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文档简介

食品包装机的“这一路上” 年关将近，商场里琳琅满目的商品让人们应接不暇。各种各样的年货节中，食品一如既往的占领主要市场，时尚喜庆的包装避免了食品“裸奔”的同时，更是对消费者味蕾的强势诱惑！华丽的包装背后，同时也记录着食品包装机械这一路上发展。 还记得小时候，用塑料膜装一些小石子，为了不使里面的东西露出，总是会找一块大一点的石头，在袋子的封口处砸上一排，使之封口。小时候不明白其中的原理，但现在想来，这或许是相对原始的包装作业了吧。再大一点，寄宿在学校，每天早上都要到食堂里冲着食堂阿姨喊；“阿姨，一杯豆浆，带走”！然后就看到阿姨把都将装在一个大的杯子里，放在一个机器上，压一下把手就会给杯子打上一个封口，这便是小编对包装机械最初的认识。而这样的机器，多用在一些小店里，然而，随着科学技术的不断发展，各种食品、水产加工产品的出现，对食品包装技术和设备都有了 更高的要求。 传统的包装机械多采用机械式控制，如凸轮分配轴式，后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。但是，随着食品加工工艺的日益提高，对包装参数的要求不断增多，原有的控制系统已难以满足发展的需要，于是，食品包装机又以新的面貌出现在人们的生活中。 当今的食品包装机械是集机、电、光、气 、磁于一体的机械电子设备。从系统观点出发，运用过程控制原理，将 机械、电子与信息、检测等有关技术进行有机结合，实现整体最佳化， 将计算机技术引入到包装机械，应用机电一体化技术，开发智能化包装技术，按产品自动包装工艺要求组合成全自动 包装系统进行生产，生产过程的检测与控制，故障的诊断与排除将实现全面自动化，实现高速、优质、低耗和安全生产 。使包装机械机构大为简化，提高包装产品质量。 而今， 一种叫做“蜘蛛人机器人”的全自动装箱设备，以轻便、灵活、稳定性能、价格低廉的特点成功吸引了人们的眼球。机器人的引进，不但方便了控制和管理、降低了劳动强度和生产管理成本，还显著地提高了包装精度及包装效率。 在食品加工技术水平不断提升的推动下，食品包装的自动化水平也呈现出高速提升的趋势， 这一路上，食品包装机由一个“土包子”，变得越来越洋气，从机械式控制到全自动化的升级 ，对于提升食品企业的
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