酒店技能比赛主持词.doc

酒店技能比赛主持词 酒店技能比赛主持词女紫澜门国际酒店的兄弟姐妹们！合大家上午好！男欢迎大家来到紫澜门国际酒店xx年度竞技比赛的现场。 女我是质检招聘部副主任丁国娜男我是工程部易强女非常高兴能高兴能担任今天竞技比赛的主持人，首先，由我向大家介绍一下今天到场的领导，他们是紫澜门国际酒店经理魏燕紫澜门国际酒店执行管理经理叶婧紫澜门国际酒店财务经理李叶紫澜门国际酒店营运经理张红梅列席班子成员办公室主任王恩丽列席班子成员餐饮部经理郭黎黎男让我们以热烈的掌声，欢迎各位领导的带来！女xx年，集团开始注重员工队伍建设，在集团范围内第一次提出了“技能服务”的概念，至今已经走过了9个年头。 男在这9年的时间里，家族兄弟姐妹们积极响应集团号召，于是，出现了孔维亮、杨威、谢文章等一大批技能员工，将家族员工的风采，展示在全国人民的面前！央视舞台，也有了兴隆员工的身影！（女翻）女xx年10月26日，这是个值得所有兴隆人骄傲自豪的日子。 集团凭借“兴隆功夫”，获得世界零售创新大奖，“兴隆功夫”以独特的中国特色文化登上了世界的舞台。 男当集团领导从德国首都柏林发回消息时，全集团便成了一片沸腾的海洋！五万兴隆兄弟姐妹，心中唱响同一个声音。 合我骄傲，我是兴隆人！女做为兴隆家族的一员，我们酒店的员工在技能方面也不甘落后，餐饮前厅部经理刘蕾，客房部服务员王丽、分别凭借快速折口布花和快速铺床的高超技能，获得了“集团技能王”的称号，这也是我们紫澜门的荣誉。 男“紫澜门”是董事长的又一传世品牌，做为酒店的员工，我们有责任、有义务、为家族发展贡献我们自己的力量。 女今天，就是我们验收成果的时候。 下面我宣布紫澜门国际酒店xx年度竞技比赛合现在开始！女本次竞技比赛，我们分为两大赛场，一个是我们此时的会场，稍后将陆续进行10项比赛，另一个是由于比赛项目对场地及设备的需求，提前录制的第二现场，共有4项比赛。 那么在各项比赛中，谁的技能更胜一筹，马上就开始我们的竞技之旅！（易强翻稿）男首先开始我们今天的第一个比赛项目，快速擦鞋比赛，掌声有请参赛选手上场。 女有请我们的比赛选手做自我介绍。 （选手自我介绍）女有请营运经理张红梅经理上台，为我们即将开始的快速擦鞋比赛做点评！男有请张红梅经理宣读比赛规则男比赛规则已经完毕，我们的选手准备好了吗？工作人员准备好了吗？男好的，预备开始！男哎，丁国娜，刚才听了选手的自我介绍，都是领班或者服务员，怎么没有鞋童呢？女这你就有所不知了，由于人员缺少，我们桑拿部很多员工都是身兼数职，尤其是男员工，除了做好本职工作以外，还兼职负责鞋童的工作，也正因为这样，这些非专业的鞋童才练就了快速擦鞋的技能。 男真了不起！让我们用掌声鼓励一下我们的选手。 女好，我们选手已经全部完成比赛，请张经理检查选手们完成的结果进行点评并公布各位选手成绩。 （易强翻稿）男感谢张经理的点评，请领导和参赛选手台下就坐。 女易强，第一项比赛已经结束了，你有什么感想？男原来擦鞋，也有这么多门道！女那当然了，俗话说的好，台上一分钟，台下十年功！成功绝对不是偶然的。 男是啊！精彩的过程一定会带来精彩的结果！女接下来将要进行的是后厨的快速手擀面、快速切头花和快速去黄瓜皮三项和速度有关的比赛。 男首先有请三项比赛的参赛选手上场。 男请大家依次做一下自我介绍和参加比赛的项目。 有请紫澜门国际酒店厨师长陶凯新，为这一轮比赛做点评。 女有请厨师长介绍一下三项比赛的规则 1、快速手擀面比赛规则在规定的一千克面粉中，切出的成品面条厚度为2mm,宽度4mm,长度为30cm，以用时最短，质量最好者获胜。 2、快速切头花比赛规则用胡萝卜，在5分钟内，切两种萝卜，要求形态漂亮，薄厚均匀，时间最短者获胜。 3、快速削黄瓜皮比赛规则5斤黄瓜，要求黄瓜表面无青皮，用时最短者获胜。 （男女翻）女好的，比赛规则已经宣读完毕，我们这三项比赛将同时进行，各位选手准备好了吗？工作人员准备好了吗？准备开始。 串词刚刚我们介绍了，这三项比赛都是和速度有关的，什么是速度?速度就是表示快慢的一种程度，做一项工作，速度快自然就会带来高的效率，所以我们倡导员工在工作中立足本岗，提高技能，从而提高工作的效率。 现在场上的员工都在用不同的方式诠释着速度。 有的快，有的慢，有的既有质量又有速度。 让我们掌声给他们一些鼓励。 男我们选手的比赛已经结束了，请厨师长验收一下选手的比赛结果并公布成绩。 男谢谢厨师长的点评，请大家台下就坐。 女哎，易强，你发现咱们酒店领导班子的一个特点没有？男一个赛一个的美啊。 女确实如此，不过你就说对一半，咱们酒店的领导班子，工作能力也都非常强。 男那是呀，但是不知道在厨房的功夫