微生物学复习资料(1).doc

环境微生物复习资料一、判断题：1、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。2、无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加3、有隔菌丝是多细胞的菌丝，细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。4、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。5、一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。6、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。7、所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。8、真菌最适的生长条件是环境中有点碱性。 9、革兰氏染色结果，菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。 对10、G+C%相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。 对11、芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。 错12、鞭毛和细菌的须（菌毛）都是细菌的运动器官。 错13、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。 错14、一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性 错 15、单纯扩散不能进行逆浓度运输，而促进扩散则能进行逆浓度运输 错 16、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题 错17、微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率 对18、自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变 错二、选择题：1啤酒酵母的无性繁殖是 BA、 裂殖 B、芽殖 C、假菌丝繁殖 D、子囊孢子繁殖 2酵母菌适宜的生长pH值为 a(a) 5.0-6.0 (b) 3.0-4.0 (c) 8.0-9.0 (d) 7.0-7.53下列能产子囊孢子的霉菌是 C(a).毛霉和根霉 (b).青霉和曲霉 (c).赤霉和脉孢霉 (d).木霉和腐霉4、巴斯德采用曲颈瓶试验来（A） A、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病 C、认识到微生物的化学结构 D、提出细菌和原生动物分类系统5、原核细胞细胞壁上特有的成分是（A） A、肽聚糖 B、几丁质 C、脂多糖 D、磷壁酸6、蓝细菌的光合作用部位是（D） A、静息孢子 B、类囊体 C、异形胞 D、链丝段7、某些酵母上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（C）A、有隔菌丝 B、无隔菌丝 C、假菌丝 D、菌丝8、Ecoli属于(D )型的微生物。(a)光能自养 (b)光能异养 (c)化能自养 (d)化能9、细菌的主要繁殖方式为（C） A、增殖 b、芽殖 C、裂殖 D、孢子生殖10、大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈（B）A、无色 B、红色 C、黑色 D、紫色11、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（A） A、孢囊孢子 B、子囊孢子 C、卵孢子 D、接合孢子12、G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是(c )(a)支原体 (b)L型细菌 (c)原生质体 (d)原生质球13.下列微生物中，( a)属于革兰氏阴性菌(a)大肠杆菌 (b)金黄葡萄球菌 (c)巨大芽孢杆菌 (d).肺炎双球菌11. 放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是(A )(a)基内菌丝 (b)气生菌丝 (c)孢子丝 (d)孢子12.在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：( D)A、大肠杆菌 B、枝原体 C、放线菌 D、产甲烷细菌13.细菌细胞中的P素贮藏颗粒是: (D )A.羧酶体 B.淀粉粒 C.聚-羟基丁酸 D.异染粒14.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：( D) A、异染粒， B、肝糖粒 C、淀粉粒 D、聚-羟基丁酸15.放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：(C )A、多细胞的真核微生物 B、单细胞真核微生物 C、多核的原核微生物D、无壁的原核微生物16、在制作酸菜或青贮饲料时，一般并不人工接种乳酸菌，这是人们利用了植物的（B） A、根际微生物 B、叶面附生微生物 C、与植物共生的根瘤菌 D、寄生于植物的微生物 17、土壤中有一部分微生物在有新鲜有机残体进入时便大量发育占优势，而新鲜有机体被分解后迅速衰退，这类微生物称之为（A）A、发酵性微生物去区系 B、土著性微生物区系 C、清水型水生微生物 D、腐生性水生微生物18、酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（C）A、捕食关系 B、寄生关系 C、非专一性拮抗关系 D、专一性拮抗关系19、弗莱明发现了青霉素是由于观察到在产青霉素菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到微生物之间的（D）（选项同上）20、空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所，因为（A）A、缺乏营养 B、高PH C、夏季高温 D、无固定场所21、地衣中的藻（或蓝细菌）为真菌提供碳源，能源和O2，而真菌则为藻类提供矿质营养，CO2和水分，他们之间构成了 （B）A、互利共栖关系 B、共生关系 C、偏利共栖关系 D 、竞争关系 22、纤维分解菌与自生固氮菌之间由于前者为后者提供碳源，后者为前者提供氮源而构成了 (B)、偏利共栖关系 B互利共栖关系 C共生关系寄生关系23、厌氧有机物降解中，产氢产乙酸菌对产甲烷细菌提供了生长和产甲烷基质，而产甲烷细菌则解除了抑制产氢产乙酸菌的高氢分压，使降解得意继续，构成了（选项同上）（B）24、溶原性细菌对（C）具有免疫性A、所有噬菌体 B、部分噬菌体 C、外来同源噬菌体 D、其他噬菌体25、在下列微生物中（B） 能进行产氧的光合作用A、链霉菌 B、蓝细菌 C、紫硫细菌 26、微生物分批培养时，在延迟期（B）A、微生物的代谢机能非常不活跃 B、菌体体积增大 C、菌体体积不变 D、菌体体积减小 三、填空题1 、真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是无横隔膜的菌丝高等真菌的菌丝是有横隔膜的菌丝。2 、真菌生长在基质内的菌丝叫基内菌丝，其功能主要是吸收营养物质，伸出基质外的菌丝叫气生菌丝，其功能主要是分化成繁殖器官产生孢子。3、酵母菌繁殖方式有(1) 无性繁殖和有性繁殖，其中(1)又有芽殖和裂殖。4、真菌：有真正细胞核，没有叶绿素的生物，它们一般都能进行有性和无性繁殖，能产生孢子，它们的营养体通常是丝状的且有分枝结构，具有甲壳质和纤维质的细胞壁,并且常常是进行吸收营养的单细胞或多细胞真核生物。5、微生物毒素包括霉菌毒素、细菌（放线菌）毒素和藻类毒素6、微生物一词并非生物分类上的专用名词，而是指所有形体微小、结构较为简单，多细胞生物甚至没有细胞结构的低等生物的通称。7、细菌的基本构造有细胞壁、细胞质膜、细胞质区和核区等。8、放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有气生菌丝、基内菌丝和孢子丝三种类型。9、细胞质膜的生化特征具有半渗透膜性质。10、微生物的学名采用“双名法”，是按属名和种名而命名的。11、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是磷壁酸，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是脂多糖。12、真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是无横隔膜的菌丝高等真菌的菌丝是有横隔膜的菌丝。13、真菌生长在基质内的菌丝叫基内菌丝，其功能主要是吸收营养物质，伸出基质外的菌丝叫气生菌丝，其功能主要是分化成繁殖器官产生孢子。14、酵母菌繁殖方式有无性繁殖和有性繁殖，其中又有芽殖和裂殖。15、化能自养菌以氧化无机物取得能量，以二氧化碳作碳源合成细胞有机物。16、化能异养菌以氧化有机物获得能量，以有机物分解的中间产物作为碳源，并将其还原为新的有机物。17、根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型四种营养类型。18、在营养物质的四种运输方式中，只有基团转位运输方式改变了被运输物质的化学组成。微生物生长所需要的生长因子包括维生素、氨基酸、碱基。微生物所需要的营养物质包括碳素、氮素、矿质元素、生长因素和另一种不可缺少的物质水。营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是主动运输、基团转位。微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为有机营养型（异养型）和无机营养型（自养型）根据其生长所需的能量来源不同分为光能营养型和化能营养型。19、微生物在进行生命活动过程中所消耗的能量有两个来源，即光能和化能。20、新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者相辅相成的，异化作用为同化作用提供物质基础和能量，同化作用为异化作用提供基质。21、按培养基组成物的性质可把培养基分为三类：合成培养基、天然培养基、复合培养基22、按培养基的物理性状分为：液体、半固体（凝胶）、固体培养基。23、按实验目的和用途的不同，将培养基分为四类：基础培养基、选择培养基、鉴别培养基、加富（富集）培养基。24、原生动物的运动器官有鞭毛、纤毛、刚毛、伪足等，同时它们还是原生动物的摄食胞器。25、根据原生动物的细胞器和其他特点，将原生动物分为四个纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲、孢子纲。26、固着型的纤毛虫，尤其是钟虫，喜在寡污带中生活。27、累枝虫耐污力较强，它们是水体自净程度高，污水生物处理好的指示生物。28、能使病毒变性失活的物理因素有X射线、Y射线、紫外线及高温。29、毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为吸附、侵入、复制、组装等阶段。30、噬菌体感染寄主细胞依靠尾鞘收缩将核酸（DNA）注入寄主细胞。31、检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是1、观察菌苔是否能出现透明空斑，2.检查细菌液体培养物是否变清。32、病毒的核衣壳结构是：外壳是蛋白质，壳体内是核酸，二者共同构成核衣壳；大型病毒外还包有封套，主要是由脂类或蛋白质组成。33、连续培养的方法主要有恒浊连续培养和恒化连续培养两种34、微生物与植物之间可以形成共生、附生、寄生关系，如根瘤、叶面乳酸菌、真菌病害。35、对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有紫外线或X射线和其他离子辐射。36、烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为吸附、侵入、复制、组装、释放等五个阶段。决定其特异性的阶段是吸附。37、化能自养菌以氧化无机物取得能量，以CO2作碳源合成细胞有机物。38、化能异养型以氧化有机物获得能量，以有机物分解的中间产物作为碳源，并将其还原为新的有机物。39、根据微生物生长所需要的碳源和能源不同，可把微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型四种营养类型。40、在营养物质的运输方式中，只有基团转位运输方式改变了被运输物质的化学组成。 微生物生长所需要的生长因子包括维生素、氨基酸、碱基 微生物所需要的营养物质包括碳素、氮素、矿质元素、生长因素和另外的不可缺少的物质水。 营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养运输的运输方式是主动运输、基团转位。 微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为有机营养型（异养型）和无机营养型（自养型）根据其生长所需的能量来源不同分为光能营养型和化能营养型。41、微生物在进行生命活动过程中所消耗的能量有两个来源，即光能和化能。42、新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者相辅相成的，异化作用为同化作用提供物质基础和能量，同化作用为异化作用提供基质。43、按培养基组成物的性质可把培养基分为三类：合成培养基、天然培养基、复合培养基 按培养基的物理性状分为：液体、半固体（凝胶）、固体培养基 按实验目的和用途的不同，将培养基分为四类：基础培养基、选择培养基、鉴别培养基、加富（富集）培养基44、四、问答题：1、 微生物有哪些特点？分布广、体积小面积大、繁殖快、代谢强、易变异2、微生物对人类生存环境有哪些影响？ A、微生物菌种是人类宝贵的自然资源，是地球生物多样性中的重要成员。 B、微生物是环境中有机物的主要分解者。 C、微生物是环境中无机物的重要转化者，有了它们，环境中有毒有害无机物可经生物转化为无毒害态的无机物。 D、微生物是参与环境污染物综合利用、变废为宝的积极分子。 E、某些致病微生物及微生物代谢产生的有毒有害化学物质，可通过水体、空气、土壤、食品等环境媒介广为传播，污染环境、危害人体健康。 F、在特定环境中（如水田、沼泽地），微生物可产生大量的CO2、CH4、N2O等温室气体，有可能助长大气温室效应。3、微生物如何命名的？举例说明。方法：国际法规命名，即林奈所创立的双名法俗名学名红色面包霉粗糙脉孢霉绿脓杆菌铜绿假单胞菌双名法：学名=属名+ 种名+ （首次定名人）+现定名人+定名年份属名：拉丁文的名词或用作名词的形容词，单数，首字母大写，表示微生物的主要特征，由微生物构造，形状或由科学家命名。种名：拉丁文形容词，字首小写，为微生物次要特征，如微生物色素、形状、来源或科学家姓名等。例：大肠埃希氏杆菌Escherichia coli（Migula）Castellaniet Chalmers 1919金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureusRosenbach1884 菌株名称在种名后面自行加上数字、地名或符号等，如：Bacillus subtilisAS1.389 AS=Academia SinicaBacillus subtilisBF7658 BF=北纺Clostridium acetobutylicumATCC824 丙酮丁醇梭菌ATCC American Type Culture Collection美国模式菌种保藏中心当文章中前面已出现过某学名时，后面的可将其属名缩写成13个字母。如：Escherichia coli 可缩写成E. coliStaphylococcus aureus可缩写成S. aureus当泛指某一属微生物，而不特指该属中某一种（或未定种名）时，可在属名后加sp.或ssp.（分别代表species缩写的单数和复数形式）例如：Saccharomycessp.表示酵母菌属中的一个种三名法：当微生物名称是一个亚种（subspecies，简称“subsp”，排正体字）或变种（variety，简称“var”，排正体字）时，学名就应按“三名法”构成。例：苏云金芽孢杆菌蜡螟亚种Bacillus thuringiensis subspgalleria酿酒酵母椭圆变种 Saccharomyces cerevisiae varellipsoideus4、微生物的分类方法有哪些，各种方法的主要依据是什么？（1）经典分类法：将科以上的分类以形态结构特征为主，而科以下则以其生理生化特性加形态为主。用双名法加以归类整理，获得被鉴定菌株的分类地位。（2）化学分析法：根据微生物细胞的特征性化学组分对微生物进行分类。（3）数值分类法：根据被鉴定微生物（主要是指细菌）与某类群之间的相似性而进行归类。测定100项以上的各种性状，利用计算机进行菌株的相互比较，并得出总的相似值。一般认为同种微生物菌株之间的相似值大于等于80%。5、介绍微生物保藏的基本原理及常用的菌种保藏方法。 基本原理：将微生物菌种保存于不良环境中，如干燥、低温、缺氧、黑暗、营养饥饿而使微生物代谢速率极为缓慢或处于休眠状态，而一旦恢复所保存菌种生长的正常环境和营养条件，即可获得具有高生理活性和保持原种优良性状的菌种培养物。 保藏方法：培养物传代保藏法将微生物菌种不断地新鲜培养基上（中）转接传代或专性寄生微生物不断地在新的寄主组织中转接传代。 干燥保藏法此法菌种保存时间较长，可几个月、几年甚至更长 低温保藏法将已培养生长良好的固体斜面培养物或液体培养物置于低温环境下保存。6、菌胶团在废水生物处理中的作用？菌胶团是活性污泥的重要组成部分，它、除了具有荚膜的功能外，还具有以下功能：A、具有较强的吸附和氧化有机物的能力。可有效地去除废水中的可生物降解性有机污染物，尤其是溶解性和胶体状的有机物。B、具有较好的沉降性能，这是利用菌胶团细菌净化废水的重要因素。废水中的有机物通过微生物的分解作用，一部分被氧化分解为CO2和H2O，一部分合成为细胞物质而成为菌体，形成菌胶团的细菌很容易沉淀分离出来。7、什么是基因重组，在原核生物中有哪些方式可引起基因重组？把两个不同性状个体内的遗传基因转移到一起，经遗传分子的重新组合后，形成新的遗传型个体的方式，称为基因重组。在原核生物中，可通过转化、转导、接合的方式进行基因重组。8、在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期（停滞期），可以在菌种、培养基和其他方面采取哪些措施？（1）采用处于对数生长期的菌种进行接种（2）增大接种量（3）尽量保持接种前后所处的培养介质和条件一致。9、 什么是细菌的生长曲线？有什么特点？在环境工程中有什么应用？细菌的生长曲线是将少量细菌接种到一定恒容的新鲜液体培养基中，在适宜条件 下进行培养，定时取样测定，以细菌数量或质量为纵坐标，培养时间为横坐标作图得到的曲线。根据繁殖速度的不同，可将生长曲线大致分为四个阶段：停滞期、对数期（或指数期）、稳定期（或静止期）、衰亡期。每个阶段的特点为：停滞期：分裂迟缓，代谢旺盛；对数期：细菌数以几何倍数增加，代时稳定；稳定期：细菌总数保持动态平衡，某些代谢产物得到积累。衰亡期：细菌数目出现负增长，某些细胞出现畸形；生长曲线在环境工程中的应用主要体现在进行废水生物处理设计时，按照废水的水质状况、出水水质要求以及工艺特点有选择地利用微生物的不同生长阶段，以期达到最佳办理效果。例如：常规活性污泥法利用微生物的稳定生长期，高负荷活性污泥利用对数生长期，延长曝气法利用微生物的衰亡期等等。10、缩水、孢壳、球状用意？ 休眠、隔绝保护、较少接触面，孢囊很容易随灰尘漂浮或被其他动物带到其他地方，胞囊遇到适宜环境胞壳破裂，恢复虫体形状11、 吸管虫如何捕食？ 蚊子式：用吸管吸住微小动物，并由吸管中释放毒素将其麻醉，继 而融化其细胞膜，吸干其体液。12、溶源现象的生物意义是什么？自我保护机制（反间计），细菌不仅获得了免疫特性，而且增多了自身的遗传类型，提高了进化程度，可谓一举而两得，化害为利。13、铁细菌危害：腐蚀管线、水质带色、堵塞管线、污泥膨胀 腐蚀原理是什么？加速电化学铁负极的溶解，铁细菌吸收水中的亚铁盐后，促使组成水管的铁质更多地溶入水中，因而加速了钢管和铸铁管的腐蚀。腐蚀特征：在铁腐蚀部位通常有一个个很小的半球形鼓包，成分为包裹着铁细菌的Fe(OH)314、什么是活性污泥膨胀？ 正常的活性污泥颗粒体积膨胀，继而分裂为沉降性很差的小颗粒污泥，引起二沉池池面飘泥严重，出水水质急剧变差的现象。本质污泥密度变小或黏附能 力下降。分非丝状菌污泥膨胀与丝状菌污泥膨胀两类15、青霉素对人体有害吗？为什么？为什么打青霉素先作皮试？本身没有。人和动物的细胞不具细胞壁，不含肽聚糖，所以不受青霉素的损害。皮试的原因：56人会有严重过敏反应（免疫系统自杀行为）16、生物的各项生命活动都有它的物质基础。生物遗传的物质基础是什么呢？DNA，亲代将各种遗传性状通过DNA传递给了子代，子代获得DNA后形成一定的蛋白质，将遗传特性表现出来。17、如何预防污泥膨胀？A.设调节池(及事故池)控制高负荷（BOD、毒物）冲击B. 控制溶解氧 溶解氧浓度必须控制在34 mg/L。C 调节废水的营养配比尽量逼近BOD5与N和P的比例BOD5：N：P100：5：1。补N尿素或含氮量高的污泥消化池上清液补P磷酸钠D. 改革工艺 将活性污泥法改为生物膜法 在曝气池中加填料改为生物接触氧化法SBR(即序批式间歇曝气反应器)法18、污泥膨胀发生后如何处理？A投加次氯酸钠（1020mg/l内）、H2O2（100200mg/l内）有选择的控制丝状微生物的过度生长B投加混凝剂FeSO4和FeCl3、干污泥或浓缩消化污泥增加絮体密度、强度，使已膨胀的污泥恢复正常C.强化补氮（C:N100：2030）D.替换污泥 最直接的方法19、厌氧法的优点、缺点？优点（1)产生的沼气可用于发电或作为能源 (2）对营养物的需求量少（3）好氧方法BOD：N：P=100：5：1，而厌氧方法为（350500）：5：1，相比而言对N、P的需求要小的多，因此厌氧处理时可以不添加或少添加营养盐。（4）产生的污泥量少，运行费用低（5）繁殖慢；不需要曝气 基于这些优点，厌氧处理在食品、酿造、制糖等工业中得到了广泛的应用缺点(1)出水的有机物浓度高于好氧处理；（2）发酵分解有机物不完全；（3）对温度变化较为敏感；工业中需要设置进水的控温装置，37。（4）厌氧微生物对有毒物质较为敏感；但经过毒物驯化处理的厌氧菌对毒物的耐受力常常会极大地提高。20、处理过程中产生臭气和有色物质 是什么？臭气主要是SRB形成的具有臭味的硫化氢气体以及硫醇、氨气、有机酸等的臭气。同时硫化氢还会与水中的铁离子等金属离子反应形成黑色的硫化物沉淀，使处理后的废水颜色较深，需要添加后处理设施，进一步脱色脱臭。21、细菌可否作为重金属吸附剂使用？与细菌细胞壁的哪些性质有关？开发与应用情况如何？22、木质素降解的意义何在呢？如何实现工业化白腐菌降解木质素呢？五、名词解释1、 菌胶团：产生荚膜与粘液层的细菌，相互粘连在一起，形成具有一定形态的细菌集团，具有共同的粘液层，内含许多细菌。2、 菌落：在固体培养基上，由一个细菌细胞增殖而形成，肉眼可见的细胞群体称为菌落。3、 鞭毛：细菌由细胞膜穿过细胞壁伸出胞外的细长的丝状物。是细胞运动器官。4、 菌株：同种不同来源的单一分离体后代组成微生物纯培养物。5、真菌：有真