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文档简介

人体需要的主要营养物质有哪些 人体需要的主要营养物质 蛋白质糖类脂肪 维生素水无机盐 第二节 人体的消化和吸收 分子比较大 结构比较复杂的物质 分子比较小 结构比较简单 易溶于水的物质 消化作用 人体利用 酶 酶是由活细胞产生的 具有催化能力的一类有机物 也称生物催化剂 需要一定条件 适宜的温度 pH等 消化的方式 物理性消化 食物被咀嚼和搅拌的过程牙齿的切割和研磨 舌头的搅拌 在胃肠中被搅拌等营养物质化学成分没有改变化学性消化 食物在消化液的作用下逐步分解的过程营养物质化学成分有改变 在你吃馒头的过程中 发生哪些消化方式 变碎 变湿润 牙的切碎舌的推动 搅拌 唾液 馒头为什么越嚼越甜 馒头的主要成分是什么 馒头在口腔中的变化 探究 如何在体外模拟口腔的各种作用 实验所需温度为多少 检验的试剂是什么 为什么选择此温度和试剂 思考 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合 放入37 左右的温水中10分钟 消化系统的组成 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝 胰 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 小明吃西瓜时 不小心将一粒西瓜籽咽了下去 这粒西瓜籽在小明的消化道内经历了一天的历险记 它先遇到像轧钢机似的上下尖硬的怪物 差点儿将它压的粉身碎骨 然后咯噔一下掉进了万丈深渊 刚刚躲过一劫 又遇到 酸雨 后来它钻进了一条又长又窄的迷宫 它在这里走了很久 身边的许多物质都神秘地消失了 后来不知怎地 它与一些很臭的东西混在了一起 最后 它们在小明上厕所时 一起离开了小明 请你帮这粒西瓜籽分析一下 它在小明消化道的经历 西瓜籽历险记 各加2滴碘液 振荡摇匀 1管 馒头碎屑 唾液 颜色最浅 2管 馒头碎屑 清水 颜色最深 3管 馒头小块 唾液 颜色比1管深 比2管浅 通过搅拌 加唾液 馒头中的淀粉分解 通过搅拌 加清水 无酶 馒头中的淀粉基本没有分解 未切碎 无搅拌 加唾液 馒头中的淀粉没有充分分解 实际应用 食物在口腔中的消化与牙齿的作用有重要关系 被嚼碎的食物容易被消化酶分解 在进食的时候要充分咀嚼细嚼慢咽 以免影响消化系统的健康 牙齿是重要的消化器官 平时应注意牙齿的保健 要注意牙齿的卫生防止龋齿的发生 不要用牙咬过硬的东西 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 食物 食物的消化过程 葡萄糖 多肽 麦芽糖 唾液 作业 1 粉碎馒头时 不用刀子切 而在口腔中嚼碎 再进行实验 可不可以 2 细嚼慢咽 和 狼吞虎咽 两种进食方式中 你认为哪种更好 请说明理由 3 写出消化系统的组成 肛门 胃 小肠 大肠 人体的消化系统 口腔 咽 食管 咀嚼 搅拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分 暂时 食物消化道最 的部位暂时储存 牙齿 舌 储存 长 粪便 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌 含有淀粉酶初步消化 人体最大的消化腺 分泌 促进 的消化 分泌胃液 含有蛋白
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