《特种水产养殖学》-3两栖爬行类的养殖-2.PPT.ppt

Tviongxsinensis 第二章中华鳖的养殖 一 经济价值 二 养鳖概况 概述 是一种高蛋白 15 3 17 3 低脂肪 1 0 4 0 含有多种维生素及微量元素的水产品 药用价值 出口创汇 食用营养价值 国外 国内 一 鳖的种类及地理分布属脊索动物门 脊椎动物亚门 爬行纲 龟鳖目 鳖科 鳖科 参见 山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较 淡水渔业 1998 1 鼋属 鳖属 中华鳖山瑞鳖 第一节鳖的生物学特性 鼋 中华鳖 山瑞鳖 中华鳖与山瑞鳖特征比较 中华鳖山瑞鳖体型较扁薄 个体较小 较肥厚 个体较大 均重比行动较敏捷 中华鳖大30 左右 行动较缓慢 绿色 无黑斑 无疣粒 深绿色 有黑斑 疣粒分布不匀 背部比较光滑 后半部的边尤以后半部的边缘上较多 后半缘较窄而薄 部的边缘较宽厚 背甲前缘有一排粗大的疣粒 腹部白灰色 有的带黄白色 白色而布满黑斑 颈部基部无大瘰疣 颈部两侧各有一团大瘰疣 第一节鳖的生物学特性 内部构造 参见 特种水产养殖实验指导 二 鳖的形态构造外部特征 分头部 颈部 躯干部 尾部 4 食性与生长 以动物性为主的杂食性 在人工养殖条件下 13 15个月体重可达400g左右 14 16个月体重可达500g左右 5 生殖习性 性成熟的年龄 繁殖行为及方式 喜阳怕风 喜静怕惊 喜洁怕脏 第一节鳖的生物学特性 3 生活习性 是生活在水中的两栖 爬行 变温动物 三喜三怕 第二节养鳖池的设计及配套设施 雌 个体肥厚 圆形 尾部较软 不能露出裙边外 雄 个体狭长 背隆起 尾部长硬 能自然露出裙边外 一 亲鳖的选择与培育1 选择野生鳖 6 8龄以上 体重1 5 2Kg以上者为佳 人工加温饲养的鳖 2 3龄以上 要求无病无伤 体质健壮 第三节鳖的繁殖 雌 雄 3 4 1 雌雄鉴别及比例 雄 雌 雌雄鉴别 第三节鳖的繁殖 一 亲鳖的选择与培育2 培育1 清塘消毒2 放养密度与时间 一般以1只 2 3m2为宜 在密养条件下 每亩放养量不宜超过400只 总重量不超过200kg为宜 放养时间在越冬之前 10 11月 3 饲养管理饲料营养 蛋白质占40 50 动物蛋白占80 以上 脂肪占1 以下 碳水化合物不超过20 投喂量与次数 鲜活料投喂占鳖重的5 10 或15 20 人工配合料为鳖重的0 5 3 一般1 1 5 20 25 下午4时投一次 25 以上 上午 8 9时 下午 5时 各投一次 管理 水质 水位 防病等 第三节鳖的繁殖 雌鳖体重与成熟卵泡之间的关系公斤一年可达性成熟的卵泡产卵次数0 5 0 7530 502 3次1 0 2050 703 4次2 0以上70 1004 5次充分成熟的个体300以上 3 如何提高雌鳖的产卵率 1 饲料营养试验结果饲料种类时间批数个数糠饼 黄豆 包菜为主 鱼虾为辅5 28 8 142 218 3螺 蚌 鱼虾为主 甘 包菜为辅5 13 8 143 942 4 3 如何提高雌鳖的产卵率 2 外界环境日本一试验 在温室上方安装日光灯 使水面光照强度达到3000Lux 冬天早晚各延长1h 试验结果鳖重 Kg 光照产卵数时间雌2 28无644 9月雌2 11照1884 9月 11 3月 第三节鳖的繁殖 二 产卵与孵化1 卵子的类型及发育特点2 环境因素对胚胎发育的影响1 温度适温范围22 37 最适30 34 累积温度36000度 时 31000 39000度 时 孵化期46 50d比较合适 2 湿度空气的相对湿度以80 84 为宜 温床沙子湿度以8 10 为宜 3 通气与砂粒直径大小有关 以0 6 0 7mm为宜 3 产卵场的设置4 鳖卵的收集与孵化孵化方式孵化介质鳖卵排列日常管理人工诱发出壳5 仔鳖收集 鳖卵沙质孵化 海绵孵化 即将产出的鳖卵 室外简易孵化房 室内控温孵化 正在出壳的稚鳖 第四节稚鳖饲养 稚鳖 体重30g以下称为稚鳖 幼鳖 体重30 200g称为幼鳖 成鳖 体重200g以上称为成鳖 刚孵出的稚鳖 几个概念 1 加温养殖 在稚鳖至幼鳖阶段 即10月初至翌年5月 保持水温在30左右所进行的控温养殖 出池时幼鳖体重约150g 2 两头加温 养殖 两头加温 即在稚鳖越冬前和越冬后加温以缩短越冬期 第一次加温时间一般为10月初至11月初 稚鳖可长至10 30g 11月至3月这段时间 自然温度太低 不易保温 使其进行自然越冬 翌年4 5月进行第二次加温 稚鳖体重可达20 50g 然后进入常温养殖 3 常温养殖 在常温条件下 早期孵出的稚鳖 其体重约为10 20g 晚期孵出的稚鳖 体重3 5g进入冬眠 越冬后体重下降10 15 一 稚鳖的养殖方式 第四节稚鳖饲养 孵化出的稚鳖暂养加温养殖两头加温养殖常温养殖 11月10 30g稚鳖养成3 20g 11月 30 50g越冬 12稚鳖养殖体重下降15 4月 5月稚鳖养成继续稚鳖养殖幼鳖养成20 50g 二 稚鳖的饲养 第五节幼鳖养殖 一 温室池连续饲养1 放养密度及消毒处理2 日常饲养管理二 常温养殖时的越冬及冬眠管理1 越冬前准备2 越冬时间及密度3 冬眠期的管理4 苏醒后饲养管理 三 土池中鳖鱼混养1 鳖鱼混养的生物学基础2 鳖鱼混养的类型 以鳖为主的鳖种和鱼种混养模式以鱼为主的鱼种和鳖种混养模式鳖种和成鱼的套养模式 第五节幼鳖养殖 鱼鳖混养各种方式的放养标准 第六节成鳖养殖 1 放养时间4 5月2 放养前的准备和消毒工作3 放养密度与生长的关系 一 温室池成鳖养殖的主要方式 50 100g 5 15只 m2150 200g 4 10只 m2 4 饲养与健康管理 A饲料以人工配合饲料为主 蛋白质含量为45 左右 B投饲100m2水面 设2m2饲料台一个 成鳖养殖各月份投饵率 温度调控水质管理加强鳖病防治 c健康管理 参考文章陈永青 微生态制剂在水产养殖中的应用 生态科学 2005 1 生物制剂的应用 湖南省慈利县温泉养鳖场 贵阳清真市利用电厂余热水养鳖 蒸汽直接冲水供热 第七节鳖的营养与饲料 一 鳖的营养需求蛋白质 占45 50 其中植物性蛋白控制在15 以内 脂肪 采用脱脂鱼粉 投喂前加植物油 稚鳖 2 成鳖 5 碳水化合物 最多不超过20 维生素矿物质 国产鳖饲料的问题激素添加过量粘合剂过量真蛋白偏低维生素偏低 二 影响饲料效率的因素饲料效率概念 体重增加的重量与消耗饲料的重量之比 以百分率表示 是评价饲料利用率的一种指标 1 配合饲料的加工技术A形态B原料粒度与粘合度 第七节鳖的营养与饲料 面筋粉甲基纤维素明胶藻胶 2 合理使用添加剂 维生素 抗生素 防霉剂 激素等 3 投饲的方式和次数 4 饲养的环境条件 第八节鳖的疾病诊断与防治 一 鳖病毒性出血病 病原 是一种无膜球状病毒 暂称中华鳖病毒 Trionyxsinensisspherovirus TSSV 或中华鳖病毒 TSV 症状 鳖病身体浮肿 背甲和腹甲有点状或斑块状出血 通常颈部肿胀 口和鼻有流血现象 咽喉内部常充血 胸腔和腹腔中常有血色腹水 腹腔 胸腔内有大量积水 颈内壁 食道 肠 胃充血 肝 脾充血发乌 病鳖口 鼻渗血 咽部鳃状组织糜烂 流行 每年5 10月为流行季节 水温25 30 为高峰流行期 温室养殖的稚幼鳖 越冬后的种鳖 成鳖在复苏后或转入室外鳖池后也容易发病 病鳖肠道充血 肝脏土灰色 有点状充血 一 鳖病毒性出血病 防治 1 鳖放养前用生石灰 或用含氯制剂8 10mg l带水清塘消毒 2 购进鳖时严格检疫 3 每半月泼洒1次强氯精或优氯净 定期投喂氟哌酸等投菌药物 4 发病池应立即用强氯精 优氯净0 3mg l全池泼洒 并混饲投喂大青叶和板蓝根煎剂 二 鳖白板病 病原 本病病原有病毒和细菌两类 即中华鳖球状病毒 厌氧单胞杆菌 嗜水气胞菌 迟缓爱德华氏菌和普遍变形杆菌 症状 病鳖腹甲苍白 鳖体浮肿 部鳃状组织肿大 肝脏土黄色或淡黄色 明显肿胀 腹腔中有腹水 少数雄鳖有生殖器外露现象 二 鳖白板病 流行 此病以250克左右的鳖易流行 主要流行季节在5 6月 从温室转入室外养殖后易发生此病常呈突发 急性暴发死亡 防治 1 彻底清塘 避免不同来源种鳖混养 2 鳖种放养时应保持水温基本一致 最好温差小于3 3 一旦发病可用大黄1 5mg l和硫酸铜 0 7mg l 混合剂全池泼洒或庆大霉素 10万单位 kg鳖体重 可缓解病情 三 鳖细菌性败血症 症状 病鳖腹甲出现斑块充血 严重时充血斑块连成一片 大多病鳖颈部红肿 严重时失去伸缩能力 体腔内有腹水 肠道充血 发炎 肝脏肿脏 大多为土黄色 脾 胆 心等也有肿大或充血现象 卵巢和卵充血 病原 嗜水气单胞菌 温和气单胞菌和鼠气单胞菌等 颈脖肿大 并充血 卵上充满血丝 肝脏肿大 土灰色 有红色淤血块 颈脖内壁充血 肠充血发炎 含脓状液 鳖细菌性败血症 三 鳖细菌性败血症 流行 1 在春秋发病高峰季节 10 15天施放强氯精或优氯净0 25 0 4mg l 2 发病池须立即遍洒强氯精等消毒剂 然后内服庆大霉素 10万单位 kg鳖体重 每天1次 连喂6天为1个疗程 全国都有发生 以种鳖 成鳖和亲鳖更易发生 水温25 为发病盛期 发病后死亡率在40 左右 防治 四 鳖腐皮病 症状 病鳖的四肢 尾部 头部 背腹甲 裙边等任何部位的皮肤上均可发生溃疡 之后溃疡面扩大 表皮脱落 严重时露出肌肉 四肢腐烂 脱落 有时端正鳖整个身体出现疙瘩状痂皮形腐烂 形腐烂 病原 主要是气单胞菌 也有报告从腐皮病灶处分离到假单胞菌和粪产碱杆菌 Alcaligenefaecalis 并可重复腐皮症状 表明腐皮病可由多种细菌引起 病鳖背甲皮层大面积剥离 病鳖背甲斑块状腐烂 四 鳖腐皮病 流行 本病几乎整年均可发生 主要流行季节在5 10月 7 8月是此病流行的高峰季节 高密度囤养池中 鳖的发病率较高 成鳖 亲鳖患此病后 如不再发生续发性感染 则可自愈 但对稚鳖 幼鳖则可引起大批死亡 此外 此病常与白斑病 疖疮病和细菌性败血病并发 死亡率明显升高 病鳖颈脖皮肤溃烂 露出肌肉 病鳖后肢 尾部溃烂 四 鳖腐皮病 1 放养前的鳖种要确保健康无伤 入池前用20mg l的高锰酸钾浸洗30分钟 2 放养密度合理 规格整齐 亲鳖要注意雌雄合理搭配 3 坚持定期用含氯消毒剂消毒 约10天1次 4 发病池除用消毒剂消毒池水外 尚须在饲料中加入氟哌酸 0 01 0 02g kg 连续投喂6天 5 病重的鳖可注射金霉素 剂量20万国际单位 kg 连续2天 第2天注射量减半 隔离养殖 防治 五 鳖疖疮病 症状 病鳖初期 背甲 腹甲或四肢 裙边出处出现芝麻大小的白点 随后增至黄豆大小 里面有豆渣样物 稚幼鳖疖疮很少再发展并即死亡 种成鳖的疖疮则继续扩大 并渐隆起 随着病情发展 疖疮溃破或结成痂疮 痂疮下烂成孔洞 孔洞深时可窥见内脏 患此病的鳖活动减少 摄食少或停止 最后衰竭死亡 病原 嗜水气单胞菌 普通变形杆菌 Proteusvulgaris 和产碱杆菌 隆起的疖疮 疖疮溃破 疖疮穿孔 鳖疖疮病症状 疖疮开始愈合 留下洞穴 疖疮愈合后留下黑色疮疤 鳖疖疮病症状 五鳖疖疮病 流行 本病在温室养殖时 四季均可发生 室外养鳖的流行季节为4 10月 而以5 8月为高峰 发病率可在20 50 防治 预防方法同腐皮病 治疗用新诺明 0 2g kg 或磺胺异恶唑 0 2 0 4g kg 拌饵投喂 6天为一个疗程 手术治疗 挑去病鳖疖疮硬壁后 在疮口上涂抹红霉素软膏 放在湿润的河沙上晒背30分钟 六 鳖白斑病 病原 毛霉菌 Mucorsp 症状 疾病初期 鳖的背甲 裙边和四肢出现白色斑点 此后渐扩大 形成片片白斑 蔓延到嘴 颈脖和尾部 病灶部位表皮坏死 病鳖烦躁不安 在水面独自狂游 摄食停止 数天后即明显消瘦 裙边萎缩旋即死亡 六 鳖白斑病 1 进池稚幼鳖时可用3 4 的食盐水浸泡5分钟 2 福尔马林全池泼洒10mg l 也可用0 05 的食盐加0 05 的小苏打全池遍洒 防治 流行 此病可在成鳖中出现 但发病率不高 而对稚幼鳖可造成大批死亡 死亡率高达60 以上 可周年发生 以4 6月和9 11月为甚 七 鳖水霉病 症状 病鳖体表 包括背甲 颈脖和四肢等部位长有灰白色绵毛状菌丝体 严重时病鳖犹如覆盖一床破棉絮 病鳖烦躁不安 食欲减退 鳖体消瘦 终至死亡 病原 主要为水霉科中的水霉 绵霉 丝囊霉 Aphanomycessp 和霜霉科中的腐霉 Pythiumsp 等 七 鳖水霉病 流行 此病大多发生于早春和晚秋 但严重的颈脖水霉病则出现于夏季 水霉病可直接导致稚 幼鳖死亡 防治 与白斑病类似 可用食盐 小苏打合剂和福尔马林防治 平时应在饲料中加维生素E 以增强稚 幼鳖对真菌的抵抗力 八 鳖固着纤毛虫病 症状 病鳖体表 包括背腹甲 四肢 尾部和部有很多棕黄色或土色绒毛状物 手摸有滑腻感 病鳖较呆滞 食欲减退 渐消瘦而死亡 病原 包括累枝虫 聚缩虫和钟形虫等多种纤毛虫 八 鳖固着纤毛虫病 防治 保持良好水质避免此病发生的最好方法 治疗可用新洁尔灭0 5mg l和高锰酸钾5mg l先后泼洒 或用2 5食盐水浸浴病鳖10 20分钟 每天1次 连续2天 有一定杀灭效果 流行 无明显流行季节 在水质较肥的稚 幼鳖培育池中易发生 九 鳖水蛭病 症状 水蛭主要寄生在鳖的四肢 颈部 裙边及尾部 肉眼可见 寄生数达数十条时 鳖反应迟钝体色苍白 食欲减退 不愿下水 常继发细菌病 病原 主要是鳖