西餐早餐自助菜单.doc

_ 宴会厅早餐自助菜单8月份沙拉类：(每天3款)田园蔬菜沙拉 千丝什锦沙拉 双薯沙拉圣女果沙拉 恺撒沙拉 金枪鱼沙拉火腿蛋沙拉 鲜虾沙拉 夏威夷沙拉紫甘蓝沙拉 玉米笋沙拉 罗马生沙拉泰式牛肉沙拉 杂豆沙拉 中式冷菜：（每天4款） 泡椒蔬菜条 万年青 酱萝卜 芥末莴笋 凉拌黄花菜 凉拌木耳 凉拌西兰花 橙味马蹄 凉拌素鸡蔬菜吧：（每天4款）玻璃生 苦苣 圣女果 黄瓜 洋葱紫甘蓝 罗马生 鹰嘴豆 西兰花 红腰豆 胡萝卜 狼牙生菜 紫叶生菜 配汁：千岛酱 法汁 意大利黑醋汁 油醋汁 绿天堂 镜盘类：（每天1款）三合一意式黑椒里昂那啤酒肠 蘑菇里昂那奶酪类：马苏里拉芝士 红波芝士 蓝波芝士 大孔芝士 车轮芝士水果类：（每天3款）西瓜 哈密瓜 苹果 火龙果 橙子酥梨 红提 西柚 菠萝 山竹 黑布林 樱桃 青提 荔枝 龙眼 青苹果 蛇果各色糖水：（每天3款）黄桃 杂果 菠萝 荔枝 桔子 梨 山楂西式热菜：（每天8款）香煎早餐肠 烤培根 意式扒番茄西式炒蛋 茄汁豆 清炒时蔬 黄油火腿牛肉炒河粉 蛋炒饭 黄油炒时蔬 炒土豆 香草扒杂菌（香菇 杏鲍菇 口菇 蟹味菇 ） 法多煎蛋类：单面煎蛋 双面煎蛋 西班牙蛋卷 西式炒蛋配：火腿 芝士 辣椒 蘑菇 番茄 洋葱 青椒 培根 香草煮蛋类：（每天2款）水波蛋 煮蛋 温泉蛋 （本鸡蛋， 鹌鹑蛋）广式美食：（每天6款）叉烧包 奶黄包 小笼包 水晶虾饺 刀切馒头 蔬菜包 肉包 紫薯馒头 豆沙包 莲蓉包 烧麦 南瓜包 花卷 虎皮凤爪 豆香仔排五谷杂粮：（每天4款）土豆 紫薯 红薯 玉米 马蹄 南瓜 山药 本地特色杭州特色（3款）葱包烩 麦饼 油条 咕啦菜 豆腐花（配：糖 酱油 香菜 虾皮 紫菜 葱花 ） 豆浆 馄炖档和面食：（每天5款）（待定） 鸡汤馄炖 云吞面 海鲜乌冬面 味千拉面 河粉 鸡蛋面 年糕 温州粉干 猪肉水饺 韭菜水饺 汤圆 芹菜水饺 面疙瘩 配：生菜 菜心 虾皮 油麦菜 菠菜各种小料 土豆牛腩 红烧排骨 豆豉排骨 煎蛋 番茄炒蛋 粥档：(每天2款)皮蛋瘦肉粥 金瓜芙蓉粥 金玉满堂粥 白粥 一品牛腩粥 养生粥 极品海鲜粥 天台一品粥 状元极地粥 配： 八宝菜 笋丝雪菜 榨菜 雪菜炒毛豆 什锦菜 酱黄瓜 咸鸭蛋 肉松 腐乳 盐花生 酸梅花生米 宝塔菜 毛豆炒豆干 豆豉凤尾鱼 小笋炒肉丝 香辣牛油丝 剁椒鹌鹑蛋 韩国泡菜 早餐面包区（每天16款）切片面包：葡萄干吐司 燕麦吐司 白土司 全麦吐司现切：法棍 全麦法包 辫子面包 料理面包：椰蓉包 肉松包 菠萝包 火腿面包 豆沙包 提子面包 毛毛虫面包 辫包 欧包：法包 甜甜圈（玉桂糖） 牛角包 丹麦包 巧克力牛角 巧克力马芬 干果马芬 配料：各式果酱（草莓 蓝莓 蜂蜜 黄油 ） 切块蛋糕：（ 2款）水果蛋糕 黑森林蛋糕 香蕉包 黄桃蛋糕 抹茶卷 芒果慕斯谷物类：（每天4款）玉米片 卜卜米 甜麦圈 全麦维 果料麦片 暴谷米法式冻麦片 麦片配料干果类：核桃仁 葡萄干 杏仁片 香蕉片各式果脯 （详细） 圣女果干（待定） 半月梅果汁： 西柚汁 苹果汁 橙汁 葡萄汁 菠