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文档简介

加强乳品和含乳食品监督管理工作总结 为严防问题乳粉流入我县，确保公众食品安全，我县根据卫生部关于进一步加强乳品和含乳食品监督管理工作的紧急通知（卫发明电201663号）文件精神，认真开展加强乳品和含乳品监督管理工作，现将工作开展情况总结如下： 一、高度重视，行动迅速 接到通知后，县食品安全委员会办公室及时组织工商、卫生、质监、农业、商务、版纳出入境检验检疫局打洛办事处、教育局、粮食局等部门的分管领导召开了加强乳品和含乳食品监督管理工作联席会议，部署安排了各职能部门的具体工作，并就此次清查工作提出了几点要求：第一，各职能部门要充分认识问题乳粉清查工作的极端重要性，发挥各自监管职能，认真开展清查工作，消除隐患，严防三聚氰胺问题乳粉流入我县；第二，各职能部门要在全力清查的同时，做好正面宣传工作，消除老百姓顾虑，维护社会问题；第三，各职能部门要严格遵守信息报送制度，每周五下午5点以前上报一周工作动态信息，重要信息随时上报，做到信息畅通。 二、各司其职，密切配合 各相关职能部门在加大日常监管力度的同时，切实领会上级文件精神，立即行动起来，在各自监管领域全力清查问题乳粉。县食品安全委员会办公室承担专项行动综合协调工作；农业部门负责加强农产品种养殖环节的监督清查；质监部门负责监督检查辖区内所有涉乳生产企业的乳品原料进货查验制度和出厂检验制度落实情况；经济商务和工商部门负责流通领域乳品和含乳食品市场的监督清查；卫生部门负责餐饮环节乳品和含乳食品消费市场的监督清查。截止目前，清查工作共出动执法人员303人次，检查食品生产经营户1441户次，检查农贸市场48个次。 三、突出重点，联合清查 根据西双版纳州食品安全委员会关于开展问题乳粉联合清查工作的通知（西食安委电20164号）文件精神，8月4日上午，县人民政府办公室副主任彭金改、县食安委办副主任、县食药监局局长钱志勇率县农业局、县质监局、县工商局、县卫生局卫生监督所、县教育局、县经济商务局、县粮食局、县食药监局、县公安局等部门分管领导和工作人员，在县城区开展问题乳粉联合大清查活动。认真检查了佳佳饼屋等4家涉乳生产企业的乳品原料进货查验制度和出厂检验制度落实情况，大兴量贩等3家超市的乳粉进货查验制度落实情况，食为天等5家餐饮业的索证索票、购销台帐记录等。 从目前的检查情况来看，我县尚未发现销售、使用问题乳品行为。通过清查工作的开展，进一步清理整顿了我县乳品市场，切实保护了人民群众身体健康和生命安全，促进了食品行业的健康发展。今后，我县将继续按照省、州的有关部署要求，把清查问题乳粉工作作为当前食品安全工作的重点，积极开展清查工作，切实保障群众饮食
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