食盐到哪里去了教案.doc

盐到哪里去了教学设计青龙镇拉马沟丰益小学 杨丽芬 一、教材简析： 这节课是第四单元有趣的变化第二课，本课从日常生活中的一些常见现象导入，设计了“物体与水混合”的探究活动。便于学生动手操作，观察记录的过程中认识不同固体与水混合后，其变化是不一样的。引导学生初步了解溶解现象。重点培养学生动手操作、实验验证预测的能力 二、教学目标： 1、知识与技能：通过指导学生操作“物体与水混合”的实验，引导学生初步了解溶解现象。 2、过程与方法：从学生动手做实验入手，让学生展开自主讨论，并把观察到的现象及时记录、分类，从而让学生真正成为学习的主人。 3、情感态度与价值观：通过实验，培养学生实事求是、相互配合的精神；通过实验，培养学生喜欢科学，热爱生活的品质。 三、教学重、难点： 1、教学重点：指导学生做物体与水混合的实验。 2、教学难点：引导学生设计实验，观察记录实验现象。 四、教学准备： 教师准备：教学课件， 学生准备：五个烧杯、一支玻璃棒、一个药匙、实验记录单、适量沙子、铁粉、白糖、食盐、锯末、清水。 教学过程： 一、实验导入，揭示课题 1、谜语：“来自水中，却怕水冲，回到水里，无影无踪”大家猜一猜是什么？（大家真聪明，可见大家都是爱动脑的好孩子。）2、问题：既然提到了盐，我们就一起来观看一个和盐有关的动画片：驮盐的驴（课件2） 思考：河水真的有魔力么？盐袋掉进水里后为什么变轻了？盐到哪里去了呢？这就是我们今天要解决的问题。揭示并板书课题：18、盐到哪里去了。二、预测现象，指导实验、鼓励大胆猜想，做好小组记录 师：老师为你们准备了五种材料：沙子、白糖、铁粉、食盐、锯末。如果我们把它们分别放入水中，大家先猜一猜会发生什么现象？ 生：白糖会化在水里！ 生：盐也会化在水里！ 生：沙子不会化！ 生：沙子还会使水浑了！ 生：铁粉不会化！ 生：泡末也不会化，还会浮在水面上！ 生：放糖的水会变甜！ 生：放盐的水会变咸！ 师：这些只是他们几个人的猜想，老师相信每位同学都有自己的想法，把你们的想法在组内说一说，并由记录员记录在表内。（学生交流、记录） 、实验验证猜想，培养探究能力 师：你们已经把猜想记录下来了，但是大家知道猜想不是事实，要验证我们的猜想是否正确，同学们说该怎么办？ 生：实验！ 师：那好.请同学们自己看书67页中间这幅图，谁能说说图中的三个小朋友是怎么分工的？ 生：一个人负责倒物品，一个人负责用玻璃棒搅拌，另一个人负责记录。 师：那么,在这个实验中我们要注意什么呢？（课件3）找同学读注意事项。 （请注意：搅拌时玻璃棒不要与烧杯壁碰得乱响。大家也可以到附近的其他小组参观！） （学生实验。教师参与小组的活动并适当指导。）（课件音乐） 师：同学们实验做得非常好！我发现这两个组的同学做完实验后把实验物品重又摆放整齐，实验桌上的水迹也擦干了。这样做多好啊！ 、小组争先汇报，依据标准分类 师：哪组愿意第一个站起来汇报你们小组的实验现象？ 生：我们小组的实验现象是：白糖放进水中化在水里看不见了，水很清；食盐也化在水里看不见了，水也很清，看不出有什么变化；铁粉没化，水有点浑；锯末放进水中也没化，水很清；沙子放进水中没化，水比较浑。 生：我们小组有补充意见：白糖水和食盐水虽然看不出有什么变化，但它们实际上也有变化了。 师：为什么这样说？ 生：因为它们分别变甜了、变咸了。师：你是怎么知道的？生： 师：你们观察思考得真全面！ 生：我们补充一点：铁粉、沙子与水混合后都是沉在水底的，而锯末是浮在水面上的。 生：我们小组还发现：食盐和白糖是一点点地慢慢地化在水里的。 师：大家观察得真仔细！老师为你们感到骄傲。刚才老师也把实验现象制成一个表并记录下来（课件4） 师：现在请各小组比较一下，你们的猜想与实际结果一致吗？ 有没有不一致的地方？哪组能勇敢的站起来谈一谈！ 生：我们组认为铁粉会慢慢地沉到水底，没想到它会迅速沉下去。生：我们组认为铁粉会化在水里，可是实验后的现象却相反。 师：同学们说得真好！大家想，如果我们不亲自实验，你们能发现这些有趣的知识吗？ 生：不能！ 师：科学探究永无止境，世界上有许多新奇的事物等待你们去发现、去研究呢！ 师：通过实验我们知道了白糖、食盐、锯末、铁粉、沙子这五种物体与水混合后的实验现象及水的变化情况，下面我们就根据以上这些现象给这五种物体分类，看那组的分类方法多且独特合理。小组讨论后，把分类标准和分类结果分别填写在页上表中，表中记不下就写在表外空白处。 （学生小组讨论后记录，教师深入个别小组聆听并适当指点） 师：哪组愿意说说你们的分类情况？ 生：我们小组的分类标准有两个：一个是按在水中“化与不化”分类，化的有食盐和白糖，不化的有铁粉、沙子、泡末；（课件5）生：还有一个是按沉浮分类，浮的有泡末，沉的有铁粉、沙子。 生：我们小组除了这两种分法以外，还有一种按“水是清是浑”分的类，水清的有白糖、食盐、泡末，水浑的有沙子、铁粉。 生：我们小组还有一类是按“看见看不见”分的类，盐、糖化在水中看不见，铁粉、泡末、沙子看得见。 生：我们还可以按下沉的快慢分。 、水到渠成，理解“溶解”内涵 师：你们真聪明！老师都没想到有这么多的分类方法，老师真得向你们学习呀！现在老师有一个问题要问你们：糖粒和盐粒到哪里去了？你是怎么知道的？ 生：盐粒、糖粒化在水里了。 师：你们怎么知道它们化在水里了呢？ 生：如果我们拿去化验一下，水里肯定有糖分和盐分了。 生：如果我们像海水晒盐那样，可能会把糖和盐再晒出来。 师：其实我们可以用一个最简单的方法知道它们是化在水里而不是跑到水外了，什么方法呢？ 生：尝一尝！ 师：对了，真聪明！可是我们实验室的物品没有经过消毒是不允许随便尝的。那么，为什么化在水里就看不见了呢？ 生：我想他们肯定是化得非常非常小了，所以看不见了。 师：同意他们看法的请举手！ 师：大家都同意，老师也同意！糖粒、盐粒在水中化得非常非常小了，以致于我们用眼睛都看不见了，那么，我们就说它们变成了极小极小的微粒，（教师板书：极小的微粒）同学们再想：我们喝糖水时是不是每一口都是甜的？ 生：是呀！ 师：这说明极小的微粒是怎么分布在水中的呢？ 生：平均分布。 生：到处分布，到处都有。 师：大家同意吗？ 生：同意！ 师：（课件溶解6）我们把像白糖、食盐这样在水中变成极小的微粒、均匀分散在水中的过程叫做溶解。 5、学以致用,转化技能 （1）、生活中溶于水的物体。师：在生活中，你们还知道哪些物体容易在水中溶解呢？ 生：我们冲奶粉时，奶粉就溶解在水中。 生：炒菜时放的味精也能溶解在水中。 生：我还知道炒菜时放的五香面也能溶解在水中。 生：老师！我不同意他的看法，五香面根本不能在水中溶解。因为它没有在水中变成极小的微粒，我在吃菜的时候还能看见五香面的小颗粒呢！（生显得很自信的样子） 师：同意吗？ 生：同意！ 师：如果谁还有不同意见可以回家后亲自实验一下。 生：我们在生病时吃的药也能溶解在水中。 师：对呀！药只有溶解在水中才能被人体吸收，才能治好病啊！ 生：冰块在阳光下也能溶解。 师：是吗？ 生：我认为冰块在阳光下化成水不叫溶解，应该叫融化。 师：为什么？ 生：因为溶解必须是在水中，而冰块是在阳光下晒化的，叫融化才合适。 生：如果是化在水中的就能叫溶解了。 （师生一致鼓掌。）（2）、分类：老师在超市买来一些物品请同学帮帮忙，帮老师分分类：（课件7.8.）三、总结质疑 1、同学谈体会2、教师总结 师：同学们，这节课我们学习了把食盐等五种物体与水混合的实验，知道了白糖、食盐在水中能溶解，沙子、铁粉、锯末在水中不能溶解。老师有一个问题：不溶解在水中的物体我们能想办法把它们从水中分离出来吗？ 生：能！（跃跃欲试） 师：那么，已经在水中溶解的物体还