾带客进包巡包3.结帐离场清包预备带客4.超市消费介绍促销购物结帐5.货送包厢6.客人点餐菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2.员工培训1.招聘培训筛选再培训淘汰2.上岗回训3.营业用品1.供货厂商选择2.营业用品订购3.超市货品种类、定价、排列4.开幕准备1.包厢定价、优惠时段划定2.试营业开幕活动促销广告第三阶段经营期1.期间从试营业开始1.经营管理2.日常营运管理进行严格及有效率的管理3.促销活动规划依照不同时期规划合乎时宜之促销活动4.建立企业文化企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯5.建立成本观念增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率6.每周主管会议本周业务检讨并改善管理，下周工作重点7.每月经营者会议业绩报告及检讨8.每月员工大会精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会2.制度规章1.公司编制2.出勤规定3.考核办法4.服装仪容规定5.员工训练教材6.财务、采购、库房制度7.音响调音及检查规定8.开场、关场检查规定.等等3.1500平方投资预算建设35间包厢、一个中庭、一条风情走廊。 1.装修100万2.家具设施布置50万3.KTV设备50万4.宣传广告10万4.人员配置（按24小时服务）1.客服3名2.现场经理2名3.现场领班4名4.后台管理员1名5.前台接待6名6.服务员（含巡场）30名7.收银员6名8.保洁员3名9.理货员3名10.KTV看房公主11.酒水推广促俏员每周时段利润表13:00-19:0019:00-00:0000:00-03:00累计利润星期一1312.58531.25918.7510762.5星期二1312.58531.25918.7510762.5星期三1312.58531.25918.7510762.5星期四1312.58531.25918.7510762.5星期五1312.510806.25918.7513037.5星期六756010806.253958.522324.75星期日75609668.753958.521187.2599599.5每月收入3开业前期计划书以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。 特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。 做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。 根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划一管理规章制度的制定A员工守则B.奖惩制度二各级主管部门人员的职责制定。 三现场作业流程的制定A.外场工作的流程a.点餐式KTV外场工作流程篇五东方罗马ktv商业计划书1.摘要1.1项目公司安庆市东方罗马娱乐有限公司是本商业计划书建议设立的公司，它将取得对安庆东方罗马KTV的经营权，安庆东方罗马KTV按照高档KTV标准装修并配备相应设备、设施，通过自营KTV、酒水等相关服务取得收入并实现利润。 安庆东方罗马KTV位于安庆市孝肃路169号，占地总面积1800，拥有30间KTV包间。 安庆东方罗马KTV按照高档KTV的标准管理并提供服务，通过与旅行社、KTV网站及各机关企事业单位的合作，采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行销售推广，并力争成为安庆市管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的高档KTV。 我国KTV市场近十年保持年均10以上的增长，而安庆市KTV业在20XX年左右已经开始新的一轮景气周期，目前正是投资KTV行业的较好时机。 本项目地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉，具备良好的经营和盈利条件。 计划吸收外部融资，尽快使安庆东方罗马KTV投入试营业，迅速提升KTV服务能力，成为安庆KTV业中的管理先进、效益优良的知名KTV，给投资者以良好的回报。 1.2.市场定位安庆东方罗马KTV定位于高级KTV，目标市场为安庆市及周边城市老板群、驻市办事机构、外商、社会名流、内地招商团、商贾巨子“度身订做”的，具有代表娱乐接待“唯一性”的KTV。 安庆东方罗马KTV价格如下表所示1.3.营运与管理酒店将自公司及面向社会选聘优秀人才担任酒店管理职务，KTV将按照高档KTV的标准进行KTV各项服务设备（硬件）的配备，并建立高档KTV的管理体系，酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度，并严格遵照执行。 1.4.投资与财务本项目总投资为500万元，其中公司已经投入200万元，需要新增投资300万元。 KTV营业后每年预计取得税前利润约155-224万元人民币、税后利润91-224万元人民币，项目投资回收期为3年零2个月，项目内含报酬率为56，在12折现率下，净现值为666.24万元。 2.市场分析2.1KTV的概念KTV即KaraokTV。 Karaok是个日英文的杂名，Kara是