公司膳食委员会管理制度.docx

精品文档公司膳食委员会管理制度1目的为持续监督公司食堂膳食品质，保障员工就餐安全，协助公司合理控制食堂成本；同时搭建有效的员工沟通平台，更好的收集员工就膳食问题提出的建议和意见，特制订本规定。2适用范围本规定适用于公司膳食委员会的日常运作。3权责3.1膳食委员会：负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、调研；对员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总，并向公司进行汇报。3.2办公室：负责本制度的制订及修改；对膳食委员会提出的关于膳食品质的意见和建议，在经领导批复后进行改善。3.3 财务部：负责每月对食堂开支的审核及拨付。4实施管理4.1膳食委员会的组织架构4.1.1膳食委员会设主管一名，副主管一名，委员数名；4.1.2膳食委员会主管由HR、办公室总监担任，负责组织委员会日常工作的开展；4.1.3膳食委员会副主管应为委员之一（首届由办公室副经理担任），除执行日常委员工作外，另承担委员会各类数据汇总整理工作；4.1.4膳食委员会委员首次人员由人力资源部推选，后期由各部门推选产生，负责参与委员会日常安排的各项工作。原则上当选人员每年更换一次。具体名额分配为：企划业务市场服务部1名、人力资源办公室财务部1名、制造一部、二部各3名、制造三、四部各1名、工程品管工务部1名。如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的，由原部门重新推选人员接任。4.2膳食委员会职责4.2.1应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提，以实事求是地态度开展日常工作；4.2.2膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合，充当公司与员工之间就膳食问题的沟通桥梁和纽带。收集员工意见，反应员工心声，推动公司膳食工作的改善与改进；4.2.3监督食堂物料供应商的供货品质、价格，协助公司选择合适供应商，在确保员工就餐安全的同时，有效推动食堂运营成本控制；4.2.4应定期就发生的膳食问题组织会议，形成书面报告并提交公司，协助公司就解决及提升事宜达成决策。4.3膳食委员会权力 4.3.1就膳食问题有向公司提出意见和建议的权力；4.3.2有权从财务部门调阅公司食堂开支的相关数据。4.4膳食委员会日常工作内容4.4.1定期及不定期对食堂人员工作进行监督、调查，发现有操作不当或违规操作等现象如实记录并反馈。发现重大违规操作者或屡教不改者，提请公司给予处罚；4.4.2定期及不定期对食堂物料品质、数量进行监督、抽查，发现品质不良或数量不对等现象如实记录并反馈。对于经常出现品质不良或克扣数量的供应商，要求食堂必须更换。对发生的重大品质问题、克扣数量问题，提请公司对食堂进行处罚；4.4.3 每半年组织一次会议，参会人员须超过委员总人数一半以上。对当期收集到的食堂、供应商问题点以及员工调查问卷的相关数据进行汇总、分析，并形成书面报告呈交公司，作为相关改进事项的参考依据。5. 考核要求 5.1 膳委会委员每月2次随机检查并独立评分，试行1个月，得出平均成绩后，按照平均分+5的目标设定为食堂达标分数； 5.2 若综合考评达标，则按照食堂实际产生的费用进行结算；不达标就按照低于标准分的分数进行处理，每一分等于人民币伍佰元，月底考评并公布，当月予以结算； 5.3 若连续6个月达标，则重新召开膳委会会议并提高考评标准后继续考核；若连续3个月考评不达标，则在5.2考核后再给予一次性惩罚2000元；连续6个月不达标，则在食堂协议到期后不再续签，重新对外公开招标； 5.4 发生并由市级医院确诊为食物中毒产生的费用由食堂承担，一个协议年度内出现5人次及以上、且医疗总费用达到8000以上的，直接终止食堂承包协议，并根据情况提请诉讼。6. 评分细则见食堂评分表（夜间值班干部食堂评分表也将逐步替换为新表）办公室2017年4月28日首期膳食委员会拟定成员：制造一部：陈美菊、周东林、朱秋洁制造二部：王平云、彭红英、杨树华制造三部：孙良制造四部：潘春雨品管工程工务部：胡国平业务企