第一章物流与供应链基础.ppt

欢迎来到 物流工程 课堂 段玉玲副教为什么要学物流 中邮物流有限责任公司 海尔集团公司 中国物资储运总公司 中铁现代物流科技股份有限公司 招商局物流有限公司 中远国际货运公司 为什么要学物流 1 经济全球化的影响2 物流成本在GDP中的占有率 前言 在社会经济活动的循环过程中 流通是把生产和消费加以联接的渠道 但是由于现代社会经济的发展实行高度专门化 使得生产者和消费者之间的距离逐步扩大 专业经济所生产的产品 并不全是生产者本身所需要 而是供应给社会为社会服务 以货币为媒介 作为商品进行交流 要想克服生产者与消费者之间的距离 就必须由流通的机能承担 生产与消费之间的距离有三种 社会距离 指所有权的变化 例如汽车制造厂生产的汽车 不仅仅是为了满足汽车厂职工的需要 在工厂内并不能实现其功能和价值 比如只有当需要汽车的人购买之后 这些汽车的功能和价值才能实现 实现所有权的转移 就是流通的功能之一 所有权的转移过程称为商流 一般也称为交易 空间距离 是指商品生产的所在地与消费者的所在地在空间上的距离 例如石油埋在地下就没有什么价值 只有开采出来输送到炼油厂加工后 得到柴油 汽油等 将柴油 汽油输送到消费地点克服了空间距离以后 才能成为工厂生产和人民需要的重要物资 实现它本身的价值 比如工厂必须不断地将半成品从一个车间转移到另一个车间 最后 才能制造出社会所需的产品 时间距离 指产品的生产周期和消费时期有所不同 例如粮食每年只收获一次或两次 但是消费者每天都要食用 比如工厂不间断地生产 每天都要消耗原材料 而原材料却只能批量购买 这就需要仓储保管 以满足消费者或生产的需要 这就是储存所创造的时间效果 主要是劳动分工导致 社会距离 空间距离 时间距离 生产者 消费者 运输 保管 运输与保管是物流的两大重要活动 第一章物流与供应链基础 企业物流系统与物流管理 2 供应链与供应链管理 3 物流的基本概念 1 物流管理与供应链管理的关系 4 什么是物流 物流的构成物流的任务物流的演变物流的分类物流学的主要观点 第一节物流的基本概念 欧洲 2 日本 3 美国 1 第一节物流的基本概念 中国 3 物流的定义 美国 真正提出 物流 一词 还是在20世纪初的美国 1901年 约翰 F 格鲁咸尔 JohnFcmweH 在美国政府报告 农产品流通产业委员会报告 中第一次论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用 揭开了人们对物流活动认识的序幕 以后出现两个分支 表 物流是对货物 服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率 有效益地流通和储存 以满足顾客要求的过程 并对这个过程进行计划 执行和控制 这个过程包括输入 输出 内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收 1991年 物流是供应链活动的一部分 专注于物品 服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划 执行与控制过程 以达成顾客的要求 1998年 美国物流管理协会 CLM 2003年概念 美国物流管理协会已于2005年改名为美国供应链管理协会 物流是供应链管理的一部分 是对商品 服务及相关信息在起源地到消费地之间有效率和效益的正向和反向移动与储存进行计划 执行与控制 其目的是满足客户要求 Logisticsmanagementisthatpartofthesupplychainmanagementthatplans Implements andcontrolstheefficient effectiveforwardandreverseflowandstorageOfgoods service andrelatedinformationbetweenthepointoforiginandthePointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements 第一节物流的基本概念 物流的定义 欧洲 物流是在一个系统内对人员或商品的运输 安排及与此相关的支持活动进行计划 执行和控制 以达到特定目的之系列活动 第一节物流的基本概念 物流的定义 日本日通综合研究所 物流是物质资料从供应者向需求者的物理性移动 是创造时间价值和场所价值的经济活动 从其范畴看它包括 包装 搬运 保管 库存管理 运输 配送等活动 如果不经过这些过程 物就不能移动 中国国家标准物流 logistics 物品从供给地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 摘自 中华人民共和国国家标准物流术语 GB T18354 2001 1 物流的定义 2 物流的构成 物流由以下这些要素构成 1 运输2 储存3 装卸搬运4 包装5 流通加工6 配送7 信息处理 运输 运输是指利用特定的设备和工具 将货物从某一地点运送到另一地点 实现货物的地域转变的物流活动 运输活动改变了货物的空间位置 因此 使货物的空间价值得以增加 运输是物流的主要活动之一 物流的很大一部分功能都是由运输来实现的 储存 储存是指对货物进行存放 保护和管理 不管什么物资 在加工生产 运输 消费等活动前后 总会产生储存物资的需求 储存增加物资的时间价值 从而能克服供需之间的时间差异 储存是物流系统的重要节点 对于整个物流系统来说 具有缓冲和调节的作用 同时 兼具创造附加价值的功能 装卸搬运 装卸是指依靠人力或者机械设备将货物装入运输设备或从运输设备上卸下的活动 而搬运是指将货物从某处移动到另一地点的活动 相比较运输而言 搬运是在小范围内进行的活动 通常 装卸和搬运密不可分 是相伴进行的 装卸通常要占用很长的时间 需要消耗很多的人力 因此 装卸费用所占物流成本的比例比较高 在我国 铁路运输的过程中 装卸费用大约占总运费的20 左右 水运的装卸费用占总运费的40 左右 由此可见 装卸费用是优化物流成本的重要环节 包装 包装是指在流通过程中 为了对货物进行保护 方便储存和运输 促进销售而采用的材料 容器及辅助物的总称 也指在采用材料 容器及辅助物的过程中运用的技术方法等操作活动 包装分类 包装一般可分为商业包装和运输包装两种 商业包装商业包装主要是为了促进销售 所以 这类包装的特点是美观 而且包装选取的货物数量适合商店摆设和顾客购买的要求 运输包装运输包装主要是为了便利运输 保护货物 运输包装要在满足物流要求的基础上 尽量使包装费用最低 因此 要在降低包装费用和减少损失之间进行权衡 包装的功能 3 追踪功能 2 单元集装化功能 4 促进销售的功能 5 便利功能 6 效率功能 1 保护功能 在物流系统中 包装主要有以下6种功能 流通加工 流通加工是指货物在生产地到使用地的过程中 根据需要施加包装 分割 计量 分拣 刷标志 挂标签 组装等简单作业的总称 配送 物流活动以物为主体 以运输和存储两大功能为框架 辅以包装 装卸搬运 流通加工 配送和相应的信息处理功能 实现商品使用价值的转移 配送中心 物流配送中心是社会物流网络中处于主要位置的节点 但不是所有的物流节点都能称为物流配送中心 物流配送中心必须是具有较大规模的物资集散或转运地点 如大型物资仓库 其主要在物流系统中起调节和缓冲作用 解决供需节奏或批量不平衡的矛盾 4 物流学科的演变历史 物流学科诞生以后 从美国开始传播 在日本得到迅速发展 1956年10月 日本生产效率部派流通专业技术考察团访问美国 从美国引入pd概念 physicaldistrbution 在国进行详细报道 极大地推动了搬运组织的发展 1965年 日本将正式译为 物的流通 伴随日本经济的高速发展 1970年 日本早稻田大学教授西泽修提出 物流是第三利润源 的概念 第一方利润源是降低原材料消耗 第二利润源是降低劳务费用 物流 第三利润源 提法的出现标志着人们对物流的认识进一步深化了 物流开始从单降低成本的手段上升到了企业利润源泉的重要位置 从此 日本的物流研究开始走在世界的前列 1 物流学科的演变历史 1973年 席卷全球的石油危机 促成了日本产业结构的转换 对物流的需求开始由量的需求向质的需求转变 丰田公司创造了 jit生产方式 成为后来各国企业争相效仿的产模式 1982年 R Keldkok旧与M1chaelD webbo提出供应链 suplychain 的概念 并在世纪90年代中期获得巨大的发展 出现了一大批供应链理论的研究成果 供应链理论已经成为现代物流学的核心理念之一 到20世纪80年代中期 随着技术与制度的持续创新 物流概念走向世界 形成了物流学派 物流产业 物流领域 2 物流发展的原因 发展的缓慢在20世纪50年代以前 物流部门所进行的都是纯粹的后勤工作 对所存在的物流系统根本没有什么概念或理论 人们并不认为物流的各种功能会提高组织的整体效益 在营销的发展过程中 对物流的忽视可以归于两个主要因素 无法实现 无法考核 库存少一点 效益如何计算质量提高一些 效益又如何在广泛使用计算机技术和定量化技术以前 没有理由认为物流的各种功能能够被综合考虑 或者这种交叉功能的综合会提高组织的整体性能 在某种程度上 定量化的问题产生于一般的管理对存货的实际成本缺乏清楚的理解 在给定会计的一般程序下 要对减少存货投资所带来的成本降低 或要对优质的顾客服务进行报酬量化等 都是很困难的 经济气候的相对稳定 尽管50年代中期 技术与经济的必要结合对物流的发展起了一定的影响 但是 想要大力发展物流系统管理的意图却遭到许多厂商的极力反对 传统上负责具体功能 例如运输或采购的经理们 往往对为实行更广泛的物流过程所必须的组织变化表示怀疑 并认为在特定的传统会计方法和衡量物流表现的方法条件下 通过在某个特定功能领域中增加经费来减少整个总成本的基本想法是不正确的 物流的飞速发展的原因 20世纪80年代末和90年代初期 由于出现了几个重大变化 使得物流的概念又复活了 而且是一发不可收拾 竞争的加剧 促使整个管理层态度变化的因素是不稳定的经济气候 始于50年代初的对提高利润的持续压力 这种利润压力使管理的注意力集中在成本的回避和减少方面 而对生产率的改善来说 物流领域至今仍保持着相对平静 微处理器的商业化与信息革命 条形码技术来改善物流表现 使用电子数据交换 许多厂商开始寻求与供应商和顾客之间的计算机的联结 图像传输 声音识别和文字信息处理的能力已经越来越普遍和经济 声控技术 精确而又轻松地存取数据 E mail已成了广泛使用的通讯模式 从而提供了易用 低成本的交换硬拷贝文件的方法 还有卫星通讯的实时跟踪技术 质量创新理念 各行业普遍采用全面质量管理 TQM 例如 一位制造商有20个关键顾客 他们的销售额占该制造商的80 以上时 他就必须懂得 同一水平的物流表现将不会充分满足所有顾客的需求 为此 具有领先优势的厂商通常会实行一整套独特的物流解决方案 以适应每一个关键顾客的质量需求 于是 与质量有关的事情足以驱动最佳的物流经理把注意力从纯效率转变成到战略上 合作伙伴和战略联盟的发展 20世纪80年代的10年 标志着这样一个时期 即发展伙伴关系和联盟关系的思想已成为最佳的物流实践的基础 过去的几十年来 业务关系的特点就是建立在权力基础上的对手间谈判 如今 经理们开始欣赏合作的潜力 合作的最基本形式是发展组织之间的作业安排 3 物流的发展历程 生产力发展到一定程度的产物1907年10月 美国福特汽车公司开始生产T型汽车大量生产 批量生产和单件小批西方国家生产力发展的四个不同阶段 二十世纪前的小规模发展 二十世纪六十年代前的资本竞争 二十世纪六十年代后到八十年代之间的质量 成本和交货 二十世纪八十年代后的信息 知识和管理 物流的发展历程 二战期间 美国从军事需要出发 在对军火进行的战时供应中 首先引用了 物流管理 LogisticsManagement 这一名词 并对军火的运输 补给及屯驻等进行全面管理 二战后 西方工业化国家的经济进入了高速发展阶段 生产企业为最大限度地追求超额利润 千方百计地降低生产成本 但在生产技术和管理技术方面 企业降低生产成本的道路己经走到极限 成本再降低的空间很小 实物配送阶段 从20世纪五六十年代开始 西方国家的经济研究和市场竞争的重心开始放到非生产领域 重点放到商品流通领域 在运筹学原理的推动下 人们对物资流通渠道进行研究 产生了产品分销的概念 这就是现代物流业的起步阶段 即实物配送阶段 在这个初级阶段 物流管理只是在既定数量的成品生产出来后 被动地去迎合客户需求 将产品运到客户指定的地点 并在运输的领域内去实现资源最优化使用 合理设置各配送中心的库存量 准确地说 这个阶段物流管理并未真正出现 有的只是运输管理 仓储管理和库存管理 物流经理的职位当时也不存在 有的只是运输经理或仓库经理 当时的物流管理主要针对企业的配送部分 即在成品生产出来后 如何快速而高效地经过配送中心把产品送达客户 并尽可能维持最低的库存量 美国物流管理协会那时叫做实物配送管理协会 而加拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会 20世纪七八十年代 由于市场竞争进一步白热化 企业的竞争力主要取决于物资供应系统和成品流通系统的有效性和低成本 企业的竞争力不仅取决于产品到消费者手中的实物配送 而且取决于在采购 运输和仓储等生产过程中对材料 零部件和库存品的管理 这一阶段被称为全程物流管理阶段 这个阶段 物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测 采购 生产计划 存货管理 配送与客户服务等 以系统化管理企业的运作 达到整体效益的最大化 高德拉特所著的 目标 一书风靡全球制造业界 其精髓就是从生产流程的角度来管理生产 相应地 美国实物配送管理协会在20世纪80年代中期改名为美国物流管理协会 而加拿大实物配送管理协会则在1992年改名为加拿大物流管理协会 物流管理的关键则是系统管理从原材料 在制品到成品的整个流程 以保证在最低的存货条件下 物料畅通的买进 运入 加工 运出并交付到客户手中 对于有着高效物流管理的企业的股东而言 这意味着以最少的资本做出最大的生意 产生最大的投资回报 全程物流管理阶段 宏观物流指在社会再生产过程中 带有总体性的物流活动 其主要特点是综观性和全局性 5 物流的分类 1 宏观与微观 微观物流 指消费者 生产者所从事的具体的物流活动 其主要特点是具体性和局部性 2 从物流活动所属的产业角度 第一产业物流农业物流第二产业物流制造业物流 建筑业物流第三产业物流零售业物流 教育业物流 3 从物流活动地域范围的角度 国际物流 国内物流 区域物流 城乡物流 行政区域物流 经济区域物流 城镇物流 乡村物流 企业自营物流第三方物流第三方物流 由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式 4 从物流作业执行者的角度 5 从物流活动在企业中的地位角度 供应物流 为生产企业提供原材料 零部件或其他物品时 物品在提供者与需求者之间的实体流动 生产物流 生产过程中 原材料 在制品 半成品 产成品等 在企业内部的实体流动 销售物流 生产企业 流通企业出售商品时 物品在供方和需方之间的实体流动 回收物流 不合格物品的返修 退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动 废弃物物流 将经济活动中失去原有使用价值的物品 根据实际需要进行收集 分类 加工 包装 搬运 储存等 并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动 例 企业物流定位 企业物流业务 6 物流学的主要观点 黑大陆和物流冰山说第三个利润源说效益背反说 trade off 和物流的整体观念成本中心说 利润中心说 服务中心说和战略说 1 效益背反说和物流的整体观念 效益背反 指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾 即某一个功能要素的优化和利益发生的同时 可能会存在另一个或另几个功能要素的利益损失 反之也如此 这是一种此涨彼消 此盈彼亏的现象 虽然在许多领域中这种现象都是存在着的 但物流领域中 这个问题似乎尤其严重 认识效益背反规律后 物流学理论研究在不断寻求解决和克服各功能要素的效益背反现象 寻求物流的整体最优 例 效益背反和总体效益 2 成本中心说 成本中心 一指物流是企业主要成本的产生源 一指物流是降低企业成本的关注点 也称物流是 降低企业成本的宝库 如基于 成本中心说 在解决物流问题时 人们的改善目标 通过物流管理降低经营成本 商品成本费用80 制造费用 直接人工 直接材料 制造费 物料搬运 燃料动力包含在内 期间费用中的财务费和管理费和营业费用 含库存费用 除流通费以外 40 流通费用 营业费之一 40 交易费用30 物流费用10 运输费用7 其它费用3 一般商品价格与费用的关系 销售利润20 商品价格100 计算题 光大公司目前的年销售收入是1000万元 存货水平是销售额的25 每年存货持有成本高达产品价值的20 运作成本 存货成本除外 为每年750元 其他资产价值是2000万元 请问当前的资产回报率是多少 如果存货水平下降到销售额的20 资产回报率将如何变化 3 利润中心说 利润中心 是指 物流可以为企业提供直接和间接的利润 是形成企业经营利润的主要活动 物流也是企业经营中创利的主要活动 称为 第三个利润源 物流的乘数效应 物流的杠杆效应 计算题 派纳公司在中山附近成立了一家水果批发公司 在正常情况下 该公司的销售毛利率为5 最近公司内部审计发现 公司22 的运营成本与物流有关 如果提高效率可以把与物流有关的成本降低10 那么能够增加多少利润 如果不改进物流的话 为了增加同样的利润 销售量必须提高多少 4 服务中心说 服务中心说 是指物流活动最大的作用 并不在为企业节约消耗 降低成本或增加利润 而是在提高企业对客户的服务水平 进而提高企业的市场竞争能力 物流 后勤 一词 就特别强调物流活动的服务保障职能 通过物流服务保障 企业以其整体能力 来达到压缩成本和增加利润的目的 物流服务 物流服务的重要性案例一 阿杰乳品公司提供牛奶 奶制品和一系列相关产品的家庭配送服务 罗杰经营管理这家奶制品公司已有12年的时间 公司的产品包括一系列奶制品及与奶制品相关的其他服务 公司经营管理公司的核心部分就是建立并维护信息系统 该信息系统包括了罗杰为之提供产品和服务的500个顾客的全部信息 如日常订单 特殊订单 配送地点 支付方式等等 系统每天必须自动计算两天内所有商品的可能销售量 罗杰在此计算的可能销售量的基础上增加一些安全量 以防顾客需求的变化 然后把订单发给伊门奶制品厂 该工厂距离公司大约150公里 伊门奶制品厂是华南和广州地区的牛奶批发商 工厂每天把新鲜牛奶送到清远附近的集中存放点 再把罗杰订购的奶制品送到广州的冷冻仓库 第二天早上5 30杰罗从冷冻仓库收集订单 然后向各家进行配送 通常情况下 他当天的配送工作必须在下午1 30前完成 但每周的周五需要从顾客那里回回收货款 所以这一天会花费更多一些时间 这通常要在下午5以后完工 因为阿杰乳品公司必须面对运作中的几个特殊问题 如日需求数量的变化 所以罗杰必须备有存货 但又不能持有太多 因为奶制品的保质期非常短 如果不能及时配送 这些奶制品只能扔掉 罗杰的目标是将这种浪费控制在2 以内 此外 节假日要照常提供服务 伊门公司有时不能正常供货也是罗杰必须面对的问题 罗杰的主要问题是要在长期内维持其销售额不变 但当今人们可以很方便地到超市购买牛奶 配送到家的需求在不断下降 广州地区的牛奶工厂已经从1987年的10家下降到了2003年的3家 罗杰的大多数顾客是多年来消费其配送的牛奶的老顾客 但是该公司正准备发展新的服务方式 包括发送订单 提供特殊服务 代购一些其他产品等 思考题阿杰乳品公司的物流活动都包含了哪些特殊活动 阿杰乳品公司在物流服务方面面临的主要问题是什么 5 战略说 是指 物流管理可以对企业发展战略产生影响 而不只是一项具体的工作 这种观点是将物流放在很高的层面 指物流会影响企业总体的生存和发展 而不仅仅是在哪个环节搞得合理一些 省了几个钱 战略说的特点是 将物流和企业 区域的生存和发展直接联系起来 对促进物流的发展有重要意义 企业物流系统与物流管理 2 供应链与供应链管理 3 物流的基本概念 1 物流管理与供应链管理的关系 4 第一章物流与供应链基础 企业物流系统如何合理化 目的是追求物流系统的最优化 较低的物流成本 较高的质量 准确数量 合适的时刻 合适的地点适当的价格 最好的服务水平将产品生产出来并送到顾客的手中 第二节企业物流系统与物流管理 针对企业物流系统优化的几个方面 如何来协调平衡 这里会涉及到课程的内容 1 平面布置合理化 2 物流活动与生产工艺流程同步化 3 物流搬运路线简捷化 直线化 4 物流搬运设备机械化 自动化 5 物流容器单元化 标准化 通用化 6 库存合理化 第二节企业物流系统与物流管理 物流管理 物流是一项管理活动 也要完成计划 组织 领导及控制职能 2 物流管理的定义 物流管理 logisticsmanagement 以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平 对物流活动进行的计划 组织 协调与控制 摘自 中华人民共和国国家标准物流术语 GB T18354 2001 物流管理基础 物流标准化概述 物流标准化是按照物流合理化的目的和要求 制定各类技术标准 工作标准 并形成全国乃至国际物流系统标准化体系的活动过程 其主要内容包括 1 物流系统的各类固定设施 移动设备 专用工具的技术标准 2 物流过程各个环节内部及之间的工作标准 3 以及物流系统于其他相关系统的配合要求 建立物流标准化的目的 2 用物流标准来整合物流过程中的 不标准 3 用物流标准来推进物流产业的发展 1 用物流标准来控制物流过程 目前 我国物流业已建立了一批物流标识标准体系 这些标准的实施对于规范我国当前物流业发展中的基本概念 促进物流业迅速发展并与国际接轨起到了重要作用 但是 我国物流标准化建设还只是处于起步阶段 很多实质性问题还远未接触 存在以下问题 1 各类运输方式间装备标准不一 限制多式联运的开展 2 物流器具标准不配套 3 物流包装标准与物流设施标准间的缺口严重影响运输工具的装载率 装卸设备的载荷率以及仓储设施的空间利用 4 已有标准的应用推广存在障碍 我国物流标准化现状 77 物流标准化工作取得重大突破 2001年4月快步易捷 广州 信息服务有限公司与中国物流及采购联合会签订了 关于 推动标准化促进物流现代化 项目的合作备忘录 标志我国物流标准化工作开始起步 国家质量技术监督局发布 物流术语 国家标准 2001年8月1日起正式实行 2003年配合国家标准化管理委员会 国家证监委 组织完成 大宗商品电子交易规范 国家标准的修订工作 2004年重点工作 物流标准体系表和物流企业分类标准制定 全国物流标准2005年 2010年发展规划 提出建立由物流通用基础标准 物流技术标准 物流信息标准 物流管理标准和物流服务标准组成的标准体系 根据物流企业分类标准 我国第一批26家A级物流企业 其中5A级企业9家 中远物流 中海物流 中储 中铁快运 中铁现代物流 嘉里大通物流 黑龙江华宇物流 远成集团 安吉天地汽车物流 4A级5家 3A级7家 2A级5家 标准化Standardization 标准化是指物品包装与集装单元的尺寸 如托盘的尺寸 包箱的尺寸等 要符合一定的标准模数 仓库货架 运输车辆 搬运机械也要根据标准模数决定其主要性能参数 有利于物流系统中各个环节的协调配合 在易地中转等作业时不用换装 提高通用性 减少搬运作业时间 减轻物品的散失 损坏 从而节约费用 物流基础模数 物流基础模数尺寸是标准化的基础 它的作用和建筑模数尺寸的作用大体相同 其考虑的基点主要是简单化 基础模数尺寸一旦确定 设备的制造 设施的建设 物流系统中各个环节的配合协调 物流系统与其他系统的配合 就有了依据 目前ISO中央秘书处及欧洲各国已基本认定以600mm 400mm为基础模数尺寸 我国尚在研究 由于物流标准化比其他标准化系统建立较晚 因此 确定基础模数尺寸主要考虑对物流系统影响最大而又最难改变的输送设备 采用 逆推法 即由输送设备的尺寸来推算最佳的基础模数 同时也考虑到现在已通行的包装模数和已使用的集装设备 以及人体可能操作的最大尺寸等因素而定 物流模数 物流模数即集装单元基础模数尺寸 即最小的集装尺寸 集装单元基础模数尺寸 可以从600mm 400mm按倍数系列推导而来 也可以在满足600mm 400mm的基础模数的前提下 从卡车或大型集装箱的分割系列推导出来 物流模数尺寸以1200mm 1000mm为主 也允许1200mm 800mm及1100mm 1100mm等规格 物流基础模数尺寸与集装单元基础模数尺寸的配合关系 以集装单元基础模数尺寸1200mm l000mm为例 如图所示 欧式托盘尺寸为1200 800mm 日式托盘为1100mm方托盘 美式为48 40英寸 试问它们可以由几个物流基础模数尺寸组成 以图示之 5 托盘标准化为了达到国际联运的目的 托盘的尺寸规格应有国际统一标准 1 ISO世界托盘标准根据ISO6780 联运通用平托盘重要尺寸及公差 规定 托盘有4个系列 高 140 150毫米 叉孔高70毫米 1200系列 1200mm 800mm和1200mm 1000mm 1200mmX800mm托盘也称欧洲托盘 1100系列 1lOOmmX1lOOmm 1140系列 1140mmX1140mm 是对1100系列的改进 目的是为了充分利用集装箱内部空间 1140系列是日本 韩国和我国台湾的标准托盘 1219系列 1219mm 1016mm 48in 40in 美式1inch 0 0254m 3 集装箱标准化为了便于集装箱在国际上的流通 1964年国际标准化组织ISO在汉堡会议上公布了两种集装箱的标准规格系列 第一系列 1A 1F6种 和第二系列 2A 2C3种 共9种规格 1970年在莫斯科会议上增加了第三系列 3A 3C3种 集装箱 每系列集装箱的宽度相同 各种规格集装箱的长度关系 1A 1B I 1D 12192mm 1B 1D I 1D I 1D 9125mm 1C 1D I 1D 6058mm 其配合关系见图10 8 图中有剖面线的区域为标准间距 图10 8国际标准集装箱的长度关系 总的来说 集装箱宽度均为8英尺 2438mm 高度主要为8英尺和8 5英尺 2591mm 两种 长度以40英尺 12192mm 和20英尺 6058mm 最为常见 为便于统一计算集装箱的营运量 采用集装箱TEU Twenty FeetequivalentUnits 为换算单位 即20英尺集装箱为1TEU 40尺集装箱为2TEU GB1413 1995 企业物流系统与物流管理 2 供应链与供应链管理 3 物流的基本概念 1 物流管理与供应链管理的关系 4 第一章物流与供应链基础 我们注意到 一箱谷物食品从工厂到超市一般需要三个多月的时间 一辆新车从工厂到特许经销商需要15天 而实际运输时间不超过4 5天 波音飞机的制造需要400多万个零部件 有65个国家的1500个大企业和15000多个中小企业来提供这400多万个零部件 位于加利福尼亚州的计算机硬盘制造商希捷技术公司 每天都将数百万美元的硬盘从位于新加坡的工厂 经过9000多公里 12小时的飞行 运往荷兰阿姆斯特丹 然后 产品在那里的配送中心重新组装 通过公路运输到遍布欧洲的200余家计算机生产厂商的生产线 第三节供应链与供应链管理 案例与思考 宝洁公司估计在刚刚启动18个月的供应链中 已经为顾客节约了6500万美元 根据宝洁的情况 方式的实质在于制造商和供应商要紧密合作 一起制定经营计划 消除在整个供应链运行过程中的资源浪费 国家半导体公司通过关闭全球6个仓库 在新加坡建立新的中央配送中心 并采用航空运输将微芯片送给客户 在两年内将配送成本降低了2 5 交货时间减少了47 销售额增加了34 纳贝斯克 Nabisco 公司向80000名经销商销售500种饼干和10000多种糖果 每年运输成本超过2亿美元 可惜 太多的卡车到达或离开目的地的时候 载货量只有一半 这使得公司不遗余力地开展物流协作 使该公司可以和其他企业共享其卡车和仓库空间 从而降低物流成本 案例与思考 塔吉特 Target 连锁店建立和供应商成熟的关系 例如 塔吉特可能同意某陶器制造商提供一定数量不限定样式和色彩的意大利碗 当接近交货期时 塔吉特会预测可能销售的样式 根据这种预测 制造商会试制一批 并在一些塔吉特商店中试销 以确定这些样式是否能继续销售 沃尔玛的年销售价格达到了3000亿美元以上 其目标就是在任何时间和地点为顾客提供他们想要的商品 并开发出使价格具有竞争力的成本体系 实现目标的关键在于将库存补充的方式作为企业战略的核心 通过使用转载直拨的物流技术实现了目标 家得宝 HomeDepot 公司超过85 的产品直接从供应商处送往零售店 避免了仓储 另外 由于其每个零售店货物流通量非常大 卡车常常可以满载送货 因而节约了运输成本 组装一辆车只需要大约20个小时 通过经销商将它运给客户也只需要几天的时间 那么为什么厂家交付我想要的汽车用了一个月的时间 关键原因供应链速度慢 成本高 而且没有为最终客户传递令人称道的价值 供应链的目的必须是使物资从源头想最终客户流动 时间量纲解决以下问题 从初级源头到这最终客户需要多久 也就是 产品从供应链的 端经由不同的阶段流动到供应链的另一端要多长时间 时间是非常重要的 因为它能够衡量一个网络响应最终客尸需求的速度的快慢 事实上 流 的概念就是建立在时间基础上的 为了防止物料积压 物流必须被重新编排以保证部件移动的协调性 汽车组装需成千上万的零部件要没有不必要的存货积压 必须组织物资流 同时在适当的时间按恰当的顺序将零部件准确的送到需要的地点 一 为什么进行供应链管理 首先 每一个组织或企业都必须提供或生产一种有价值的产品或服务 否则 这个组织或企业怎么生存呢 其次 对任何一个企业来说 不能也不愿意完全独立于其他企业之外 自己满足自己所有的需求 为什么要进行供应链管理呢 以一个商业街出售运动鞋的商店为例来说明供应链管理的重要性 这个商店只是一个庞大的供应链中的一个成员 这个供应链包括 塑料 橡胶生产商 提供生产运动鞋所需的原材料 运动鞋制造商 设计并生产运动鞋 分销商 从制造商那里批量采购运动鞋 然后出售给商店 运输公司 将原材料和成品鞋运送到采购者手里 软件公司和网络服务提供商 为协调整个物流信息系统提供支持 财务公司 帮助在整个供应链中分配资金 确保效率高的制造商和服务提供商能获利 一 为什么要进行供应链管理呢 对任何一个组织或企业来说 为了生存 为了发展 必须很好地管理它的供应链 为什么要进行供应链管理呢一流的企业通过供应链管理获得了竞争优势 供应链管理总成本比一般企业少5 6 占销售收入的 供应链管理总成本 第三节供应链与供应链管理 二 供应链的概念 供应链 supplychain 的概念目前国际上还没有统一的名称与定义 但是不论将供应链称作什么 其本质都是一样的 中华人民共和国国家标准物流术语 给出的供应链定义 供应链是生产及流通过程中 设计将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业 所形成的网链结构 即商品生产和流通过程中听涉及的原材料供应商 生产商 批发商 零售商 直到最终消费者所组成的供需网络 也就是从原材料上溯到其源头 再由物料的加工和处理 然后将产品通过批发商 分销商 零售商下达到最终消费者手中 在此商品生产和流通过程中的一切环节和所涉及的企业 组织和单位共同组成的一个网络 物流是供应链过程中的一部分 供应链的概念意味着系列的流程链接在一起形成一条链 供应链的四个基本要素 一般来说 供应链由以下四个基本要素构成 1 制造商2 供应商3 分销商4 零售商 所谓供应链 就是由这四个要素构成 在从原材料到终端消费者的过程中 所有与原材料和产品的生产 流动有关的活动 以及和这些活动相关的信息流动 供应链四要素的结构简图 供应链管理中的相关概念 上游企业 是指相对供应链中的其他企业 位于供应链前端的企业 下游企业 是指相对供应链中的其他企业 位于供应链末端的企业 一级供应商 是指直接向企业提供产品和服务的供应商 二级供应商 是指向一级供应商提供产品和服务的供应商 安海斯 布希公司的供应链 安海斯 布希公司的供应链 从安海斯 布希公司的角度来看 那些将资源投入其运营的公司是其上游企业 那些把安海斯 布希公司的产品送达到最终消费者的公司则是其下游企业 安海斯 布希公司生产啤酒 Ball公司为其生产铝罐 Alcoa公司为Ball公司提供铝 因此 Ball公司是安海斯 布希公司的一级供应商 因为它直接提供原材料 Alcoa公司是安海斯 布希公司的二级供应商 因为它向一级供应商提供产品 供应链的概念意味着系列的流程链接在一起形成一条链 一个典则的科斯特供应链是由以下五个环节形成的 供应链的四个基本要素 从上述可见 供应链是由大量制造商和服务提供商共同合作的网络 其功能是把原材料转变成商品并传递给最终消费者 这些制造商和服务提供商通过物流 信息流和资金流相互联系在一起 供应链的四个流通过程 在供应链中 各企业之间会不断进行各种各样的交易和流通 但从本质上来说 贯穿供应链的有四个流通过程 分别是 1 物资流通2 商业流通3 信息流通4 资金流通这四个流通过程的功能各不相同 流通方向也不尽相同 物资流通 物资流通主要是指物资 原材料 零部件 产品等 在供应链各成员之间的流通过程 因此可以看作是发送货物的过程 物资流通的方向一般是从供应商到制造商 分销商 零售商 直到终端消费者 商业流通 商业流通主要是指接受订货 签订合同等商业活动 商业流通的方向是双向的 也就是说在供应商与终端消费者之间双向流动 信息流通 信息流通是供应链中的各个企业之间的交易及其相关信息流通的过程 信息流通也是在供应商和终端消费者之间双向流动的 资金流通 资金流通是指货币的流通过程 流通方向是由消费者到零售商 分销商 制造商 直至供应商 物流的任务是提供 物资流及信息流 物流 商流 资金流 信息流是商品流通的要素 供应链四个流通过程示意图 商品流通过程示意 正如在施乐公司的案例分析中所提到的问题一样 为谁进行准时生产 如果能使物资实现同步流动 那固然很好 但是 供应交响乐团 需要一致地响应某个特定的 指挥 在这个类比中 指挥 实际上是最终客尸 而见正是最终客户的需求情号触发供应链做出响应 通过在供应链中共同分享最终客户的需求信息 信息是把供应链流程结合在一起的 胶粘剂 我们创造了需求链旨在提供更高的客户价值 信息技术使人们快速共享的需求资料越来越详尽 越来越精细 我们要整合这些需求与供应资料 以便得到更为准确的关于经营流程 市场和容户性质的认识 这种整合为公司提供日益强大的竞争优势 要以最大的可靠性和最少的存货满足市场需求 最大的机遇就来自于在供应链 实施这种整合 孤军奋斗是不可能成为 世界一流 企业的 供应链管理的三种模式 三 供应链管理的模式谁是核心企业 供应链 生产及流通中 涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业 所形成的网链结构 物流术语国家标准GB T18354 2001 谁是核心企业 采购物流生产物流销售物流 企业物流 原料采购 制造企业 分销商 零售商 RDC 配送中心 消费者 供应链模式之一 以制造企业为主导的供应链 第三节供应链与供应链管理 配送中心 欧洲代理商 总机装配 通用打印机 FAT 印刷电路板组装与测试 PCAT 集成电路制造 消费者 消费者 消费者 配送中心 亚洲代理商 美洲经销商 欧洲经销商 亚洲经销商 打印机箱制造 供应商 供应商 供应商 在温哥华完成 1天 海运4 5周 惠普的台式喷墨打印机产品供应链 第三节供应链与供应链管理 零部件制造商最终装配分销中心零售商用户 1980传统的供应链 第三节供应链与供应链管理 四 供应链管理的发展 零部件制造商最终装配分销中心零售商用户 1990精细供应链 第三节供应链与供应链管理 传统的供应链问题 供应链中的牛鞭效应如图所示 又称需求变异放大效应 即供应涟中产品需求订货量的波动程度远远大于产品的实际市场销售量的变化程度 并且沿供应链向上游放大 任何上 下游经营者之间不准交换任何商业信息 只允许下游企业向上游企业传递订单 消费者只能将订单下给零售商而不允许传送给任何其他经营者 当然 每个经营者都要力争使自己的库存最少 但又不能脱销 这种方式的一个重要缺点 需求信息沿着供应链由下游向上游逐级传递 在此过程中 由于 牛鞭效应 的存在 需求波动逐级放大 需求的不稳定性增加 预测准确度降低 制造商和零售商往往发现它们自己被 淹没 在许多物品的库存里 同时 某些物品的缺货现象对它们来说也已是司空见惯了 计算题 在简单的供应链中 某单位在仓库里存有一周的货物库存 也就是说 该单位从供应商购买足够的物品以保证满足一周内的需求 对A物品的需求一直稳定为每周100个 但某一周最终客户的需求比平时多了5个单位 假设A物品的供应链是一个 生产商一地区批发商一当地批发商一零售商一客户 五级结构 并能保证配送及时 那么这对供应链将产生何种影响 解 通过表可以看出 每周对A物品的需求固定为100单位时 每一环节的情况为 需求 下一环节客户购买的需求量一周开始时的期初库存 前一周的期末库存 一周末的期末库存 本周的需求购买的单位数 需求 库存的变化量购买量 净需求 期初库存 期末库存 第一周一切如故 供应链中每周A物品的物流量为100单位 到第二周 客户需求量增加到105单位 零售商必须购买105单位A产品才能满足顾客需求 为了把期末库存增加5单位 达到105单位零售商就从当地批发商那里购买110单位 当地批发商不得不供应110单位 为了把期末库存提升到110单位 他则需额外增加10单位 因此需要从地区批发商那里购买120单位A产品 地区批发商不得供应120单位 为了把期末库存提高到120单位产品而额外增加20单位 他从制造商那里购买140单位 到第三周 当顾客重新回到起初100单位购买量时 则会产生相反的效果 这时 零售商会把最终库存降低到100单位 所以他只需从当地批发商那里购买95单位 当地批发商把他的最终库存减少15单位 所以他只需从地区批发商那里购买80单位 地区批发商把最终库存减少40单位 所以他只需从制商那里购买40单位 制造商为了把最终库存减少到100单位 所以他会停止生产 用库存来满足所有的需求 我们可以看到 最终顾客某周5个单位的需求变化量是一周内生产量变化了80单位 而且这种变化将会持续几个星期 这就是所谓的供应链的需求放大效应 零部件制造商最终装配分销中心零售商用户 1995集成化的敏捷供应链 用户需求 总体的用户需求 全球物料计划系统 推动式计划 拉动 拉动 拉动 推动 一个星期 一个星期 2个星期 几个月 库存信息 库存信息 库存信息 第三节供应链与供应链管理 零部件制造商最终装配分销中心零售商用户 2000用户化的敏捷供应链 单个的用户需求 Internet信息系统 用户需求 拉动 拉动 拉动 四天 一天 几个星期 拉动 第三节供应链与供应链管理 供应链并不是一个全新的 陌生的事物 但是大部分企业以前都处在脱节 低效的供应链中 没有从供应链成员的角度出发和其他企业进行合作 因此 重视供应链 重视供应链管理 是现代企业生存的必要条件 小结 Wal Mart 沃尔玛是供应链管理最早的倡导者之一 早在20世纪八九十年代 沃尔玛就在供应链方面做出了革命性的改进 每一家分店通过卫星向供应商发送每天的销售信息 供应商将这些信息汇总 并根据对这些信息的分析来调节生产 配送货物 同时 沃尔玛还拥有专业的车队 负责将商品在48小时之内送到各个分店 以上所述的这些举措使得沃尔玛能保持较高的客户服务水平 较低的库存水平 较少