公司宴会准备流程.doc

_公司宴会流程1、 宴会前的准备 1、与公司领导确认宴会时间 2、确定参与宴会的人员，有无邀请其他特殊宾客（如果有特殊宾客则要准备座位卡） 3、根据公司的预算选择宴会合适地点并确认菜单 4、确认当天宴会的活动安排 5、与采购确定宴会所需要的礼品及酒水 6、与仓库管理员协调准备酒水问题 7、宴会所需设备的准备（摄像机、照相机、麦克风等） 8、进场音乐、背景音乐的准备 9、安排代驾人员，并交代当天不能喝酒2、 宴会现场的准备 1、根据宴会主题布置现场 2、摆挂横幅，重要的宴会则需要准备指示牌指引宾客 3、摆放投影仪并对投影进行调节、将摄像机支架准备好调整拍摄角度 4、根据参宴人员和场地的大小决定是否使用麦克风（使用麦克风时则需要将音量调至最佳谨防出现刺耳现象） 5、餐桌酒水的分发 6、每桌人数的确定并对餐桌进行编码 7、对现场的设备进行最后一轮的检查3、 宴会中 1、参宴人员进场（放嗨点的音乐） 2、根据餐桌编码安排人员入座（有重要的宾客则要引导其入座） 3、根据原有的座位安排进行点名。确定未到人员，为后期工作做准备 4、主持人致辞，领导讲话（放缓和、轻柔的音乐） 5、主持人宣布宴会开始 6、通知厨房上菜 7、观察现场状况及突发状况的处理4、 宴会结束 1、送宾客 2、查看现场醉酒情况，醉酒者则由代驾送回家，确保安全 3、宴会现场设备及装饰的整理归位 4、盘点剩余酒水，并安排人员带回公司 5、用餐费用的结算 6、对于此次宴会的总结，找出不足之处下次改进。 培训前准备1、首先明确时间、地点、人员。通过沟通协调，首先提前把培训开展的时间（具体到几点几分开始，预计几点几分结束）、地点（培训教室或场地）、人员（受训对象和具体人员名单、培训讲师与助教、培训服务组人员名单和分工）等三个最基本的信息确定下来。这是首要前提，因为这个若定不下来，其它准备工作就无法开展。2、通知到位。通过邮件或公告栏发放或张贴正式的培训通知，并打电话给培训讲师和受训人员（人不多时）或部门负责人（人多时），确保将培训信息通知到相关人员。3、培训课件PPT。“巧妇难为无米之炊”，即使是再厉害的培训讲师，基本的培训PPT也是少不了的。因此，这是培训准备工作中的核心重点。而实际操作中，企业由内部讲师负责做内训时，这点是“重灾区”，培训经常被拖延、无故取消或草草走过场往往就“栽”在这儿了。因此，我们会打起十二分的精神，至少提前半个月就开始跟催这事了，这里注意的是，不是课件追到手就算数，而是要保证课件质量，即根据培训需求调研分析报告和课程大纲要求去审核课件内容是否合格，尤其是初次做讲师的课件，通常要过两三遍才算满意的。外训课件的准备相对就比较简单了，不用我们怎么操心。如果是自己做讲师，那提前精心准备好课件更是应该的了。4、课前作业或调查问卷。这个根据培训计划或课程/讲师的需要，有时候也需要在培训前让学员提前做好并上交。这主要是为了让学员带着目的和问题来学，方便讲师抓住重点或有针对性地穿插一些实际案例来讲，以提升培训效果。我们公司一些优秀的内部讲师或是外请培训老师来做内训时会要求做这个。5、课后测试题及参考答案。这个往往要求跟课件一起提前准备好，由制作课件的讲师一并提交。如计划要考试的，我们的HR也要去跟催这项内容的。6、培训道具、物料设备等。如培训中案例演练、游戏道具；培训中所需影音材料、背景音乐；各类纸质材料和表格（教材、试卷、签到表、反馈表）、大张白纸、大头笔、奖品及荣誉证书等。另外还有如笔记本电脑、投影仪、音箱、麦克风、电源排插、电池、充电器、摄像机、照相机、录音笔等，有需要有条件的都要提前两三天准备好。我们公司有现成的阶梯培训室，设施比较完善，这方面省心许多。7、场地布置和氛围营造。这是培训前一天要准备好的工作。如拉横幅、贴标语、学员分组排座位、制作并张贴培训纪律看板等，并最后检查一次电源、灯光、音响、空调、电脑、投影、麦克风等是否正常可用。8、培训开场前准备。培训当天，提前一个小时到达现场，做好接待引导、秩序维护、督促签到、做好主持或开场工作。9、后期保障安排。如（讲师、学员的食宿提前安排）外训，现场饮用水、茶叶咖啡等的准备。三、怎么准备？注意哪些细节？1、关注细节，列明准备计划与物品清单，一一准备并细心检查。2、严格按准备计划时间表来保证各项准备工作的完成进度。3、做好分工协作，互相补位，查缺补漏。4、要有预案和备案，以便能及时应对和处理突发事件。如培训信息变更、课件无法保证等。5、积极做好各项沟通协调工作，尤其是跟讲师和学员的提前互动交流，获得一些对培训准备工作有用的信息和建议。总之，培训前的准备工作除了课件准备外，大都是跑腿的活，需要更多的是耐心和细心，并要积极主动