鸡的散养技术.doc

.鸡的散养技术我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、仙居鸡、宁都黄鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，觅食力强，抗病力强的特点，适于放养。而且蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受消费者的喜爱。 1.场地选择选择的山地应无污染，必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源。 2.放养规模放养规模以每群15002000羽为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低，放养密度以每667平方米山地200羽左右为宜，采用全进全出制. 3.棚舍搭建 （1）舍址选择。搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳强烈时到树阴下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，有青草，让鸡自由栖息和啄食。附近应有水源。 （2）搭棚方法。一般棚宽45米，长79米，中间高度1.71.8米，两侧高0.80.9米。覆盖层通常用3层，由内向外，第1层用油毡，第2层盖稻草，第3层盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架要牢靠，以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭23层栖息架供鸡只栖息。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量。 （3）铺设垫草。若不搭栖息架，为了保暖，地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以35厘米为宜。 4.鸡群饲养管理 雏鸡的饲养管理： （1）育雏时间的选择。在我国北方大部分地区，选择春季（24月份）育雏较为适宜。春季培育的雏鸡生长发育速度快，成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节，青绿植物、昆虫等丰富，可为柴鸡提供优质的饲料，育成后期光照时间逐渐缩短，可防止雏鸡过早开产，从而保证适宜的产蛋体况，维持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开产，气温适宜，作物和昆虫丰富，蛋品质好。产蛋1年后第2年秋天才停产换羽，产蛋时间较长，产蛋量高。春季育雏，国庆节前后达到产蛋高峰，此后紧接中秋节、元旦、春节，需求量增加。产蛋1年后可将柴鸡淘汰，此时又遇中秋、国庆两节，活鸡销售价格较高。 （2）适时饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可饮水。水的温度以32左右为宜。前2天饮用高锰酸钾溶液，以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡新陈代谢，又可刺激食欲。开饮后即可开食，喂给易消化、营养全面的饲料，目前常用小鸡配合颗粒料，亦可喂雏鸡料。喂料要定时、定量、少量、多餐。每次喂料量以1520分钟吃完为宜。 （3）适宜的环境温度与湿度。适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡出壳时，孵化房的温度应为37.5，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。雏鸡各阶段的适宜温度分别为12龄4335；37龄3432；第2周为3028；第3周为2826。湿度要求：第1周相对湿度为70%75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%至60%的水平。湿度过大，有利于病原微生物繁殖，易诱发球虫病；湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡呼吸加快，体内水分随呼吸大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡发育。可用水盆盛满水自然蒸发，达到增湿的目的。 （4）适时分群。对强弱病雏要及时分群饲养。弱、病雏可在早晨第1次喂食时挑出，抢食时弱病雏常被挤出来，容易分辨。对病雏要及时隔离治疗，较重的应立即淘汰。经常观察雏鸡的精神状态、食欲、活动及粪便等情况，是获得优良育雏效果的重要措施之一。 （5）放牧训练。幼雏一般在5周左右即可脱温饲养。脱温后即可转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转入山上开始，每天早晨进行上山引导训练。一般要2人配合，1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另1人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食1次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练57天，鸡群就建立起了吹哨-采食的条件反射，以后只要吹哨召唤即可。 （6）放牧场地围网。放牧林地应根据管理人员的放牧水平决定是否围网。围网采用网目为2厘米2厘米的鱼网即可，网高1.52.0米。 生长期的饲养管理：此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。此阶段以放牧结合补饲方式饲养，使机体得到充分发育，羽毛丰满，为后期育肥打下基础。鸡的饲养管理技术第一章养鸡成功的必备条件一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。第二章鸡的生长特性一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为：1、温度40.9-41.9，平均为41.5，成年鸡高于雏鸡。2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。2、性成熟早：130-150日龄即可开产。3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。三、对营养水平要求高，饲料利用率高。肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。五、对环境条件的变化较为敏感。六、抗病能力差：1、肺小、有气囊；2、鸡没有横膈膜；3、鸡没有淋巴结；4、生殖孔与泄殖孔同一通道。七、群居性强，适于集约化饲养。第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理一、育雏前的准备1、选择优良品种鸡。2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：1-42日龄为商品蛋鸡及大鸡的育雏期，雏鸡出壳后消化机能不健全，对营养物质的需要靠两个来源：一是靠供给营养物质，二是靠卵黄囊吸收，雏鸡对卵黄囊吸收的快慢，取决于两个条件：是温度，温度在33-34有利于吸收；是饮水，充足的饮水能增加卵黄囊里营养物质的转化和代谢。1、雏鸡1-7日龄饲养管理日程在整个初鸡阶段的日粮尽量使用肉用仔鸡前期全价饲料，以保证雏鸡的存活率。1日龄：a、将雏鸡尽快放入育雏室，育雏室温度要保持在35-36，前后夜温度要稳定。b、雏鸡运回后立即开始饮水，饮水中加入电解多维或世纪红维（300斤/100克），同时配合使用克拉西林，可提高成活率，c、当鸡群中有1/3的个体有啄食动作时，就开始加料饲畏，要做到少添勤给，以刺激雏鸡尽快开食。d、光照24小时，要有60-100w灯泡。e、相对湿度65%。2-3日龄：a、通过观察鸡群动态，调节室内温度，注意通风换气，并严防煤气中毒。b、开始使用全价配合饲料，正大或希望510、310肉仔鸡前期配合饲料。c、饮水中加入世纪红维（300斤/100克），同时配合用氟苯尼考口服液加双黄连口服液。d、光照23小时，相对湿度65%。4-7日龄：a、育雏舍内温度降低到33。其它同前日。b、第7天时用鸡新城疫系或系苗饮水免疫。2、雏鸡8-14日龄的饲养要点a、育雏舍温度降低到32。b、光照控制到21小时。c、观察鸡群精神状态及粪便情况，并开始用防治球虫药。如果爆发球虫病用金球迪（400斤/100克）治疗。d、断喙在7-9日龄进行，上喙断1/2，下喙断1/3，为防止出血，预防应激，断喙前后2-3天，饮水中加入电解多维、阿莫西林。3、雏鸡15-28日龄的饲养管理要点a、育雏舍温度降低到30-28，光照控制到20小时，b、观察鸡群，注意法氏囊病前期表现和前期呼吸道病（支原体）的发生，并及时治疗。c、定期对鸡群消毒，每周两次以上。d、第16天进行法氏囊疫苗饮水免疫，第21天进行新支二联疫苗免疫。4、雏鸡28-42日龄的饲养要点a、育雏舍温度下降或遇到狂风暴雨寒流袭击时，适当提高1-2，并在饮水中加入世纪红维（300斤/100克）以防应激。b、光照控制在18小时以内或自然光照。c、加强通风换气，扩大饲养面积，保持密度标准。d、称体重，对照品种标准，根据鸡体发育状况，确定何时更换饲料。e、35日进行法氏囊二次饮水免疫，42日新支二联二次免疫。三、育成鸡（43-149日龄）的饲养管理要点育成期是指43日龄到149日龄的青年鸡。此阶段的主要任务是提高成活率，提高整齐度，为产蛋期打基础，要求一个月测一次体重，如大群鸡体重达不到标准，要改变饲料配方，增加料中蛋白质含量，如少数鸡体重差得多，可分群来喂雏鸡料，以保证按期开产，早期达到产蛋高峰，在60日龄后防治非典型新城疫用速效病毒清拌料3-5天，并进行新城疫系苗注射免疫或新+禽流感二联苗免疫等。1、育成鸡的营养需要，育成鸡的饲料可利用自家的玉米、谷物等农副产品配制饲料，并注意以下几点：a、高能量、高蛋白质的日粮，使鸡的脂肪沉积过多，骨骼发育不良。低蛋白质日粮，可使骨骼发育良好。7-12天，粗蛋白不应超过16%，从13周开始，每周降1%，降至13-14%为止，维护到开产前。b、对钙的要求：尽量喂含钙较少的日粮。在满足骨骼发育的前提下，喂给含钙较少的日粮，锻炼鸡保留钙的能力。c、注意钙磷平衡，防止软腿病发生，要特别注意维生素AD3的含量。2、育成鸡的管理A、光照：育成鸡每天光照时间由10小时逐渐缩短到9小时，以后维持到8小时至16周龄。B、控制性成熟：选择和淘汰的重点在由育雏舍转入育成舍（7周），由育成舍转入产蛋舍（18周）进行，选留生长正常、无残疾的鸡。一般要求130-150日龄开产，过早过晚对蛋鸡产蛋期的生产性能都有影响，要通过饲料营养及光照时间进行控制。C、开产前的管理：在18周龄时进行称重，若体重达到标准重时，应每周增加30分钟光照时间直到16小时为止，产蛋率达到50%时，换高产蛋鸡料。3、土鸡：以肉用为主的土鸡饲喂150-180天的体重达3.5-5斤时即可上市销售，需留作产蛋的母土鸡应参照蛋鸡进行饲养管理。四、产蛋期（150-505日龄）的饲养管理要点1、产蛋期的饲养管理产蛋期的饲养管理包括初产期的饲养，高产期的饲养及终产期的饲养：A、初产期的饲养（150日龄-223日龄）：此阶段是蛋鸡饲养的关键时期，由于大部分蛋鸡由非产蛋状态，突然转入产蛋状态，体内激素分泌不稳定，抵抗力下降常出现产畸形蛋、带血蛋等，并且如果饲养管理不当，还会经常突然死亡，因此要每隔10-15日使用黄氏多糖和速效病毒清饮水三天可以避免此类死亡，另外由于产蛋率的直线上升，相应的饲料营养包括蛋白水平和钙磷平衡，要及时调整到高营养要求。B、高产期的饲养（224日龄-363日龄）：此阶段是饲养蛋鸡效益最高的时期，此阶段饲养的关键包括3个方面内容：促高产、延长高产期、降低死亡率，在饲养上要做到以下四个方面的要求：a、调整饲料：根据品种要求，把饲料的蛋白水平调到比要求水平高出5%，并且夏季要再增加5%。b、注意钙的补充及平衡，产蛋期钙的需要比生长期高3-4倍，高产期钙磷的平衡比例为6:1。c、注意维生素的含量，特别是脂溶性维生素易被氧化，更易缺乏，夏季应在饮水中另加世纪红维（300斤/100克）（每隔15-20日龄），料中拌入鱼肝油（400斤/100克），可长期应用。d、减少各种应激：饲料要稳定，尽量不要打针驱虫、断料、断水、停电、停光、温度太高、室内有害气体超标。C、终产期的管理（364日龄-505日龄）：此阶段，产蛋率下降到80%以下，可在饲料中添加甲磺酸培氟沙星（300斤/10克）加卵巢健康素，从而延长产蛋期。另外由于蛋鸡产蛋性能降低，蛋白的需要相应降低，饲料中多余的能量变成脂肪，蛋鸡易过肥，所以鸡产蛋率下降1周后降低蛋白及能量的水平。另外由于终产期部分蛋鸡产蛋率低或停产，因此一定要做好淘汰工作，要想获得较高的经济效益，必须及时淘汰且使终产期平均产蛋率保持在80%左右。2、蛋鸡的光照：适宜的光照体系对鸡的活动、物质代谢、