旅游资源学论文.doc

nanchang university旅游资源学期末论文（2011年12月） 题 目： 浅谈中国最美乡村婺源的旅游资源开发与保护 学 院：经济与管理学院 系 旅游管理系 专业班级：旅游管理091班 学生姓名：汪璐学号： 5405109033 起讫日期： 2011年12月12日 浅谈中国最美乡村-婺源的旅游资源开发与保护 摘要我的家乡婺源近年旅游业发展迅速，促进了婺源经济的发展，旅游业成为了支柱产业，随之而来的也有很多问题与矛盾。文章通过对婺源乡村旅游资源开发现状的分析,剖析了其中旅游开发的方向，应充分利用当地资源进行开发，而在对于旅游资源保护方面提出了相关的意见和建议。 关键词乡村旅游资源；旅游资源开发；旅游资源保护一.婺源县概况婺源，位于江西省东北部与皖、浙交界处，隶属于江西省上饶市。婺源属吴中楚尾，素有“书乡”、“茶乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”。婺源县地理位置优越，位于黄山、景德镇、庐山国际旅游黄金线上，东邻国家历史名城衢州，西毗瓷都景德镇，北枕国家级旅游胜地黄山，南接亚洲铜都德兴铜矿。婺源历史悠久文化灿烂，全县有16 个省级历史文化名村、2 个国家历史文化名村，全国文物保护单位13 处，2个古村落列入世界文化遗产预备名单。此外，婺源生态旅游资源十分丰富，全县森林覆盖率达82%，有自然保护小区192 个，省级自然保护区1 处，国家森林公园1 处。自2001 年以来，婺源作为一个文化与生态旅游区被评为全国首批农业旅游示范区。近年来，以文化与生态旅游业为主的第三产业得到迅猛发展的同时，带动着工业、农业经济的发展。 二.婺源县旅游资源简介 婺源旅游已形成东、西、北三条精品线路，以下做简单的介绍： 【东线景区】 东线景区以原汁原味的明清古村落和田园风光为主，主要景区有江湾、李坑景区、庆源村。 钟灵毓秀的千年古镇江湾，是江泽民同志的祖籍地。江湾始建于隋末唐初，北宋神宗元丰二年（1079年），萧江第八世祖江敌始迁江湾，子孙逐渐繁衍成为巨族。这里山水环绕、风水极佳是古徽州风水文化的典范，历代文风鼎盛、群贤辈出，孕育了明代隆庆年间户部侍郎江一麟，清代著名经学家江永，清代户部主事江桂高，清末著名教育家、佛学家江谦等一大批学士名流，村人著述多达88种，任七品以上仕宦者25人，是当之无愧的婺源“书乡”代表。村中至今还保存着三省堂、敦崇堂、培心堂、滕家老屋等一大批徽派古建筑和萧江宗祠、江永纪念馆、南关亭、北斗七星井等景点，极具历史价值和观赏价值，是婺源首个4a级景区。 李坑景区以小桥流水人家著称，村落群山环抱，山清水秀，风光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墙黛瓦，参差错落；村内街巷溪水贯通，青石板道纵横交错，各种溪桥数十座沟通两岸，构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷，是婺源精品线上的一颗灿烂的明珠。 画里乡村-晓起景区被誉为天人合一的生态家园，“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环”。古朴典雅的明清民居，曲折宁静的街巷，青石铺就的驿道，野碧风清的自然环境，遮天蔽地的古树， 千年古商埠-汪口景区中的国家级文物保护单位俞氏宗祠，占地面积一千多平方米，建筑为清代中轴歇山式，气势雄伟，布局严谨，工艺精湛，风格独特，被古建筑专家誉为“艺术宝库”。东线还有油菜花观赏胜地江岭梯田和电影暖的拍摄地庆源村。【北线景区】 以原生态的山水风光见长，大鄣山卧龙谷景区是一处景观价值独特的高山峡谷景区。这里群山环抱，山峰林立，森林覆盖率高达 90.7%，是一处景观价值独特，完全原始风貌的高山峡谷景区，卧龙谷里春季山花烂漫，夏季郁郁 葱葱，秋季红枫尽染，冬季冰雕玉砌，景区四季变换不同的色彩，而高山峡谷里更 是瀑布成群，飞龙吐玉；彩池连环、相映交辉， 灵岩风景区是1993年经原国家林业部批准的“国家森林公园”，1995年又经省政府批建为“省级风景名胜区”，面积约30平方公里，是一个集自然与人文景观为一体的风景名胜区，灵岩洞群由36个溶洞组成。洞内石笋、石花、石柱、石幔琳琅满目，更为称绝的是洞群间保留有岳飞、朱熹等唐代以来的游人题墨2000余处。石林奇景蔚为壮观。 彩虹桥风景区坐落于清华镇北侧河上， 它是以八百年廊桥彩虹桥为主体的一个风景名胜区，这里有厚重的桥文化、历史古迹、古人留存的生产工具，又有生态较好的自然环境。 思溪延村景区是徽商文化在婺源的一个缩影，村中古建多以商宅为主，房屋群落与自然环境巧妙结合，山水互为点缀，如诗如画，村中清代商家住宅“三雕”（砖雕、石 雕、木雕）工艺精湛，充分体现了徽派民居的建筑特色，以民间民俗文化为主题的严田古樟园是一处集中展示农耕文明和田园风光的景区，远望田园村舍，山环水绕，老树古藤，凸显出浓厚的乡村气息。 深山进士村理坑建村于北宋末年，村人好读成风，几百年来这偏僻山村，秉承勤学苦读之风，人才辈出，先后出过尚书余懋衡，大理寺正卿余启元，司马余维枢，知府余自怡等七品以上官宦36人，进士16人，文人学士92人，著作达333部582卷之多，其中5部78卷被列入四库全书，至今仍保存完好的古建筑有明代崇祯年间广州知府余自怡的“官厅”，明代天启年间吏部尚书余懋衡的“天官上卿”，明代万历年间户部右侍郎、工部尚书余懋学的“尚书第”，清代顺治年间司马余维枢的“司马第”，清代道光年间茶商余显辉的“诒裕堂”，还有花园式的“云溪别墅”，园林式建筑“花厅”，颇具传奇色彩的“金家井”。这些古建筑粉墙黛瓦、飞檐戗角、“三雕”工艺精湛，布局科学、合理、冬暖夏凉，是建筑艺术的博览园。已列入国家级重点文物保护单位。【西线景区】 鸳鸯湖景区是省级自然保护区，是婺源良好生态环境的浓缩，世界最大的野生鸳鸯栖息地，面积2300亩。湖区环境幽雅甘美，山林青翠欲滴，湖水澄碧如玉。每年秋末冬初，2000多对鸳鸯“携儿带女”，从遥远的北国翩然飞来。 文公山风景区是文化与生态并重的江南文化名山，因山腰葬有朱熹（文公）祖墓，故名文公山。山上林木葱翠，周边是十万亩阔叶林海，森林覆盖率达95%，林内有野生动物金猫、鹿、锦鸡等。朱熹的祖墓坐西北朝东南，以石块垒砌墓周有南宋绍兴二十年（1150）春，朱熹首次回故乡扫墓时，亲手栽植的24棵杉树，寓意“二十四孝”，历经八百多年风雨，现存16棵。其中最高的38.7米，有“江南古杉王群”之誉。 1985年列为省级风景名胜区。金山生态茶园是全国生态农业旅游示范点，游客在此可亲手采茶、制茶、品茶，享受在茶乡旅游休闲的愉悦。在婺源旅游的购、吃、住：购婺源的地方物产以四种颜色为代表，绿色是婺源绿茶， “婺源绿茶”以其“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的独特品质，唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名；白是色白、汁多、肉嫩、皮薄的江湾雪梨；红是荷包红鲤鱼，具有形如荷包色鲜肉嫩的特点，是国宴珍品；黑是指中国四大名砚之一的歙砚，因徽州古称歙州，婺源所产砚台便以歙命名。此外，还有酒糟鱼、香菇、笋干、山蕨等天然绿色山珍食品，以及地方特色竹木工艺品。 吃婺源饮食承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色，主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等，此外还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色小吃，可以令您一饱口福。特别提示：在婺源吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加十元钱，就可以让主人包饭了。在婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色。野兔、麂子、石鸡、野猪等野味不可不尝。当地人喜辣。能吃到农家菜也算是有口福了。婺源不靠海，没有海味，但婺源有的是山珍。香菇、木耳、竹笋之类，自是平常；蛇，兎子，野鸡，野猪，鸟之类，也不难见。最常见，最实惠的还是淡水鱼，由于婺源山高，水泠，水质好，无污染，所以鱼的味道特别鲜美，甲鱼、荷包红鲤鱼、草鱼、黄丫头、乌鲤是不可错过的。 住婺源的旅游住宿接待能力较为完备，目前，全县有宾馆147余家，县城标准间床位近10000多个，其中挂牌三星级酒店有江湾大酒店、明珠大酒店、天马大酒店、星江湾假日宾馆四家，二星级酒店有15余家，五星级酒店国际大酒店已建设好、一家四星级酒店、二家三星级酒店正在建设之中。另外，各景区还有许多价格低廉，别有特色的农家旅馆有几千个床位。 三.婺源旅游资源的评价（1）类型丰富、数量众多 婺源旅游资源类型包括了地文景观、水域风光、生物景观、遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品与人文活动七个主类和综合自然旅游地、地质地貌过程形迹、河段、野生动物栖息地等二十二个亚类，以及山丘型旅游地、岩洞石与岩穴、观光游憩湖区、鸟类栖息地、废城与聚落遗迹等四十个基本类型。被称为“中国最美的乡村”、“中国最后的香格里拉”的婺源，。良好的生态环境孕育了生物多样性，境内现有木本物种1 500 多种，草本物种3 500 多种，属国家一、二类保护动物和树种达80 多种，卧龙谷、文公山、灵岩洞国家森林公园堪称“生态奇观”，其中有世界濒危鸟种黄喉噪鹛，婺源鸳鸯湖是亚洲最大的鸳鸯越冬栖息地，鸳鸯最多时达2 000 多对。自古以来婺源就有着深厚的文化底蕴，文学家朱弁，哲学家、教育家、理学大师朱熹，明篆刻家何震，清经学家江永，科学家齐彦槐，铁路之父詹天佑，现代医学家程门雪，都从这里走向全国，走向世界。婺源的民间艺术也十分富有，典雅的徽剧是京剧的源流之一，古朴的傩舞被称为“古典舞蹈活化石”，甲路抬阁艺术享有“中华一绝”的美名。此外，婺源有着众多的民俗文化村和历史文化名村，江流、李坑、汪口、思溪、理坑、虹关等许多保存良好的古村落。 （2）地理位置优越 婺源自古即为徽饶古道必经之地。周边有著名旅游景区庐山、黄山、九华山、武夷山、三清山、龙虎山，鄱阳湖、千岛湖等，涵盖了“名山、名水、名镇、名村”四大看点，景婺黄( 常) 两条高速公路已建成通车，婺源周边1 个小时内有三个机场( 黄山 景德镇 衢州) ，1个半小时可以到达周边名山、名水、名镇，5个小时内可达武汉、上海、杭州等周边所有名城，武汉至婺源的公路交通已实现全程高速，婺源被旅游界称为“中国旅游精品线路上的明珠”，是江西对外开放与发达地区对接的前沿和精品花园。 （3）资源保存完好 婺源在自然旅游资源方面森林覆盖率达82%，以及拥有众多的自然保护区; 文化旅游资源方面有多个省级和国家历史文化古村，其中2 个古村落列入世界文化遗产预备名单等。由此可知，婺源自然旅游资源和文化旅游资源保存完好。当地政府在对婺源旅游资源进行开发的同时，力求保护资源的原貌，使乡村特色的自然生态资源和文物遗存交相辉映。保存完好的文化遗产成为婺源发展旅游的第一资源和强力支撑，旅游带动了民间文化的“复活”，促进了文化的保护和繁荣。（4）劣势评价 婺源固然有着良好的地理区域优势，但不可置否各景区间交通不便，可进入性差，致使当地旅游不能很大规模的发展。尤其对于一些偏僻的村落景区车况差、车次少、公路等级落后，从而给旅游者旅游行程的安排带来诸多的不便，制约了大量客流的进入。由于，婺源的旅游业起步较晚又处中部经济欠发达地区，基础设施较旅游发展成熟的旅游地区落后，景区接待食宿条件有限，服务质量需要进一步提高。此外，尽管以徽派建筑为特色的古民居数量众多，如晓起、思溪延村、李坑、虹关、理坑，且保存完整，但是周边地区的安徽西递宏村先于婺源被大众知晓并被评为世界文化遗产。 四.婺源旅游资源开发存在的问题 目前,婺源古镇的旅游业正日益快速地发展着,但在这良好发展态势的背后,古镇面临的旅游压力亦逐渐显露出来,旅游开发为古镇保护也带来了一些问题。（1）旅游承载量过饱和 婺源古镇目前面临的最大的压力便是游客流量增加迅速,超过了目前古镇旅游容量允许的限度。尤其在旅游旺季,古镇内经常处于拥挤混乱的场面:幽静的水乡环境氛围被破坏,不仅无法正常游览,甚至对古迹、建筑等造成了破坏,即所谓“旅游公害问题”。 其中，垃圾污染和水污染是两个比较严峻的问题。（2）过度商业化倾向随着双休日和“黄金周”带来的旅游热,不少地方把开发旅游资源作为经济的增长点,遗产旅游更成为热中之热。在旅游业的发展直接造成了商业网点的大幅增加,特别是在主要游线上各类商店的开设及现代装修材料的采用,导致了建筑用途的改变和传统风貌的消退。同时,近年来不断膨胀的旅游业正在排挤着大量的有地方特色的小本生意,致使受保护街区的风貌日趋千篇一律,旅游设施的充斥、无特色旅游商品的泛滥以及“人人皆商”的浓重的商业气息都在不知不觉中侵蚀着古镇的自然环境和人文氛围。 （3）旅游开发与居民生活 旅游业为婺源古镇带来了巨大的经济效益,但原先在经济利益的驱动下,把发展旅游当作古镇保护的主要目的和动力,对于居民的生活质量却没有积极改善,因而现存的建筑老化,基础设施不全,具有水灾隐患,已不符合现代人的居住要求,许多年轻人也因此不愿住在老镇区而纷纷迁往新区或大中城市。同时,居民自发的建筑整修开始使用新的建筑材料与工艺,影响了原来传统风貌的延续。五.婺源旅游资源开发策略（1）加强旅游基础建设力度 对于处在经济欠发达中部地区的婺源来讲，加强旅游基础建设是促进旅游业进一步发展和扩大客源的重要措施。旅游资源的开发离不开接待服务设施、综合配套设施、景区设施、环境建设设施、交通等旅游基础设施的建设。从婺源旅游基础设施现状考虑，应以服务接待和交通基础设施建设为重点，建立合理完善的与旅游业发展相适应的旅游基础体系。以政府为主导，加快旅游住宿设施建设、以信息化推动游客服务中心建设、加强旅游综合交通体系建设，尤其是各景点之间的旅游交通。（2）开发参与性的旅游线路 婺源有着丰富的民俗旅游资源，且历史文化悠久，而现已开发的旅游线路仍停留在初级开发模式上，大多数游客处于一种观光式的旅游，从而未体验到婺源特有的文化内涵。为此，婺源旅游线路应结合本地特色开发出参与性旅游线路。譬如，在严田古樟民俗园油纸伞展厅可以开设供游客自己动手编制油纸伞的场景。除此之外，如地戏、目莲戏、牛耕屋基、傩舞、茶艺表演等旅游资源都可以开发出游客参与性的旅游产品，从而形成具有婺源特色和体验婺源传统文化的旅游线路。（3）“古”与“绿”结合 从前文对婺源旅游资源进行分类和评价可以看出，婺源不仅自然生态资源众多，而且历史文化资源保存完好尤以古乡村建筑突出。因此，整合婺源“古”色和“绿”色旅游资源是寻求婺源与周边地区具有同类旅游资源如西递宏村进行竞争的有效之路。旅游者在感叹文公山千年古树依然青翠、卧龙谷和灵岩洞国家森林公园“生态奇观”的同时，同样为置身于古建筑、古道、古桥的环境中而惊呼。（4）特色旅游商品 婺源有着丰富的旅游商品资源，如传统文化用品龙尾砚、编织工艺品甲路油纸伞、雕塑工艺品“三雕”( 砖雕、石雕和木雕) 、饮食物品婺绿、土特产品江流雪梨和荷包鲤鱼等。充分利用当地旅游商品资源优势，打破旅游收入主要来自景点门票的尴尬局面是婺源发展旅游业的当务之局。要把旅游商品资源优势转化为旅游商品产业优势，抓住婺源旅游资源发展机遇，加大对当地旅游商品的宣传、促销力度。在众多的旅游商品资源中突出最具代表婺源特色的商品，形成品牌效应。利用代表婺源“红、绿、黑、白”( 荷包鲤鱼、婺绿、龙尾砚、江流雪梨) 四大特产，带动当地其他旅游商品发展。 （5）实行全面创新策略 对于特色经济的旅游经济来讲，解放思想，树立