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四川特产有哪些？去四川旅游可以买哪些特产？现在的人都喜欢旅游，出门旅游一趟总是要买些纪念品。很多游客都喜欢在旅游的时候买特产带回去，既可以赠送亲朋好友，也可以留着自己用，毕竟出门旅游既花钱又花时间，一年也就能旅游一两次。四川是旅游大省，2015年四川接待国内旅游人数达5.85亿人次，其中绝大多数游客旅游目的地是在成都及其周边地区。很多游客到四川旅游都会买些特产带回去，那么四川特产有哪些？有哪些四川特产值得旅游的时候购买呢？一、郫县豆瓣郫县豆瓣是四川特产，也是川菜的重要调料。郫县豆瓣风味独特，口感香咸。制作郫县豆瓣的过程中不添加任何香料却醇厚无比，不添加任何油脂却色泽油润，独特的加工技术和原料的优良使郫县豆瓣达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味醇香的特点，是制作川菜最常用的原料，有“川菜之魂”称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。购买郫县豆瓣，可以在四川旅游的时候到各大超市购买到。二、蜀绣蜀绣又名“川绣”，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺，主要指以四川成都为中心的川西平原一带的刺绣。蜀绣是中国四大名绣之一，是第一批中国国家级非物质文化遗产之一，早在西汉时期就有关于蜀绣的记载，当时的工艺就已相当成熟。蜀绣多以花鸟、山水、人物、虫鱼等为题材，形象生动、色彩艳丽，富有立体感，整体十分富丽美观，具有浓厚的蜀地色彩，极具收藏价值。游客购买蜀绣可以去蜀绣专卖店，成都文殊坊就有一家，但要注意不要买到假货，好的蜀绣一定是生动传神的。三、四川腊肉四川腊肉四川传统特产，历史悠久，口感独特。在四川的传统习俗中，每年腊月即开始宰杀肥猪，然后把猪肉用盐和其他调料腌着，过段时间就悬挂在柏树枝叶上，用烟熏，到风干之后即成腊肉。制成的腊肉可以放置很长的时间，一般而言足够普通人家吃上一年。四川腊肉吃起来微咸，有特别的香味，无论是煮熟切片直接食用还是与其他食材混合烧菜，都是极好的选择。游客购买四川腊肉可以到瓦屋山国家森林公园内，瓦屋山国家森林公园位于四川眉山洪雅县内，其老腊肉色泽红亮、咸度适中，具有烟熏后的独特香味，是最佳的佐饭和下酒菜，食后令人难以忘怀。四、麻辣兔头麻辣兔头是成都的一道名小吃，其特点是鲜香味美，麻辣可口。兔头先用香料码过，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了，但肉仍旧很嫩。直接捞起来的便是五香兔头了，麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置，让辣味渗入进去。吃麻辣兔头很有讲究，有的高手吃完兔头上的肉剩下的是一个完整的骨架；而不会吃的人咬几口就觉得兔头没多少肉，就不再吃了。以上便是小编今天给大家推荐
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